Comment l'Agriculture s'est Industrialisée en 150 ans ? Matthieu Calame
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- Опубликовано: 1 июн 2024
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Episode complet disponible ici : "L'AGROECOLOGIE Peut-Elle Encore Sauver l'Agriculture ? (Matthieu Calame)"
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C’est cool de mettre des extraits cours des entretiens !
Merci ! C'est vrai qu'il peut y avoir tellement d'informations dans un épisode que les extraits permettent de synthétiser un point à la fois
👏des sols vivants.
Si je peux apporter quelques précisions:
Si l'agriculture industrielle existait déjà à l'antiquité, par exemple les moulins de Barbegal, construit sur une cascade permettait à une dizaine de meules de fonctionner en même temps par simple gravité.
C'était necessaire pour alimenter la construction de nombreux édifices et villes, et c'est notamment possible grâce au développement des aqueducs (c'est là où les romains ont été fort, en paliant le manque d'energie fossile), avant même l'utilisation domestique, l'eau servait plusieurs fois (vu qu'elle n'étais pas pollué).
C'est de là que provient en partie l'expression du pain et des jeux: l'alimentation était déjà standardisé à l'époque avec des charrettes énormes de pain remplis à la chaine.
De la même manière, les crises existaient déjà, lorsqu'un moulin tombait en panne, il fallait des routes marchandes solides pour prevenir les pénuries et les famines. Difficile de palier un changement brutale de production, c'est pour ça que les crises agricole se succèdent tous les 30ans depuis la révolution industrielle:
1900: Arrivée de l'électricité et electroménager dans les campagnes
1930: Crises mondiale de l'économie qui se repercutent sur les prix des produits du quotidien
1960: Plan marshall et surmécanisation des campagnes pour restaurer rapidement une agriculture ravagé par la guerre
1990: Exode rurale et début des crises sanitaires suite aux abus de l'industrie agro et pétrochimique, premier aléas du aux dereglement climatique (dont betonisation des zones humides)
2024: Nouvelle exode rural suite au covid, Accumulution de l'ensemble des causes précédentes, mis de coté en grande partie par les politiques publiques.
Ces 30 ans s'explique notamment par l'apprentissage de chaque nouvelle génération qui doit refaire les mêmes expériences et les mêmes erreurs pour se confronter à la réalité du terrain. Les enfants n'écoutent pas toujours leurs ainés, et vice-versa.
fr.wikipedia.org/wiki/Aqueduc_et_moulins_de_Barbegal
référencement 👍👍
Merci !!
👍👍👍
Multiplier les AMAP et les ceintures vertes
Faire son jardin au lieu de regarder RUclips
Bon j’y retourne