Мампар. Такой супчик хоть Каждый день подавайте

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 329

  • @Our.family
    @Our.family 2 года назад +398

    *Здравствуйте.Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях может болеете.Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви,веры и исполнения желаний Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой*

  • @mihalychoops9634
    @mihalychoops9634 2 года назад +107

    Что мне нравится в Узбекской кухне, так это простые продукты, правильное сочетание белка/жира/углеводов и что еда почти всегда готовится в одной посуде. 😊

    • @Lemur819
      @Lemur819 11 месяцев назад

      Это не узбекская кухня. Она под итальянскую закосила. Должно очень хорошо получиться.

    • @rina_958
      @rina_958 9 месяцев назад

      Всю жизнь так готовила и не знала, что это узбекская кухня

    • @anjelibrown8383
      @anjelibrown8383 9 месяцев назад +2

      Ничем не отличается от кавказской кухни. Даже вкуснее она.

  • @ФиалкаФиалка-р2к
    @ФиалкаФиалка-р2к Год назад +19

    Очень люблю восточную посуду, и еда очень сытная и вкусная. Автору спасибо!.

  • @АнтонинаЛобовикова-р6ц

    Ну да на ночь смотреть такое нежелательно точно слюнки по текут! Очень вкусно!

    • @sergeydodonov
      @sergeydodonov 2 года назад +2

      😗😘🍇🍇🍇🍇🍇🍇🐕🐈🐱🐶🦊🐺да

  • @user-zp1ze2sy4b
    @user-zp1ze2sy4b 2 года назад +28

    Спасибо! Второй раз готовлю по Вашим рецептам и всё отлично получается)

  • @ГуляЮсупова-я9к
    @ГуляЮсупова-я9к 5 месяцев назад +2

    Сегодня у меня голубцы,
    Но завтра обязателно пригатовлю это блюдо .
    Давно забытое старое.
    Спасибо , что напомнили , очень вкусный суп . Дастатон дард набинат .Сог салмат бошет .🎉
    Узбектстан . г . Бухара .

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 2 года назад +13

    Классный и Интересный суп!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍🌻

  • @SwetlanaVogt-yq4zr
    @SwetlanaVogt-yq4zr Год назад +9

    Ваусно,кухня средней азии очень вкусная.
    Это суп готовлю с детства.😊

  • @СоюзСоветских-б1р
    @СоюзСоветских-б1р 2 года назад +55

    Сижу на работе. Ночная смена. Смотрю на суп. Текут слюни.....

    • @ВладимирКостиников
      @ВладимирКостиников 2 года назад +5

      Вот от такой работы Союз Советский и развалился…

    • @ппроагрло
      @ппроагрло 2 года назад +2

      Сижу на диете, тоже текут слюни 😢😢😢

    • @shalko
      @shalko 2 года назад +2

      Тоже самое

    • @fernystees5394
      @fernystees5394 2 года назад +2

      @@ВладимирКостиников 🤣🤣🤣

    • @captain9188
      @captain9188 2 года назад +4

      Мне на колоноскопию на днях, и я уже не ем 2.5 дня, ни чая ничего, кроме воды, вот это сложно.... Ещё полтора дня протянуть

  • @ВанинВладимир-ь2к
    @ВанинВладимир-ь2к 9 месяцев назад +3

    ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  • @ЛесенаПрохоренко
    @ЛесенаПрохоренко Год назад +13

    Я,вчера сварила этот супчик,очень вкусный 😋моему мужу очень понравился ваш Мампар и мне тоже очень понравилось!!!Муж ещё просит такой супчик ворить!Спасибо большое за рецепт..

  • @василийникитин-б5б

    Спвсибо за рецеп вашего прекрасного блюда ,

  • @paveldaineko3018
    @paveldaineko3018 2 года назад +7

    Спасибо, хозяюшка, прекрасные узбекские рецепты. Приятно смотреть на умелые руки. С уважением!

  • @СаламатОмирбаева
    @СаламатОмирбаева Год назад +1

    Спасибо большое вам всё внимание на приготовление, популярно доступно,хвала Всевышнему за ваш труд, ваи больше просмотров и благодарных людей

  • @РУСТАМ-СТБ
    @РУСТАМ-СТБ 2 года назад +7

    Обязательно попробуем приготовить! Рахмат за рецепт! 👍🙂🖐️

  • @Lelya0104
    @Lelya0104 2 года назад +5

    Здравствуйте,большое спасибо за рецепт,получилось очень вкучно благодаря Вам!

  • @runailsworld
    @runailsworld 9 месяцев назад +1

    О боже, это мой самый любимый суп уже. 😮 Так как я обожаю бешбармак, я уже представила вкус этого супа, завтра пойду готовить

  • @ЖамиляАликулова-з4з
    @ЖамиляАликулова-з4з 2 года назад +6

    Алхамдулилла.Мени келиним хам бу таомни жуда ширин пиширади.Рахмат.

    • @rashidavilak2829
      @rashidavilak2829 Год назад

      Бу көрсәткән таам мәңпәр әмәс. Хемирни кәсмәйду, картошка вә савзини кошмайду.

  • @giorgoskastrinakis5448
    @giorgoskastrinakis5448 2 года назад +10

    Πολύ καλή συνταγή η γεύση θα πρέπει να είναι υπέροχη. Ευχαριστούμε πολύ. Πολλά χαιρετίσματα από την Κρήτη, Ελλάδα

  • @kiss_ulyalya
    @kiss_ulyalya Год назад +4

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось, первый раз такое готовила. Семья в восторге 👍💥💣

  • @RR-yr4bl
    @RR-yr4bl Год назад +4

    Я себе добавляю красный перец и кислую сузьму Божественно, люблю этот суп зимой никакой грипп не страшен.

  • @MaKaR0SHKa013
    @MaKaR0SHKa013 9 месяцев назад +1

    Спасибо большое ❤ супчик очень вкусный❤ суп вообще готовила в первый раз, мне очень понравилось ❤ накормила всю семью❤❤❤

  • @AlexandraAsdf
    @AlexandraAsdf 8 месяцев назад

    Спасибо за прекрасный рецепт! Готовила несколько раз, вся семья довольна!😊

  • @_K.A.D.R.968
    @_K.A.D.R.968 Год назад +14

    Хороший рецептик, если не хочется заморачиваться с тестом можно, думаю, уже готовую лапшу закинуть, спасибо, у вас хорошая кухня! -)

    • @АйпериШамшиева-х6д
      @АйпериШамшиева-х6д Год назад +6

      Вся вкус в тесте. Из готовой лапшы такой вкус не получится

    • @rashidavilak2829
      @rashidavilak2829 Год назад +1

      Действительно, лучше тесто приготовить самим.
      Только тем мампар отличается, что тесто формируется в виде ленточек и когда бульон готов, отрываются кусочки, которые и добавляют в суп.
      Уйгуры, показанный в этом видео суп, мампаром не посчитали бы.
      К тому же, никогда не стали бы добавлять картофель и морковь.
      Зелень -- обязательно сельдерей,кинза, базилик..

  • @МаринаКайльман-р7д

    Такой суп меня научила подруга готовить в Алматы, она русская ( 50% уйгурка, 50% немка). Вкусный супчик.

    • @rashidavilak2829
      @rashidavilak2829 Год назад +1

      И, конечно, то был настоящий мампар.
      Конечно, тесто не в виде квадратиков

    • @Алия-и6ф
      @Алия-и6ф 9 месяцев назад +5

      50% уйгурка, 50% немка = русская

    • @gulaminaamina2013
      @gulaminaamina2013 2 месяца назад

      ​@Алия-и🤣🤣🤣🤪6ф

  • @evelinaaripova3186
    @evelinaaripova3186 9 месяцев назад

    великолепная подача рецепта! И так аппетитно

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 года назад +15

    😋😋выглядит так вкусно !

  • @user-xg4by8ub3j
    @user-xg4by8ub3j 9 месяцев назад

    За этот супчик подписка, репост,лайк и комментарий!! ;пошла готовить! Спасибо хозяюшка! ❤

  • @bravecooking9424
    @bravecooking9424 2 года назад +3

    Wow Excellent. superb. so yummy.. That's very creative thank you for all your hard work 💚💚💚

  • @ЕржанШынболатов
    @ЕржанШынболатов 2 года назад +14

    Ассаляму алейкум. Дорогая хозяюшка спасибо за вкусный рицепт. Мампар очень апититна выглядит супер вкуснятина. Хатела узнать как. Вас. Завут. Я недавно Патписалась на ваш канал мне очень нравится ваши рицепты. Мира и любви вашему дому и . Баракат.

  • @ЭльвираСалахова-я6з
    @ЭльвираСалахова-я6з 2 года назад +3

    Благодарю, 💐💐💐, очень аппетитно.Возьму в закладки.

  • @AdelY-gc7zf
    @AdelY-gc7zf 11 месяцев назад +1

    Спасибо большое за полезное видео

  • @ZaToiChi78
    @ZaToiChi78 10 месяцев назад +1

    🤦🏻‍♂️Как давно Я не ел это блюдо ! Очень вкусное 👍🏻

  • @НадеждаЛенчукова
    @НадеждаЛенчукова 10 месяцев назад +3

    Вот этот мампар мне больше понравился. чем у других блогеров.

  • @zzctrlx6119
    @zzctrlx6119 2 года назад +13

    Фрагмент с разрезанием теста это кайф.

  • @ВераГашумова
    @ВераГашумова 9 месяцев назад +1

    Сварила.сейчас поели.вкусно.😊

  • @immanuilkant1318
    @immanuilkant1318 2 года назад +17

    Три часа ночи, смотрел футбол, увидел ролик и.. Я его уже готовлю,футбол посмотрю потом 🤔

    • @Karimkarim-pe1zz
      @Karimkarim-pe1zz 2 года назад

      👍👍👍

    • @Sindorobot
      @Sindorobot Год назад

      Нееет футбол это больше чем еда 😂😂😂

  • @Samira_sova
    @Samira_sova 2 года назад +6

    Супер 👍 очень аппетитно, спасибо за рецепт 😋

  • @КамилаМирзакулова-л6с

    Ку́лингиз дард курмасин 👍

  • @SourceLife95
    @SourceLife95 10 месяцев назад +6

    Очень интересный суп! Но разве за такой короткий срок приготовления говядина успевает стать мягкой???

    • @akromasqarov5479
      @akromasqarov5479 6 месяцев назад

      Да мороженная вырезку можно так готовыть при жарке с луком и потом томится на супе

  • @saltyandsweet-food
    @saltyandsweet-food 2 года назад +1

    Masha Allah so beautyfull tasty boht umda excellnt 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹😍😍😍😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤

  • @ХамзаЗубаиров-б6р
    @ХамзаЗубаиров-б6р 2 года назад +5

    Красавица, спасибо напомнила жизнь в общаге, но тесто мы покупали, т.е. вермишель было, спасибо за воспоминания о молодости.

  • @olilu1977
    @olilu1977 9 месяцев назад +1

    Мампар обожаю!!!

  • @katerinarogova4747
    @katerinarogova4747 2 года назад +2

    Приготовила вчера этот супчик вкусный получился и боорсоки тоже по вашему рецепту, в боорсоках оказалось слишком много сахара у нас оказывается добавляют всего ложку сахара, короче только с чаем пить а вот с едой к сожалению не пойдет, ну ничего самое главное вкусные получились.

  • @michejgromov4570
    @michejgromov4570 2 года назад +1

    Respect. Просто и вкусно 💯👍👍

  • @KITSUNE_420
    @KITSUNE_420 5 месяцев назад

    Повторила этот суп, просто огонь 🔥 муж тоже кайфанул)

    • @ГуляЮсупова-я9к
      @ГуляЮсупова-я9к 5 месяцев назад

      Я рада что вам нравятся
      наши узбекские блюда .
      Особено мужчинам т .к .
      они сочные, сытные и мы масло не жалеем .
      А со здоровьем у нас все
      нормально .И вам того же желаем .

  • @ИгорьСейт-ч7ь
    @ИгорьСейт-ч7ь 11 месяцев назад +1

    Спасибо за ролик!

  • @АндрейЛарюков-л1б
    @АндрейЛарюков-л1б 10 месяцев назад +1

    Все таки подписался,вам здоровья и ещё больше нас удивлять рецептами узбекской кухни

  • @rayana893
    @rayana893 Год назад +2

    Азиатская кухня всегда лучший ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @erkadjenalieva5079
      @erkadjenalieva5079 Год назад

      Это восточная кухня не азиатская😊

  • @Жусуп.Жусуп
    @Жусуп.Жусуп Год назад +7

    Уйгурский традиционный суп мянпяр. Тесто обычно в ручную отрывают и кидают в казан❤

    • @rashidavilak2829
      @rashidavilak2829 Год назад

      Спасибо за.уточнение.

    • @shahidamansirova9103
      @shahidamansirova9103 Год назад +1

      ждала чтоб написали что уйгурское

    • @rashidavilak2829
      @rashidavilak2829 11 месяцев назад +1

      Ну ещё в настоящий уйгурский мәңпәр морковь не добавляют.
      Вообще - то слово
      "мәңпәр" -- не совсем тюркское..
      Лучше назвать "үзүп- ташлап".
      Хорошо, что пока в Узбекистане не присвоили наш омач.

  • @АнварбекХудойназаров-и8я

    Ажойиб. Чеча қўлингиз дард кўрмасин. Ҳудо ҳоҳласа сизга йил охирида "Йил ошпази" деган ном берамиз.

  • @ЗоирАблакулов
    @ЗоирАблакулов 8 месяцев назад

    Салом Тожикистон у́збекларидан

  • @ЕкатеринаКалистратова-ш3ю

    Ммм...аромат..даже через экран чувствуется..

  • @adriannv2562
    @adriannv2562 2 года назад +6

    I'm jamming out, The food looks amazing too. 😋

  • @zulfiaayn8938
    @zulfiaayn8938 9 месяцев назад

    сегодня ин ша Аллах на ифтар приготовлю

  • @Саид-ш1я
    @Саид-ш1я Год назад

    Номера✨1. Самый лучший канал 👆 мастера,музыка, приготовление пищи и монтаж,оператор браво 🎉💋 удача ❤️👍 хасиб таом покажитье пожалуйста по старинному СПАСИБО ❤

  • @taptal-0986
    @taptal-0986 Год назад

    Попробовала сделать, получается очень вкусно

  • @zv8216
    @zv8216 2 года назад +1

    Ассляму алейкум! Рахмат!

  • @elviran1225
    @elviran1225 2 года назад +2

    Вкуснятина!

  • @fanfan8506
    @fanfan8506 2 года назад +2

    Так це ж галушки :))

  • @АлексБОБ-ш7е
    @АлексБОБ-ш7е 2 года назад

    Ну или клёцки по-флотски, очень вкусно

  • @АлександрФесенко-ъ7х
    @АлександрФесенко-ъ7х 6 месяцев назад

    клёцки по узб. класс. !

  • @ОльгаВоротченко-ж9ы
    @ОльгаВоротченко-ж9ы 4 месяца назад

    У. Нас такой супчик называется с галушками или с клецками

  • @kitchenwithduaa6451
    @kitchenwithduaa6451 2 года назад +3

    Wow... So delicious and amazing recipe 😍😋 tasty recipe 😀🤤 I really enjoyed your video 😊 thanks for sharing 😋

  • @helgahelga8753
    @helgahelga8753 2 года назад +1

    Молодец, ням ням вкусно

  • @Инна-е7ь5у
    @Инна-е7ь5у 9 месяцев назад

    У нас в Хорезме такой супчик называется каишкурдик!!

  • @igorzlatkovski8537
    @igorzlatkovski8537 2 года назад +2

    Умница!

  • @alexandrasmirnova1766
    @alexandrasmirnova1766 2 года назад +3

    Обожаю такой супчик. Только Вы забыли в описании в тесто яйцо написать

  • @Alevtina_AA
    @Alevtina_AA 2 года назад +45

    Всегда удивляюсь, как узбечки готовят блюда с длинными рукавами. Понятно, что религия не позволяет. Мы, русские всегда закатываем рукава. А блюда отличные. Моя самая любимая узбекская кухня.

    • @ОльгаСадохина-ж9и
      @ОльгаСадохина-ж9и 2 года назад +10

      А какие красивые ручки !!! И эти кружева...!🔥🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @КатеринаБелкина-у6ъ
      @КатеринаБелкина-у6ъ 2 года назад +13

      Ну хотя бы поднять рукава сантиметров на 15....
      При чем тут религия.
      Бог смотрит в ❤️ чтоб оно было милостивое, а не на рукава.
      Напридумывали люди глупостей много. А ведь Бог, Аллах, ждёт от человека совсем иного. Но люди сосредоточились на выдумках. А главного, чего ждёт от них Творец не исполняют
      Вот это я имею в виду.

    • @kimano_0222
      @kimano_0222 2 года назад +8

      @@СофияАрабова-л4бну просто девушка готовит и снимает на все общее обозрение естественно ей нужно закрыто руки 😊

    • @retwer3908
      @retwer3908 2 года назад +9

      вы привыкли все показывать и вам все равно, поэтому вам это не понят

    • @МишаВладимиров-б7х
      @МишаВладимиров-б7х Год назад

      Узбеки не настоящие мусульмане, чистота это для них формально.

  • @Амина-ч1р8щ
    @Амина-ч1р8щ Год назад +1

    сладкий перец не обязательно же добовлять?

  • @Angel57946
    @Angel57946 2 года назад +2

    👌👍🔥🔥🔥

  • @platokkz6877
    @platokkz6877 9 месяцев назад

    Суп салат и второе в одном)))

  • @ВиолеттаКузнесова

    А можно ли как мясо использовать курицу?

  • @almerdena4616
    @almerdena4616 2 года назад

    Дәмді сияқты көрінеді 😋

  • @ШолпанКалиниченко-я2ь

    Смотрю на скорости 1.75, отлично

  • @АртурКадыров-ц1с
    @АртурКадыров-ц1с 2 года назад +2

    ПРИВЕТСТВУЮ
    Скажите, это у вас чугунный казан?
    На нем еда пригорает или нет?
    Что то надоели сковороды, и казаны с антипригарным покрытием, мало того что говорят они вредные, так ещё и пригорает все со временем, надоело раз в год менять.
    Хочу попробовать чугунный казан, но не получится ли Так что в нем будет пригорать ещё хуже?
    Заранее благодарю за ответ

  • @Tanya_smail
    @Tanya_smail 9 месяцев назад

    Это разновидность лагмана?

  • @zniper9228
    @zniper9228 6 месяцев назад

    Куски теста склизкие получаются?

  • @1234aryyzat
    @1234aryyzat 9 месяцев назад

    Великолепно

  • @а_схрон_то_не_безопасен
    @а_схрон_то_не_безопасен 8 месяцев назад

    Зачет🤪🤪🤪

  • @bekzodjoniminov3570
    @bekzodjoniminov3570 Год назад

    Ассалому алейкум сиз каердансиз доим куринишлар. Хам зур чикади таомларизни

  • @eugenerotenbakh7516
    @eugenerotenbakh7516 2 года назад +1

    Супер!

  • @МарияМарр-ю7ч
    @МарияМарр-ю7ч 11 месяцев назад

    А крышка с ситом это чтобы ничего не брызгало? Интересно так..

  • @ИгорьКисель-б8н
    @ИгорьКисель-б8н 4 месяца назад

    Можно трек пожалуйста?

  • @rudinomsk
    @rudinomsk Год назад +3

    Вот такой супец 👍🏻 . За день всю кастрюлю сожрали

  • @ИльгизярАбдулин
    @ИльгизярАбдулин 2 года назад +2

    Тесто не разбухнет, если супу будет сутки? Или отдельно её варить для, если много супа будет?

    • @beckkaas2512
      @beckkaas2512 2 года назад +2

      Разбухнет и будет мягким, надо мелко резать.

  • @evgenisokolov3373
    @evgenisokolov3373 10 месяцев назад

    Класс!

  • @НарбатаУрузбаева
    @НарбатаУрузбаева 11 месяцев назад

    Аминь спасибо

  • @Назгуль-з7ъ
    @Назгуль-з7ъ 11 месяцев назад +1

    Обязательно приготовлю😊

  • @НинаБирюкова-ч1э
    @НинаБирюкова-ч1э 6 месяцев назад

    По русскому суп Галушки! 🙏💕спасибо! 😊

  • @СергейКудряшов-у6я
    @СергейКудряшов-у6я 10 месяцев назад

    Красавица

  • @АсияСиражудинова

    Приготовила по вашему рецепту только добавила паприку копченую очень вкусно получилось пальчики оближешь 😊

  • @МальгиновКирилл
    @МальгиновКирилл 2 года назад +1

    Томатную пасту когда закладывать?)

  • @ЗинешБакиева
    @ЗинешБакиева Год назад

    В суп растительное масло?

  • @МашаЕгорова-р3э
    @МашаЕгорова-р3э 11 месяцев назад

    С какого мясо?

  • @Алена-ц6в1з
    @Алена-ц6в1з 2 года назад +2

    😍👍❤

  • @gulmiragulmira9253
    @gulmiragulmira9253 8 месяцев назад

    Молодец

  • @ОльгаСадохина-ж9и
    @ОльгаСадохина-ж9и 2 года назад +2

    👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Александр-з4т4н
    @Александр-з4т4н 10 месяцев назад

    Здравствуйте ! Подскажите что за зелень в конце насыпается в суп ?

    • @Chayniy_domik
      @Chayniy_domik  10 месяцев назад

      Здравствуйте, Зелёный лук !

  • @ЖасминФатюшина
    @ЖасминФатюшина 2 года назад

    Как сам суп готовить?