Das am leichtesten zu erkennende Merkmal, neben dem einzelnen Stil beim Bärlauch und dem Geruch, ist: Bärlauchblätter sind auf der Unterseite matt. Maiglöckchen glänzen auf der Unterseite. Habe ich selbst gesehen und ist eindeutig! Leider vergessen zu erwähnen. Sonst ein interessanter Beitrag. MfG, Walter
Lieber Reini,sehr gut erklärt. Ich sammle den Bärlauch schon sehr lange und pflücke die Blätter einzeln, so kann ich gar nicht verwechseln. In Deinem Video ist sehr schön zu sehen wie die Stengeln mit dem Bärlauchblatt einzeln auf der Erde stehen. Endlich habe ich mal die Herbstzeitlose auf Deinem Video gesehen...also vor der muss ich keine Angst haben.Für alle, die zum ersten Mal Bärlauch sammeln, sind Deine Tipps super und sollten auch angewandt werden.Ach ich liebe den Bärlauch und kann es jedes Jahr kaum erwarten bis er da ist. Morgen gibt es schon Bärlauchpfannkuchen. Dann mache ich Bärlauchbutter-salz-pesto und Vieles mehr.
Ich bin auf Nummer ganz sicher gegangen und habe in der Gärtnerei Bärlauchpflänzchen gekauft und ins Erdbeerfeld gepflanzt. Da das Feld abhängig steht, vermehrt er sich auch nicht so flächig. Jetzt nach 3 Jahren kann man schon richtig grosse Blätter und viel ernten. Genauso bei der Tobinampur Pflanze die sich auch sehr stark vermehrt, steil abwärts nicht. Ich habe sie gut unter Kontrolle. Vielen vielen Dank für deine wertvollen Infos.
Wie immer eine tolle und eindeutige Zusammenfassung. Für ein spontanes Video war das aber echt auf den Punkt gebracht. Der direkte Vergleich ist doch immer besser als jede Theorie! LG, Oliver & Bastian.
So ein herrlicher Humor und super erklärt hab mir direkt mehrere Videos hintereinander angesehen. Danke für deinen Beitrag :) Herzliche Grüße aus Bremen
Ich habe durch Zufall Bärlauch entdeckt. Für mich war sehr entscheidend, die Blattunterseite. Dann Geruch und die parallel laufenden Blattadern. Heute habe gebratene Garnelen und Bärlauchbutter gegessen.😊😊😊😊Herzlichst Agnes
Ich habe letzte Woche auch durch Zufall Bärlauch gefunden. Die Blätter der ersten Ernte habe ich einfach komplett in eine Gemüsesuppe geworfen, war leckerer als erwartet. Die zweit Ernte habe ich gestern geholt und daraus mache ich nachher auch Bärlauchbutter und frier die dann in Eiswürfelformen ein. Sobald die gefroren sind, kann man die Würfel in einen Gefrierbeutel packen und die Nächsten einfrieren. Dann hat man einen Vorrat fürs ganze Jahr. Grüße
@@bohnert75 Guten Morgen Michael, ich will noch aus den Knospen Kapern herstellen. Ich hoffe ich bin nicht zu spät, und sie sind schon aufgegangen. Herzlichst Agnes 😊😊😊
@@agnes9937 guten Morgen, Auf die Knospen habe ich nicht so geachtet, aber Blüten hatte ich noch nicht gesehen. Üner die Kapern muss ich mich gleich informieren, das kannte ich nicht. Dann gehe ich die nachher auch holen, will eh noch mal ernten für Bärlauchsalz. So lange Bärlauch noch Saison hat, muß man die Gelegenheit nutzen und vorsorgen ☺ Danke für den Tip und schöne Grüße. Michael
@@bohnert75 Mit den Kapern, war Zufall auf RUclips. Muss mich auch nochmal informieren. Bärlauchsalz, noch ein Grund zu pflücken . Herzlichst Agnes 😊😊😊
So eine komplizierte Beschreibung der wintzigen Merkmale die es erlauben das Maiglöckchen vom Bärlauch zu unterscheiden, um endlich auf den wichtigsten Unterschied zu kommen : das KnoblauchGeruch !
Super Lehrvideo, wie gewohnt, Reini. Da bist Du echt super auf die Merkmale des Bärlauchs eingegangen. Danke für die tolle Info. Alles Gute und ein feines Osterfest. LG Tito
Vielen Dank für dieses Video. Tatsächlich kam es einmal vor, dass ich mich vergriffen habe und dann kurz auf einem Maiglöckchen Blatt herumgekaut habe, ich merkte dann aber schnell das es viel zu zäh und geschmacklos ist und habe es wieder ausgespuckt. Es traten auch keine Symptome auf.
sehr sehr gutes video! der wald is ja kriminell wenn die so eng zamwachsen. wünsch allen sammler ganz viel freude beim bärlauchgenuss und immer obacht beim sammeln :)
Hier gibt es seit zwei, drei Wochen die ersten Bärlauchspitzen und -blätter. Heute habe ich die ersten weißen Bärlauchblüten gesehen. Das wird wieder lecker 😋👌 Danke für das informative Video 👍
Das die auch nebeneinander wachsen war mir gar nicht klar bisher. Gut dass ich dein Video gesehen habe. Da muss ich in der nächsten Saison darauf achten dass es knackt bei den Blättern. In deinem Video sieht man auch dass die beiden Gewächse auch ziemlich zeitgleich wachsen.... Ich hatte eigentlich gelesen dass Bärlauch allgemein früher zu sehen ist als das Maiglöckchen (und ich im Monat März immer auf der sicheren Seite war)
Hi, wo aber auch ein ganz wichtiger und deutlich besser zu erkennender Unterschied vorhanden ist, sind die Gegebenheiten der Blätter. Das Maiglöckchen hat eher glänzende, feste Blätter. Der Bärlauch hingegen ganz feine, matte und dünnere Blätter. Und bei der Unterscheidung ganz sicher zu gehen ist, das Blatt zu probieren. Am knoblauchig/zwiebliegen Geschmack erkennt man es dann zuletzt. LG
Zu deinem lieblings Bestimmungsmerkmal sagst du: Wenn man den Bärlauch hernimmt fühlt man über die gesamte Blattlänge den Stiel. Und beim Maiglöckchen? LG Felix
Da habe ich mich wohl nicht ganz richtig ausgedrückt. Du kannst den Stiel des Maiglöckchens auch über den ganzen Bereich fühlen, aber der knackt nicht. Alles klar?
Blöde Frage, aber wie schmecken Maiglöckchen? Ich habe heute ein Stück von einen Blatt probiert, hat scharf geschmeckt wie Bärlauch aber gar nicht gerochen. Vom Aussehen aber eher wie Maiglöckchen im Nachhinein betrachtet. Hab mich dann dagegen entschieden etwas mitzunehmen. Das nächste Mal nutze ich deine Tipps ☺️
Gut erklärt aber wer ab und an sammelt sieht auf 1 blick bei 0:30 das es kein bärlauch is schon an der form der blätter das die so gewölbt sind ich zupf immer stck blatt ab zerreib es zwischen fingern und wenns nach knoblauch riecht 100 prozent sicher is bärlauch. Hat auch viel mehr blätter pro pflanze und meist kommen auch schon die weißen blüten
Hallo Reini. Meine Nase funktioniert immer noch in wenig besser als meine Augen; somit weiß ich bei der ersten Pflanze, ob es Bärlauch ist und wie er im Detail aussieht. Wer keinen Blick für Details von Pflanzen oder Pilzen hat, der sollte besser in den Supermarkt gehen und der freien Natur fern bleiben. Aber klar, für den Überlebensfall...
Deiner Aussprache zufolge bist du wiener. Bzw. Österreicher. Schau mal auf meinem kanal vorbei. P.S. Endlich mal ein österreichischer Bushcrafter... :)
Danke für das Video. Aus meiner Sicht müssen die Menschen nur das Wichtigste richtig machen: nach dem am Blatt reiben, an dem Blatt riechen und NICHT an den Fingern!! Dann merke: 1 Blatt 1 Stengel. Fertig. Ein Blatt das nicht nach Knoblauch riecht, ist kein Bärlauch.
Die sehen sich ja extrem zum verwechseln ähnlich. Ich glaube ich lass das lieber mit dem sammeln. Die Rippe vom Bärlauch knackt auch nicht immer so hörbar
Des riecht man doch xD 😆 ich mein ja nur Die Blätter von Maiglöckchen sind viel stumpfer zulaufend und waxig sind sie auch da muss man doch gar nicht erst den stiel ansehen
zu dem thema, auch bei der Herbstzeitlose und dem Gefleckten Aronstab kommt es immer wieder zu verwechslungen mit bärlauch de.wikipedia.org/wiki/Herbstzeitlose#Inhaltsstoffe de.wikipedia.org/wiki/Gefleckter_Aronstab#Vorkommen
Habe das heute getestet. Der Knacktest ist unzuverlässig. Die Blätter des Maiglöckchens knacken auch! Der Geruch ist jedoch anders, riecht eher nach Eiweis.
Das am leichtesten zu erkennende Merkmal, neben dem einzelnen Stil beim Bärlauch und dem Geruch, ist:
Bärlauchblätter sind auf der Unterseite matt. Maiglöckchen glänzen auf der Unterseite. Habe ich selbst gesehen und ist eindeutig!
Leider vergessen zu erwähnen. Sonst ein interessanter Beitrag. MfG, Walter
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Super Reini. Du bringst uns lebig durch das Frühjahr!
Ein weiteres Merkmal für den Bärlauch ist die Blattunterseite. Beim Bärlauch ist die Unterseite matt, beim Maiglöckchen ist sie glänzend.
Lieber Reini,sehr gut erklärt. Ich sammle den Bärlauch schon sehr lange und pflücke die Blätter einzeln, so kann ich gar nicht verwechseln. In Deinem Video ist sehr schön zu sehen wie die Stengeln mit dem Bärlauchblatt einzeln auf der Erde stehen. Endlich habe ich mal die Herbstzeitlose auf Deinem Video gesehen...also vor der muss ich keine Angst haben.Für alle, die zum ersten Mal Bärlauch sammeln, sind Deine Tipps super und sollten auch angewandt werden.Ach ich liebe den Bärlauch und kann es jedes Jahr kaum erwarten bis er da ist. Morgen gibt es schon Bärlauchpfannkuchen. Dann mache ich Bärlauchbutter-salz-pesto und Vieles mehr.
Das ist das beste Bärlaucherkennungsvideo!
Ich bin auf Nummer ganz sicher gegangen und habe in der Gärtnerei Bärlauchpflänzchen gekauft und ins Erdbeerfeld gepflanzt. Da das Feld abhängig steht, vermehrt er sich auch nicht so flächig. Jetzt nach 3 Jahren kann man schon richtig grosse Blätter und viel ernten. Genauso bei der Tobinampur Pflanze die sich auch sehr stark vermehrt, steil abwärts nicht. Ich habe sie gut unter Kontrolle. Vielen vielen Dank für deine wertvollen Infos.
Wie immer eine tolle und eindeutige Zusammenfassung. Für ein spontanes Video war das aber echt auf den Punkt gebracht. Der direkte Vergleich ist doch immer besser als jede Theorie!
LG, Oliver & Bastian.
So ein herrlicher Humor und super erklärt hab mir direkt mehrere Videos hintereinander angesehen. Danke für deinen Beitrag :)
Herzliche Grüße aus Bremen
Perfekte Erklärung.... Jetzt ist es für mich auch klar, die beiden zu unterscheiden. Danke dafür....
Hey Reini, super erklärt . Kurz und knackig. Gruß aus Bayern da Sepp
So! Nochmal zu Sicherheit angeguckt und jetzt gehts los in den Wald! danke
Reini super Video hast mir sehr geholfen tolle erklärung
Ich habe durch Zufall Bärlauch entdeckt. Für mich war sehr entscheidend, die Blattunterseite. Dann Geruch und die parallel laufenden Blattadern. Heute habe gebratene Garnelen und Bärlauchbutter gegessen.😊😊😊😊Herzlichst Agnes
Ich habe letzte Woche auch durch Zufall Bärlauch gefunden. Die Blätter der ersten Ernte habe ich einfach komplett in eine Gemüsesuppe geworfen, war leckerer als erwartet.
Die zweit Ernte habe ich gestern geholt und daraus mache ich nachher auch Bärlauchbutter und frier die dann in Eiswürfelformen ein. Sobald die gefroren sind, kann man die Würfel in einen Gefrierbeutel packen und die Nächsten einfrieren. Dann hat man einen Vorrat fürs ganze Jahr.
Grüße
@@bohnert75 Guten Morgen Michael, ich will noch aus den Knospen Kapern herstellen. Ich hoffe ich bin nicht zu spät, und sie sind schon aufgegangen. Herzlichst Agnes 😊😊😊
@@agnes9937 guten Morgen,
Auf die Knospen habe ich nicht so geachtet, aber Blüten hatte ich noch nicht gesehen. Üner die Kapern muss ich mich gleich informieren, das kannte ich nicht. Dann gehe ich die nachher auch holen, will eh noch mal ernten für Bärlauchsalz. So lange Bärlauch noch Saison hat, muß man die Gelegenheit nutzen und vorsorgen ☺ Danke für den Tip und schöne Grüße.
Michael
@@bohnert75 Mit den Kapern, war Zufall auf RUclips. Muss mich auch nochmal informieren. Bärlauchsalz, noch ein Grund zu pflücken . Herzlichst Agnes 😊😊😊
Danke, das mit dem durchgängigen Strunk ist für mich eine sehr wertvoller Hinweis, jetzt knackt es bevor ich das Butterbrot belege :)
So eine komplizierte Beschreibung der wintzigen Merkmale die es erlauben das Maiglöckchen vom Bärlauch zu unterscheiden, um endlich auf den wichtigsten Unterschied zu kommen : das KnoblauchGeruch !
Nicht richtig zugehört ? Dann schau nochmal ab Minute 3:34
Wenn du ein Blatt Bärlauch mit den Fingern zerrieben hast, riecht sogar ein Gummibärchen nach Bärlauch.
Super Lehrvideo, wie gewohnt, Reini. Da bist Du echt super auf die Merkmale des Bärlauchs eingegangen. Danke für die tolle Info. Alles Gute und ein feines Osterfest. LG Tito
War eine gute Erklärung, denn ich bin mir da auch immer unsicher sie zu pflücken. Danke für den guten Hinweis.
Vielen Dank für dieses Video. Tatsächlich kam es einmal vor, dass ich mich vergriffen habe und dann kurz auf einem Maiglöckchen Blatt herumgekaut habe, ich merkte dann aber schnell das es viel zu zäh und geschmacklos ist und habe es wieder ausgespuckt. Es traten auch keine Symptome auf.
Eindeutig das beste Video zu diesem Thema!
Super, jetzt bekomm Ich Hunger 🤤 hab dieses Jahr noch keinen gesichtet, werd aber auf jeden Fall das erste mal selbst sammeln gehen 😊
Sehr gut! Vielen lieben Dank Reini :-)
Ich danke Dir für Zusehen! lg Reini
sehr sehr gutes video! der wald is ja kriminell wenn die so eng zamwachsen. wünsch allen sammler ganz viel freude beim bärlauchgenuss und immer obacht beim sammeln :)
Sehr interressantes und besonder nützlisches Video ! Danke Reini !
Danke Dido!
Danke für die erklärung...ich hab noch gelernt dass das bärlauchblatt nicht glänzt
Hier gibt es seit zwei, drei Wochen die ersten Bärlauchspitzen und -blätter. Heute habe ich die ersten weißen Bärlauchblüten gesehen. Das wird wieder lecker 😋👌 Danke für das informative Video 👍
Super erklärt und Danke
Sehr gute Erklärung, hilft mir weiter als Anfänger.
vielen dank für die nützlichen vorschläge
Die beste Beschreibung die ich je gehört habe.Danke
Danke für diesen Beitrag! LG Felix
Danke Dir Felix fürs Zusehen. Gibt es bei Dir Maiglöckchen?
Reini Rossmann Ja, ich braue mir immer Maiglöckchensuppe, darum bin ich a bissel deppert (-:
Achso jetzt verstehe ich - Die Glykoside machen das mit Dir. Na dann :-) Liebe Grüße in die Schweiz, Reini
so wichtiges Video, vielen Dank 😊👍
Die blattunterseiten sind das wichtigste Merkmal.
Das die auch nebeneinander wachsen war mir gar nicht klar bisher. Gut dass ich dein Video gesehen habe. Da muss ich in der nächsten Saison darauf achten dass es knackt bei den Blättern. In deinem Video sieht man auch dass die beiden Gewächse auch ziemlich zeitgleich wachsen.... Ich hatte eigentlich gelesen dass Bärlauch allgemein früher zu sehen ist als das Maiglöckchen (und ich im Monat März immer auf der sicheren Seite war)
Perfekt erklärt, herzlichen Dank :-)
Danke war sehr lehrreich.
Dankeschön, wieder was gelernt.
Sie sind mein Favorit,👍👍👍🌺🌺🌺
Kann man Bärlauch noch pflücken wenn er Blüten hat?
Hi, wo aber auch ein ganz wichtiger und deutlich besser zu erkennender Unterschied vorhanden ist, sind die Gegebenheiten der Blätter. Das Maiglöckchen hat eher glänzende, feste Blätter. Der Bärlauch hingegen ganz feine, matte und dünnere Blätter. Und bei der Unterscheidung ganz sicher zu gehen ist, das Blatt zu probieren. Am knoblauchig/zwiebliegen Geschmack erkennt man es dann zuletzt. LG
Danke Alles Gute 🍃🌱🍀🍀🍀
Super Video. Ich liebe deine Videos einfach. Man lernt richtig viel dazu. Grüße aus Berlin
Danke für den Unterschied zeigen.
Sehr gut erklärt und Herzlichen Dank 👍🙏🏻
danke und Gottes Segen
👍 Dankeschön
Meine Mam sagte damals immer : Wenn´s nach Knoblauch riecht dann kann man´s essen wenn´s nach halbtotem Regenwurm müffelt lass es !
Auch eine Methode :-)
hahahha aber selbst ein toter Hund riecht im Bärlauchfeld nach Knoblauch....für Laien also kein guter Tip....
Danke sehr gut erklärt 👍.Lg von Selbst gmacht
Danke Reini 💗. Mega gutes Video. Danke.
Schön erklärt, vielen Dank dafür!
Danke das freut mich sehr. Vielen Dank fürs Reinschauen. lg Reini
Viel mehr Info als was sonst im Internet geschrieben wird. Danke!
Zu deinem lieblings Bestimmungsmerkmal sagst du: Wenn man den Bärlauch hernimmt fühlt man über die gesamte Blattlänge den Stiel. Und beim Maiglöckchen? LG Felix
Da habe ich mich wohl nicht ganz richtig ausgedrückt. Du kannst den Stiel des Maiglöckchens auch über den ganzen Bereich fühlen, aber der knackt nicht. Alles klar?
Reini Rossmann Ja, jetzt ist's klar. Von nun an gibt bei mir wieder Bärlauchsüpplein, haaa ha haaa. LG
vielen Dank, das war sehr hilfreich! LG aus Franken
Ganz toll erklärt danke
Auch von mir herzlichen Dank!
Danke schoen👍
Blöde Frage, aber wie schmecken Maiglöckchen? Ich habe heute ein Stück von einen Blatt probiert, hat scharf geschmeckt wie Bärlauch aber gar nicht gerochen. Vom Aussehen aber eher wie Maiglöckchen im Nachhinein betrachtet. Hab mich dann dagegen entschieden etwas mitzunehmen. Das nächste Mal nutze ich deine Tipps ☺️
maiglöckchen sind giftig Finger weg davon.
Danke 👍👌😋🍀❤
Beim Bärlauch ist die Blattrückseite Matt und beim Maiglöckchen Glänzend
Super geklärt. Danke!
Super das hat mir sehr geholfen,,!!,
gutes video. Danke
Reini, wo wächst die Pflanze? Laub- Nadel- Mischwald?
+-MeDiCuS- eher Laubwald doch auch schon im Mischwald gesehen 😀
Vielen Dank 👍🏽
Top Danke 👍
Super erklärt!
Gut erklärt aber wer ab und an sammelt sieht auf 1 blick bei 0:30 das es kein bärlauch is schon an der form der blätter das die so gewölbt sind ich zupf immer stck blatt ab zerreib es zwischen fingern und wenns nach knoblauch riecht 100 prozent sicher is bärlauch. Hat auch viel mehr blätter pro pflanze und meist kommen auch schon die weißen blüten
Super! Danke für die Tipps.
(3:25 😂)
Gut erklärt. Danke. :)
Sehr informatives Video :)
Danke!
Sehr gut erklärt.
Du bist wunderbar
Schönes Video, danke!
NATURERFAHRUNG Danke!
Sehr gut erklärt ! Danke fürs zeigen ! LG enrico
Sehr nett von Dir Enno - freut mich! lg Reini
‚Natürlich wird ma ned gleich sterben ... vielleicht hahahaha‘ 😂😂😂 liebe Grüße aus Salzburg!
Hallo Reini. Meine Nase funktioniert immer noch in wenig besser als meine Augen; somit weiß ich bei der ersten Pflanze, ob es Bärlauch ist und wie er im Detail aussieht. Wer keinen Blick für Details von Pflanzen oder Pilzen hat, der sollte besser in den Supermarkt gehen und der freien Natur fern bleiben. Aber klar, für den Überlebensfall...
Danke dir👍😃
Ich habe nie verstanden, wie man die verwechseln kann.
Einfach mal dran riechen!
Gut erklärt - Danke
Dankeschön für Erklärung
Was ich auch noch anmerken möchte oftmals kann man die Knospe der Blüte schon fühlen in der Mitte des Baerlauchs dann ist man auch sicher
sehr hilfreich, Danke
Danke Reini!
LG Ralf
Bitte gerne Ralf! lg Reini
also gehts nur mir so oder sehen auch fuer andere die Pflanzen extrem unterschiedlich aus.
Danke
Danke👍
super! Danke sehr.
Ich hab den Titel nur so gesehen: "Bärlauch mit Maiglöckchen verwechseln &..." Da dachte ich schon das hieße: "... verwechseln und streben." ;-)
Deiner Aussprache zufolge bist du wiener. Bzw. Österreicher. Schau mal auf meinem kanal vorbei.
P.S. Endlich mal ein österreichischer Bushcrafter... :)
Echt gut
Danke für das Video. Möge Allah dich Rechtleiten.
A medvehagymának jellegzetes fokhagyma szaga van.
danke
Danke für das Video. Aus meiner Sicht müssen die Menschen nur das Wichtigste richtig machen: nach dem am Blatt reiben, an dem Blatt riechen und NICHT an den Fingern!! Dann merke: 1 Blatt 1 Stengel. Fertig. Ein Blatt das nicht nach Knoblauch riecht, ist kein Bärlauch.
Die sehen sich ja extrem zum verwechseln ähnlich. Ich glaube ich lass das lieber mit dem sammeln. Die Rippe vom Bärlauch knackt auch nicht immer so hörbar
Des riecht man doch xD 😆 ich mein ja nur
Die Blätter von Maiglöckchen sind viel stumpfer zulaufend und waxig sind sie auch da muss man doch gar nicht erst den stiel ansehen
zu dem thema, auch bei der Herbstzeitlose und dem Gefleckten Aronstab kommt es immer wieder zu verwechslungen mit bärlauch
de.wikipedia.org/wiki/Herbstzeitlose#Inhaltsstoffe
de.wikipedia.org/wiki/Gefleckter_Aronstab#Vorkommen
***** Danke David. Wirf mal einen Blick auf mein Bärlauch Video ruclips.net/video/0dUk4nbfs2Y/видео.html da kommt das glaube ich vor...
der Bärlauch wächst bei mir schon und von den Maiglöckchen gibt es noch keine spur - wenndie dann raus kommen ist der Bärlauch eh schon hinüber.....
Ich weiss, keiner will das hören, aber Bärlauchblätter können auch in Gruppen und umfasst von einem Häutchen auftreten.
Habe das heute getestet. Der Knacktest ist unzuverlässig. Die Blätter des Maiglöckchens knacken auch! Der Geruch ist jedoch anders, riecht eher nach Eiweis.
Ein weiterer Unterschied ist: Maiglöckchenblätter rollen sich aus, Bärlauchblätter wachsen direkt flach