POLPETTE TONNO E RICOTTA: FACILI E VELOCI
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ricette.giallo...
Le polpette di tonno e ricotta sono facili e sfiziose: si preparano in poche mosse e per questo sono il fingerfood perfetto per i buffet, ma anche per un antipasto sostanzioso o per un secondo piatto ricco e saporito. Un impasto di tonno, ricotta, acciughe e pangrattato dà vita a delle gustose polpettine che vengono poi fritte diventando piccole pepite dorate e croccanti.
PREFERISCI LA VERSIONE AL FORNO? Cuoci le tue polpettine infornandole a 200° per 15 minuti, o fino a che non si saranno dorate.
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★ INGREDIENTI (Dosi per 20 polpette)
Tonno sott'olio sgocciolato 230 g
Ricotta vaccina 200 g
Acciughe (alici) filetti sott'olio 20 g
Capperi sotto sale 20 g
Pangrattato 50 g
Prezzemolo da tritare 8 g
Uova medie 2
Parmigiano reggiano 50 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER IMPANARE E FRIGGERE
Pangrattato 40 g
Olio di semi di arachide q.b.
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Li voglio provare Senza acciuga e senza capperi !......
Bravisso come sempre !
Buon Natale !! 🎅
Bravissimo dai sempre delle belle idee semplici ma sfiziose
Grazie
Da provare… ho l’impressione che sono speciali👏👏
O avuto ospiti contenti grazie e bravissimo
Bravo da rifare immediatamente..facili e sicuramente ottime👍👍👍👍👍
Salve complimenti sei bravissimo!! Ho visto ora la ricetta......e la sto facendo....sicuramente deliziose!!!!grazie
Che buonee 🥰😍 sei adorabile ❤️☺️ non so come mai ma le tue ricette sono proprio a gusto mio, bravissimo 🌟👍
Io le ho fatte in friggitrice ad aria e sono buonissime!!! Ricetta super!
Mi propongo come assaggiatore ufficiale di giallo zafferano...
Bravissimo👍👏👏👏 e simpaticissimo
Bella ricetta tanti complimenti
Ottime le ho fatte ieri. Grande Giovanni 😊
In forno?fatte!!!spettacolari
Bravo👍
Buonissima ricetta e soprattutto... buonissime polpette!!!
Io le ho fatte alla friggitrice ad aria. Buonissime!!!!
Oddio.. Sembrano proprio buonissime!!!
Devono essere buonissime 😋 le proverò
Buonissime grazie!!!!!
Grazie proverò a prepararle!Ciao 😋
COMPLIMENTI ,BRAVISSIMO 👍
Anche senza acciughe e capperi sono deliziosissime. Ho aggiunto anche un cucchiaio di concentrato di pomodoro. 😋😋😋😋
Bellissima ricetta👏👏👏👏👏
Buona ricetta👍👏👏
❤️❤️❤️
Super !!!
Спасибо за рецепт, очень вкусно получается👍, я так же использовал, как начинку для пельмений🤗
Non avevo acciughe e capperi. Ci ho messo le olive verdi. Deliziose
Bellissima!
😍😍😍
Adoro le polpette,,,,,soprattutto queste 😘🤩😋😻ma perchè mettono tutti il pan grattato per dare consistenza ?io uso il grana padana o la solita patata lessa salva ricetta..come accade spesso nella zucchine ripiene sob!
BUONO👏🏻👏🏻👏🏻👍🏼👍🏼👍🏼😋
Ah!! mi piace molto, ti ringrazio per il video e la ricetta
Sono buonissime!
Saranno buonissime 😍
Si saranno buonissime
GRAZIE
Si nu mitttttttttttt 😍👍👍👍👍🙌🙌🙌🙌🙌
Fatte x stasera, grazieee 👍
Bravissimo!!!
Buonissime
ma che buoneeeee 😍
Che bontà
❤🖐👍😋😋😋😋grazie, buonissima!!
Sembrano buonissime
Ciao si possono cuocere anche nella friggitrice a aria? Grazie
WOW !!!!!!!!!
Si possono fare al forno
Ciao non mangiamo il formaggio di nessun tipo vengono bene solo con la ricotta..
...??...?.. sto preparando il menu con le tue ricette però la vigilia di Natale perché sei super👍
Buona sera 👍🤗 posso frigere le polpette nel pomerigio e poi riscaldarle nel forno prima di servirle ? Grazie
Ciao Gracia, puoi friggerle e poi, una volta raffreddate, puoi conservarle in frigo fino al momento di riscaldarle. Considera anche l'opzione della congelazione: trovi tutti i dettagli alla voce "conservazione" sulla fotoricetta pubblicata su giallozafferano.it. Il link è nella descrizione del video! ;)
Grazie per la sua gentile risposta 😘👋🇧🇪
Sì possono mettere in forno grazie
Si a 200 gradi fino a doratura ...
Veloci e sfiziose 👍ora friggo 😀
Bravo’....
Sicuramente buone! Ma con l'aggiunta di un po' d 'aglio.....meglio!
Nel forno si possono cuocere?
Provate:squisite! Dosi perfette
Ciao Giovanni e tutto lo staff di GZ, siete veramente bravissimi. Volevo chiedervi, eventualmente non sarebbe possibile sostituire la ricotta con qualche altro tipo di formaggio fresco? A me proprio non piace
Ciao Giovanna, potresti provare con il caprino, o con un altro formaggio fresco! ;)
Sembrano belle. Non amo particolarmente il tonno ma le proverò. Dite che l'olio di semi di girasole é troppo pesante?
Ciao Maurizio, noi consigliamo l'olio di semi di arachidi! ;)
Buonissime provate ora 😋👍
Sembrano buonissime.. Ma si possono fare al forno invece che fritte?
Ciao Carolina, puoi provare se preferisci! Facci sapere!
Queste bellissime polpette possono essere cotte anche al forno oltre che fritte?
Ciao Rosanna! Trovi tutti i dettagli per la cottura in forno sulla fotoricetta pubblicata su giallozafferano.it. Il link è nella descrizione del video! ;)
@@GialloZafferanoTV grazie
Si possono cuocere anche in padella con un filo d'olio?
Certo puoi provare, oppire puoi cuocerle in forno a 170 gradi per circa 20 minuti❤️
Ciao! Si può imparare con farina di mais per avere la natura più croccante?
In forno si possono fare?
Ciao Anna, puoi cuocere le polpette di ricotta e tonno anche in forno a 200° per 15 minuti, o fino a che non si saranno dorate.
Ma si possono mettere pure nel sugo o si sbriciolano grazie 😋
Puoi provare Rosetta, magari prima falle saltare qualche istante in padella con un po' di olio, in modo da renderle più compatte ;)
Sfiziose😊
👍🏽 sesto
Si possono cuocere anche in forno? I tempi?
Ciao tizy 68, puoi cuocerle in forno a 200° per 15 minuti o fino a che non si saranno dorate :)
Molto golose .....però non mi piace la ricotta con quale formaggio posso sostituirlo....complimentiiiiii
Ciao Gabriella, se ti piace potresti provare con il caprino! ;)
Ma il tonno e la ricotta insieme saranno buoni ??
Certo che sì Matteo! ;)
Che dici anche in forno? Magari panandole, e aggiungere un filo di olio sotto e sopra...
Certo Tamara! Trovi le indicazioni per la cottura in forno nell'infobox appena sotto al video! ;)
Io faccio tonno e patate :)
Anche io buonissime, così vorrei provare
Posso passarle nei semini di sesamo e non friggere?
Certo Antonietta, trovi tutti i dettagli per la cottura in forno sulla fotoricetta pubblicata su giallozafferano.it. Il link è nella descrizione del video! ;)
😘👍👏
Att❤️❤️❤️❤️🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Mi sono sempre chiesta perchè non andate a Masterchef hahaha
Golosità assoluta 😀
Buonissima ricetta! Facile e veloce da fare! Se voglio sostituire le acciughe e i capperi su cosa potrei optare ? olive al posto dei capperi ma al posto delle acciughe cosa mi consiglieresti ?
Ciao Chri! Se non gradisci le acciughe puoi semplicemente ometterle! ;)