노오븐)피스타치오에 진심이라면, 티라미수로 꼭 만들어 보세요. 절대 분리나지 않게 티라미수 만드는 법

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 34

  • @jrwildprayer2617
    @jrwildprayer2617 9 месяцев назад

    레시피 감사합니다!
    고슬링 다크 럼과 바닐라 빈을 넣은 헤로게이트 요크셔 레드 밀크티로 에스프레소 대체하여 만들고 후기 남기겠습니다!
    12*13 2개 분량이니 제가 쓰는 몰드로는 제곱하여 만들어야겠네요😊

    • @jrwildprayer2617
      @jrwildprayer2617 9 месяцев назад

      큰 직사각 몰드판으로 사용하고 있습니다!

    • @lemonpool
      @lemonpool  9 месяцев назад +1

      저는 시도해보지 않은 조합이라 맛이 어떨지 궁금하네요🧐 후기 기다리겠습니다🤗

  • @HopelessRomantic0730
    @HopelessRomantic0730 Год назад +5

    우와!! 피스타치오 티라미수라뇨!! +_+ 마침 페이스트도 집에 있는데. 꼭 만들어볼게요. 레시피 감사합니다~

    • @lemonpool
      @lemonpool  Год назад +1

      티라미수랑 피스타치오의 조합이 정말 좋더라고요:) 맛있게 만들어 드세요. 감사합니다아😊

  • @훈터리
    @훈터리 9 месяцев назад +1

    안녕하세요오~~! 노른자 쓰는 이유가 뭐에요??? 노른자 없이 크림만으로 하면 안되나요???

    • @lemonpool
      @lemonpool  9 месяцев назад +1

      더 고소하고 깊은맛을 내려고 노른자 넣는 레시피로 만들었어요! 복잡하게 느껴지시면 노른자 안 넣는 레시피 찾아서 만드시는 게 좋을 것 같아용😊

    • @훈터리
      @훈터리 9 месяцев назад +1

      @@lemonpool 답변 감사합니다 만들었는데 너무 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ

    • @lemonpool
      @lemonpool  9 месяцев назад +1

      @@훈터리 헉;; 벌써 만드신거예요? 맛있으셨다니 다행이에요🤗 감사해요❤️

  • @가나다-g4u6r
    @가나다-g4u6r Год назад +5

    진짜 맛있겠다 누가 팔아주라....

  • @yyydw12
    @yyydw12 Год назад +1

    이번에 피스타쵸샀는데 크림 만들어봐야겠어용! 아몬드술이 없지만요ㅠㅠㅠ

    • @lemonpool
      @lemonpool  Год назад

      아앗😂 아몬드 술이 없는건 아쉽지만 그래도 후회없이 맛있을게 분명합니다 ㅎㅎㅎ👍🏻

  • @박현숙-m1l
    @박현숙-m1l 8 месяцев назад

    디사론노는 주로 어디에 사용하면 풍미를 더 해주나요...??

  • @lsabella1953
    @lsabella1953 9 месяцев назад

    안녕하세요^^ 혹시 커피샷을 쓰면 비율을 어떻게 해야할까요~?

    • @lemonpool
      @lemonpool  9 месяцев назад

      저는 에스프레소를 사용할 경우 원액 그대로 사용하는 편인데, 커피의 쓴 맛에 약하시면 에스프레소 양의 50~100%까지 물과 섞어 사용하셔도 돼요😊

    • @lsabella1953
      @lsabella1953 9 месяцев назад

      @@lemonpool 감사합니다!^^

  • @성정원-s5x
    @성정원-s5x 10 месяцев назад

    커피 없이 만들려면 커피 빼고 만들면 피스타치오가 강할까용?

    • @lemonpool
      @lemonpool  10 месяцев назад

      피스타치오 맛이 강해지기 보다는.. 커피에 비스퀴를 적셔줄 수 없으니 촉촉함도 덜하겠고 커피의 씁쓸한 맛과 향이 주는 악센트가 없어서 좀 심심할 것 같아요! 커피를 못 드시는거라면 디카페인 커피를 진하게 내려서 만드는 건 어떨까용?

  • @ucj5473
    @ucj5473 10 месяцев назад

    설탕을 스테비아와 같은 대체당으로 대체해도 괜찮을까요?

    • @lemonpool
      @lemonpool  10 месяцев назад

      대체 가능하지만 맛이 어떨지 잘 모르겠어요! 개인적으로 스테비아 특유의 화한 끝맛을 별로 좋아하지 않아서요😅

  • @돌먹는돌멩이
    @돌먹는돌멩이 7 месяцев назад

    혹시 아몬드파우더를 넣어도 괜찮을까요? (디사론노가 없어서 이거라도 넣을까 싶어.. 여쭤봅니다.😅)

    • @lemonpool
      @lemonpool  7 месяцев назад

      아예 다른 자료라 대체되지 않아요😅 없으시면 디사론노 빼고 만드셔도 괜찮아요! 드셔보시고 입맛에 맞으시면 나중에 디사론노 넣고도 만들어 보시는것도 좋을 것 같습니다😊

  • @이경주-f9x
    @이경주-f9x Год назад

    우왓 레몬풀님 피스타치오 정말 좋아하시는군요!!😮😮😮 노른자 반죽에 들어가는 물은 어떤 역할을 하는걸까요??

    • @lemonpool
      @lemonpool  Год назад +1

      사실 모든 베이킹에 피스타치오를 넣고싶을 정도로 좋아해요💛 노른자 살균할 때 물과 설탕을 넣으면 가열하는 동안 쉽게 응고되지 않는답니다 🤗

  • @user_27160
    @user_27160 Год назад

    레몬풀님!🤍 너무 맛있어보여서 꼭 따라 만들어 보고 싶은데, 디사론노가 없을 경우 생략해도 될까요?ㅠㅠ

    • @lemonpool
      @lemonpool  Год назад +1

      넣는게 더 맛있지만 생략해도 괜찮아요! 나중에 기회 되시면 넣어서도 한번 만들어 보세요😊

    • @user_27160
      @user_27160 Год назад

      @@lemonpool 꺅 그렇군요!! 친절한 답변 너무 감사드려요🥹🫶🏻

  • @8petitefraise8
    @8petitefraise8 Год назад

    안녕하세요. 디사론노가 없는데.. 럼이나 달콤한 와인같은건 어떨까요? ㅠ

    • @lemonpool
      @lemonpool  Год назад

      안녕하세요! 디사론노는 꼭 넣어야 하는 필수재료는 아니니 없으시면 생략하셔도 돼요 :) 다른 술로는 테스트해보지 않아서 명확한 답변을 드리긴 어렵네요🥲

  • @user-winterkkh
    @user-winterkkh Год назад +1

    레시피 감사합니다! 근데 제입맛엔 너무 달아요😅.. 피스타치오 설탕으로 안하고 해봐야겠어요!!

  • @z_sac
    @z_sac Год назад

    안녕하세요! 마스카포네 설탕 섞고 생크림 넣고 믹싱 하는데 리코타 치즈마냥 분리가 돼서 계속 섞이는데 이유가 뭘까요?ㅜㅜ

    • @lemonpool
      @lemonpool  Год назад +1

      답변이 너무 늦었네요! 반죽이 분리돼서 속상하셨겠어요..ㅠㅠ 이유는 거의 온도 때문이고 마스카포네 풀어줄 때 너무 많이 저어도 분리되는 경우가 있어요. 영상에 안내해 드린 것처럼 마스카포네는 차갑게! 생크림은 살엄음 낀 상태로 온도 맞춰 주시고, 마스카포네 풀어줄 땐 주걱으로 서너 번 정도만 뒤집으면서 섞어주셔야 해요!🙂

    • @z_sac
      @z_sac Год назад

      @@lemonpool 네! 한번더 보울까지 차갑게 했더니 성공했어요 감사합니다 ㅎ헤

    • @lemonpool
      @lemonpool  Год назад +1

      @@z_sac 앗 다행이에요!! 성공담까지 얘기해 주셔서 감사해요🥰