저 비터스의 향기가 돈까스 소스같은 향기가 나는 이유는 아마 향이 강한 계피와 정향이 들어갔기 때문이 아닐까 추측되네요... 아시는 분들은 다 아시겠지만 돈까스 소스는 우스터 소스가 거의 필수 재료로 들어가는 경향이 강하며, 이 우스터 소스 또한 향이 강한 계피와 정향이 들어가기 때문이라고 할 수 있겠습니다. 이 계피와 정향은 향이 엄청나게 강한 편에 속하기 때문에 서양 음식에서는 소스나 고기요리에서부터 제과제빵 분야까지도 이 재료로 맛을 내는 경우가 많다고 할 수 있겠습니다... 심지어 케찹이나 피클, 카레(특히 정통 인도 카레일수록)에도 계피와 정향이 들어가는 경우가 많은 듯 합니다...
15:09 “ I'll have a Martini. Gin, not vodka, obviously, stirred for 10 seconds while glancing at an unopened bottle of vermouth.” 06:22 목소리친구분 진심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상 재밌어서 너무 좋네요. 이 채널 덕분에 위스키에 입문해보려구요. 위스키에 대한 영상 많이 있었으면 좋겠습니다. 각 위스키 카테고리 (블랜디드, 싱글 몰트, 일본,미국,스카치,아이리시 등) 별로 10만원이하, 10만원 이상 20만원이하, 20만원 이상 30만원 이하로 추천 위스키랑 해당 위스키에 대한 간략한 맛이랑 향소개 영상이 있으면 진짜 좋을꺼 같아요. 약간 위스키 특집 백과사전이 되려나요? 주변에서 워낙들 요즘 위스키 많이 관심있어 하는거 같더라고요 그런데 제대로 된 좋은 정보는 찾기가 힘들지요. 주유학개론이 최곱니다
1. 부끄럽게도 아직 마티니를 못마셔봤는데 6:24 송충이이신 목소리친구님이 이런 반응이라면 제게도 맞지 않을것 같네요ㄷㄷㄷ 2. 13:02 이젠 목소리친구님이 셰이킹까지 도전하는 모습에 참 장족의 발전을 하셨다 싶네요. 흐뭇합니다ㅋㅋㅋ 3. 워낙 유명한 칵테일이라 그런지 역사와 재료는 물론 스킬과 다양한 바리에이션까지... 이번 영상은 유난히 유익했습니다. 항상 좋은 영상 감사합니다.
오늘 영상은 굉장히 유명해서인지 짧으면서도(시음전) 길군요(시음타임ㅋㅋㅋ..) 악마는 멀리 있지 않는다는 목소리친구님의 정성스러운 후기 감사드리구 (ㅋㅋㅋㅋ) 혹시 제가 놓친건가요? 저번에 담금주 하시면서 우주술 말고 ... 오래걸린다는 그 술은 시음타임에 안 나오는것 같네요.. 답글 받고 소통 하는 느낌 들면 저도 좋지만 웨이터님 얼굴만 봐도 잠 좀 푹 주무셨으면 해요... 오늘도 헤어는 +짱짱 언너 주무시고...
안녕하세요^^ 오랜만에 왔습니다! 군대를 전역하고 사회에 나와서 바 투어를 시작했고, 그러다 사정이 생겨서 한달동안 금주를 했다가 이제 다시 마시기를 시작했습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 오늘 저는 한 바에 면접을 보러갑니다^^ 이제 슬슬 바빠지겠네요. 그리고 오늘부터 2달동안 밀렸던 영상 시청하겠습니다. 볼것도 많아지겠어요ㅋㅋㅋ
근데 베르무트는 뭘로 만들어서 무슨 맛이 나는 술이에요? 진은 '솔에 눈' 그리워질때 탄산수랑 사서 꽤 자주 마시는데, 베르무트는 눈만 가고 손은 못 댔어요. 코난에서 나오는 미인 누님 이름인데다 마티니가 궁금해서 눈은 가는데, 근처에서 파는 것들은 전부 사이즈가 ㅎㄷㄷ (칵테일 용도라 크게 파는걸까요.)
마티니 마시는 사람들에게는 부정할 수 없는 칵테일의 왕이지만 그 외의 사람들은 싫어하거나 이해조차 못하는 호불호가 확실한 칵테일이 아닌가 싶네요. 저는 좀 오래 젓거나 셰이킹을 하기도 하고 가니시는 올리브 보다 레몬 트위스트를 선호합니다. 버무스는 일반적인 레서피보다 적게 넣거나 바라보는것으로 대처하기도 하구요. 진은 봄베이 넣는데 헤이먼스 따면 한번 만들어보려고 생각하고 있습니다. 퀸스 갬빗에서 나온 깁슨도 다뤄주시면 좋을 것 같네요. 항상 여쭤보려고 했던건데 영상 배경 음악 참 좋습니다. 재즈 트리오같은데(아닌가요?) 곡명 알 수 있을까요?
영화에 보통 다 술집장면에 마티니시키는 장면들이 많아 따라하고싶어서 음식점에서 마티니 주문했다가 진짜 단 맛은 하나없으면서 드라이하고 쓴맛이 나서 1모금만 마시고 못먹은 기억이나네요. 다음은 무슨 위스키, 리큐르, 그리고 칵테일나올지 기대되네요. 이젠 지인에게 술선물할땐 무슨 술을 딱 바로 고를수있어서 좋네요
마티니 ㅋㅋㅋ 처음 바에 가서 시키면 저어얼대 안되는 술입니다요. 학부생때 남던가면서 '양주''에 입문하면서 마티니의 쓴맛을 알게 된 술이죠. 손님의 취향을 파악할 수있게 칵테일 분포도 같은거 그림이나 어플로 만들면 유용하겠네요! 물론 저는 프로그래밍을 할 줄 모릅니다...
![[ 리큐르 ] 압생트 | 성분 논란이 있던 반 고흐도 즐겨 마신 녹색 술](http://i.ytimg.com/vi/pyHPYsrdd8M/mqdefault.jpg)
![[ 칵테일 ] 드라이 베르무트 | 베르뭇(버무스)을 맛있게 처리하기 위한 칵테일 4종](http://i.ytimg.com/vi/RRdUxVf6FEU/mqdefault.jpg)
![[ 리큐르 ] 캄파리 | 식후주 문화를 식전주 문화로 바꿔버린 빨간 이탈리아 허브 비터 리큐르 (Feat. 칵테일)](/img/1.gif)
저 비터스의 향기가 돈까스 소스같은 향기가 나는 이유는 아마 향이 강한 계피와 정향이 들어갔기 때문이 아닐까 추측되네요...
아시는 분들은 다 아시겠지만 돈까스 소스는 우스터 소스가 거의 필수 재료로 들어가는 경향이 강하며, 이 우스터 소스 또한 향이 강한 계피와 정향이 들어가기 때문이라고 할 수 있겠습니다.
이 계피와 정향은 향이 엄청나게 강한 편에 속하기 때문에 서양 음식에서는 소스나 고기요리에서부터 제과제빵 분야까지도 이 재료로 맛을 내는 경우가 많다고 할 수 있겠습니다...
심지어 케찹이나 피클, 카레(특히 정통 인도 카레일수록)에도 계피와 정향이 들어가는 경우가 많은 듯 합니다...
와~ 궁금했는데 좋은 정보 너무 감사합니다. 재밌네요 ㅎㅎ
더 말씀드리자면, 정향은 우리가 혐오하는 바로 그 '치과 냄새'의 주성분이기도 합니다. 아마 의료 과정에서 맡게 되는 입냄새를 가리기 위해 사용되는 것 같습니다.
그리고 비터스 보틀이 원래 소스 보틀과 똑같습니... ㅋㅋㅋㅋ
@@juryuhak 그런 부분도 물론 있죠 ㅋㅋㅋ
@@김필준-w3c 저는 초딩때도 치과향 좋아했는데... 대부분 싫어하네여
와 저 마티니 시리즈로 해달라고 댓글로 졸라볼까 고민하다가 공짜로 강의듣는데 염치없게 부탁까지 하는건 도리가 아닌것 같아서 포기했는데 이렇게 만들어주시다니 ㅠㅠ
당신은 미륵입니까?
미..미륵이요?... 누.. 누구인가? 지금 누가 기침 소리를 내었어?
@@juryuhak 네놈의 머릿속에 마티니가 가득하구나!
저 놈의 목을 당장 축여라!!
마티니하나의 얘기로 바텐더들은 밤을샐수 있다합니다 하면 안됨
크으 드디어 나왔군여 마티니
예전엔 술맛 세다고 쳐다도 안보다가 어느순간 맛있어져서 항상 막잔으로 마십니다ㅋㅋ
말씀하신 것처럼 누가 만드는지/술을 뭘넣는지에 따라 맛이 다 달라서 참 재미진 칵테일인 것 같아요
기분좋은 밤입니다
술한잔 하면서 감상하려구염
주인장 말고
멋진오빠~ 멋진님이라
할게염🍸🍸🍸🌞
감사합니다
닉네임과 잘 어울리는 멘트 감사합니다 :)
좋은 밤 되세요~ ^_^/
제목 보자마자 '보드카 마티니, 젓지말고 흔들어서' 생각했는데 ㅋㅋ 저는 영화가 아니라 만화 '바텐더'에서 처음 알았네요 😁
아. 만화 바텐더에서도 그 대사가 나왔나보네요 ^^;;
하두 옛날에 본거라 기억이;;;
오랜만에 들어왔네요ㅎㅎ 항상 좋은 영상 감사합니다.
앞으로도 좋은영상 부탁드릴게요!!
많이 바쁘셨나봐요~ 자주 놀러오세요 ^_^
"젓지말고 흔들어서"
진 보드카는 젓는 것을 추천드립니.. ㅋㅋ
Shaken, not stirred
보드카 마티니 젓지말고 흔들어서...
@@니선-b5n젖지말고 흔들흔들
흔들어..낭만 넘치잖아
15:09 “
I'll have a Martini. Gin, not vodka, obviously, stirred for 10 seconds while glancing at an unopened bottle of vermouth.”
06:22 목소리친구분 진심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 킹스맨 대사를 외우고 계신분이 이렇게 계실줄은.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
친구는 진 순수주의자로 판명 났습니다 ㅋㅋㅋ
영상 재밌어서 너무 좋네요. 이 채널 덕분에 위스키에 입문해보려구요. 위스키에 대한 영상 많이 있었으면 좋겠습니다.
각 위스키 카테고리 (블랜디드, 싱글 몰트, 일본,미국,스카치,아이리시 등) 별로 10만원이하, 10만원 이상 20만원이하, 20만원 이상 30만원 이하로 추천 위스키랑 해당 위스키에 대한 간략한 맛이랑 향소개 영상이 있으면 진짜 좋을꺼 같아요. 약간 위스키 특집 백과사전이 되려나요?
주변에서 워낙들 요즘 위스키 많이 관심있어 하는거 같더라고요 그런데 제대로 된 좋은 정보는 찾기가 힘들지요. 주유학개론이 최곱니다
그래서 하나씩 하나씩 자세하게 올리고 있습니다 ^^
한편에 다 한다면 몇시간 짜리 영상이 될 거예요.
재밌게 봐주셔서 감사합니다 ^_^
1. 부끄럽게도 아직 마티니를 못마셔봤는데 6:24 송충이이신 목소리친구님이 이런 반응이라면 제게도 맞지 않을것 같네요ㄷㄷㄷ
2. 13:02 이젠 목소리친구님이 셰이킹까지 도전하는 모습에 참 장족의 발전을 하셨다 싶네요. 흐뭇합니다ㅋㅋㅋ
3. 워낙 유명한 칵테일이라 그런지 역사와 재료는 물론 스킬과 다양한 바리에이션까지... 이번 영상은 유난히 유익했습니다.
항상 좋은 영상 감사합니다.
한번 가까운 바에서 도전(?)을 해 보시죠. 술은 취향이니 재진님께는 맞을수도 있습니다.
바에 가셔서 영화 대사를 멋지게 읊어주세요 ^^
시청 감사합니다 :)
베르뭇 사서 베란다에 내놓았는데 일시정지하고 바로 냉장고에 넣으러 달려갔습니다....
헉 설마 햇빛 비추는 베란다는 아니였죠??? ㄷㄷㄷ
@@juryuhak 다행히 박스 위에 천으로 덮어놨는데 요즘 따뜻했어서 걱정이네요.. ㅎ허허
앗,,,아,,,
식-초
저 베르뭇 서늘한 곳에다 놓으라길래 그냥 상온보관햇는데 못쓰는건가요??;;;;;;
오늘 영상은 굉장히 유명해서인지 짧으면서도(시음전) 길군요(시음타임ㅋㅋㅋ..)
악마는 멀리 있지 않는다는 목소리친구님의 정성스러운 후기 감사드리구 (ㅋㅋㅋㅋ)
혹시 제가 놓친건가요? 저번에 담금주 하시면서 우주술 말고 ... 오래걸린다는 그 술은 시음타임에 안 나오는것 같네요.. 답글 받고 소통 하는 느낌 들면 저도 좋지만 웨이터님 얼굴만 봐도 잠 좀 푹 주무셨으면 해요... 오늘도 헤어는 +짱짱 언너 주무시고...
아 레몬그라스 인퓨징이요? 아직도 계속 인퓨징 하고 있습니다 ㅋㅋ
좀 있다가 자야죠 ㅋㅋㅋ 일어나서 또 출근하려면 말이죠 ^^;;
'자네의 스터는 얼음을... (이하 생략)'의 장본인이기도 하죠ㅋㅋㅋㅋ
아.. 그 미스터 퍼펙트 인가요 ㅋㅋㅋ
오늘은 분량이 넘쳐서 좋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그런가요? 촬영 시간이 길긴 했습니다 ㅋㅋㅋ
아ㅠㅠ 이런좋은 유튜브 왜이제알았을까요ㅠㅠ 너무행복♡♡ 근데 스윗베르뭇하고 보드카 해도 맛있으려나욥...? 훔
스윗베르뭇과 위스키가 잘 어울립니다 :) 맨해튼 같은 칵테일이 대표적이죠 :)
녭 감사합니다:)
보드카 마티니, 젓지 말고 흔들어서.
진짜 영화들에 나오는 술들 특집 같은 거도 괜찮을 것 같네요. 아니, 너무 재밌을 것 같아요!
아... 전우치가 맥캘란30년을 병나발 부는 씬이 떠올라서 돈을 많이 벌어야 할 것 같습니다 ㄷㄷㄷㄷ
손이 열일 하는 영상이였네요.
마티니 종류가 참으로 많네요.
칵테일은 달달함이 좋을듯 ~.
넘버3 진도 함 마셔 봐야겠네요.
진 만을 마셔 보질 않아 느낌을 전혀 모르겠어요.
영상 잘보고갑니다
넘버3진은 그냥 니트로 마실때 최고인것 같아요 ㅎㅎ
마티니 종류가 정말 어마어마하게 많지요 ^^
다음엔 "~~~는 나중에 해줄게!" 해놓고 안해준거 특집해주세요
다 할겁니다 ㅋㅋㅋ
말했던 것도 하고 있고요 ^^ 그만큼 할 게 많습니다 ㅋㅋ
이채널 이상하게 중독성있네. 오늘도 즐감했습니다~
감사합니다
많은 사랑 부탁드립니다~! ㅎㅎ
저도 진 좋아하고, 마티니를 좋아하는데ㅋㅋ 친구분은 처칠마티니ㅋㅋㅋㅋ 돈까스 소스에서 찐 웃음 터지셨네유ㅋㅋㅋ 오늘도 잘봤습니당~~~
그냥 처칠마티니 해줄껄 그랬나봐요 ㅋㅋ 시청 감사합니다 :)
재미있는 영상 감사합니다. 섬네일보고 올게 왔다고 생각했습니다
넵 드디어 올게 왔습니다. 올 떄가 되긴 했죠 ㅋㅋㅋ
크흐 마티니!!!
전 별로 안좋아해요 ㅋㅋㅋ
오랜만에 보는데 여전히 유익하네요!!! 계속 활동해주세요!!
ㅋㅋㅋ 칵테일계의 평양냉면이죠 ㅋㅋㅋ
영상 잘 보고있어요!! 고량주도 한번 다뤄주실수 있나요??
요즘 면세점을 못가서 좋은 바이주를 못사오네요 ㅠㅠ
@@juryuhak 아 그렇군요..ㅎㅎ연태나 공부가주 정도만 돼도 재밌게 볼것같은데ㅎㅎ나중에 기회돼면 꼭 한번 다뤄주시면 감사하게씁니당!!!
처음 마셔보고 제일 의외였던 칵테일 기대했던 맛이 아니라 의외였고 그 깔끔 씁슬한 맛에 빠져서 마지막 잔은 언제나 마티니 주문하게되는 마성의 맛...올리브 하나는 아쉬워서 꼭 피크에 두개 꽂아달라 부탁드려요ㅋㅋㅋ
올리브 좋아하시는 분들껜 너무나 사랑스러운 칵테일이죠 ^^
ㅋ~ 저도 마티니 큰병 사서 다 마시느라 힘들었죠.. 꼬릿꼬릿하달까... 보니까 그쪽동네가 그런걸 좋아하나봐요.. 그래도 가끔씩 생각나는군요..
그래서 다른 브랜드로 옮겨가게 되더라고요 ^^;;
마티니앤로씨의 제품은 너무 꼬릿꼬릿해서;;
@@juryuhak 다른 브랜드 베르뭇은 시도할생각도 못했는데 다른가보군요... 이런
007 제임스본드 보면서 항상 마티니에 환상을 가지고 있는데 조만간 바에가서 한번 마셔보고싶네요.ㅎㅎ
단맛이 없어도 된다면.. 도전해보시는 것도 좋습니다 ㅎㅎ
드디어 라모스 진피즈의 복수를 성공하셨군요 축하드립니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 어쩌다보니 그렇게 되었군요 ㅋㅋㅋ
어제 본 베르무트 편 보고 바로 이어지니 참 기분이 묘하네요 ㅋㅋㅋㅋ 바로 그 코난에서의 명대사가..
다들 그 대사만 기억하시더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 므흣~
14:43 마티니가 맛없다고 생각하는건 비슷한지 외국에서도 마티니를 마시고 싶으면 진을 한잔 마시고서 베르무트를 한잔 마시면 뱃속에서 섞여서 마티니가 된다는 우스갯소리도 있다고 하더군요.
오우 꼭 생라면에 스프 뿌려 뿌셔먹고 물 마시면 뱃속에서 라면 되는 거랑 비슷하네요 ㅋㅋㅋㅋ
이걸 언제하나 기대하다 목이 빠졌으니 더 좋은 영상으로 책임져요
앗.. 부럽습니다. 전 목이 짧아서 목이 긴 분들이 너무 부러워요 ㅠㅠ
1년에 1번 술을 먹을까 말까 한 사람인데... 영상보고나서 저렴한 위스키사서 매일 한잔씩 먹고 자고있습니다 영상 설명도 너무 좋고요
한 잔씩이면 큰 부담 없고 괜찮으실겁니다.
그래도 매일보단 며칠에 한번씩 간을 쉬어주시는 것이 건강에도 좋겠죠 ^^;;
시청 감사합니다 :)
다음은 몰로토프 칵테일 어떻습니까. 해즐 때 까지 숨 참기 도전해보겠습니다!
영원히 참으셔야겠는데?
이렇게 또 한 영혼이 영원히 잠들고 ...
대전차 칵테일 ㄷㄷ
미얀마의 희망..
혁명의 칵테일ㅋㅋㅋㅋ
와 어제 에그시 마티니 대사가 떠올라서 마티니 영상 엄청 찾아봤는데 오늘 딱 올려주셨네요! 역시 믿고 보는 주류학개론 응원합니다~!! ㅎㅎㅎ
재밌는 영화였죠~ 응원 감사합니다~!
0:15 항상 보지만 이영상의 킬링포인트 웨이터!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 입구에서 웨이터 수령님을 찾아주세요
아.. 마침 스윗-드라이 버무스 하나씩 질렀는데 이영상이 올라왔네요 ㅋㅋ
헉.. 하이볼로 타 드셔도 좋습니다. :)
은근 중독되네
구독 박고 갑니다.
안그래도 지무비님 ppl편에 나와서 궁금했었는데 대박이네요 ~
안녕하세요^^ 오랜만에 왔습니다! 군대를 전역하고 사회에 나와서 바 투어를 시작했고, 그러다 사정이 생겨서 한달동안 금주를 했다가 이제 다시 마시기를 시작했습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 오늘 저는 한 바에 면접을 보러갑니다^^ 이제 슬슬 바빠지겠네요. 그리고 오늘부터 2달동안 밀렸던 영상 시청하겠습니다. 볼것도 많아지겠어요ㅋㅋㅋ
오!! 잘 지내셨나요. 면접 잘 보셨나요? 좋은 결과 있으시길 기원합니다 :)
목소리친구 고통스러워할때 너무 좋아하시는거 아닌가 ㅋㅋㅋㅋ
악마를 보았습니다 ㄷㄷㄷ
반응이 너무 재밌었습니다 ㅋㅋㅋㅋ
너무너무 유익한 채널❤️
도움이 되어드렸다면 기쁘네요~ ^_^
영상 정말 잘 보고 있습니다! 단, 보면 볼 수록 술을 사러 나가고 싶고, 이게 한번 고삐 풀리면 텅장이 될까 두렵네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 소비는 계획적으로 하셔야 합니다.
안그러면 저 처럼 통장이 텅장 됩니다 ㅠㅠㅠㅠ
단맛 선호하는 저로선 거리를 두어야할~~물건 ㅋㅋㅋ
하지만 이렇게 이야기 해주시는 것만으로도 감사합니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 단맛 좋아하는 분들이 마시면 정말 우웨에에에엨ㅋㅋ 이죠 ㅋㅋ
예전에 007 1편부터 스펙터까지 달릴 때 제임스 본드가 마티니 먹는게 겁나 멋있게 보여서 바에서 젓지 말고 흔들어 한 번 시켜봤다가 반도 못먹고 남긴 기억이.. 제임스 본드가 마티니를 먹는 이유는 바로 그 독하고 역한 술을 즐길 수 있는 상남자를 표현하기 위해서죠.
선생님.. 질 좋은 보드카에 신선한 베르뭇 터치를 곁들이고 레몬필로 운치를 더한, 게다가 쉐이킹해서 크리미해진 마티니가 역한 술이라니요. 서양 기준에서 상남자는 이렇게 섬세한 취향을 가지기 보단 버번 언더락을 마실 것 같습니다.
영상 처음부분 웨이터~에 빵터졌네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐.. 처음 이용하시는 분이면 그럴수 있습니다 ㅎㅎㅎ
처음보는데 칵테일과 양주도 잘 모르는 사람이지만 재밋게 잘봤습니다 구독 하고 가요~
구독과 시청 감사합니다.
첫 영상부터 순서대로 보시면 술알못 친구가 점점 술에 대해 잘 알아가는 과정이 보여서 더 재밌으실겁니다 ^^
이 동영상 보고 바에 가서 드라이 마티니 마셔봤어요! 옛날엔 그렇게 맛없어 하던 마티니인데 향에 집중을 해서 마시니 이런 향기로운 술이 다 있나 싶더라고요. 덕분에 즐기는 법을 알게 됐네요
베이스 진이 Hayman's 였는데 grassy한 느낌이 마티니랑 잘 어울렸어요! 공부하고 마시니 더 맛있는 것 이 칵테일 >.
헤이먼스에서도 다양한 진이 있습니다. 잘 만드는 회사죠 ^^
헤이먼스 영상도 올려놓았으니 보시면 재밌으실 거예요 ^_^
마티니 즐기게 되셔서 정말 기쁩니다 ^_^
근데 베르무트는 뭘로 만들어서 무슨 맛이 나는 술이에요?
진은 '솔에 눈' 그리워질때 탄산수랑 사서 꽤 자주 마시는데, 베르무트는 눈만 가고 손은 못 댔어요.
코난에서 나오는 미인 누님 이름인데다 마티니가 궁금해서 눈은 가는데, 근처에서 파는 것들은 전부 사이즈가 ㅎㄷㄷ (칵테일 용도라 크게 파는걸까요.)
영상에 나옵니다.
가향 와인이라고 언급하죠.
@@juryuhak 우읭? 베르무트가 가향 와인이에요?!
갑자기 군침이 싹 도네요!
강화 와인에다가 뭘 어떻게 가향했을까...!
어휴..! 한달치를 몰아서 보려니까 내 머리 용량이 따라가질 못 하네요. 역시 벼락치기는 힘듭니다. ㅎㅎㅎ
이제는 고향 같은 나의 최애 유튜브 채널 입니다. ^^
한 번 보시고 30%만 기억에 남으시면 성공하신 셈입니다.
또 보시면 되죠 ^^
마티니 마시는 사람들에게는 부정할 수 없는 칵테일의 왕이지만 그 외의 사람들은 싫어하거나 이해조차 못하는 호불호가 확실한 칵테일이 아닌가 싶네요. 저는 좀 오래 젓거나 셰이킹을 하기도 하고 가니시는 올리브 보다 레몬 트위스트를 선호합니다. 버무스는 일반적인 레서피보다 적게 넣거나 바라보는것으로 대처하기도 하구요. 진은 봄베이 넣는데 헤이먼스 따면 한번 만들어보려고 생각하고 있습니다. 퀸스 갬빗에서 나온 깁슨도 다뤄주시면 좋을 것 같네요. 항상 여쭤보려고 했던건데 영상 배경 음악 참 좋습니다. 재즈 트리오같은데(아닌가요?) 곡명 알 수 있을까요?
맞습니다 그래서 저도 예를 들어 칵테일계의 평양냉면 이라고 말씀드리기도 하죠 ㅎㅎ
깁슨은.. 그 조그만 양파를 구할수가 없어서 ㅠㅠ 어디서 팔죠 그거 ㅠㅠ
음악은 친구가 선곡한 거라;;
유튜브 라이브러리에 있는 "Swing_Theory"라는 곡입니다~!
@@bbongstiller_old 답변 고맙습니다!
드디어 마티니가 나오는군요.ㅋㅋ
진 베이스인줄은 이번에 알았어요!
맞다 진 나온 김에 프랜치 김렛은 어떨까요!?
왠지 목소리친구분도 좋아하실 것 같아요!
방금 티비에서 007나왔는데ㅋㅋㅋㅋ
딱 오늘 마티니가 올라왔네요.
영상 잘봤습니다
ㅋㅋㅋ 재밌어요. 다음번 엄청 드라이한 진 마티니도 기대할게요
그냥 베르뭇을 린스 한 후 진 따라줘야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ
@@juryuhak ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와- 진 한병 사 놓고 어떻게 먹어야 하나 싶을 때 이런 인연같은 영상이~~
아...? 진은 진토닉이나 김렛을 추천드립니... ㅋㅋ
제가 제일 좋아하는 칵테일을 다뤄주시다니 ㅠㅠ
드디어 나왔네요 오래기다리셨습니다 :)
돈까스 소스라니! 하고 코에 대 봤더니 진짜 그 계열의 향이 살짝 아놔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오옷.. 제가 완전히 비정상은 아니었군요 ㅋㅋㅋ
진짜로 병이 소스병이긴 합니다 ㅋㅋㅋ
제가 젤 좋아하는 마티니! 그냥 지나갈 수 없죠~!
ㅋㅋㅋ 이렇게 좋아하시는 분도 계시는데 말이죠 ㅋㅋ
본드가 마티니를 좋아하지만 이 영상보고 본드가 얼마나 술이 쌘지 알게 됬네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
술만 쎈게 아니죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어후 주인공이라 그런지 다 쎄네요 ㅋㅋㅋ
알쓰인데도 이 채널은 재밌네요ㅋㅋㅋㅋ
tmi.. 10:41 자막이 마니티네요ㅋㅋㅋ 숨겨진 오타
첫 영상부터 순서대로 보시면 아시겠지만 저 친구도 알쓰랍니다 ㅋㅋㅋ
재밌게 봐주셔서 감사합니다 :)
웃음소리 너무 매력적이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
어후 감사합니다 ㅋㅋㅋ
매번 웃는일 가득하시길 기원합니다 :)
9:45 마티니 표현나와야하는데 마니티가 나오는거보니 취하셨나보군요 ㅋㅋ
언제나 알코올과 함께 하는 인생 아니겠습니까 ㅋㅋㅋ
빌드 셰이킹, 스터 등등
다 이유가 있었네요.
혹시 잔과 가니쉬의 종류는 이유가 없나요?
ㅎㅎ 마티니~먹어보고 놀랜적이 있긴해요~
근데 제가갔던 바텐더는 그런맨트 안하시던데 😆 그나저나 뒷모습으로 시작하시니 정말 화면이 꽉찹니다. 죄송;;;
오늘도 재밌게 봤어요. 물론 언젠가 먹어보겠습니다.
ㅎㅎ 두분 취향 확실히 맞춰가시네요~^^
제가 가장 좋아하는 마티니는 Grey Goose Martini shaken with olives 에요 더티 마티니도 알려 주실줄 알았는 데 아쉽네요. ㅎㅎ
영화에 보통 다 술집장면에 마티니시키는 장면들이 많아 따라하고싶어서 음식점에서 마티니 주문했다가 진짜 단 맛은 하나없으면서 드라이하고 쓴맛이 나서 1모금만 마시고 못먹은 기억이나네요. 다음은 무슨 위스키, 리큐르, 그리고 칵테일나올지 기대되네요. 이젠 지인에게 술선물할땐 무슨 술을 딱 바로 고를수있어서 좋네요
재미있게 잘보고 있습니다.
부탁이 인데, 싱가폴 슬링 레시피 좀 알려주세요
혹시 바가 어디인가요? 한번 가보고싶네요 :)
저도 진 좋아하는 편인데도 보드카 마티니가 낫더라구요 전 드라이 와인도 좋아하는데 이상하게 버무스에서 울렁거리는 느끼한 냄새 같은게 나서 싫었어요 근데 그게 보드카랑 섞으면 차라리 마실만했어요 보드카가 소주냄새 나서 안좋아하는데도요ㅋㅋ 신기하죠? 근데 사장님 친구분이 힘들어하는데 너무 좋아하시네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
007 보고 왔읍니다.. 크레이그 형님 생각하면서 한잔 해먹어야겠네요
댓글보고 개봉했다는 사실을 꺠달았네요 ㄷㄷㄷ 보러가야하는데 ㅠㅠ
저으면 어떨지도 궁금하네요 향이 덜하려나요
오늘도 잘 봤습니다
마티니 처음 마셨을 때 비쥬얼에 어울리지 않는 맛에 충격받아서 그 후론 올리브도 기피하게 되네요.. 진 버린다는 표현에 매우 공감합니다 ㅋㅋㅋㅋ
다음엔 저도 보드카 마티니로 재도전해봐야겠어요ㅋㅋ
마티니 ㅋㅋㅋ 처음 바에 가서 시키면 저어얼대 안되는 술입니다요. 학부생때 남던가면서 '양주''에 입문하면서 마티니의 쓴맛을 알게 된 술이죠.
손님의 취향을 파악할 수있게 칵테일 분포도 같은거 그림이나 어플로 만들면 유용하겠네요! 물론 저는 프로그래밍을 할 줄 모릅니다...
어 이 아저씨 다른 바텐더들처럼 거만 떨지 않고 모르면 그럴 수 있다 하고 넘어가주는거 되게 고맙네. 영상으로 보는데도.
음? 처음부터 다 아는 사람은 없으니깐요. 다 하나씩 배워가는 건데 당연히 모를 수 있죠. ^^
저도 모르는 건 배워가는 중인걸요.
이상하게 똑같이 개량을 했는데 집에 와서 만들어보면 그 맛이 안나던...ㅎㅎ
베르뭇이 엄청 남아버렸는데, 보드카 마티니도 한번 해먹어봐야겠습니다.
정말 만드는 사람에 따라 맛이 확확 달라지죠 ^^
다른 마티니들은 먹어봤는데 베스퍼는 나중에 먹어봐야겠네요!
007 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보시면 좋지요 ㅎㅎ
다음 오프닝 생각해 왔습니다.
천상의 찬가 한번 하시죠!!!!! ㅋㅋㅋㅋ
촤아아아아익
아.. 제가 천사들을 좀 안좋아해요. 맨날 술 훔쳐마셔서... ㅠㅠㅋㅋㅋ
@@juryuhak 천사들의 몫은 늘 가혹하리만치 많죠..ㅋㅋ
항상 잼있게 너무 잘 보고 있어요~
오타가 있어 알려드려요
10:40 베스퍼 마니티 -> 베스퍼 마티니
시청 감사합니다 :)
제 개인적인 경험이지만, 마티니 잘 만드는 바텐더 별로 없었음! 너무 맛의 범위가 넓어서..
쭉~ 이 채널 봐왔지만 한번 방문해서 꼭 맛보고 싶긴 하네요
어휴 저도 술장에 개봉한 스윗 베르무트 놔뒀었는데 보자마자 바로 달려가서 냉장고에 넣었네요...개봉한 지 한 3주 지났는데 그 정도는 괜찮...겠죠? 심장이 쫄깃해져 오네요ㅋㅋㅋㅋ
맛을 보시면 확 맛이 가있거나 아니거나 구분 가능하실겁니다 ^^;;;
2:10 샌프란시스코가 캘리포니아 주요 도시이기도 하고 CA자체도 한반도 4배 정도 되는 큰 주라서 큰 차이는 없어보이네요.ㅋ
베르무트는 들어나 봤지 술인지는 사실 잘 몰라서 탱글한 진에 토닉타서 보고 있습니다.ㅋ
캘리포니아라고 말하려던게 샌프란시스코 호텔얘기하다가 그냥 샌프란시스코라고 말이 나와버렸습니다 ㅋㅋ;;;;
베르뭇은 아페리티프로 드실수 있습니다.
친구님 진 좋아하시니까 마티니도 좋아하실 줄 알았는데!ㅋㅋㅋ 진짜 대 반전이네요ㅋㅋㅋ
그러게요 그래서 기대했는데 결국 베르뭇의 벽을 넘지 못했습니다 ㅋ
다음에 처칠마티니 해줘봐야겠습니다 ㅋㅋㅋ
좋은 영상 감사합니다 :)
봐주셔서 감사합니다!
잔모양이 이쁜데 어디회사의 무슨제품인지 알수 있을까요?
내 첫칵테일 드라이마티니.. 진짜 마실땐 겁나 쓰고 그랬는데 아진짜 지나면지날수록 땡기는 그맛...
ㅋㅋㅋㅋㅋ 처음엔 거의 그런 반응인 것 같습니다 ^^
향이 좋지요 ㅎㅎ
파랑새에 이어 마티니라니 너무 좋습니다.
진토닉도 마시기 좋던데 목소리친구분에게 추천해드립니다. ㅎㅎ
시청 감사합니다 :)
진토닉은 헨드릭스편에서 몇종류 만들었습니다 ^^
5개월밖에 안지났는데 기억을 못 했습니다. ㅋㅋㅋ
목소리친구분은 사파이어 진에 레몬넣은 진토닉도 입맛에 맞으실거 같아서 추전드립니다.ㅎㅎㅎ
추천 감사합니다 ㅎㅎ
전에 다른 진토닉은 한번 마셔봤습니다 ㅋ
와 제 최애 칵테일 바에가면 꼭 마시는 술입니다... 저는 그 진 향과 드라이함이 너무 좋더라구요
시작을 이것으로 하시는 분들도 꽤 계시죠 ^^
마티니 하면 제일 생각나는게 "제임스본드 VS 에그시" 인데 전 에그시 스타일을 좋아합니다.. 솔의 눈 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 에그시도 결국 그냥 진... ㅋㅋㅋㅋ
역시 영상이 15분 이상이면 오늘도 역사를 듣는구나 하고 두근두근하면서 들어와요 술 때문인가 ㅎ
술이라고 왜 말을 못해~! 말을 못하냐고~!!! ㅋㅋㅋ
저흰 언제나 역사는 끼고 갑니다 ㅋㅋㅋ
절삭력이 매우 좋은 도끼를 하나 보내드릴까요? 웨이터라고 부르는 손님께 쓰시면 좋을것 같아요. 손가락용과 팔목용이 있는데 선호하시는게 있으면 말씀해주세요. ^^
헉... 그러다 철커덩 은팔찌 차는 거 아닙니까 ㅋㅋㅋ
나중에 마셔본 위스키나 진이나 그런거 성장(?)한 지금시점에서 다시먹어보는것도 좋을거같아요!!
나중에 한바퀴 다 돌면 해봐야죠 ㅋㅋ
저의 최애 칵테일 잘보고갑니다ㅎㅎ
역시 좋아하시는 분들이 많으시네요 ^^
이번 편 완전 웃겨요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
재밌게 봐주셔서 감사합니다 ^^
ㅋㅋㅋ 시청 감사합니다 :)
스윗베르뭇은 여기저기 쓸 데가 많아서 사놨는데 드라이는 마티니 말고는 쓸 데가 도저히 생각이 안나서 그냥 마티니 안먹고 말지 하고 안샀습니다....
ㅋㅋㅋㅋ 그냥 식전주로 홀짝홀짝 드셔도 됩니다 :)
친구분이 저랑 똑같네요. 넘버 3 진은 니트가 최고인거 같습니다. 마티니는 보드카 마티니가 최고입니다.
여기선 넘버 3 진이 봄베이진 보다 한국돈으로 1만원 정도 더 비싸서 전 아예 두개 쟁여 놨습니다. 물론 구하긴 힘들지만요. 영상 감사합니다
넘버3 진은 니트로 즐길만큼의 퀄리티로 잘 만든 것 같습니다 ^_^/
시청 감사합니다 :)
넘버3로 대동단결~!
저도 아직 많은 걸 마셔보지 않아서 지금까지는 넘버3가 최애입니다 ㅎㅎ
마티니..
제가 처음으로 바에 가서 입문한 술입니다. 더티 마티니를 처음마셔봤는데 너무 입맛에 맞아서 꼭 만들어 먹어야지..하다가 취업하고 드디어 베르무트를 구입해서 마시고 있습니다.
달달하진 않지만 향이 매력적인 마티니 최고에유ㅠ
제 최애인 처칠 마티니 레시피만 나오길 기다리고 있었는데 마지막에 나왔군요.. 하지만 제가 선호하는 레시피는 마스터님이 쉐이크 하실때 버무스를 바라보는 걸로 되어있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 목소리 친구분이 굉장히 좋아할 레시피네요
아.. 스터가 아닌 쉐이킹을하면서 바라보는거요? 처음 보는 레시피네요 ㅋㅋㅋㅋ
친구가 좋아할 것 같습니다 ㅋㅋ
13:46 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 해맑게 웃으셔서 같이 터짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 찐 리액션이였네요 ㅋㅋㅋ
칵테일에 버무스가 들어가는 경우가 많아서 언제 한 번 해줄 거라 믿고 있었습니다.
다만, 주정강화 와인처럼 버무스만 따로 특집으로 나올 줄 알았는데 아니어서 조금 아쉽군요.
그래도 재밌게 봤습니다.
베르뭇은 나중에 나올겁니다 ㅋㅋ
시청 감사합니다 :)
마티니 정말 말은 많이 들어봤는데 아직도 한번도 안 마셔봤네요 ㅎㅎ
그쵸 유명하긴 엄청나게 유명합니다 ㅋㅋ
얼마전 우연히 알게된 이 채널을 보면서 지금까지 술 얩따 먹고 얩따 취한게...너무 챙피하다...
우리나라 환경이 합법적으로 술을 마실 수 있는 나이가 되면 보통 대학때고, 대학때는 소맥을 부어라 마셔라로 먹다보니 어쩔수 없이 그렇게 시작하게 되지요 ^^;;
그런 환경을 좀 바꾸고 싶은 희망이 있습니다.
반갑습니다. 송충이입니다. 혹시 칵테일 "핑크진" 관련해서 컨텐츠 만들어 주실 수 있나요? 너무 궁금합니다...흐구규ㅜㄱㄱ