세가지 버섯으로 만드는 사찰식 버섯묵 레시피

🥰버섯묵 실패하신분이 많으셔요 딱 이대로만 따라하셔요 .
버섯을 많이 먹을 수 있는 장점! 칼로리 걱정 없는 장점!
식단 조절하셔야 하는 분도 O.K !
노마쿡의 사찰식 버섯묵레시피 꼭 저장해 두시고
생각나는 그분 께도 전해 주셔요
📚채식 버섯묵 레시피 재료
표고버섯,느타리버섯,팽이버섯 -각 100g
한천가루 1T
소금 1 t
물 600ml
오이
간장 1T
참기름 1T
깨소금 1T
📘채식 버섯묵 만드는 법
(4인분양)
1.버섯은 최대한 얇게 잘라요
2.팽이버섯은 2등분해요
3.느타리 버섯은 손으로 찢어둬요
4.한천가루 1 T를 물 1컵에 잘 풀어서 10분불려줘요
5.냄비에 물 2컵을 넣고 소금1 t를 넣고 버섯300 g 을 넣고 뚜껑 닫아 3분 끓여요. 버섯향이 충분히 우러나게 해요
6.버섯물이 끓고 있을때 한천물을 넣어요 이때! 잘 저어주면서 뭉치지 않게 해요
7.뽀글뽀글 잔거품이 생기면 불을 꺼요
8.스텐통이나 유리그릇에 버섯묵을 옮겨 담아요.
9.꼭! 실온에서 완전히 식힌 후 냉장고에서 굳혀요 -1시간이면 다 굳어요
10.샐러드채소와 함께 ~ 오이와 함께 간장 소스로 에피타이저로도 좋아요
이제 실패하지 않으시겠죠?
꼭 만들어 보시고 댓글로 알려주셔요
보물같은 레시피 많이 알려 드릴께요 🥰
늘 노마쿡을 응원해 주셔서 감사합니다
행복한 가을 보내셔요 🤗
#사찰요리#버섯묵레시피 #채식요리
#버섯요리#가을별미#노마쿡

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레시피는요😮

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😢

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뭐야 래시피도 없이

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@ShareHows 고마워요 한번 잘 만들어 볼께요 감사합니다