Verständlich und toll erklärt, ohne dieses teilweise nervige "RUclipsrgelabere". Koche es bei nächster Gelegenheit genauso nach und freue mich schon drauf. Vielen Dank!
Das klingt lecker, was hast du denn alles in die Füllung reingemacht? Würde das demnächst gerne nochmal machen und könnte mir auch eine Kartoffelfüllung vorstellen :)
Ich koche heute... Ja mach das.😄 Die ferig gekochte Kartoffel Stampfe die .Tue dann die Kartoffeln zu abkühlen in der Zwischenzeit brate dir Zwiebeln mit Butter füge es dann zu den Kartoffeln . Danach kommt der körniger frisch Käse dazu. Gut unter rühren dann etwas Pfeffer und wenn du magst füge von Knor Hühnerbruhe die in den kleinen Gläschen sind so um die 2 EL. Das gibt dir den richtigen Geschmack für die Piroggi . Den Teig weißt du ja wie man den macht . Kleiner Tipp noch wen du einen schönen Teig dir wünscht füge dann ein Becher puren Joghurt du wirst sehen der Teig wird schöner dadurch . probiere das aus 😊😊😊😊😊😊
Sah am Ende gut aus, aber nicht traditionell polnisch. Pierogi mit Fleischfüllung sind sehr viel aufwendiger in der Zubereitung. Fleisch von Rind und/ oder Schwein kochen, abkühlen lassen und danach durch den Fleischwolf jagen, kleine geschmorte Zwiebelwürfel mit ordentlich Pfeffer zum Fleisch geben und zu einer sämigen Masse verrühren, ggf Sud vom Kochwasser rein, falls es noch zu trocken ist. Ei zum Teig kann man machen .... Wir haben Pierogi immer mit Kefir statt Sahne gegessen, weil es eigentlich schon fett genug ist durch die zusätzlichen Zwiebeln mit Butter. Super schmeckt dazu auch Barszcz ❤🥟
Oh,super. Ich frage mich nämlich die ganze Zeit wie die Polen das Fleisch so "zart" hinbekommen. Das mit dem Fleischwolf macht Sinn. So probier ich es mal (hab zwar kein Fleischwolf,aber vielleicht tut es auch ein Pürierstab😅. Danke für den Tipp👍
Das ist nicht typisch polnisch , das Fleisch wird mit schweinfleisch Speck und Rindfleisch am besten Gulasch gemischt dazu kommt dann der Fleischwolf der das Fleisch wenn’s gekocht ist solang durchmixt bis es nicht mehr stickig ist sondern sehr fein . Dann wird das ordentlich gewürzt Pfeffer dick .
Naja schwierig nicht wirklich, aber richtig schnell geht es auch nicht, weil du halt jede Tasche mit der Hackmasse füllen musst. Die Teigtaschen nachher zu kochen geht aber fix :D
Puhh das ist schon etwas her, als ich das Video gemacht habe, aber ich schätze mal 45-50 Stück sollten es schon werden. Kommt aber auch immer drauf an wie dünn der Teig ausgerollt wird 😊
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Verständlich und toll erklärt, ohne dieses teilweise nervige "RUclipsrgelabere". Koche es bei nächster Gelegenheit genauso nach und freue mich schon drauf. Vielen Dank!
Mein Gott, das habe ich schon Jahrzehnte nicht mehr gegessen.
Total vergessen das Rezept.
Muss ich demnächst mal wieder machen.
Unsere polnische Küche ist am besten.Ich habe heute auch Piroggen gemacht mit Kartoffel Füllung 😋😋😋😋😋
Das klingt lecker, was hast du denn alles in die Füllung reingemacht? Würde das demnächst gerne nochmal machen und könnte mir auch eine Kartoffelfüllung vorstellen :)
juliana Danke, werde ich mal ausprobieren!
Ich koche heute... Ja mach das.😄 Die ferig gekochte Kartoffel Stampfe die .Tue dann die Kartoffeln zu abkühlen in der Zwischenzeit brate dir Zwiebeln mit Butter füge es dann zu den Kartoffeln . Danach kommt der körniger frisch Käse dazu. Gut unter rühren dann etwas Pfeffer und wenn du magst füge von Knor Hühnerbruhe die in den kleinen Gläschen sind so um die 2 EL. Das gibt dir den richtigen Geschmack für die Piroggi . Den Teig weißt du ja wie man den macht . Kleiner Tipp noch wen du einen schönen Teig dir wünscht füge dann ein Becher puren Joghurt du wirst sehen der Teig wird schöner dadurch . probiere das aus 😊😊😊😊😊😊
Oh Kurwa Ich hab Hunger.
😂😂😂
Ich komme aus Polen und meine Großmutter schafft 170 Pierogen in 2 Stunden...😁
Respekt
Ich bekomme jetzt richtig Appetit 😋😋😋
Das freut mich ;)
Sah am Ende gut aus, aber nicht traditionell polnisch. Pierogi mit Fleischfüllung sind sehr viel aufwendiger in der Zubereitung. Fleisch von Rind und/ oder Schwein kochen, abkühlen lassen und danach durch den Fleischwolf jagen, kleine geschmorte Zwiebelwürfel mit ordentlich Pfeffer zum Fleisch geben und zu einer sämigen Masse verrühren, ggf Sud vom Kochwasser rein, falls es noch zu trocken ist. Ei zum Teig kann man machen ....
Wir haben Pierogi immer mit Kefir statt Sahne gegessen, weil es eigentlich schon fett genug ist durch die zusätzlichen Zwiebeln mit Butter. Super schmeckt dazu auch Barszcz ❤🥟
Oh,super. Ich frage mich nämlich die ganze Zeit wie die Polen das Fleisch so "zart" hinbekommen. Das mit dem Fleischwolf macht Sinn. So probier ich es mal (hab zwar kein Fleischwolf,aber vielleicht tut es auch ein Pürierstab😅. Danke für den Tipp👍
Traditionell erlauben Pierogi (Pirogge) jede Füllung innerhalb Ihrer Vorstellungskraft: , Fleisch (Hackfleisch), Fisch (Hackfleisch), Gemüse(Kartoffeln, kohl usw.), Hüttenkäse, Früchte..., usw.
Das ist nicht typisch polnisch , das Fleisch wird mit schweinfleisch Speck und Rindfleisch am besten Gulasch gemischt dazu kommt dann der Fleischwolf der das Fleisch wenn’s gekocht ist solang durchmixt bis es nicht mehr stickig ist sondern sehr fein . Dann wird das ordentlich gewürzt Pfeffer dick .
Wir machen den Teig ohne Ei mit drei Füllungen:Fleisch, Kartoffeln und Sauerkraut. Im Sommer mit Obst.
Auch eine gute Idee 😋
Mmmmh sieht lecker aus.😊
Vielen Dank :)
A wonderful job my German friend . I was a baker learned my trade from German American Baker from Cologne ,Germany . wonderful gentleman .
Thank you!
Lecker...könnte man mal ausprobieren 😄
Danke gutes Video 🍃🌷🍃
Danke! Viel Spass beim Ausprobieren!
Ich wüsste wirklich gern mal womit du schneidest 😂👍
Sieht nämlich echt geil aus 👍👍(der Schnitt und so )😂😂
Vielen Dank ;) Ich schneide die Videos eigentlich immer mit dem Freemake Video Converter, einfach mal googlen der ist kostenlos ;)
Danke. Thanks for this.
You're welcome ;)
Very nice💃
Nice und lecker
Vielen Dank!
Bitte schön schaust du auch mal bei mir vorbei und Abonierst mich und eventuell auch verlinken bei dir wäre richtig Nice 😀😀😀
soooo lecker 😄
Also einfacher Nudel Teig,?
ist das ganze sehr schwer und geht's schnell??
Naja schwierig nicht wirklich, aber richtig schnell geht es auch nicht, weil du halt jede Tasche mit der Hackmasse füllen musst. Die Teigtaschen nachher zu kochen geht aber fix :D
çok güzel
Okay 👍
Wieviele piroggen bekommt man aus dieser teig Menge
Puhh das ist schon etwas her, als ich das Video gemacht habe, aber ich schätze mal 45-50 Stück sollten es schon werden. Kommt aber auch immer drauf an wie dünn der Teig ausgerollt wird 😊
@@ichkocheheute danke dir .. hab sie gestern ausprobiert und es kamen ca 38 Stück raus.. waren aber auch alle anders 😂 aber sehr lecker
Das freut mich! Vielen Dank für deinen Kommentar 🤗
Nicht mit so eine Hackfleisch und one ei nur Buter und heiße Wasser
Mmmmmmmmmmmm Lecker
PIROGIEEEE !!!!! Ohne N!!
Ich kenne das als Pelmeni ,oder irre ich mich da ?
Ja ich glaube Pelmeni und Piroggen sind das Gleiche, heißen nur unterschiedlich je nach Region...
Pierogi sind polnisch und Pelmeni russisch. Vor allem die Füllungen sind verschieden.
ichkocheheute in polnische Küche Pierogi mit Fleisch sind niemals mit gehaktes gemacht. Das Fleisch muss gekocht sein und dann durch Wolf
YUUUM ʕ ∗ •́ ڡ •̀ ∗ ʔ
Everything you cook looks so delicious but this looked particularly yum, gotta try making this soon ~
Thank you so much & hope you enjoy it!
Pelmeni werden auch ziemlich gleich gemacht
Abo ...Vielleicht schaust du mal bei mir vorbei 😄😄😄
Great food porn! :) I have to try this.
Thank you for commenting!
🫶
In Polen benutzt keine Hackfleisch,oder Knoblauch 😂.
Sieht schon recht gut aus , nur nicht traditionell , original wird’s anders gemacht mehr Schritte mit Fleisch und den Fleischwolf
Alles klar, vielen Dank für deinen Kommentar 👍
Czlowieku , pierogi z miesem 🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈z miesa mielonego !!!!!🤮🤮🤮🤮😂🤮🤮🤮😂😂😂😂
Werbung ciao
Spako
Das heißt pierogi und nicht pirrogen
Ja da hast du Recht, aber im deutschen Raum sagt man dazu schon Piroggen ;)
Was bitteschön ist daran jetzt polnisch? Ist so ähnlich wie schwäbische Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln!
Genau, die Ähnlichkeit zu Maultaschen ist gegeben & in Polen nennen sie eine solche Art von gefüllten Teigtaschen nunmal Piroggen.