Pâtes de riz sautées aux fruits de mer : un plat riche en Umami, la 5ème saveur !

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024
  • C’est fabuleux de pouvoir transformer ces trésors de la mer en une merveille de saveurs.
    Les fruits de mer sont naturellement riches en umami. En les associant avec d’autres ingrédients, ils rendent le plat plus savoureux.
    Plus d'informations et de conseils sur mon site :
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    👩‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes :
    400g de pâtes de riz déshydratées
    300g de crevettes roses
    1 encornet
    500g de moules
    150g de brocolis
    150g de champignons de Paris
    250g de chou chinois
    1 oignon
    30g d’ail
    25g de fécule de tapioca ou de maïs
    2 c à s de sauce de soja
    1 c à s de sauce d’huitre
    1 c à c de sucre
    Une pincé de poivre moulu
    5 c à s d’huile de tournesol
    🎵 Musiques 🎵
    Heavenly - Aakash Gandhi
    Maryandra's Waltz - Jesse Gallagher

Комментарии • 150

  • @sergelariviere4716
    @sergelariviere4716 3 года назад +3

    Vous avez toujours de belles recettes

  • @bebesgrd8479
    @bebesgrd8479 2 года назад

    merci MORGANE pour cette recette car j' adore le croquant des calamars . de plus vous expliqué bien étape par étape . je vous suis dans toute vos recette!!!

  • @personnepersonne4787
    @personnepersonne4787 4 года назад +3

    trop beau la découpe du calamar !!!!

  • @hellhound9952
    @hellhound9952 4 года назад +2

    j'aime bcp vos vidéos et je refais vôtre cuisine du mieux que je peux!

  • @remiguyard881
    @remiguyard881 2 года назад

    Je viens tout juste de réaliser cette recette, c'était exquis, tout le monde a aimé ! Merci Morgane !

  • @zortix8099
    @zortix8099 4 года назад +3

    Une turie pour l'hiver ....Miam-miam merci MORGANE toujours parfaite .....😍

  • @lecommis6842
    @lecommis6842 4 года назад +12

    Du super boulot Morgane ! En plus c'est pas évident à travailler l'encornet ! Merci pour la recette 😁😁

  • @jaodaetcompagnie3899
    @jaodaetcompagnie3899 2 года назад

    Encore une bonne recette, maintenant je saurai préparer l'encornet!
    Merci!

  • @sergebuttignol3361
    @sergebuttignol3361 4 года назад +1

    ce petit brin de femme devrait ouvrir un resto , respect Madame!!! ce plat est une tuerie , miam x1000

    • @mystery4799
      @mystery4799 4 года назад

      Non non, il vaut mieux cuisiner pour le plaisir, 🤪 au moins elle cuisine ce qu'elle veut, quand elle veut, et pour qui elle veut.

    • @sergebuttignol3361
      @sergebuttignol3361 4 года назад

      @@mystery4799 tout à fait

  • @evelynerz2074
    @evelynerz2074 4 года назад +6

    Oh que ça a l'air d'être bon ! et en plus, c'est très bien expliqué, pas à pas ! super, merci !

  • @ferjenny9181
    @ferjenny9181 4 года назад

    Bonjour, J'apprends toujours des nouveautés dans vos recettes.
    Je faisais tremper le vermicelle de haricot mungo mais je ne savais pas qu'on faisais tremper aussi les nouilles de riz.
    Merci ! C'est un vrai plaisir de visionner vos petits plats.
    🤗

  • @jeannebouttemy6566
    @jeannebouttemy6566 4 года назад +3

    Ça doit être succulent.comme d habitudes.merci

  • @celine3223
    @celine3223 4 года назад +1

    Merciiii Morgane ! Les recettes avec des bouillons de crustacés c’est sublime ! J’ai envie de ces pâtes 🤗!

  • @louisvanguers1670
    @louisvanguers1670 4 года назад

    merci morgane je fait beaucoup vos recette mais celui ci m intéresse beaucoup vue que j adore les fruit de mer je suis heureux de faire partie de votre chaine bonne continuation a vous morgane

  • @hellhound9952
    @hellhound9952 4 года назад +1

    la cuisine asiatique! que de saveurs et de bonheur...

  • @bernardepacher4148
    @bernardepacher4148 2 года назад

    Vraiment Morgane cette recette est au top bravo

  • @danielhousset3210
    @danielhousset3210 4 года назад +1

    Hmmmmmmmmmmm ça a l'air tellement bon ! Et sûrement léger ... Je vais tester dès que possible et je me vois bien faire ça pour petit comité le 25 décembre à midi ! Merci 1000 fois Morgane

  • @naimamahdar3139
    @naimamahdar3139 4 года назад +1

    Tes recettes sont une merveille. Merci

  • @jacquelinebillon3076
    @jacquelinebillon3076 Год назад

    Hum ça fait envie j'ai hâte d'essayer. Merci Morgan pour cette belle recette.

  • @lucasquattrucci4122
    @lucasquattrucci4122 3 года назад

    Soyez bénis vous et votre famille madame 😊🙏

  • @jean-francoislucarelli5931
    @jean-francoislucarelli5931 4 года назад +3

    Magnifique recette, Morgane. Pour une occasion entre amis, ce sera merveilleux 🍜🍜

  • @wadefadel2593
    @wadefadel2593 3 года назад

    Super ! merci pour ce partage culturel qui témoigne une grande générosité ! Les vidéo sont très bien faites. Simple claire facile à reproduire... Bref très pro. meilleurs vœux pour la nouvelle année. Prenez soin de vous et de vos proches! merci encore pour

  • @severinechanraud8501
    @severinechanraud8501 4 года назад +1

    Mille merci pour ce partage de ces super recettes. Encore une que je vais essayer sans tarder 😍😍😘😘

  • @arlettekeutcha5149
    @arlettekeutcha5149 2 года назад

    🙏🙏🙏 merci pour la recette Morgane j'adore votre façon très explicite de rendre vos recettes félicitations et bonne continuation

  • @maryseklein1800
    @maryseklein1800 4 года назад +1

    Merci Morgane ! Merci merci 😅 ! J’en ai l’eau à la bouche 😉! Bonne continuation à vous tous ! 🙋🏽

  • @bybbah
    @bybbah 3 года назад

    Ooh Morgane ,vraiment vous m'avez eu .OH LALA.IN NY the chinese restaurant call this triple delight. Ils font viande,fruits de mer,legumes.je suis car j'ai tous les ingredients .Merci encore.

  • @TheJosyb77
    @TheJosyb77 3 года назад

    je vais faire cette recette Morgane merci d'avoir partagé c'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos qui donnent faim lol !! des fois je sens les odeurs ! merci à bientot

  • @akilaassani9526
    @akilaassani9526 3 года назад +1

    Mmmh je salive 🤤
    Hâte de tester
    Merci pour cette recette

  • @alexandrejousset8230
    @alexandrejousset8230 3 года назад

    ça donne faim c'est sur vue que j'ai pas mangé depuis un mois!!!!

  • @linessemnamie5619
    @linessemnamie5619 4 года назад +5

    Humm! Ça donne envie d’en préparer !
    Merciiii❤️😄

  • @jpreffre4541
    @jpreffre4541 4 года назад

    Bjr Morgane c'est 7h50 et j'ai les papilles en vrac après cette recette encore une fois qui a l'air succulente 😋 alors je l'inscrit dans ma liste des courses, au fait ce w.end j'ai fait vos nems et rouleaux de printemps et ma tribu s'est encore fois régalée grâce à vous 🙏 bon je vais au boulot et vous souhaite une bonne journée 👍🍻à bientot Jp du Var

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 4 года назад

    Hello 🤗
    Un plat savoureux avec le goût de la mer 🌊 j’adore 😋
    Bonne journée bon appétit à bientôt 👋

  • @pandaglouton5031
    @pandaglouton5031 3 года назад

    Trop bon merci et bonne continuation à vos recettes...

  • @aminaamri9716
    @aminaamri9716 Год назад

    Merci beaucoup ❤franchement c'est délicieux j'aime beaucoup les fruits de mer 🦞 🌊 je veux le faire rapidement Merci encore ❤❤❤👍👍👍💐🌷🪻🌹

  • @lessuricatesgourmands
    @lessuricatesgourmands 4 года назад +4

    Merci pour ce bon petit plat délicieux !

  • @gordanaantic8463
    @gordanaantic8463 3 года назад +1

    Bravo et merci Morgan. J'adore tout vos recettes 😍😍

  • @synaetransmedia6926
    @synaetransmedia6926 3 года назад

    j'adore, merci Morgane !

  • @ninalarachi7812
    @ninalarachi7812 4 года назад +2

    Très appétissant.. Bravo !

  • @dominiquebutelli1772
    @dominiquebutelli1772 4 года назад +2

    Merci beaucoup pour cette recette. Ça me donne envie de le faire et je vais le faire. Bisous. 😘❤😍👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @feddiakarouri7439
    @feddiakarouri7439 4 года назад

    Trop bon ce que vous faites. Miammm bravo Morgane

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 4 года назад +1

    Merci beaucoup pour cette bonne recette j'aime beaucoup ♥️♥️♥️♥️♥️♥️🙏🏻👍

  • @morse5119
    @morse5119 3 года назад

    Merci Morgane vous ete merveilleuse

  • @ophideschenes1671
    @ophideschenes1671 4 года назад +2

    hum ca l'air très appétissant merci pour cette vidéo je vais la tester bientôt :D

  • @minamammeri3760
    @minamammeri3760 2 года назад

    Bjr Morgan vous voir cuisiner est un plaisir avez vous un restaurant? Si c est le cas j arrive de suite....merci poour tes ces bonnes recettes

  • @catherinerus451
    @catherinerus451 4 года назад +1

    Ça me donne envie ! Merci pour ce partage

  • @atismerlette3555
    @atismerlette3555 3 года назад +1

    Humm grand MERCI Morgan C vraiment excellent

  • @personnepersonne4787
    @personnepersonne4787 4 года назад +1

    je savais pas que le pied du brocolis se mangeai !!! merci !!!

  • @martinemartinet5793
    @martinemartinet5793 4 года назад

    Merci pour cette recette délicieuse , j’ai tout acheté pour les préparer , nous adorons le poisson bisous 😘😘😘👍👍👍🙏🙏🙏

  • @priscillarakotovao4622
    @priscillarakotovao4622 4 года назад +2

    Coucou je suis nouvelle sur ta chaîne et je trouve tes recettes superbes ! Continue comme ça !

  • @patrickjaniec7892
    @patrickjaniec7892 Месяц назад

    Bonjour Madame Morgan. Mais bon sang ! Ou avez vous appris à cuisiner. Cette recette est exceptionnelle, merci beaucoup.

  • @serenaaitcherif3351
    @serenaaitcherif3351 4 года назад

    Excellente recette je fais vos recettes je suis fan super bien expliqué merci Morgan ❤️

  • @mmebled31sansnom26
    @mmebled31sansnom26 3 года назад

    Délicieux.
    Plat complet.

  • @22trognon
    @22trognon 4 года назад

    Merci pour cette nouvelle recette. J'ai les crevettes, j'ai la margate, il ne manque que les moules et ce n'est plus vraiment la saison. Mais, je vais essayer quand même.
    Au fait, j'ai réussi à faire du canard confit super moelleux et très parfumé. En fait, j'ai réduit un peu le temps de cuisson car mon four chauffe très fort et j'ai eu un super résultat. Merci beaucoup pour cette recette car nous adorons tous le canard confit chez moi.😊😊😊

  • @AminataTraore-sz5uc
    @AminataTraore-sz5uc 4 года назад

    J'ai faim... merci pour cette belle recette

  • @lyndasaad6973
    @lyndasaad6973 2 года назад

    J'adore merci beaucoup madame...Merci 🙂

  • @estebanperez8306
    @estebanperez8306 4 года назад

    Toujours au top Morgane 👍👏👏👏👏

  • @raissapopow4571
    @raissapopow4571 4 года назад

    Merci pour cette belle recette,bravo vous êtes extraordinaire!!!Super et merci ,bon week-end et à bientôt😍😚

  • @retina77220
    @retina77220 4 года назад +1

    Merci !!!!! je vais chez le poissonier demain pour la peine.

    • @mystery4799
      @mystery4799 4 года назад

      Dis-lui bien que c'est la faute à Morgane 😁

  • @krysteletlespioux
    @krysteletlespioux 3 года назад

    C tellement appétissant !!

  • @mimicanelle1436
    @mimicanelle1436 4 года назад

    Merci pour cette belle recette,je ne vais pas tarder de la faire😋

  • @MrArapbaba
    @MrArapbaba 3 года назад

    je suis entrain de baver a 1h16 du matin ça a l aire trop bonnnnnnnnnn

  • @sakinatana8567
    @sakinatana8567 4 года назад +2

    C’est génial, merci pour cette jolie recette.
    Je ne sais pas si je vais pouvoir préparer l’encornet?

  • @erispandore2855
    @erispandore2855 4 года назад

    ça donne tellement faim ! Merci pour cette recette, bonne continuation !

  • @malikaterki5085
    @malikaterki5085 2 года назад

    Miam miam j adore ce que tu fais 🙏

  • @louiza1888
    @louiza1888 2 года назад

    CHEF morgane trop bonnnnn miam-miam

  • @nicolelesbros4447
    @nicolelesbros4447 4 года назад

    J'adore cette recette....merci beaucoup 🙏🙏🙏👍👍❤

  • @yoomayo5390
    @yoomayo5390 4 года назад +5

    Même le chat s’est régalé

  • @ayla2602
    @ayla2602 3 года назад

    Je suis impressionnée par la découpe de l'encornet ! votre couteau a l'air super, vous vous en servez dans toutes vos recettes, où peut-on en acheter un semblable ? Merci pour cette recette que je vais refaire !

  • @karinagacem5694
    @karinagacem5694 3 года назад

    Merci pour cette nouvelle recette

  • @rachidamilat5011
    @rachidamilat5011 3 года назад

    super j adore ce plat merci du partage❤❤❤❤

  • @anne-lysethomas4768
    @anne-lysethomas4768 3 года назад

    Juste délicieux merci pour cette bonne recette

  • @sehiamegdoud4757
    @sehiamegdoud4757 2 года назад

    Y en a pour tout le monde ,,le chien ....le chat qui se lèche les babines
    Et nous alors !
    Je fais la recette dans la semaine
    Merci Morgane

  • @myriammebtoul3510
    @myriammebtoul3510 4 года назад +4

    Ca a l'air délicieux

    • @marie-moniqueletombe1877
      @marie-moniqueletombe1877 3 года назад +1

      Cc
      Dommage il faudrait la recette sous inscrit cette recette ma donné très faim merci hum

  • @mmebled31sansnom26
    @mmebled31sansnom26 3 года назад

    Merci .
    Bon courage.

  • @Kanpratic
    @Kanpratic 4 года назад

    Morgane je demanderai au poissonnier... Ou alors je prendrai des encornets tout prets surgelés que je ferai dégeler... 😆 C'est une de mes recettes préférées. Je choisis les fruits de mer que je peux manger... Merci. Quel boulot..

  • @maisonhan
    @maisonhan 4 года назад +6

    Ça sent asiatique jusqu'à chez moi miam-miam 😋

  • @cafouyette2376
    @cafouyette2376 4 года назад

    Ca a l'air délicieux !!!

  • @fifilledefranceannie8793
    @fifilledefranceannie8793 3 года назад

    Quel delice MERCIIIIIIII

  • @marie-moniqueletombe1877
    @marie-moniqueletombe1877 3 года назад

    Bravo j ai fain je retiens votre recette

  • @brigittepicault81
    @brigittepicault81 3 года назад

    Super je vais essayer merci

  • @hananmoustaadil610
    @hananmoustaadil610 4 года назад +1

    Je l ai essayé c troooop bon 😘❤️

  • @jisse24
    @jisse24 4 года назад +1

    bonjour Morgane, les crevettes ne sont pas trop cuites? comme elles le sont déja.

  • @christophepatruno3017
    @christophepatruno3017 3 года назад

    Ca a l l'air tros bon !!!!!

  • @fathikada3288
    @fathikada3288 Год назад

    bonjour morgane combien de temps faut il attendre apres avoir verse le bouillon de crevette et de moules pour que ls legumes soient cuits a point? ?

  • @ouragan5
    @ouragan5 3 года назад

    Merci pour ce plat délicieux

  • @nadineduval7563
    @nadineduval7563 4 года назад

    Ça a l'air trop bon morgane

  • @thatkhao
    @thatkhao 3 года назад

    Excellent !!!

  • @jetthias972
    @jetthias972 3 года назад

    C'est bon ça 😊🦊🐼🇨🇵🌠🌠🌠🌠🌠

  • @tamasjoelle6568
    @tamasjoelle6568 Год назад

    Chère Morgane ! Ça couper le souffle ! Malheureusement ici a Hongrie il y'a pas la mer, mais je peux acheter fruits de mer surgelés. Je sais, c'est pas pareil, comme le frais, mais faut de mieux, j'ai pas de choix. Merci beaucoup. Bonne semaine.

  • @Babou337
    @Babou337 Год назад

    MERCII BEAUCOUP

  • @jvvdjvhd5230
    @jvvdjvhd5230 3 года назад

    Yummmmmmmmy.top top top👍👍👍👍👍👍

  • @nada.S1
    @nada.S1 3 года назад

    Merci Morgan

  • @jeanpierrebrelivet6143
    @jeanpierrebrelivet6143 4 года назад

    on peu utiliser des fruit de mer congeler merci j en ai l eau a la bouche

  • @christinemaurin5914
    @christinemaurin5914 3 года назад

    Super merci

  • @sisteraynavi7551
    @sisteraynavi7551 3 года назад

    J’adore tout ce que vous faites, Morgane. J’ai déjà presque tout essayé. Mais le poulet général Tao… il fait tjs l’unanimité a coup sûr ici.
    Votre manière d’expliquer, c’est simple, précise et sans perdre du temps. Bravo ! Et merci ☺️

  • @mjlaronde361
    @mjlaronde361 Год назад

    Bravo Morgane vous cuisiné très bien désormais je vais manger chinois

  • @yoomayo5390
    @yoomayo5390 4 года назад +1

    Merci bcp

  • @nadoudelattre5588
    @nadoudelattre5588 2 года назад

    Merci beaucoup

  • @mystery4799
    @mystery4799 4 года назад

    Le chien en profite, le chat en profite aussi, mais pas les deux filles 😜🐶🐈😅

  • @nicolejoac6746
    @nicolejoac6746 4 года назад +1

    Merci Morgane pour cette recette. Par contre, est-ce qu'il est facile de trouver la sauce d'huître? Car je ne la trouve pas à Carrefour par exemple. 🙏🏽

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  4 года назад +1

      Bonjour Nicole,
      Vous pouvez trouver la sauce d' huître dans les épiceries asiatiques. Maintenant on n'en trouve aussi quelquefois dans les supermarchés.

    • @nicolejoac6746
      @nicolejoac6746 4 года назад

      @@CookingWithMorgane 👍🏽👍🏽

    • @ludivinebesnard
      @ludivinebesnard 4 года назад +3

      Moi j'en trouve à carrefour au rayon asiatique

    • @nicolejoac6746
      @nicolejoac6746 4 года назад

      @@ludivinebesnard pourtant ce n'est pas faute de chercher🤔.

    • @ludivinebesnard
      @ludivinebesnard 4 года назад

      Peut être pas dans tous les carrefour.