Como dessalgar, hidratar e retirar a pele do bacalhau.

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  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 19

  • @leilamariamagno7138
    @leilamariamagno7138 2 года назад +3

    Sucesso no Canal. Técnica muito boa para tirar a pele.

  • @sebastianaastoni6826
    @sebastianaastoni6826  3 года назад +6

    Achei bem prático o modo de tirar as escamas sobre um plástico, não faz sujeira com as escamas

  • @NormaLeal-mv3gk
    @NormaLeal-mv3gk 7 месяцев назад

    Obrigada pela boa dica, amiga!

  • @samarasorrisos
    @samarasorrisos Год назад +2

    excelente vídeo 👏👏👏

  • @andreagomes9575
    @andreagomes9575 Год назад +2

    Super fácil. Comprei um pedaço com pele e não consegui tirar e desisti congelei novamente. Agora vou fazer esse passo a passo e só assim vou preparar um prato para o final de semana. ❤❤❤❤

    • @sebastianaastoni6826
      @sebastianaastoni6826  Год назад

      Fica bem mais fácil depois de parcialmente hidratado, mas tire as escamas com uma colher de sopa ,fica mais fácil assim naquelas sobrinhas da pele do bacalhau

  • @Euzemilda
    @Euzemilda 2 года назад +2

    Achei super satisfatório

  • @franciscosena2201
    @franciscosena2201 Год назад +4

    Bacalhau, uma delícia de comida , o ruim é arrumar para fazer e sem contar o preço!

  • @sebastianaastoni6826
    @sebastianaastoni6826  3 года назад +5

    Outra sugestão é cortar o bacalhau antes de colocar para dessalgar

  • @sebastianaastoni6826
    @sebastianaastoni6826  3 года назад +6

    O bacalhau hidratou mais rápido na parte mais fina, assim na hora te soltar a pele teve de ter mais cuidado para o bacalhau não desfiar.

  • @evel245
    @evel245 Год назад +2

    Escamas.....?

    • @sebastianaastoni6826
      @sebastianaastoni6826  Год назад

      Ad escamas eu tiro antes de colocar na água gelada, tiro com uma faquinha sem corte ou com uma colher, as nadadeiras tem de ser com faca afiada, obrigada por interagir!

    • @evelynmonteiro8621
      @evelynmonteiro8621 10 месяцев назад

      ​@@sebastianaastoni6826 Olá, como tirar as espinhas que vem na parte da "carne" do Bacalhau ❓

    • @sebastianaastoni6826
      @sebastianaastoni6826  8 месяцев назад

      @@evelynmonteiro8621com o dedo indicador eu percorro os pedaços do bacalhau e retiro sem danificar o corte,pressionando e puxando depois pela ponta que surgir do lado oposto, obrigada por interagir!