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Ricette sempre al top, la cosa che mi piace di te Max e che non sprechi nulla di quello che rimane. Anche i miei genitori mi hanno insegnato a dare valore a tutto ciò che si ottiene con fatica, a non avere le mani bucate e al non sprecare il cibo. Sei una persona alla mano, sempre gentile e sorridente. Alla prossima chef... 🤗
Ciao Max, piatto semplice ma raffinato. Che dire, anche con poco riesci a farmi sognare. Piatto che farò presto nelle festività natalizie . A presto.....
Caro chef stasera abbiamo provato a fare questa ricetta è veramente una bontà 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Sempre più bello e interessante imparare piatti nuovi grazie!!!
Mi hai commosso quando hai parlato della Scozia, mi ricorda tanti anni fa in vacanza all’isola di Skye in un pub, Talisker e Smoked Scottish Salmon per una sera intera! Che pezza!
Ciao Max non sapevo che eri un allievo di Pierangelini. Ho ancora nella bocca il sapore esplosivo di un suo piatto, "ravioli di pesce rovesciati" cioè ripieni di pomodoro conditi con pesce di un gusto meraviglioso che ho più volte provato a ripetere ma con risultati pessimi. Mi piacerebbe conoscere la ricetta . Li hai mai assaggiati? Complimenti per i tuoi video sei veramente bravo e simpatico.Ti seguo. Marco Caribotti
Mamma mia che ricetta buonissima! Questa e proprio qualcosa da un ristorante stellato che si può fare pure a casa. Grazie MAX l'ho proverò la prossima volta in cui compro il whiskey buono. WOW 👨🍳💪
Che SPETTACOLO!!! Ricetta FANTASTICAAAAAAAAAAA poi quel Salmone!!! Mamma mia COMPLIMENTI!!!!!!!!! Ma quel tagliere dove lo hai comprato???? Metti il link di tutto tranne che di quello è stupendo!
Ciao chef..... ho trovato i tuoi video senza cercarli.... come solitamente capitano ke cose migliori; mi piacciono molto al punto che ho deciso di replicare come prima ricetta i paccheri al salmone.... la pasta l'avevo, il resto l'ho trovato ( a parte l'erba cipollina che agli BP altri commensali non piace ) e l'ho fatta. Spazialeeeeeeee grazieeee . Buona settimana Enrico
Questo piatto me lo immagino in un terrazzo di sera con vista su Roma illuminata , con un po’ di ponentino che ti rinfresca , musica quella da “scortico” come se dice tra noi Romani , naturalmente la tua Lei che ti scivola tra le braccia e poi............................................................. sai che dormita dopo tutto quel whisky 🤣🤣🤣 Mario sei troppo forte , sei oltre 🤩😜
Grande Max, anche per me Fulvio Pierangelini è tra i maestri assoluti, pensa che l'ho incontrato 5 anni fa ad Hong Kong all'Ozone Bar del Ritz Carlton, era ospite per un evento sul tartufo bianco di Alba con un menù a tema il giorno dopo.. abbiamo fatto un brindisi poi lui era stanco del volo ed è andato in camera a dormire. Emozione totale chef, grandissima personalità, un mito!
Ciao Max, la mia mamma Nina di 91 anni ti saluta con simpatia , ricambiando la tua di simpatia con la quale Le fai e ci fai spesso compagnia, beviamo un bicchiere alla tua salute !
Max ricetta molto interessante come tutte quelle che fai, ne ho fatto diverse una più buona dell'altra. Mi piacerebbe sapere dove hai comprato i piatti che usi sono molto belli. Grazie
mmm che bella idea mi hai dato ... la farò chetogenica (senza carboidrati) con della pasta fresca che farò io ... magari delle pappardelle belle spesse, purtroppo non ho la possibilità di fare dei paccheri, non ancora mi armo di estursore per la pasta. Però il resto degli ingredienti è perfetto per una chetogenica!
Questo piatto è la conferma della mia teoria su di lei Chef Max Mariola ovvero che lei è "un ber fijo de na" 🤣🤣🤣 Mi son testimoni: "il suono dell'amore" e "Più amore date, più ne ricevete" Ahahahahaha grandissimo sei del club "Amatori veri ed altruisti". Tolta la goliardia che l'ironia maschia dà, Chef Max Mariola è un piacere vederla all'opera, gli ho visto fare piatti "popolari" nostrani alla portata di tutti ma la "ricetta" (il trucco) stranamente non era nella scelta delle materie prime, ch'è un must, ma nel modo di trattare gli ingredienti. Chef Max lei gli ingredienti li coccola, tipo il burro in questo piatto, e li spende con generosità anche con quel suo modo di raccontare il preparativo del piatto con quel suo modo "paravento" da far sorridere pure chi voja non ne ha. Complimenti per la passione perché è palese che lei dia molta più cura e delicatezza alle materie prime che a sé stesso senza troppa sofisticatezza. Non è facile emergere senza usare quelle ricette impossibili da rifare per un neofita come fanno tutti i pluristellati. Grazie Chef, per regalarci degli insegnamenti di cucina a chi non ha la possibilità di frequentare quel corso.
Complimenti chef, un'altra ricetta fantastica. Piatto raffinato che proverò stasera! Domanda veloce: lime e uova di salmone ci stanno bene con questa salsa al whiskey?
@@ChefMaxMariola questa ricetta è strepitosa! La cena è stata un successone, grazie infinite per averla condivisa. Spero di vedere altre ricette con accostamenti particolari in futuro (come frutta/pesce)! Gran canale youtube, continua così!
Sono di Livorno e ho avuto il piacere di mangiare al Gambero Rosso 3 o 4 volte. La passatina di ceci era celestiale ma non dimenticherò mai l'amuse-bouche che una volta ci offrì extra menù: "Fagottini ripieni di cipolle conditi con un goccio di aceto balsamico". Estasi pura, e la prova che con due ingredienti all'apparenza banali si può toccare il cielo con un dito. Un bel ricordo.
cmq x esattezza hai usato un Highland Park che nn è un whiskey torbato (fatto appunto nelle Highland nord Scozia) ,cmq sei veramente bravo in tutto complimenti.
Che spettacolo chef! Sei un grande. L'altro giorno grazie a te, ho fatto per la prima volta qualche piatto di pesce. Spettacolo Ma il libro del tuo maestro Pierpaolo lo si trova da qualche parte? Ho provato ovunque online ma nulla...
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Un altro piatto spettacolare con il salmone? ECCOLO! ▶️ ruclips.net/video/tBRQhpxQq1M/видео.html
Sei bravissimo inseguo sempre
Ivana.
Ciao sei bravissimo
Angela svizzera sei bravissimo TI seguo Le tue ricette
Piatto fantastico! La cena migliore della mia vita la feci da Pierangelini 15 anni fa. Che chef! Grazie Max 😁
Ricette sempre al top, la cosa che mi piace di te Max e che non sprechi nulla di quello che rimane. Anche i miei genitori mi hanno insegnato a dare valore a tutto ciò che si ottiene con fatica, a non avere le mani bucate e al non sprecare il cibo. Sei una persona alla mano, sempre gentile e sorridente. Alla prossima chef... 🤗
Grazie e un grande abbraccio 🤗
Grande...!!! questa ricetta merita molto!!
Ciao Max, piatto semplice ma raffinato. Che dire, anche con poco riesci a farmi sognare. Piatto che farò presto nelle festività natalizie . A presto.....
Grande Max!! Mi hai regalato un sorriso dall’inizio alla fine 😊
Ma questa lezione sui coltelli quando la fai Max?? Aspetto da mesi 😂😂
Matteo Carta Presto!! Giuro! 😀
Infatti Max, aspetto anche io!!! Un saluto chef, un abbraccione a Mariuccio e Camera Woman
@@ChefMaxMariola siamo in molti ad aspettare, penso sia gia un annetto che l'hai annunciata 😉😉😉
A maniago (pordenone) citta delle coltellerie c'e' un bellissimo museo a tema
Grande chef. W il suono dell'amore. Anche io aspetto il video sui coltelli.
Grande max, un numero uno, bravo come sempre, bella ricetta, grazie🌺
Buongiorno Max..buono da morire spettacolo le penne perdon i pacchetti al salmone
Fantastico questo piatto!!! Grande chef Max !👍👏🏻😁
"Col whisky se po' pure pasteggià"... pe me co sta citazione hai superato pure Osho... 🤣🤣🤣
Pura poesia 👍🤗🤩❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤❤❤ che spettacolo lo faccio di sicuro
Fatta nn avevo whisky ho messo vino bianco e pepe rosa la prox proverò whisky ma è buonissima grazie e complimenti sei bravissimo e simpaticissimo
Presa la pasta Liguori...arrivata ora da Roma...5 kg mista. Spettacolare....fatto spaghetti e tonno ..tua ricetta....un successo .
Menomale 😅...sai le parolacce che mi avresti detto se non ti veniva bene 😉🤗🙏
Caro chef stasera abbiamo provato a fare questa ricetta è veramente una bontà 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Sempre più bello e interessante imparare piatti nuovi grazie!!!
Mi hai commosso quando hai parlato della Scozia, mi ricorda tanti anni fa in vacanza all’isola di Skye in un pub, Talisker e Smoked Scottish Salmon per una sera intera! Che pezza!
Fantastico l'accompagnamento con il whisky, è da provare. grazie max
É il suo 😉🤗
Complimenti un piatto semplice ma buonissimo provero a farlo
Sei un mito! Sicuramente lo farò. Grazie Chef Mariola
Che ricetta, semplicemente grande. Complimenti 👏👏👏
Ricetta spettacolare !!! Proveró anche questa Max grande come sempre🔝👍
Splendida ricetta!! Voto 10 e lode allo chef!
Grazie 🙏
Bravissimo chef! Ricetta anche per cena di fine anno grazie mille
Mi hai fatto venire voglia di salmone e di vedermi braveheart , complimenti Max 💪🏻
Che abbinamento perfetto 👌 🤗
"il suono dell'amore" sul rumorino cik-ciak del burro che monta mi ha conquistato.
Sei bravissima guarda..e un piacere guardare te
Anche io uso solo il burro Beppino Occelli: è davvero fantastico. Ovviamente è un burro di centrifuga, non di affioramento.
😉👍
Il top però è il lurpak
@@elia9565 io uso lo svringolz. Però è difficilissimo da trovare, ahimè.
Che passione che ci metti GRANDE cheff
Grande Max ti seguo sempre con vivo interesse.
Portaci altre ricette stellate e Daje Forte!!!
Ricetta fantastica. Mi è venuta l acquolina in bocca solo guardando il video.
Ciao Max
non sapevo che eri un allievo di Pierangelini.
Ho ancora nella bocca il sapore esplosivo di un suo piatto, "ravioli di pesce rovesciati" cioè ripieni di pomodoro conditi con pesce di un gusto meraviglioso che ho più volte provato a ripetere ma con risultati pessimi.
Mi piacerebbe conoscere la ricetta .
Li hai mai assaggiati?
Complimenti per i tuoi video sei veramente bravo e simpatico.Ti seguo.
Marco Caribotti
Mamma mia che ricetta buonissima! Questa e proprio qualcosa da un ristorante stellato che si può fare pure a casa. Grazie MAX l'ho proverò la prossima volta in cui compro il whiskey buono. WOW 👨🍳💪
Quello l’ho comprato in aeroporto.... adoro quei corner di alcol 😁🤗
Sublime!!!!!!! Grande chef!!!!
Max whisky TORBATO e salmone affumicato sono come pipa e tabacco ❤ direi che questa è una ricetta da club esclusivo 🎉 Grazie per l’idea
6:26 'n panetto de buuuuuurro?!!?!? E poi me devo misurà er colesterolo co'a stecca dell'ojo 😂
Bella questa 🤣🤣🤣
@@ChefMaxMariola È una battuta di un film... Febbre da cavallo, la Mandrakata.
A Max, con questo pacchero c'hai mostrato 'na Scozia de Trastevere : )
Anche qui se pescano ... ma hanno la coda e i baffi con 4 zampe 🤣🤣🤣🤣
Max te sei un grande
Piatto sublime,da sogno
.
Buonissimo veramente... ho avuto la fortuna di lavorare con un genio 😉🤗
Che SPETTACOLO!!! Ricetta FANTASTICAAAAAAAAAAA poi quel Salmone!!! Mamma mia COMPLIMENTI!!!!!!!!! Ma quel tagliere dove lo hai comprato???? Metti il link di tutto tranne che di quello è stupendo!
So le 11:30 de sera... siamo rientrati dopo una cena di pesce molto buona... eppure me li mangerei pure adesso sti paccheri!!! Daje Max sempre il top!
Co’ Max... nun c’è trippa pe’ gatti. Numero 1!
...BRAVO !!!!...
Grande Max bella ricetta fa rifare!!
Ciao chef..... ho trovato i tuoi video senza cercarli.... come solitamente capitano ke cose migliori; mi piacciono molto al punto che ho deciso di replicare come prima ricetta i paccheri al salmone.... la pasta l'avevo, il resto l'ho trovato ( a parte l'erba cipollina che agli BP altri commensali non piace ) e l'ho fatta. Spazialeeeeeeee grazieeee .
Buona settimana
Enrico
Max favoloso ciao bello saluti del belgio
Saluti da Roma 🤗😉
Questo è un capolavoro....arte italiana...
Questo piatto me lo immagino in un terrazzo di sera con vista su Roma illuminata , con un po’ di ponentino che ti rinfresca , musica quella da “scortico” come se dice tra noi Romani , naturalmente la tua Lei che ti scivola tra le braccia e poi............................................................. sai che dormita dopo tutto quel whisky 🤣🤣🤣
Mario sei troppo forte , sei oltre 🤩😜
Hai pensato bene ... ci sta tutto 😉😁
Sei unico, mi hai fatto cambiare idea sulla pasta al salmone. 😁
Menomale.... questa è salmone e pasta 😉
beyond delicious
Grande Max, anche per me Fulvio Pierangelini è tra i maestri assoluti, pensa che l'ho incontrato 5 anni fa ad Hong Kong all'Ozone Bar del Ritz Carlton, era ospite per un evento sul tartufo bianco di Alba con un menù a tema il giorno dopo.. abbiamo fatto un brindisi poi lui era stanco del volo ed è andato in camera a dormire. Emozione totale chef, grandissima personalità, un mito!
Grande Max! Bellissimo!
Che bontà complimenti 😋😋😋
Grande Max! Sei simpaticissimo ;)
Sei straordinario. Mi sorprendi ogni volta.Il costo del salmone?
Maravilloso. Que más decir.
Ciao Max, la mia mamma Nina di 91 anni ti saluta con simpatia , ricambiando la tua di simpatia con la quale Le fai e ci fai spesso compagnia, beviamo un bicchiere alla tua salute !
Un abbraccio a tutti e 2 🤗🤗🤗🤗
Spettacolo
Sempre più bravo e professionale 💪
Sei un GRANDE!!!!!
"Vanno a braccetto.Sono amici"😂😂😂😂😂😂😂Chef te se ama 😍
Max ricetta molto interessante come tutte quelle che fai, ne ho fatto diverse una più buona dell'altra. Mi piacerebbe sapere dove hai comprato i piatti che usi sono molto belli. Grazie
Max sei un bomber
... un grande piatto ..., presentato però anche da un grande chef .... !!!
Grazie 🙏
Grande ricetta: semplice, elegante e gustosa. finemente chic
Come diciamo a Roma ... ci spicciano casa 😜😉🤗
AAAhMax...sei troppo forte! La salsa non s'è montata bene, ma credo dipenda dal burro (la mia)...si son magnati tuttto...grazie! Salutami Mariolino👋🏻
Semplicemente spettacolare
Forte devo provare il burro così... Grande max e Igles top
🙏
mmm che bella idea mi hai dato ... la farò chetogenica (senza carboidrati) con della pasta fresca che farò io ... magari delle pappardelle belle spesse, purtroppo non ho la possibilità di fare dei paccheri, non ancora mi armo di estursore per la pasta. Però il resto degli ingredienti è perfetto per una chetogenica!
Ma esiste un tuo libro? 😜 complimenti ho fatto tante tue ricette e anche questa è da aggiungere alla lista sei il top 👏🏻👏🏻👏🏻
Favoloso!
Grande, anche se mi si è stretto il cuore quando hai fatto bollire lo scotch😢, non si può evitare, dai son lacrime e santoni 😁
Grande chef
Sei sempre il top MAX
Devo fare provare a mia nonna
Questo piatto è la conferma della mia teoria su di lei Chef Max Mariola ovvero che lei è "un ber fijo de na" 🤣🤣🤣
Mi son testimoni: "il suono dell'amore" e "Più amore date, più ne ricevete"
Ahahahahaha grandissimo sei del club
"Amatori veri ed altruisti".
Tolta la goliardia che l'ironia maschia dà, Chef Max Mariola è un piacere vederla all'opera, gli ho visto fare piatti "popolari" nostrani alla portata di tutti ma la "ricetta" (il trucco) stranamente non era nella scelta delle materie prime, ch'è un must, ma nel modo di trattare gli ingredienti.
Chef Max lei gli ingredienti li coccola, tipo il burro in questo piatto, e li spende con generosità anche con quel suo modo di raccontare il preparativo del piatto con quel suo modo "paravento" da far sorridere pure chi voja non ne ha.
Complimenti per la passione perché è palese che lei dia molta più cura e delicatezza alle materie prime che a sé stesso senza troppa sofisticatezza.
Non è facile emergere senza usare quelle ricette impossibili da rifare per un neofita come fanno tutti i pluristellati.
Grazie Chef, per regalarci degli insegnamenti di cucina a chi non ha la possibilità di frequentare quel corso.
Complimenti chef, un'altra ricetta fantastica. Piatto raffinato che proverò stasera! Domanda veloce: lime e uova di salmone ci stanno bene con questa salsa al whiskey?
Bravissimo ... ancora meglio ... non ho usato le uova di salmone solamente per non crearvi problemi nel cercarle 👍😉🤗
@@ChefMaxMariola questa ricetta è strepitosa! La cena è stata un successone, grazie infinite per averla condivisa. Spero di vedere altre ricette con accostamenti particolari in futuro (come frutta/pesce)! Gran canale youtube, continua così!
Madonna che superpiatto!!!👏👏👏
You make me smile
🤗🇮🇹
opera d'arte di colore e sapore!
amoooooooooooooooooooo
Sono di Livorno e ho avuto il piacere di mangiare al Gambero Rosso 3 o 4 volte. La passatina di ceci era celestiale ma non dimenticherò mai l'amuse-bouche che una volta ci offrì extra menù: "Fagottini ripieni di cipolle conditi con un goccio di aceto balsamico". Estasi pura, e la prova che con due ingredienti all'apparenza banali si può toccare il cielo con un dito. Un bel ricordo.
cmq x esattezza hai usato un Highland Park che nn è un whiskey torbato (fatto appunto nelle Highland nord Scozia) ,cmq sei veramente bravo in tutto complimenti.
Che spettacolo chef! Sei un grande. L'altro giorno grazie a te, ho fatto per la prima volta qualche piatto di pesce. Spettacolo
Ma il libro del tuo maestro Pierpaolo lo si trova da qualche parte?
Ho provato ovunque online ma nulla...
L’aveva pubblicato Gambero rosso ... si chia Fulvio pierangelini 😉
Max! Facci un video su come scegliere i coltelli e su come crearsi un set con un budget medio
Favoloso
Ahhhh, sapevi che ho comprato il salmone 😋😜😜domani farò al pranzo domenicale 😘
Mamma mia 😍☔️💕
Ciao Max complimenti per l'aggiunta del whiskey un tocco di classe!
Un accenno di buccia di limone che ne pensi?
Grande max!! N.1 😄
Ma sei un mago !!
Questo deve essere strepitoso Max!!!
quale whisky consigli?
Fantastici
Grande Max, la riconoscenza è una grande cosa è non scontata... come mai nel video ci consigli di girare subito la pasta e non farla Sedere sul fondo?
Ahahahaha “il suono del amore” sto male
Grande Max ! Io vivo in Scozia , questa la faccio per dei miei amici scozzesi . 😎
Faie vede di che pasta siamo 😉🤗🇮🇹
Bona l’emulsione di burro e whisky ! Ottima ricetta 👍🏻
Sempre ricette semplici,complimenti Max,una cosa non riesco a trovare la pasta liguori....
Supermercati élite e panorama 😉
Grande Max. Ewwiwa il suono dell'amore. Salutami Mariuccio e camera woman