Gyergyócsomafalvi poéka leves

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 4

  • @terezialadanyi387
    @terezialadanyi387 2 года назад

    oké, hogy báránylapocka, és a máj? az is a bárányé?

  • @nistvan10
    @nistvan10 2 года назад +1

    Mit jelent a POÉKA? érdekes ezt megkérdezni egy állítólagos hagyomány őrzőtől csak az a kérdés kinek a hagyományát őrzi. És ezt kérem nem félreérteni nem rossz szándékkal kérdezem csak éppen nem értem bár milyen furcsa .

    • @nemzetikonyha
      @nemzetikonyha  2 года назад +1

      Senki nem tudja biztosan a jelentését. Egy a közös,az aszalt szilva.
      Többségében a gasztronómia hagyományát.
      A több évszázados magyar konyhát épp úgy jellemzi a pásztorok által készített ételrecept, mint Mátyás olasz konyhája, Bécsi, vagy a Francia, vagy akár az Erdélyi ételek. A törökről nem is beszélve. Hallottál a töltöttkáposztáról, lecsóról, császármorzsáról, rántotthúsról, lángosról, saslikról palacsintáról... és még folytathatnám vég nélkül. Szóval ezeket hova sorolnád?