YOGUR DE CHOCOLATE / POSTRE LÁCTEO, 🍫 receta sencilla,paso a paso Con Mambo!!!

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • 📌Hola ,buenas!!!!!
    Os traigo un Yogur o postre lácteo de chocolate, super fácil de hacer. Ya que con la receta base de los yogures y el tiempo de fermentación no suelen salir así nos quitamos el deseo.
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    ➡️INGREDIENTES: 6 vasitos
    500 ML LECHE
    15 GR CACAO PURO EN POLVO
    40 GR AZÚCAR
    1 SOBRE CUAJADA(12 GR)
    ✅Nota: Los 12 gr de cuajada, se puede sustituir por 2 láminas de gelatina neutra, 4 gr de gelatina neutra en polvo o 3 gr de agar Agar.
    ✅Os recomiendo duplicar cantidades, el tiempo de cocción una vez alcance los 90 grados será el mismo.
    ✅El cacao puro en polvo puedes cambiarlo por chocolate de tableta ( misma cantidad, y que sea de postres) o tipo Colacao aunque con esta última opción el sabor cambia y serán mucho más suaves.
    💖 Postre Bombón Clesa; • Video
    ➡️MIS COSITAS:
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    TABLA PROTECTORA: amzn.to/3h7tcCB
    🔸Este video NO está patrocinado y estas son mis propias opiniones🔸
    Espero que os guste. Hasta pronto.♡
    ♡Yessica Guerra♡ ♡2021♡

Комментарии • 95

  • @anadeteran6695
    @anadeteran6695 5 месяцев назад

    Muy buena receta
    , gracias 🇻🇪 😊

  • @anavendrellesteve3058
    @anavendrellesteve3058 3 года назад

    Que barbaridad, son una pasada.
    Están buenísimos!!!! A mis peques les ha encantado!
    Gracias

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад

      Ohhhh muchiiisimas gracias 🎊 me alegro mucho. Disfrutarlo

  • @rociorivascuendes2738
    @rociorivascuendes2738 3 года назад

    Que buena pinta Jessica!!! Y además con alternativas de productos para los que no pueden tomar eso!!!! Gracias!!!!!😘

  • @ismaelbenaissarezkti5304
    @ismaelbenaissarezkti5304 2 года назад

    Son una maravilla para mi y que Son Tan deliciosas 😋ya los probare pero son tan buenos los haces muy bien saludos desde Alemania🇩🇪

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  2 года назад

      Muchísimas gracias! Me alegro que te gusten, un saludo enorme

  • @patriciatomasestruch9814
    @patriciatomasestruch9814 3 года назад +1

    Buenos días Yessica 😃
    Buenísimos 😋😋 Me compraré los vasitos y los haré. 😍😍
    Muchas gracias. Feliz jueves 😘❤️❤️🌺🌺

  • @alucinacocina
    @alucinacocina 3 года назад

    Se los tengo que preparar a mi hijo porque, seguro, que le encantan, pero probaré con cuajada!!! Saludos!!!

  • @cristinadiaz-barbie573
    @cristinadiaz-barbie573 2 года назад

    Gracias,seguro que están muy ricos.

  • @isabelortigozagrosso5561
    @isabelortigozagrosso5561 3 года назад

    Que pinta mas rica Yessica !!! Los haré seguro q a los niños les encanta !!! Se puede hacer con leche sin lactosa desnatada !!!gracias

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад

      Muchas gracias, si que puedes con cualquier bebida vegetal

  • @recetasypostresdelola
    @recetasypostresdelola 3 года назад

    Riquisimo me encanta esa receta que rico yogures

  • @LasAventurasdeJoa
    @LasAventurasdeJoa 3 года назад

    Que buenisimaaa pinta.hoy no creo k me de tiempo a hacerlos pero mñna caen!!!!😍😍

  • @marivigonzalez5644
    @marivigonzalez5644 3 года назад

    Qué buena pinta,los haré.
    Gracias Yessica

  • @juanipimu6144
    @juanipimu6144 3 года назад

    Que faciles y que buenos salen, nos encantan😍

  • @ebcbarrera6864
    @ebcbarrera6864 3 года назад

    Qué pinta más buena éste finde caen. Gracias 😋😋

  • @mariaexpositoexposito7626
    @mariaexpositoexposito7626 5 месяцев назад

    Pintaza

  • @COCINACONXENA63
    @COCINACONXENA63 3 года назад

    Que buenos quedan😋😋, yo hago muchísimo y variados con chocolate, a mi me gusta más así con cuajada, que lo que es yogur yogur de choco, yo si los hago y están buenos..., pero así están mejor.

  • @estherpavon8378
    @estherpavon8378 3 года назад

    Una pasada están muy buenas Yessica

  • @Saboreandosevivemejor
    @Saboreandosevivemejor 3 года назад

    Madre mía qué delicia, estos caen fijos, gracias ☺️

  • @MA-rt8hq
    @MA-rt8hq 3 года назад

    Que ricos Yessica ! Para caja semi de 1 litro serían 2 sobres de cuajada, quedan dulces ? Por poner igual o un pelín más , en casa gusta dulce.En mi modelo 9590, que potencia pondría hasta calentar la leche y sobretodo para cocinar después ? Qué jarra me aconsejas mejor ? Gracias guapa 😘

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад +1

      Hola, si para el litro sería doble de todo, dos sobre si, quedan justos de azúcar, puedes ponerle algo más si deseas.la temperatura igual, yo use la 9590

  • @nurialopez9599
    @nurialopez9599 2 года назад

    Buenas tardes, se puede hacer con tableta de chocolate tipo Nestlé. Gracias

  • @noeliaperrinoalcantud1435
    @noeliaperrinoalcantud1435 Год назад

    Buenas noches Yessica, que marca de cacao usas para esta receta? Gracias un besoo

  • @evapacho9364
    @evapacho9364 3 года назад

    Ya les estoy haciendo je je!

  • @mariadelcarmenfernandezbar7926
    @mariadelcarmenfernandezbar7926 3 года назад +1

    Se puede hacer con leche semidesnatada?Gracias.

  • @kinesody
    @kinesody 3 года назад

    Esta tarde caen!!!! Luego subo fotitos al grupo de face👏👏👏👏👏. Yessica que proporcion de estevia en polvo seria?? Para sustituir el azúcar 🤦‍♀️🤦‍♀️

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад +1

      Hola guapi!! Ains la proporción no se decirte porque no suelo usarla, pero ve añadiendo poco a poco y vas probando a tu gusto

    • @kinesody
      @kinesody 3 года назад

      Pues eso haré! Que al final hoy no me dió tiempo a hacerlos, pero mañana no se escapan🤭🤭🤭. Muchas gracias!!! 😘😘😘😘

  • @pilihernandez5726
    @pilihernandez5726 3 года назад

    Hola Jessica!! Si lo haces con laminas de gelatina la desidratas en agua y se lo pones en el mismo tiempo que tu hechas el sobre de cuajada?😋😋😋😘😘😘😘

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад +1

      Si, antes la hidratada unos cinco minutos en agua, y cuando la tengas hidratada empiezas la receta y ya añades cuando yo añado la cuajada

    • @pilihernandez5726
      @pilihernandez5726 3 года назад +1

      @@saboreandolacocina gracias guapetona🥰🥰🥰

  • @soniacaleroarroyo2013
    @soniacaleroarroyo2013 3 года назад

    Los acabo de hacer, mañana opinaré pero pintaza tienen!!
    Para hacer mas, doblamos cantidades solamente no??

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад

      Espero te gusten! Sii, solo.duplicar cantidades.tiempos igual.

  • @montserodriguezlopez1631
    @montserodriguezlopez1631 3 года назад

    Para hacer los yogures es necesario que los tarritos sean de cristal o pueden ser de plástico?influye en algo?

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад

      Nooo pasa nada, no es un "yogur " en toda regla como digo, así que da igual el envase

  • @pilargarcia7195
    @pilargarcia7195 3 года назад

    Que pinta tienen, ¿se puede hacer con leche de soja o de avena?

  • @isabelbarnespenalver857
    @isabelbarnespenalver857 3 года назад

    Yesica, yo los tarros que tengo son de los danones de cristal que he ido guardando, los tapo con papel de aluminio o con film?

  • @maytepellomendez57
    @maytepellomendez57 2 года назад

    Buenas tardes, quisiera saber si hay algún libro editado con todas tus recetas y dónde puedo conseguirlo. Gracias por tu interés, un saludo desde Gijón.

  • @ceciliadeleon7444
    @ceciliadeleon7444 3 года назад

    Hola linda ,o voy a ha de con tableta de chocolate , los pongo en trocitos o los tengo que rallar hasta que queden polvo ? 😘

  • @estefaniacamposserrano6988
    @estefaniacamposserrano6988 3 года назад

    Ola se pueden hacer en la de cerámica?

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад +1

      Puedes ,aunque como tienes la mambomix no ponerla a velocidad 4, tienes que ponerla al 3

  • @sarahernandez7012
    @sarahernandez7012 3 года назад

    Hola Yessica, los hice hidratando hojas de gelatina y me han quedado líquidos (ha pasado un día y no cuaja). ¿Tiene arreglo? ¡Muchas gracias!

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад +2

      Se disolvieron bien???. Puedes calentar y disolver otro lamina pero sino la prox. Ahora tendrás un bebible de choco bueniisimo

    • @sarahernandez7012
      @sarahernandez7012 3 года назад

      @@saboreandolacocina si, se disolvieron bien. Voy a probar lo que dices y sino lo beberemos. Muchas gracias por tu rapidísima respuesta!!

  • @teresacano4614
    @teresacano4614 3 года назад

    Se puede sustituir una parte por nata de montar??

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад +1

      Bueno como prefieras! Aunque saldrá más calórico 😘

  • @begonaperez3796
    @begonaperez3796 3 года назад

    Puedo sustituir el cacao puro por algo tipo colacao??? Gracias guapa

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад

      Si, aunque tienes que tener en cuenta que estarán más suaves de sabor

    • @begonaperez3796
      @begonaperez3796 3 года назад

      @@saboreandolacocina mil gracias guapa

  • @soniadonatcardos5420
    @soniadonatcardos5420 3 года назад

    Que rico!!!duplicare cantidad porque aquí les gustan mucho

  • @kalleiekalos4742
    @kalleiekalos4742 2 года назад

    cual es el sobre cuajada

  • @silvialopez5742
    @silvialopez5742 3 года назад

    Si lo hago con chocolate de tableta cuánta cantidad tengo que poner??

  • @tererd3413
    @tererd3413 3 года назад

    Es casi como el postre de chocolate tipo clesa?

  • @aliciadescarrega4171
    @aliciadescarrega4171 3 года назад

    SE PUEDEN HACER EN LA COCINA COMÚN? NO TENGO ESE APARATO?

    • @sheyla3586
      @sheyla3586 3 года назад

      Si se puede

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад

      Claro que sí, en un cacillo ponlo todo a fuego medio sin dejar de remover unos 8 m.

  • @clemenabellan2256
    @clemenabellan2256 3 года назад

    He echado gelatina neutra en polvo y se me han quedado líquidos esto como se podría solucionar?

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 года назад +1

      La has hidratado y luego echado a la mezcla ya en caliente para que haga efecto?

    • @clemenabellan2256
      @clemenabellan2256 3 года назад

      @@saboreandolacocina siii gracias ya han es pesado lo que pasa le e echado menos azúcar y está poco azucarado😘

  • @mateomontoya5298
    @mateomontoya5298 3 месяца назад

    Hostia, Yogurt sin yogurt 😐

    • @saboreandolacocina
      @saboreandolacocina  3 месяца назад

      Es más bien un postre lácteo...no tiene el proceso común de un yogurt. El clásico puedes verlo aquí.
      ruclips.net/video/OsWhcHPzw7Y/видео.htmlsi=K9ax8YwSkQ85uGKm