(생크림 처리)오븐이가 휴가중. 아니, 파업중인가? 유통기한 아슬아슬한 생크림은 스콘반죽으로 쟁여두세요 | 홈베이킹

[@ohoh886]

생크림 당장 처리하기 힘들었는데 덕분에 잘 쓰게됐어요ㅎㅎ 감사합니당~

[@JJOsKitchenDiary]

도움이 되셨다니 기쁩니다🥰

[@뚱땅-g8m]

스콘 생지 만들어서 얼려둘 생각은 못했는데 ㅎㅎ 유용하네요 감사합니다!!

[@박시연-i8u]

중력분말고 통밀로도 가능할까요??

[@JJOsKitchenDiary]

물론이죠~혹시 반죽이 조금 될 수 있으니 가루양은 -20g 정도로 하고 반죽되기 보시면서 조절해보시길~😊

[@abyu4139]

안녕하세요 혹시 생크림은 차가운거 그대로 사용해도되나요??

[@JJOsKitchenDiary]

네, 데우시면 안되요~^^;;

[@장금이-r5v]

몇개분량이 나오나요~? 혹시 오븐에 구울때는 온도를 어떻게 맞추면 될까요?

[@JJOsKitchenDiary]

갯수는 분할하시기 나름인데 전 8분할해서 16개로 구웠고요. 오븐온도도 사양에 따라 다르지만 170~180도로 25~30분 구움색 보시면서 구우면 됩니다😊