Thịt heo ngâm nước mắm thật ra có nhiều cách để làm. Làm theo cách của cô này thì để được lâu. Bỏ ngoài tráng ánh nắng trực tiếp có thể dùng trong một tuần đến 10. Còn bỏ trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng đến 2 tuần. Sẳn đây mình trả lời một số thắc mắc của các bạn. 1- tuỳ theo khẩu vị nặm hay lạt có thể thêm hoặc bớt đường nhưng tuyệt đối không thêm nước vào. Tỉ lệ 1:1 như cô làm là chuẩn, nhiều bạn không biết cứ nói là ngọt như chè. Chưa làm thì đừng nên phán bừa. 2- có thể thêm tỏi cắt lát vào chứ đừng bỏ gừng vì gừng không hợp với món này. 3- thịt heo có thể là thịt ba chỉ, thịt vai hoặc thịt mông, nhưng ba chỉ rút sườn là ngon nhất, vừa nạc vừa mỡ ăn không bị ngán. 4- khi ăn thì nhớ dùng đũa sạch để gắp thịt trong chậu ra, nếu ăn không hết tuyệt đối không thả thịt lại vào trong chậu sẽ bị móc và hư những miếng thịt khác. 5- lúc đổ nước mắm vào thì nước mắm phải ngập thịt, có thể dùng cây đũa tre để chèn thịt xuống và đậy nắp chậu thật kỷ. 6- có thể ăn với cơm, kẹp bánh mỳ, bỏ vào bát mỳ tôm nhưng ngon nhất là cuốn bánh tráng rau sống. Có thể lấy nước mắm ngâm thịt để làm nước chấm. Khi dùng hết thịt có thể sử dụng nước mắm ngâm để kho cá hoặc kho thịt cũng rất ngon. Chúc ngon miệng.
Phương thuc thuc thuc thuc cho thuê nhà ngõ phố nguyễn thị định công hoa ̀ng mai hà mai hà nội cho no có́ có́ noi nho nhỏ chị ạ em xin lỗi vì vì vậy mà không đượ c mong muốn của mình không phân các con so với 111333
Chào chị . Hm . Hôm nay 14 tháng 12(âm) em bắt đầu làm món thịt ngâm nước mắm , làm theo công thức hướng dẫn của chị. Đây là lần đầu tiên em làm món này. Nếu thành công và ngon năm sau em tiếp tục làm cho gđ ăn tết. Cảm ơn chị hm nhiều nhé chúc chị và gđ năm mới sk,hp, làm ăn tấn tài tấn lộc, vạn sự như ý. Cảm ơn chị nhiều. Em ở tại đắc lắc .
RonBi Trần nếu mà đúng như cô làm thì 3kg thịt 1.5l nước mắm vs 1.5kg đường đó bạn. Cô làm theo tỉ lệ 1:1 đấy ạ. Mình đã làm thử, rất ngon bạn nhé. Cứ 1kg thịt tương đương vs nửa lít nước mắm vs nửa kg đường là đc
@@ThuNguyen-vs5xh bạn làm nửa lít nước mắm với nửa kg đường ạ. Ở đây mắm, đường tỉ lệ 1:1 với nhau ạ. Vd mình làm 2kg thịt lý ra là 1lít nước mắm với 1kg đường, mà cảm thấy mắm đổ vào chưa đủ ngập thịt, nên mình tăng lên thêm, thành 1,2lít với 1,2kg đường. Kiểu vậy đó bạn, cứ tỉ lệ 1:1 mà làm, nếu muốn mặn thì có thể thêm mắm, muốn ngọt hơn thì thêm đường vào trong lúc nấu. Mà mình thấy làm theo cách cô bày là ngon cực lun. Mình làm cả nhà ăn 3 lần rồi nè bạn, mà để thịt được lâu lắm ạ, mà thịt để lâu lại k hư, lại k cứng lắm
Cám ơn bạn đã hướng dẩn món thịt heo ngâm nc mắm. Mình muốn làm món này lâu lắm r ,mà chưa bt cách thức làm .Cám ơn bạn đã chỉ tận tình ,tết năm nay mình sẻ có hủ thịt heo ngâm nc mắm r.
Công thức 1'1 rất chuẩn cho món ngâm mặn vd món thịt ngâm nm 1k thịt ba chỉ Mn thắng cho mình 2chen nm 2chen đường không cho nước là chính xác luôn mình từng làm còn tai heo Mn thắng 3ch dấm 3ch đường không 1m ăn cơm muối là công thức của riêng mình Mn làm thử nha
Trong nấu ăn ko nên cho đg vào sau khi mình đã cho muối hoặc mắm vì cho như thế vị ngọt trong đồ ăn sẽ khó ăn , nếu muốn cho đg thì phải cho vào nước hoặc ướp thực phẩm trước khi ta c cho mắm ,muối vào thực phẩm thì đồ mình nấu ăn sẽ ngon hơn
Tết lại đến rồi. Chúc cô chú, anh chị năm mới thật nhiều sức khỏe.
- Mua HẠT ĐIỀU ủng hộ em ở đây ạ: shope.ee/3fV9kJPS0f
Vừa xem video xong😘 mai e làm thử liền
@@thuydung8914 ppq
😢e😊3😊@@thuydung8914
❤😂 bị mờ như bị@@thuydung8914
Theo tôi nhìn cách bạn làm rất kĩ và sạch sẽ nữa... Chắc nhắn là ngon tuyệt vời...Thấy hấp dẫn quá. Thanks😋👍
Thịt heo ngâm nước mắm thật ra có nhiều cách để làm. Làm theo cách của cô này thì để được lâu. Bỏ ngoài tráng ánh nắng trực tiếp có thể dùng trong một tuần đến 10. Còn bỏ trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng đến 2 tuần.
Sẳn đây mình trả lời một số thắc mắc của các bạn.
1- tuỳ theo khẩu vị nặm hay lạt có thể thêm hoặc bớt đường nhưng tuyệt đối không thêm nước vào. Tỉ lệ 1:1 như cô làm là chuẩn, nhiều bạn không biết cứ nói là ngọt như chè. Chưa làm thì đừng nên phán bừa.
2- có thể thêm tỏi cắt lát vào chứ đừng bỏ gừng vì gừng không hợp với món này.
3- thịt heo có thể là thịt ba chỉ, thịt vai hoặc thịt mông, nhưng ba chỉ rút sườn là ngon nhất, vừa nạc vừa mỡ ăn không bị ngán.
4- khi ăn thì nhớ dùng đũa sạch để gắp thịt trong chậu ra, nếu ăn không hết tuyệt đối không thả thịt lại vào trong chậu sẽ bị móc và hư những miếng thịt khác.
5- lúc đổ nước mắm vào thì nước mắm phải ngập thịt, có thể dùng cây đũa tre để chèn thịt xuống và đậy nắp chậu thật kỷ.
6- có thể ăn với cơm, kẹp bánh mỳ, bỏ vào bát mỳ tôm nhưng ngon nhất là cuốn bánh tráng rau sống. Có thể lấy nước mắm ngâm thịt để làm nước chấm. Khi dùng hết thịt có thể sử dụng nước mắm ngâm để kho cá hoặc kho thịt cũng rất ngon.
Chúc ngon miệng.
Cảm ơn bạn nhiều ☺️❤️
Mh cảm on bn
Phương thuc thuc thuc thuc cho thuê nhà ngõ phố nguyễn thị định công hoa ̀ng mai hà mai hà nội cho no có́ có́ noi nho nhỏ chị ạ em xin lỗi vì vì vậy mà không đượ c mong muốn của mình không phân các con so với 111333
Thuận Hoàng H hdhhjajm. P
.0.
Cảm ơn cô con đang xem và sẻ làm theo công thức cô dạy.mong sẽ có hủ thịt thành phẩm ngon tuyệt 💗👍
E đã làm thử món kim chi VN và củ hành chua ngọt theo cách chị ăn rất ngon, rãnh e sẽ làm món này nữa nha! Cảm ơn c!
Công thức làm thịt heo ngâm nước mắm chuẩn vị - món ngon ngày tết hay quá bạn ơi
Chào chị . Hm . Hôm nay 14 tháng 12(âm) em bắt đầu làm món thịt ngâm nước mắm , làm theo công thức hướng dẫn của chị. Đây là lần đầu tiên em làm món này. Nếu thành công và ngon năm sau em tiếp tục làm cho gđ ăn tết. Cảm ơn chị hm nhiều nhé chúc chị và gđ năm mới sk,hp, làm ăn tấn tài tấn lộc, vạn sự như ý. Cảm ơn chị nhiều. Em ở tại đắc lắc .
Làm kg biết ngon kg nhưng mình cảm giác ngon lắm vì bạn làm các bước rất kĩ mình thích lắm
Mjh thấy cách này hợp lý.. cảm ơn chủ kênh
E làm hôm qua ko biết ra sao nhưng nhìn chị làm ngon quá
Rất cảm ơn cô 8 , a sẽ làm đồ để trong nhà nhậu...
Con đã làm đúng y như cô bày, ngon thực sự cô ơi. Công thức cô bày là công thức chuẩn cho những ai k thích mặn lắm hoặc ngọt lắm đấy ạ
Nếu đúng công thức như cô chỉ là 3kg thịt
1.5kg đường
1 chai đệ nhị
Và 1 chén nước mắm đúng không bạn?
RonBi Trần nếu mà đúng như cô làm thì 3kg thịt 1.5l nước mắm vs 1.5kg đường đó bạn. Cô làm theo tỉ lệ 1:1 đấy ạ. Mình đã làm thử, rất ngon bạn nhé. Cứ 1kg thịt tương đương vs nửa lít nước mắm vs nửa kg đường là đc
Chị ơi chị nếu mình làm nửa kg ta phải làm sao hả chị chị có thể chỉ cho em cách làm được không hả chị
@@ThuNguyen-vs5xh bạn làm nửa lít nước mắm với nửa kg đường ạ. Ở đây mắm, đường tỉ lệ 1:1 với nhau ạ. Vd mình làm 2kg thịt lý ra là 1lít nước mắm với 1kg đường, mà cảm thấy mắm đổ vào chưa đủ ngập thịt, nên mình tăng lên thêm, thành 1,2lít với 1,2kg đường. Kiểu vậy đó bạn, cứ tỉ lệ 1:1 mà làm, nếu muốn mặn thì có thể thêm mắm, muốn ngọt hơn thì thêm đường vào trong lúc nấu. Mà mình thấy làm theo cách cô bày là ngon cực lun. Mình làm cả nhà ăn 3 lần rồi nè bạn, mà để thịt được lâu lắm ạ, mà thịt để lâu lại k hư, lại k cứng lắm
@@ronbitran5690 ban.cho.cong.thuc.len.mang.hinh.de.nho.hon
Biết ơn chị chia sẻ, chúc chị và gia đình thật nhiều niềm vui và sức khỏe ,hãy luôn yêu thương nhau chị nhé
Thịt heo ngâm nước mắm ngon đúng vị - Chúc các bạn làm thành công .!
a hi hi làm sao mà ngon thế
@@abcabc-xc4vo làm hơi cực xíu nhưng sạch sẽ ăn được lâu bạn. Bạn thử làm đi, chúc bạn thành công 😃
bạn ơi, sao lại phải lọc mắm vậy, với lại mình có thể để được trong bao lâu
Lọc cho sạch bạn, mắm đôi khi nấu nó có lớp ván. Để được vài tháng ( tùy vào cách mình bảo quản nữa )
@@HMtogether cảm ơn bạn
Thơm ngon, mình cũng làm 2 lần rồi ngon tốn cơm lắm
Cách làm của bạn tuyệt vời lắm luôn cảm ơn bạn
Bạn chia sẻ mình rất thích ngắm thịch nước mắm kiểu này mình sẽ làm Theo cách của bạn cảm ơn bạn
Dạ chúc bạn thành công nha 🤗❤
Cam on chi da HUONG dan rất nhiệt tinh . E da lam theo cong thuc cua chi da thanh cong . Beauty . Bye bye
Món ngày tết truyền thống ở phú yên.ko thể thiếu trong mỗi nhà
Cám ơn chị đã chia sẻ món ăn ngon đến với mọi người
Món này hồi xưa nhỏ nhỏ ở Huế tết mẹ mình hay ngâm ăn kèm với ra sống rất ngon.
Nhìn cách làm thôi là biết độ ngon rồi. Cô làm rất kĩ và sạch sẽ, cảm ơn cô đã chia sẽ bí quyết.
*cảm ơn cô,tết này con làm thử ,mấy năm làm mặn quá ăn không ngon,không biết làm theo cô có ngọt quá hông,tại ba con gét ngọt lắm*
Cô sẽ làm theo công thức nầy! Cảm ơn cô em.
Cảm ơn cô, công thức chuẩn 👌👌👌
rất là dễ dàng mình ko cần xem viveo vẫn làm dk va rất ngon.nhưng dù gì mình vẫn cứ thít xem máy chị dại nấu ăn..
Dạ cảm ơn 😊
Em sẻ làm theo cách hướng dẩn của chi cảm ơn chị
Mỗi lần làm món này là vào lại kênh chị 🌹👍
Cám ơn chúc sức khỏe bình an trong cơn đại dịch nguy hiểm này
Làm líp như vậy mới đúng chuẩn sạch sẻ ko cần phải màu mè ủng hộ đăng ký kênh cho cô.
Mh học ở bạn sự kỉ lưỡng đáng mến cám ơn chia sẽ cách làm thịt heo ngâm n mắm
Làm theo công thức của cô và đã thành công
Xem clip của em chị rất thích món này thật là tuyệt vời cảm ơn em nhé chúc em có nhiều video clip các món ăn ngon nữa nhé.
Dạ em cảm ơn chị ♥️
Có pha thêm nước k nhỉ. Vay thì mặn quá
Bạn làm rất sạch sẽ mình rất ưng
Vậy thì 1 kg thịt thì nấu lượng nước mắm và đường bao nhiêu vậy bếp
Thấy ngon quá cảm ơn chị
Cám ơn bạn đã hướng dẩn món thịt heo ngâm nc mắm. Mình muốn làm món này lâu lắm r ,mà chưa bt cách thức làm .Cám ơn bạn đã chỉ tận tình ,tết năm nay mình sẻ có hủ thịt heo ngâm nc mắm r.
Hihi. Chúc bạn làm thành công ♥️
@@HMtogether 0
Chị làm kỹ quá luôn chưa từng thấy cảm ơn chị nhiều
Dung NC mắm loại nào cũng đc dung không ạ
Ngon qua .. Sach se nhin rat ngon .. cam on chi da chia se ..
1kg duong cat vang .trong to la duong cat vang luon ha co.hay duong khac
Mùa hè để vào tủ lạnh được lâu ko chị.e cam on
để được tầm nửa tháng nếu b làm sạch sẽ và đừng làm nhạt quá
Khi mình làm thịt ngấm nước mầm thì cái nước cuco sự dụng lại được o
Ngon lắm cô ơi, mong cô ra thêm nhiều video dạy làm các món ăn truyền thống nữa.
Bạn ơi cho mình xin công thức nấu nc mắm với, cảm ơn bạn trước nha
Bạn thật có tâm. Cẩn thận và rất sạch sẽ...❤
Mai mình làm thôi nhìn thèm quá rồi hì
1 kg thịt là bao nhiêu mi li nước mắm và mấy gam đường bây bạn
Làm như c mình để đc thời gian bao lâu vậy ạ
m lam theo cách này rất ngon mk k có mỡ
Ui chị làm thấy ngon lắm luôn á hjjhj
Cảm ơn bạn
Bây giờ bao tay cũng thông dụng lắm mình nên mang nhìn cho sạch sẽ nhưng hình như xem video thì thấy người trẻ hay dùng bao tay
cho mình hỏi 1k thịt la bao nhiêu mắm và đường
Thit heo ngâm nước mắm bạn làm hấp dẫn quá chắc là ngon lắm đây
Rất hấp dẩn.Tôi không ăn đường vậy có thể không bỏ đường hoặc dùng chất làm ngot khác như mật ong,nước mía ...được không?Cám ơn.
Con làm thử rồi cô ơi, cô có thể giảm bớt lượng đường tí. Ngâm vậy nhưng khi ăn cũng ko ngọt lắm đâu cô, cô đừng phần nước mắm ngâm là dc
Chi oi xin cho hoi ,thit minh ngam nhu vay roi minh de an duoc khoang may ngay vay chi ,em xin cam on
Cảm ơn em làm rất ngon
Cô ơi ví dụ cháu làm mà bớt đường lại thì có đc ko và có ngon ko
Được nha
Chị làm rất sạch sẽ và cẩn thận...
Luộc nước sôi thịt có bị hồng đào kg e ơi
Muối hột cho vô nước mắm để làm gì
Cảm ơn chương trình .ok
Cũng rất đơn giản nhưng bạn không chia sẻ không mấy ai biết cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé
Cảm ơn bà chủ tôi sẽ làm moi tôi nhậu.
Công thức 1'1 rất chuẩn cho món ngâm mặn vd món thịt ngâm nm 1k thịt ba chỉ Mn thắng cho mình 2chen nm 2chen đường không cho nước là chính xác luôn mình từng làm còn tai heo Mn thắng 3ch dấm 3ch đường không 1m ăn cơm muối là công thức của riêng mình Mn làm thử nha
Vậy voi món tai heo không cần cho mắm ha bạn
Cô 1 kg thịt thì lượng đường và mắm thế nào cô
Hay quá chi . OK hay .
Trong nấu ăn ko nên cho đg vào sau khi mình đã cho muối hoặc mắm vì cho như thế vị ngọt trong đồ ăn sẽ khó ăn , nếu muốn cho đg thì phải cho vào nước hoặc ướp thực phẩm trước khi ta c cho mắm ,muối vào thực phẩm thì đồ mình nấu ăn sẽ ngon hơn
Thịt ngâm nước mắm thì phải nấu đường cùng với nước mắm chứ bạn
Làm nhìn sai phương pháp rồi thịt kg tjaams
Nhìn hấp dẫn và sach sẻ từng bước
Hay quá Cảm ơn cô
Cho e hoi như mjnh ăn hết thịt con nước mắm đó nấu lại va ngâm thịt nữa được không ai em cảm ơn
Cung đuoc ma cung thât lòng cam on cô
Nhu day đê tuan 10 ngay đuoc kg chi
cô làm ngon quá , mai học theo mới được
Cảm ơn b nhiều ❤️
Ngâm bao nhiêu ngày ăn được va để được bao nhiêu ngày da ban ma mjnh không co tủ lạnh nên muốn biết để ngoài được không va để được bao nhiêu ngày
ngâm tầm 5 ngày để ngoài dc 3 tháng ( nếu bảo quản tốt )
@@HMtogether cảm ơn nha hòa mai
Thịt heo nấu chè hả j mà đường nhìu z
Món thịt heo ngâm nước mắm của em cảm giác rất ngon, làm giúp Anh mấy lọ được ko Em
Cô ơi cho con xin công thức tỷ lệ pha nước và thịt
Ngam thit vao nuoc muoi va it dam khoang 30 phut la no sach kg can phai dung chanh
cam on ban da chia se.
Chị ơi cho em hỏi,, nước mắm nấu để ngâm thịt heo mình ngâm thịt bò luôn đc không chị
được ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ 🌹
Tại sao phải dùng 2 loại mắm và 2 loại đường với ít muối hột vậy chị.
2 loại mắm cho thơm hơn và 2 loại đường cho màu đẹp hơn
@@HMtogether dạ cảm ơn chj.
Bạn ko chia xẻ cach nấu nước mắm ?
Bảo quản đc khoảng bao nhiêu lâu cô ơi
Lam kiêu nay rât la măn
Ban.vanh.khuyen.rat.gioi.nhe.cam
On.ok
Ngâm 2kg thịt bỏ nhiêu đường bao nhiêu mấm
Ngâm mấy ngày thì ăn dc ạ
Cảm ơn chị iu, ngon quá chị ơi
Ko có nước mắn hưng thịnh thì sao ạ
Làm ngâm xong có cần bỏ tủ lạnh ngăn mát không hay để ở ngoài chị ơi
Bảo quản lạnh á
Chị cho em hỏi ,để ở ngồi không cần tủ lạnh được bao nhiêu lâu vậy chị
Được 1 tháng ạ
M chưa đc ăn bao giờ m sẽ thử làm xem sao 👍👍👍
Chị làm thấy đẹp mắt
cho e hỏi mình có cần bỏ tỏi, ớt vaof nấu chung với nước mắm ko ạ
Nấu chín hết sao ăn
Chi làm rất ve sinh...rất kỹ... Có tâm của một người nấu ăn...
Dạ cảm ơn bạn nhiều 😊
Cách c làm rất kỹ. Nhìn ngon lắm chị
Thịch heo ngâm nước mấm nhìn đơn giản và dể làm nửa cảm ơn bạn bạn nhé
Cảm ơn bạn nhé, sạch sẽ ngon quá.