1ra vez que escucho de ese estofado! Seguro probaré tu receta! Pero..Botaste todo el colágeno!! Solo sacale la grasa y usalo en el estofado! Ese concentrado, ademas de ser colágeno puro q bueno para tus articulaciones, le dará mas sabor que el agua o caldo de pollo!!!
Estoy haciéndolo, este estofado me recuerda mucho los almuerzos, q compartíamos en familia cuando ella vivía, y si ella le ponía caldo de la misma pata y lo servía acompañado de yuca, arroz, ensalada y aguacate!! 🥳🥳
Maestro querido pensé que la pata era solo para caldo👍 pero que excelente idea que delicia 👏👏 mañana mismo a comprar pata de res Mil gracias y muchas Bendiciones
whooo, se ve muy rico, en Perù es parte de la cocina peruana, en los mercados ya se vende sancochada la carne de pata de res, lista para guisar y estofar , primer video que veo de tu canal, ya me suscribí, saludos desde Lima, Perú, julio23/2023
Se ve que debe de estar delicioso con ese procedimiento.. Lo voy a imitar. Me encanta la idea de deshuesar la pata, pues ademas de verse mas apetecible, no tengo necesitad de chupar los huesos. Saludos desde Puerto Rico.
Sabes señor valoro mucho los hombres que cocinan que son culinarios me encanta son chefs y con ese rico estofado ay no para qué más delicioso muchísimas gracias chef
Hace mal en botar el caldito no ve que ese es el puro colágeno no lo voté es puro desperdicio hágase otro caldito hágase y lo consume o déjelo hacer en gelatina y lo consume
Yo hago estofado de pata de res, pero no veo la necesidad de sacarle la carne y desechar el hueso. Ahí te equivocaste mi socio, o a lo mejor esa es tu forma peculiar de prepararlo y respeto tu forma. Pero lo que sí te corrijo es que no vendas esta idea a la gente que así es como se prepara okay !!! Que dice la gente???
1ra vez que escucho de ese estofado! Seguro probaré tu receta! Pero..Botaste todo el colágeno!! Solo sacale la grasa y usalo en el estofado! Ese concentrado, ademas de ser colágeno puro q bueno para tus articulaciones, le dará mas sabor que el agua o caldo de pollo!!!
🙏
Así es.... puro colageno
Gracias excelente! Y les comento que lo que tiro a la basura, es aceite y gelatina, 2 productos súper alimentos 😮
Así es, 😢 con esa agua también preparan chocolate y es mucha vitamina
en vez del vaso de agua al guiso no seria mejor echarle caldo ? le daria mas sabor con la sustancia de la pata.
Estoy haciéndolo, este estofado me recuerda mucho los almuerzos, q compartíamos en familia cuando ella vivía, y si ella le ponía caldo de la misma pata y lo servía acompañado de yuca, arroz, ensalada y aguacate!! 🥳🥳
Se le quita la grasa, y se usa el caldo...😊
Nunca lo había visto! Excelente receta hay que ponerla en práctica.
Gracias mi pana
Excelente. Yo hago el guiso y lo licuo. Y en el mismo cocino la pata de res.
Maestro querido pensé que la pata era solo para caldo👍 pero que excelente idea que delicia 👏👏 mañana mismo a comprar pata de res
Mil gracias y muchas Bendiciones
Gracias mi pana
El estofado de patas está muy bueno éxitos y siga enviando buenas recetas. Gracias
whooo, se ve muy rico, en Perù es parte de la cocina peruana, en los mercados ya se vende sancochada la carne de pata de res, lista para guisar y estofar , primer video que veo de tu canal, ya me suscribí, saludos desde Lima, Perú, julio23/2023
Excelente plato algo nuevo
Felicitaciones licenciado
Saludos de Lyndhurst New Jersey
Gracias
Muy rico, me recuerda la que nos hacía mi papá 😊
Se ve que debe de estar delicioso con ese procedimiento.. Lo voy a imitar. Me encanta la idea de deshuesar la pata, pues ademas de verse mas apetecible, no tengo necesitad de chupar los huesos. Saludos desde Puerto Rico.
Espectaculaaaaar!!!👏👏👍👍
Ese lente reseta pondré en práctica le felisito
Deliciosa receta es mi favorita mi madre me enseñó hacerla felicitaciones
Se ve bien, lo voy a preparar, saludos ManQ desde la república de Panamá.
Se ve muy rico. Gracias.
Delicioso. Gracias Bogotá.
Hoy la voy a hacer. Me encanta
Se ve una delicia, lo practicaré en casa gracias a ManQ🖒
excelente yo le agrego arveja,zanahoria y maiz😊
que buena pinta este guiso de pata, da ganas de hincarle el diente ✅✅✅
Gracias
Cuales son las especias que le hecha al sofrito
Que delicioso se ve
Bueno muy rico espero me benga asi lo estoy preparando
Gracias por su receta Excelente muy amable 😋😋😋
Uyuyuy solo falta el mote pata bien Man Q💪
Luego de cocinar la pata mi olla a presión quedó oscura, ahora que puedo hacer para que vuelva a su color aluminio?
Se ve deliciosa chef
Se ve muy rico saludos asados ManQ.
Mil gracias de Volombia
Se ve rica esa comida ManQ haga un arroz con queso pero con harto queso al estilo ecuatoriano bien sabroso saludos desde esmeralda
Muy chévere sus vídeos 👌siempre se aprende algo nuevo😋 Saludos desde New York Queens❄❄❄🥶
Muchas gracias
Yo la cocinadura de pata la uso para hacer chocolate
Hola mande la receta
Y como lo preparas por favor enviar la receta
Debe de quedar rico con frijoles.
Se ve muy rico.
Excelente delicia que se va a preparar🔥🍲🐖 Saludos Man Q🔥🙌
ManQ che videocamara usas?
se ve buenazo ese estofado 😎
Se ve delicioso
Manq hágase ese rico recalentado de arroz con queso a la antigua 😋😋😋
Excelente que rico
Debe hacer e ir informando lo que hace para recordarle al alumno los ingredientes
Yo lo preparo con arveja , zanahoria y papa
Señor tenga todo picado,separado porque todo el video se la pasó picando,resume, es tan fácil decir pique la pata, lavar,etc etc
Delicioso
un junte con monito pauteño don manq pongase pilas
No lo conozco
Rico
Que sabroso
Bueno el ajo le veo demasiado
Gracias
Boto todo el colágeno 😢😬
Pero aún así la prepararé se ve deli 😋
Muy sabroso
Gracias
@@ASADOSManQ hice la receta después de ver tu video y me quedó súper bueno!! Gracias amigo
Al botar el agua en que cocino, desperdicia sabor. Nutrientes, por eso hay que lavarla bien antes.
Todo perfect ... pero la mayor parte del vídeo es mudo
Suerte
Asados ManQ quiero que haga un arroz con queso
De una lo ago
Yyyyyyy
Gracias
Diga todos los ingredientes
W
No se te entiende bien y la música interfiere
Sabes señor valoro mucho los hombres que cocinan que son culinarios me encanta son chefs y con ese rico estofado ay no para qué más delicioso muchísimas gracias chef
Hace mal en botar el caldito no ve que ese es el puro colágeno no lo voté es puro desperdicio hágase otro caldito hágase y lo consume o déjelo hacer en gelatina y lo consume
Yo hago estofado de pata de res, pero no veo la necesidad de sacarle la carne y desechar el hueso. Ahí te equivocaste mi socio, o a lo mejor esa es tu forma peculiar de prepararlo y respeto tu forma. Pero lo que sí te corrijo es que no vendas esta idea a la gente que así es como se prepara okay !!! Que dice la gente???
Deli
Bajenle a la música no lo necesitan en realidad
Km mi lo no no no lo
Mejor hiereas tu video desde que sacas la pata ee la vaca