excelente la exposicion, y en lo personal me queda una duda conceptual que espero si me la puede aclarar. mi duda es la siguiente En las gotas se forma una pelicula por los solidos o surfactantes que provocan una tension interfacial Baja o Alta ? Si es baja la emulsion es estable? gracias
excelente la exposicion, y en lo personal me queda una duda conceptual que espero si me la puede aclarar. mi duda es la siguiente En las gotas se forma una pelicula por los solidos o surfactantes que provocan una tension interfacial Baja o Alta ? Si es baja la emulsion es estable? gracias
No han desarrollado algún producto químico para romper emulsiones?
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