南京鸭血粉丝汤天花板!32元一碗,亲兄弟一较高低?

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  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • 【吃货请闭眼】不说谎的美食探店短视频
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Комментарии • 149

  • @alexdeng9159
    @alexdeng9159 2 года назад +23

    作为一周吃三次馄饨炒面的南京人,馄饨推荐南湖味真馄饨或者巧手馄饨,再配上老华友的汤包或者炒面,那才是南京味道的小吃

  • @yuanyuanju
    @yuanyuanju 2 года назад +8

    哇,我快三年没回家了。感谢白哥给我们思乡的人带来美食的慰藉,祝你们玩的开心,吃的满足!!😜

  • @Nelspoken
    @Nelspoken 2 года назад +20

    看客戶數量就知道小潘比較好吃

  • @xinshao785
    @xinshao785 2 года назад +6

    老白一定要去吃南京烤鸭啊,路边排队的鸭子摊准没错!

  • @j.g.7141
    @j.g.7141 2 года назад +17

    锅贴我喜欢蒋有记。南京其实已经有好多年不怎么热了。今年是全球都热。另外,鸭肫,读zhun,一声,不读tun。烧饼,小郑,就是每次队伍超级长。水西门大街有家也很出名。水西门陆家鸭子可以去尝尝。盐水鸭和烤鸭都试试吧。我们南京的烤鸭跟北京烤鸭完全不同

    • @王彦-y5j
      @王彦-y5j 2 года назад +2

      難道不是YAZHEN鴨胗

    • @dfllifuran
      @dfllifuran 2 года назад +1

      鸭胗zhen,鸭肫zhun,都行,就是没有鸭屯

    • @saintnoahl
      @saintnoahl 2 года назад

      锅贴李记七家湾啊 鲜嫩多汁

    • @shuxinli7500
      @shuxinli7500 2 года назад

      北京烤鸭喝南京烤鸭都好好吃😋

    • @j.g.7141
      @j.g.7141 2 года назад +1

      @@saintnoahl 我喜欢老门东的蒋有记。超级好吃,我推荐很多外地朋友去吃

  • @tt-vy9cv
    @tt-vy9cv 2 года назад +5

    三十多一碗我觉得很贵了,这东西本来就是下午吃的玩的,配点锅贴垫垫肚子。应该跟馄饨差不多的定位。

    • @xiaofeiqiu2485
      @xiaofeiqiu2485 Год назад

      不能贊同更多、幾年沒回去都這麼貴了嘛、震驚到我了

    • @jerrygreen5360
      @jerrygreen5360 2 дня назад

      看看分量,现在都是当作正餐来做的,价格就看知名度,这东西不便宜,现在喜欢吃的人多,比鸭肉要贵多了。

  • @zlee8759
    @zlee8759 2 года назад +3

    正确的吃法,是一碗粉丝汤,再斩4分之一的烤鸭,实在要烧饼那肯定是咸的,咸的!!

  • @xukevin1536
    @xukevin1536 2 года назад +2

    老白 一定要去喝一碗加辣油的南京馄饨哦 推荐汪家混沌 :仙鹤街和雨花台的都行 也是一家的兄弟开的

  • @双料特工不喝鸡汤
    @双料特工不喝鸡汤 2 года назад +1

    小时候在西街吃的鸭血汤。里面还有海带丝干丝。。。。真好吃。。拆迁之后就再也找不到那个店了

  • @xingu7819
    @xingu7819 2 года назад +2

    小潘是从小吃到大的,以前也是个苍蝇馆子。红庙那边的早餐太好了。

  • @saintnoahl
    @saintnoahl 2 года назад +2

    必须去下李记七家湾锅贴啊 yyds 中学时代的午饭食堂 还有烤鸭 金宏兴人多就徐家,章云都可以 我感觉比北京烤鸭好吃😋

  • @louieyao5582
    @louieyao5582 2 года назад +5

    家门口的鸭血粉丝汤最好吃😋……哈哈

  • @alexdeng9159
    @alexdeng9159 2 года назад +5

    南京人不吃这家的,推荐去试试福园路的小李汤包的鸭血粉丝汤

    • @luckyBiuBiu
      @luckyBiuBiu 2 года назад

      别来这里打广告,大家记得,不要去这小李什么包吃,来这里蹭广告,还南京人不吃这家,里面挤满人都是你大爷啊?

    • @gqagde1911
      @gqagde1911 2 года назад

      我是南京人,我就吃这家。

    • @张星野-b2n
      @张星野-b2n 2 года назад

      @@gqagde1911 打脸小能手

  • @刘0963
    @刘0963 2 года назад +3

    红庙里面他家对面的鸭血粉丝才是我们经常吃的。价廉物美。

  • @soyasuwabe7898
    @soyasuwabe7898 2 года назад +5

    08年的时候学校门口的鸭血粉丝才3块五,老板给铺满了鸭肠和鸭肝

    • @Just4m8
      @Just4m8 2 года назад

      纳尼?这价格我03年毕业时候都没有啊

  • @呂英勇
    @呂英勇 2 года назад +2

    找睿哥出來,喜歡你們吃東西的感覺

  • @datenschulzchen6861
    @datenschulzchen6861 2 года назад +8

    南京正宗鸭血粉丝哪有花里胡哨的鸭肉鸭舌,全套也不可能有这些东西。另外,南京的辣椒油是不辣的,这家例外可能。还有一点,现在鸭血粉丝味道没小时候正了,现在汤底都是勾兑出来的,小时候都是真正的老鸭炖汤。

  • @renfrank6257
    @renfrank6257 11 месяцев назад

    好熟悉的街区,以前在国内就在旁边上班这里小吃很多味道都很好,价格实惠。

  • @chongwang4339
    @chongwang4339 2 года назад +6

    哇哇 突然来南京了 想家 了

  • @gl1981cn
    @gl1981cn 2 года назад +1

    关键是汤,可以加汤的。烧饼甜的好

  • @Jamesn2000
    @Jamesn2000 2 года назад +3

    感觉叫鸭杂粉丝汤更贴切

  • @bobma
    @bobma 2 года назад +1

    我以前在附近工作,也比较喜欢小潘的

  • @安淇-s3s
    @安淇-s3s 2 года назад +7

    白老師好🙋🏻‍♀️鍋貼很好吃😋我喜歡👏感謝分享👍

  • @sailang2184
    @sailang2184 2 года назад +4

    作为地道南京人, 粉丝汤一定是咸烧饼!还有一种薄烧饼,专门泡汤的。推荐叶新小吃,在小区里!汤包一定要来吃甜口的,千万不要去夫子庙吃。

    • @sailang2184
      @sailang2184 2 года назад

      南湖是美食天堂,强推!nj的美食很多都藏在小区和菜场,要慢慢找,哈哈

    • @mattmontagne2022
      @mattmontagne2022 2 года назад

      @@sailang2184 说的对,没出过之前经常出去转着找东西吃

  • @yongwu5356
    @yongwu5356 2 года назад +2

    老白终于来南京了,活珠子记得来一份

  • @Hong631
    @Hong631 2 года назад +1

    欢迎你来到我的家乡,我在冰岛看你的视频,馋死我了😊😊

  • @hanjunsun7266
    @hanjunsun7266 2 года назад +1

    苍蝇馆推荐苏耳朵,鳝鱼面天花板,在中华门附件的钓鱼台~

  • @TheOlddr
    @TheOlddr 2 года назад +2

    我当年吃的鸭血粉丝汤都是5元一碗的。

  • @kaicheng2018
    @kaicheng2018 Год назад

    20年前在南京读大学的时候记得鸭血粉丝是5块钱?反正很便宜。穷学生也就逛街时吃吃回味这种连锁,但也觉得很好吃的了,大概我就是磕加了很多味精的那种吧

  • @陈中原-v7b
    @陈中原-v7b 2 года назад

    白老师可以去趟淮安盱眙,尝尝那边十三香小龙虾

  • @xiaofeiqiu2485
    @xiaofeiqiu2485 Год назад

    我十年前吃的時候一般店家都是6~8人民幣、超過10人民幣就非常貴了、沒想到現在這麼貴了

  • @jiang5644
    @jiang5644 2 года назад +6

    前男友是南京的,去过五六次南京,一个灌汤包,一个鸭血粉丝汤,太绝了,快二十年没有再去过了,估计真是一辈子也忘不了。。。

    • @r0ss1nee
      @r0ss1nee 2 года назад

      你是忘不了男友还是忘不了汤包呀

    • @jiang5644
      @jiang5644 2 года назад +1

      @@r0ss1nee 都忘不了。。。哈哈哈哈,不过都人到中年,娃好几个啦,希望他现在也过的很幸福吧!

    • @luckyBiuBiu
      @luckyBiuBiu 2 года назад

      @@jiang5644 你这句话良心不会痛吗

    • @jiang5644
      @jiang5644 2 года назад

      @@luckyBiuBiu为什么会痛啊?初恋都是美好的,包括和那段记忆有关的美食,哪里说错了?

  • @frasier546
    @frasier546 2 года назад +1

    好想念鸭血粉丝汤啊!!

  • @Onlooker_J
    @Onlooker_J 2 года назад +1

    睿哥单独北京场独占? 好想睿哥啊.. 哈哈哈

  • @jianli8439
    @jianli8439 2 года назад +1

    看人流量就能分辨处哪家更符合大众的口味了, 大潘家好空

  • @huiyingfeng1643
    @huiyingfeng1643 2 года назад +1

    老白突然就去了南京,让我想家了。

  • @shiufj7904
    @shiufj7904 2 года назад +2

    只有睿哥的時後想老白,只有老白的時後想睿哥,你們一起不好嘛!
    不過可以理解找睿哥的製作成本比較高...

    • @austinmill9835
      @austinmill9835 2 года назад +1

      睿哥吃鸭血粉丝汤会不会把人家铺子的锅给端了

    • @Ashley-cr4hm
      @Ashley-cr4hm 2 года назад +1

      鸭血粉丝自助可以走一波

  • @馬維新-y3j
    @馬維新-y3j 2 года назад

    津門第一不是霍元甲嗎?

  • @王小波-r3u
    @王小波-r3u 2 года назад +1

    小潘记我去过,确实是平均水平之上,不过辣椒吃不惯,纯辣,辣的人燥热,辣椒没啥香味。

  • @fayetoto
    @fayetoto 2 года назад +1

    都漲到32 了啊!我當年8塊10塊開始吃的

  • @flyingdutchman450
    @flyingdutchman450 2 года назад

    好久没回去了,想吃也只好买回味赞解个馋了...

  • @nutritionist_ray
    @nutritionist_ray 2 года назад +2

    代表南京人民欢迎您

  • @yongwangzhiqian85
    @yongwangzhiqian85 2 года назад +3

    老白你发现了么,每个有睿哥的视频都能保底8.5万人次的观看,一个人还是太单一,所谓男女搭配干活不累。

  • @michellexia9852
    @michellexia9852 2 года назад +2

    已经三年没能回南京了😰😰😰

  • @kunzilla
    @kunzilla 2 года назад

    这个很难说到底哪家好吃吧?只能说食客们更喜欢哪家的味道,或者说某家更适合谁谁谁的口味。要一家店让全部人喜欢那太难了。

  • @1dsamyu
    @1dsamyu 2 года назад +1

    鸭血粉丝汤没有辣油那还能有灵魂吗?

  • @tracyyanwu5307
    @tracyyanwu5307 2 года назад

    我喜欢吃咸口的鸭油酥饼。

  • @lucyyuan2955
    @lucyyuan2955 2 года назад +1

    好想南京呀

  • @AmelieZh
    @AmelieZh 2 года назад +1

    看着好饿啊! 想家ing

  • @chongwang4339
    @chongwang4339 2 года назад +1

    南京的鸭油烧饼还有甜口的?? 我这个南京人都没吃过.从小只吃过咸的.

    • @hanjunsun7266
      @hanjunsun7266 2 года назад

      肯定是咸的为主啊

    • @j.g.7141
      @j.g.7141 2 года назад

      你去买烧饼没人问你要咸要甜啊

    • @不语蟲
      @不语蟲 2 года назад

      哪家都有甜咸两口的哎~

    • @chongwang4339
      @chongwang4339 2 года назад

      @@j.g.7141 鸭油的只吃过咸的.

    • @chongwang4339
      @chongwang4339 2 года назад +1

      @@不语蟲 有甜的 . 但是没吃过鸭油有甜的.

  • @沉默的山羊
    @沉默的山羊 2 года назад

    按理说后边吃的那碗吃亏,饿的时候吃啥都香。

  • @gmagogsfm
    @gmagogsfm 2 года назад

    片头挺好看

  • @ZJ9523
    @ZJ9523 2 года назад

    锁金村的那家鸭血粉丝试试去

  • @michaelbae8528
    @michaelbae8528 2 года назад

    白完开的哈哈哈

  • @felipejiang8487
    @felipejiang8487 2 года назад

    鸭血粉丝汤必放辣油啊

  • @NoNo-ld2wr
    @NoNo-ld2wr 2 года назад +1

    小潘料少~但湯好料好~~大潘則反之~但都台幣140左右~

    • @jerrygreen5360
      @jerrygreen5360 2 дня назад

      数量没用,比不过质量,明显大潘不如小潘,所以才以量多来取悦顾客,和小潘的店里客流量天地之别。

  • @vanessali2153
    @vanessali2153 2 года назад +7

    永远在辣椒上大意的老白😂

  • @melodydi5141
    @melodydi5141 Год назад

    鸭肝本来就有苦味,以前小潘记开在红庙那个小巷子,十几年前我老去吃,后来它家和大众点评搞营销火了,然后价格一路飙升,地方小,就搬到外面大路上了。嗨,32吃一碗鸭血粉丝汤,太贵了哈哈哈,我是从来没干过。。。

    • @melodydi5141
      @melodydi5141 Год назад

      感觉成为网红店以后,就都不行了哈哈哈哈

  • @fangirene9661
    @fangirene9661 2 года назад

    欢迎老白来南京呢

  • @tangshiwei4912
    @tangshiwei4912 2 года назад

    鸭得堡我觉着好吃

  • @allenpan3845
    @allenpan3845 2 года назад

    终于来南京了~

  • @hommeanu9740
    @hommeanu9740 2 года назад +3

    真怕你脑门子上的汗珠子掉碗里,你倒是擦擦汗啊!

  • @jiadongguo746
    @jiadongguo746 2 года назад

    白老师,I LOVE YOU A( 哎要辣油啊 )

    • @jiadongguo746
      @jiadongguo746 2 года назад

      想家了,想鸭血粉丝汤/牛肉锅贴/糖芋苗/赤豆元宵/果木烤鸭/黄桥鸭油烧饼了...!

  • @jennie31222
    @jennie31222 2 года назад

    老白出現了 想念

  • @netcolor8613
    @netcolor8613 2 года назад +1

    这鸭血粉丝汤可太不正宗了!还加锅巴?呵呵,老白被懵了!

  • @多降水
    @多降水 2 года назад

    听老白的,那就去小潘潘家里吃哈哈

  • @vivaishereviva968
    @vivaishereviva968 2 года назад +1

    白哥一脑袋汗 极卖力气 辛苦啦

  • @dingding8372
    @dingding8372 2 года назад

    鸭德堡推荐你的去吃一下

  • @j.g.7141
    @j.g.7141 2 года назад

    南京辣椒油不辣的,香

  • @yizhnag0815
    @yizhnag0815 2 года назад +2

    鸭血粉丝汤,就別吃放太多辅料的,比如,正宗的披萨,只有fresh tomato, mozzarella cheese, fresh basil,没有其它了,你加牛肉加香腊肠加青椒,,,,这就不能算是那不勒斯披萨(披萨起源地)了。

    • @料理-i2o
      @料理-i2o 2 года назад +1

      看你吃的是歷史還是個人口味吧。
      之前去那不勒斯時吃了好多pizza,所謂正宗傳統的也吃了很多家,包括da Michele也吃了(真的排隊很久),說實話很不錯,沒想到單純的食材就能這麼好吃,吃的時候也會想:原來這就是pizza最傳統的味道阿。但最終我個人還是更喜歡加了多種配料的pizza。
      當我們看不慣不正宗的東西時,不單是因為它與傳統不同,而是它不是我們舌頭的記憶;不是那股我們懷念的味道。

    • @yizhnag0815
      @yizhnag0815 2 года назад

      @@料理-i2o 当然,pizza你加多些辅料增加口感刺激味觉无可厚非,毕竟那是6寸9寸或更大,而鸭血粉丝汤,就那么一碗,你加这加那,还有原来的口味吗?
      老白最失败的也是我最不可原谅的就是在上海知名面馆要了碗阳春面,立马加勺辣椒酱,,,,,,我当场崩溃了,,,,

  • @jasdd4148
    @jasdd4148 Год назад

    35年前的鸭血粉丝汤就四毛钱。 好吃得不得了

  • @vincent634072
    @vincent634072 2 года назад

    片头可以

  • @binyan832
    @binyan832 2 года назад

    老白, 鸭汤不是煮出来的, 是煲出来的。

  • @duel2010asd
    @duel2010asd 2 года назад

    阿要辣油啊?!

  • @xt8087
    @xt8087 2 года назад

    想南京了。。。。。。。

  • @rajadon6224
    @rajadon6224 2 года назад

    一定是霍元甲

  • @kathleensi
    @kathleensi Год назад

    鸭血粉丝汤的精髓是辣油哈哈哈哈

  • @yyf993
    @yyf993 2 года назад

    南京第一鸭血粉丝汤 福建路的金中鸭血粉丝汤

  • @heizehua5661
    @heizehua5661 2 года назад

    你嘛时候? 就在今天, 就在今天

  • @米其林烤面筋
    @米其林烤面筋 2 года назад

    武汉没南京热

  • @Andy_Liu_Seattle
    @Andy_Liu_Seattle 2 года назад

    这个肫(zun)可是有点吊链子

  • @khalifaalsaud9918
    @khalifaalsaud9918 2 года назад

    你吃烤肉羊丹等等都吃香菜的

  • @liuchunli3495
    @liuchunli3495 2 года назад

    睿哥不在

  • @tt-vy9cv
    @tt-vy9cv 2 года назад +1

    看到大潘也是32的时候,心里面画面都脑补出来了
    老二:大老板,吊价格要提一下哎。
    老大:提多少?
    老二:提到32吧。
    老大:可以。

  • @无奇-v8e
    @无奇-v8e 2 года назад

    有点贵了

  • @kaili2726
    @kaili2726 2 года назад

    是家乡

  • @wuguohui3952
    @wuguohui3952 2 года назад

    大潘的客人明显比小潘的客人少很多

  • @herbz5811
    @herbz5811 2 года назад

    吃锅贴吧,吃完应该不会再吃北京锅贴了

  • @AG-gx9om
    @AG-gx9om 2 года назад

    片头走高端路线了

  • @404_浮紙
    @404_浮紙 2 года назад +1

    平常都是配晚餐的,這次...配下午茶好了🍵

    • @404_浮紙
      @404_浮紙 2 года назад

      有機會,想看老白下廚

  • @邓振中-n1f
    @邓振中-n1f 2 года назад +1

    我都是粉丝换面 粉丝实在吃不下

  • @GIA_yedaoxyz_Netflix
    @GIA_yedaoxyz_Netflix 2 года назад

    内外相应,言行相称。

  • @tonyjj6969
    @tonyjj6969 2 года назад

    哈哈哈😆

  • @daisychen23
    @daisychen23 2 года назад

    👍👍👍

  • @moonixia
    @moonixia 2 года назад +1

    不记打 又去外地了!~这次别露怯太多

    • @chongwang4339
      @chongwang4339 2 года назад

      当年他评淮扬菜.. 差点被我们江苏人喷死.

  • @Astronaut9941
    @Astronaut9941 2 года назад

    新团队 感觉是大神你别的制作

  • @zhenyuwang9063
    @zhenyuwang9063 2 года назад +1

    热知识:其实南京人....真的不怎么吃鸭血粉丝汤.....

    • @chongwang4339
      @chongwang4339 2 года назад +2

      并不是所有南京人都是你口中的南京人. 就那满大街的鸭血粉丝店. 请问南京人不吃,全靠外地游客来吃么?

    • @zhenyuwang9063
      @zhenyuwang9063 2 года назад +2

      @@chongwang4339 你是南京人嘛?你见过南京满大街的鸭血粉丝店的?咋了抬杠比打幡赚钱?

    • @chongwang4339
      @chongwang4339 2 года назад

      @@zhenyuwang9063 我家几代南京人. 你说我是不是? 我都不说正规的连锁大店. 街头巷尾基本每个老小区我都能找到鸭血粉丝汤的苍蝇小店. 你自己不喜欢吃,就不关注这些店罢了.

    • @chongwang4339
      @chongwang4339 2 года назад

      你家不吃. 不要自以为是的觉得南京人都不吃.

    • @louieyao5582
      @louieyao5582 2 года назад

      朋友你不是南京人吧!

  • @Tom在加拿大
    @Tom在加拿大 2 года назад

    鸭血粉丝汤,简单的就鸭血,鸭肝鸭胗,粉丝,鸭肠,没那些乱七八糟的玩意。这算是二创?

  • @juliuswang9670
    @juliuswang9670 2 года назад +1

    老白是刚学会吧唧嘴吗?这期怎么猛吧唧。 差点儿关视频了。

  • @poppy4015
    @poppy4015 2 года назад

    first!!