Granola, das duftende Frühstücks-Knuspermüsli, erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit bei den Haferflockenliebhabern. Im Handel ist es mittlerweile in unendlich vielen Geschmacksrichtungen erhältlich. Wieso also sich die Mühe machen und es selbst herstellen? 1) Es geht schnell und einfach (siehe Video) 2) Selbstgemachtes Granola beinhaltet weniger Zucker und keine unnotwendigen Zusätze wie jenes aus dem Supermarkt 3) Beim Selbstgemachten wisst ihr genau, was drin ist und könnt es an euren Geschmack anpassen 3) Es ist günstiger, denn aus den Rohmaterialien wie Haferflocken und Honig könnt ihr viel mehr Granola herstellen, als eine kleine Packung, die ihr im Supermarkt bekommt. 4) Es schmeckt so viel besser und das Aroma des fertigen Granolas ist der Wahnsinn! Im Video präsentiere ich euch 2 Varianten. Da ist also für jeden Geschmack etwas dabei und ihr könnt die Zutaten untereinander kombinieren - wie es euch beliebt. Weitere Infos zu diesem Thema (Unterschied Granola und Müsli, Zutaten ersetzen usw.) findet ihr auf meinem Blog. Dieses Video könnt ihr euch, wie immer, auch in Bosnisch/Kroatisch/Serbisch ansehen: ruclips.net/video/KwFUSQ8EXEA/видео.html ---------------------------------------- ●INGREDIENTS (ENGL.): Banana and peanut butter granola Ingredients for 2 medium-sized screw-top jars: 200 g oat flakes, thick 100 g oat flakes, fine/thin pinch of salt 1 pinch of vanilla and cinnamon 1 banana (approx. 100 g pulp) 70 ml maple syrup (or agave syrup or honey) 80 g honey 150 g creamy peanut butter 80 g peanuts 50 g banana chips 50 g chocolate drops or chopped dark chocolate Baking time: Preheat oven to 140 degrees celsius fan-assisted (=284 degrees fahrenheit) or 160 degrees top and bottom heat (320 degrees fahrenheit). Bake 20-25 min and stir once or twice during this time. Let cool down until lukewarm and sprinkle with chocolate drops. Let cool down completely and store in airtight jars and use within a month. Chocolate coconut granola Ingredients for 2 medium-sized screw-top jars: 200 g oat flakes, thick 100 g oat flakes, fine/thin 50 g baking cocoa 100 g coarsely chopped almonds pinch of salt 1 pinch of vanilla and cinnamon 150 g honey 50 ml coconut oil 50 g desiccated coconut 1 handful of coconut chips if desired Baking time: Preheat oven to 130 degrees celsius fan-assisted (=266 degrees fahrenheit) or 150 degrees top and bottom heat (302 degrees fahrenheit). Bake 15 min. Then take out, stirr once and add coconut. Continue baking 5-10 min until coconut changes colour to medium-brown. Let cool down completely and store in airtight jars and use within a month. Superfood granola Ingredients for 3 medium-sized screw-top jars: 200 g oat flakes, thick 100 g oat flakes, fine/thin 80 ml coconut oil 150 g honey pinch of salt 1 pinch of vanilla and cinnamon
Nuts/superfood: 40 g chia seeds 20 g flaxseed 20 g sunflower seeds 10 g pumpkin seeds 20 g walnuts 20 g almonds 20 g hazelnuts 20 g pistachios 20 g cashew nuts 10 g pine nuts
Dried fruits/superfood: 20 g raisins 20 g goji berries 20 g cherries 20 g cranberries 20 g apricots 20 g mango 20 g banana chips 20 g strawberries Baking time: Preheat oven to 140 degrees celsius fan-assisted (=284 degrees fahrenheit) or 160 degrees top and bottom heat (320 degrees fahrenheit). Bake 20-25 min and stir once or twice during this time. Add strawberries in the last 5 min of baking as they are very delicate and should not dry out too much. Let cool down completely and store in airtight jars and use within a month. PS: if you prefer your granola with „softer“ dry fruit, then don’t add it at the beginning but, just as the strawberries, in the last 5 min of baking.
Hallo Liebe Hanuma,🙋 Ich möchte mich Herzlich bei Dir für das tolle Rezept mit dem Kokos und der Schoki bedanken.! Die anderen sind bestimmt auch ganz toll aber dieses ist mein Favorit.! LG Simone PS: mach Bitte weiter so Du bist einfach toll.❤
Super schöne Farben! Danke!Ich habe nur einfache klassische Granola immer gemacht, ca 3 kg, hat es knapp für 2 Wochen gereicht:) Meine Jungs lieben es. Ich werde demnächst mit Schoko un Super Food probieren. Danke nochmals!
Ich bin grade über dieses Video gestolpert und würde gerne die 3. Variante ausprobieren, jedoch ohne Früchte. Sollte man dann weniger von dem agavendicksaft und dem Kokosfett nehmen?
Super Idee, werde ich ausprobieren, sobald mein gekauftes Knuspermüsli verbraucht ist. Frage: Sollte es statt mit Kokosfett auch mit Butter funktionieren? Kokosfett ist ja mit den ganzen gesättigten Fettsäuren auch nicht so besonders gesund, da könnte man auch gleich köstliche Butter nehmen. Oder ist die Hitze im Backrohr zu hoch dafür?
Vielen Dank für deinen Kommentar 😊 Ja, es funktioniert auch mit Butter. Ich habe darüber im Rahmen des Rezeptes auf meinem Blog geschrieben. Es wäre aber sinnvoll, die Butter zu klären oder Butterschmalz zu verwenden. Falls du nicht weißt, wie man Butter klärt, kannst du in meinem Video zu selbstgemachter Baklava nachsehen. Damit dürfte das Ergebnis im Grunde gleich sein wie mit dem Kokosfett. Lg und viel Erfolg 🙋♀️😊
Ich finde, alles was man zu sich nimmt, sollte man in Maßen genießen. Ich halte nicht viel von Diäten und Co., weil ich sie alle kenne. Eine ausgewogene Ernährung ist besser und da darf es ab und zu auch ein Granola sein, das auf diese Weise hergestellt wird. Lg
Granola, das duftende Frühstücks-Knuspermüsli, erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit bei den Haferflockenliebhabern. Im Handel ist es mittlerweile in unendlich vielen Geschmacksrichtungen erhältlich. Wieso also sich die Mühe machen und es selbst herstellen?
1) Es geht schnell und einfach (siehe Video)
2) Selbstgemachtes Granola beinhaltet weniger Zucker und keine unnotwendigen Zusätze wie jenes aus dem Supermarkt
3) Beim Selbstgemachten wisst ihr genau, was drin ist und könnt es an euren Geschmack anpassen
3) Es ist günstiger, denn aus den Rohmaterialien wie Haferflocken und Honig könnt ihr viel mehr Granola herstellen, als eine kleine Packung, die ihr im Supermarkt bekommt.
4) Es schmeckt so viel besser und das Aroma des fertigen Granolas ist der Wahnsinn!
Im Video präsentiere ich euch 2 Varianten. Da ist also für jeden Geschmack etwas dabei und ihr könnt die Zutaten untereinander kombinieren - wie es euch beliebt. Weitere Infos zu diesem Thema (Unterschied Granola und Müsli, Zutaten ersetzen usw.) findet ihr auf meinem Blog.
Dieses Video könnt ihr euch, wie immer, auch in Bosnisch/Kroatisch/Serbisch ansehen:
ruclips.net/video/KwFUSQ8EXEA/видео.html
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●INGREDIENTS (ENGL.):
Banana and peanut butter granola
Ingredients for 2 medium-sized screw-top jars:
200 g oat flakes, thick
100 g oat flakes, fine/thin
pinch of salt
1 pinch of vanilla and cinnamon
1 banana (approx. 100 g pulp)
70 ml maple syrup (or agave syrup or honey)
80 g honey
150 g creamy peanut butter
80 g peanuts
50 g banana chips
50 g chocolate drops or chopped dark chocolate
Baking time:
Preheat oven to 140 degrees celsius fan-assisted (=284 degrees fahrenheit) or 160 degrees top and bottom heat (320 degrees fahrenheit). Bake 20-25 min and stir once or twice during this time. Let cool down until lukewarm and sprinkle with chocolate drops. Let cool down completely and store in airtight jars and use within a month.
Chocolate coconut granola
Ingredients for 2 medium-sized screw-top jars:
200 g oat flakes, thick
100 g oat flakes, fine/thin
50 g baking cocoa
100 g coarsely chopped almonds
pinch of salt
1 pinch of vanilla and cinnamon
150 g honey
50 ml coconut oil
50 g desiccated coconut
1 handful of coconut chips if desired
Baking time:
Preheat oven to 130 degrees celsius fan-assisted (=266 degrees fahrenheit) or 150 degrees top and bottom heat (302 degrees fahrenheit). Bake 15 min. Then take out, stirr once and add coconut. Continue baking 5-10 min until coconut changes colour to medium-brown. Let cool down completely and store in airtight jars and use within a month.
Superfood granola
Ingredients for 3 medium-sized screw-top jars:
200 g oat flakes, thick
100 g oat flakes, fine/thin
80 ml coconut oil
150 g honey
pinch of salt
1 pinch of vanilla and cinnamon
Nuts/superfood:
40 g chia seeds
20 g flaxseed
20 g sunflower seeds
10 g pumpkin seeds
20 g walnuts
20 g almonds
20 g hazelnuts
20 g pistachios
20 g cashew nuts
10 g pine nuts
Dried fruits/superfood:
20 g raisins
20 g goji berries
20 g cherries
20 g cranberries
20 g apricots
20 g mango
20 g banana chips
20 g strawberries
Baking time:
Preheat oven to 140 degrees celsius fan-assisted (=284 degrees fahrenheit) or 160 degrees top and bottom heat (320 degrees fahrenheit). Bake 20-25 min and stir once or twice during this time. Add strawberries in the last 5 min of baking as they are very delicate and should not dry out too much. Let cool down completely and store in airtight jars and use within a month.
PS: if you prefer your granola with „softer“ dry fruit, then don’t add it at the beginning but, just as the strawberries, in the last 5 min of baking.
Mal wieder ein so tolles Rezept.Das kommt wie gerufen.Bitte mehr davon.
Danke 🏵️
Ich finde das Rezept einfach super, weil man dadurch der joghurt einfach 😋 ist
Das ist ja eine super Idee😃👍🏻.
Vielen lieben Dank für deine Rezepte 🫂
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Hallo Liebe Hanuma,🙋
Ich möchte mich Herzlich bei Dir für das tolle Rezept mit dem Kokos und der Schoki bedanken.!
Die anderen sind bestimmt auch ganz toll aber dieses ist mein Favorit.! LG Simone
PS: mach Bitte weiter so Du bist einfach toll.❤
Das werde ich mit meinem Sohn machen, danke für das Rezept 👌
Super schöne Farben! Danke!Ich habe nur einfache klassische Granola immer gemacht, ca 3 kg, hat es knapp für 2 Wochen gereicht:) Meine Jungs lieben es. Ich werde demnächst mit Schoko un Super Food probieren. Danke nochmals!
Danke für die tollen Rezepte ❤
Boah, danke für diese tollen Rezepte 😘
Finde ich super ,danke für die Rezepte🌻
Super Video 😊 ~ werde Variante 3 ausprobieren.
Ist das toll🙏🏽genau mein Thema
Danke🤍🌹
Was für ein schönes Video! Sehr toll erklärt und dargestellt!
Vielen lieben Dank für den netten Kommentar. Freut mich sehr, dass es dir gefällt. Lg 😊
@@HanumakochtAt das best erklaerte Video auf RUclips, wie man Knuspermuesli herstellt! Bravo.
@@НЕЛИНИКОЛОВА-ш8ъ vielen lieben Dank 🙏❤️
Einfach Super 🙂
Danke für dieses Video!
super erklärt und aufnahme ;))
Kann man das Granola denn auch auf der Pfanne machen ?
Viel zu geil dieser channel
Fino😋
Top ❤
❤️❤️
Ich bin grade über dieses Video gestolpert und würde gerne die 3. Variante ausprobieren, jedoch ohne Früchte. Sollte man dann weniger von dem agavendicksaft und dem Kokosfett nehmen?
Super Idee, werde ich ausprobieren, sobald mein gekauftes Knuspermüsli verbraucht ist. Frage: Sollte es statt mit Kokosfett auch mit Butter funktionieren? Kokosfett ist ja mit den ganzen gesättigten Fettsäuren auch nicht so besonders gesund, da könnte man auch gleich köstliche Butter nehmen. Oder ist die Hitze im Backrohr zu hoch dafür?
Vielen Dank für deinen Kommentar 😊 Ja, es funktioniert auch mit Butter. Ich habe darüber im Rahmen des Rezeptes auf meinem Blog geschrieben. Es wäre aber sinnvoll, die Butter zu klären oder Butterschmalz zu verwenden. Falls du nicht weißt, wie man Butter klärt, kannst du in meinem Video zu selbstgemachter Baklava nachsehen. Damit dürfte das Ergebnis im Grunde gleich sein wie mit dem Kokosfett. Lg und viel Erfolg 🙋♀️😊
Wow 👌👌🌹🌹
Huhu, es wäre lieb wenn du mengenangaben machst.😉
Die findest du in der Infobox unter dem Video und im geschriebenen Rezept auf meinem Blog www.hanumakocht.at LG
@@HanumakochtAt danke schön😁
Ist aber nix wenn man abnehmen will oder auf Low Carb achtet.
Ich finde, alles was man zu sich nimmt, sollte man in Maßen genießen. Ich halte nicht viel von Diäten und Co., weil ich sie alle kenne. Eine ausgewogene Ernährung ist besser und da darf es ab und zu auch ein Granola sein, das auf diese Weise hergestellt wird. Lg
@@HanumakochtAt hast absolut recht. es kommt auf das richtige maß an. kohlenhydrate braucht der mensch und die haferflocken bieten diese. liebe grüße
@@HanumakochtAt Ganz genau, alles in Maßen, mann kann Pizza, Nudeln und Co essen, aber auch abnehmen, wie gesagt, alles in Maßen :)