Друзья мои, буду краток :). В дополнение к информации автора ролика =>> Активно использую ХП LG именно этой модели ( HB - 206CE ) девятый год, печем постоянно 3-4 раза в неделю. Что полезного могу сказать: 1. Работой доволен. Менять на что-то другое не хочу 2. Различные модели ХП LG друг от друга ОТЛИЧАЮТСЯ ТОЛЬКО ВНЕШНИМ ФОРМ-ФАКТОРОМ, ОБЪЕМОМ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И незначительно ЧИСЛОМ И РАЗНОВИДНОСТЬЮ РАБОЧИХ ПРОГРАММ 3. Слабое звено: ведро-форма. Менял два года назад на новую. Дорого, в СЦ "LG" за 1600 руб.( и она не оригинал!) "Родная" лучше и её надо беречь. 4. В ведре чаще всего из строя выходит вращающийся шток в сборе с подшипником и сальником. Причина поломок проста: начинает подтекать сальник и жидкость попадает под кожух подшипника, внутри которого графитная ( так что НЕ НАДО ТУДА КАПАТЬ НИКАКИХ ВД-шек ! ) смазка. Подшипник хуже вращается и как результат - заклинивает. Потому при использовании соблюдайте простые правила: МЫТЬ ФОРМУ СНАРУЖИ ТАК, ЧТОБЫ ДАЖЕ КАПЛЯ ВОДЫ НЕ ПОПАЛА НА ПОДШИПНИК. Ни в коем случае НЕ ВАРИТЬ В НЕЙ ДЖЕМ, ВАРЕНЬЕ, КЕТЧУП и т.п. !!! (Сладкие и густые жидкости в горячем виде проникают под сальник, а остывая разгерметизируют его, далее жидкость через уже негодный сальник начнет попадать в подшипник, что после - Вы уже читали выше.ТОЛЬКО РАБОТА С ПРОГРАММАМИ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА! 4. Чтобы шток в сборе прослужил ещё дольше соблюдайте неукоснительно порядок закладки продуктов в форму ( в разных брэндах этот порядок разный, и, уж поверьте, соблюдение его для Вашей имеет значение ). ВО ВСЕ ХП LG ПЕРВЫМИ В ФОРМУ ЗАКЛАДЫВАЮТСЯ МАСЛО И ВОДА! 6. В моей первой, "родной" форме за шесть лет работы шток, подшипник и сальник остались рабочими ( аккуратно снял и оставил на случай поломки нового ведра), но ведро всё же пришлось менять: антипригарное покрытие внутри облезло до материала корпуса, и сплав начал постепенно покрываться ржавчиной. Это недоработка производителя, но узнать о ней можно только в ходе активного использования. ЧТОБЫ ПОКРЫТИЕ ВНУТРИ ФОРМЫ ПРОСЛУЖИЛО ДОЛЬШЕ НЕ КЛАДИТЕ СОЛЬ И САХАР В ФОРМУ В ТВЕРДОМ ВИДЕ (РАСТВОРИТЬ В ВОДЕ ДО ЗАЛИВКИ ВОДЫ В ФОРМУ)!!! 7. Теперь о самой печке: ничего критичного сообщить не могу - у меня НЕ ЛОМАЛАСЬ, но !.. есть слабое место и у печек LG : кнопки панели управления. Если пользоваться часто, то есть вероятность их «продавить» - перестанут срабатывать ( лечится трудно, замена: новая панель - очень дорого, более 2000 руб точно). Поэтому НЕ ДАВИТЕ НА КНОПКИ АКЦЕНТИРОВАНО, аккуратно и без усилия. Это пока всё. 8. Ещё одно пожелание: не перегружайте двигатель и ремень привода - НЕ ПРЕВЫШАЙТЕ МАКСИМАЛЬНЫХ НОРМ ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ. Если появятся вопросы - пишите, спрашивайте: чем могу - помогу))
@@МагазинСобакин, если используете их при выпечке часто и постоянно в течение длительного промежутка времени (месяцами, годами) - конечно, не сразу, постепенно, но будет облазить эта тонкая тефлоновая плёнка. Однозначно! Начинается всегда это с верхнего окончания вогнутых пазов на стенках корпуса "ведра" - на них и приходится постоянный удар твёрдых компонентов, которые вы используете в выпечке. Если же редко такое добавляете, то существенно на скорости нарушения целостности антипригарного покрытия особо не скажется.
Мужик вот прям от души, спасибо огромное! Всё так доступно,понятно и толково обьяснил...респект! Я просмотрел массу видео,но такого ролика подробного не видел,а я кстати собираюсь покупать хлебопечь вместе со скороваркой.Очень помоо и по хлебопечи и по самой выпечке.Просто жму руку за это видео
Нет слов. Хотела получить информацию "Как выбрать хлебопечку", а получила вдвойне больше полезной информации. О милом хлебе от помола до выпечки, о помощнице хлебопечке. Спасибо. Удачи Вам. Приятное видео.
Автору респект и большое спасибо за это видео 👍! Из всех видосов, что я посмотрел, а посмотрел я очень много, это самое грамотное, сразу видно, что автор сам понимает о чем говорит в отличие от других, которые делают свои видео только ради размещения в своих роликах рекламы. Ещё раз спасибо автору и побольше бы таких людей на RUclips!
Уважаемый Игорь я очень много пересмотрел видео.Скажу Ваш обзор очень профессиональный , конкретный, детальный, особенно мне понравился техническая часть.Вы определили выбор моей печки. Желаю крепкого здоров"я Вам , и огромное спасибо.
Здравствуйте! Спасибо автору видео! Смотрела с интересом, т.к. очень люблю делать домашнюю выпечку, но хлебопечки у меня никогда не было. При выпечке пользуюсь мультиваркой, а для замеса купила планетарный миксер. Этот миксер - очень хорошая вещь. По сравнению с ручным замесом, поднимается тесто на 50% выше! Ни одна хлебопечка так не может замесить. Большое преимущество мультиварки - у неё дно ровное и никаких подшипников нет. Муку просеиваю обязательно. Сухие компоненты смешиваю отдельно от влажных. При приготовлении всегда соблюдаю порядок. Просто так, произвольно, свалить все компоненты подряд у меня не получается. Сначала горкой - мучная смесь, в центр которой вливаю дрожжи, растворённые в тёплой воде с сахаром и настоявшиеся до появления пузырьков. Растительным маслом смазываю чашу, а в тесто его нужно очень малое количество. Бездрожжевую выпечку готовлю часто - это немного похоже на бисквит, но менее сладкий. Вместо дрожжей - сода с лимонной кислотой. Советую, если есть возможность, добавить в мучную смесь не кашу, а 50 гр. муки из зерна, размолотого в кофемолке, непосредственно перед выпечкой. Будет аромат.
Скажите,пожалуйста,на какой программе печете хлеб в мультиварке? Однажды пекла по рецепту мультиварки в пограмме Выпечка,больше часа. Хлеб был сырой. Его надо было перевернуть. Вроде,все сделала по рекомендации,но. Вот уже не помню,может,дозу увеличила...
@@ЗрказНеба, не удивительно, что хлеб у Вас не получился, ведь Вы же не знаете точные параметры программы "Выпечка". Просто слово:"Выпечка", - ни о чём. Правильно будет, если нужный Вам режим устанавливаете лично Вы, исходя из объёма теста у Вас, его характеристик и даже с учётом атмосферного давления на улице! Я ничего точно сказать не могу о Вашем конкретном изделии, я же не знаю, как Вы готовите.
Выбираю хлебопечку мамуле Спасибо за такой интересный и очень информативный ролик, слушать Вас одно удовольствие! Очень человеческим языком и душевно Спасибо
За информацию про хлебопечку 5+ за выпечку хлеба 1. Закваска это полезные бактерии, дрожжи это вредные бактерии вызывающие плесень и следовательно онкологию!! Вот в чем разница!! Дрожжевой хлеб внедрили при Хрущёве, до него пекли на закваске!! Наши предки знали на чем печь, а диверсанты внедрили дрожжи!!
Евгений007 Имею опыт эксплуатации и ремонта данной LG. Вывод- при умеренной нагрузке (1 бух. хлеба в 2 дня) прослужит максимум 1, 1.5 года.Механизмы сконструированы, так чтобы протянули както до окончания гарантии. Ось в чаше для выпечки ,на одном шарикоподшипнике ( по мере износа манжета и самого подшипника попадет вода дальше ржавение шариков и заклинивание оси вращения - надо чтобы было 2 подшипника ,так как присутсвут значительные нагрузки во время замеса теста).Дальше полетит узел привода из за слабой и недолговечной конструкции (износ втулки.слет ремня привода).Думаю подойдет тем кто редко пользутся из малого ресуса..
Хороший ролик. Про всё. Но! Был у меня китайский Мулинекс. Печка на чесный килограмм хлеба. Проработала 15 лет. С чашей всё нормально. Узел этот даже чуть люфтить начал, но не протекал. А вот сама печь! Как то резко её повело диагонально, и стекло смотровое провалилось. Дверка закрывается не плотно, но печет. Взял Редмонд. Всё их отличие в том, что в новой есть программа рженого хлеба. Двадцать минут замес, потом, через часа полтора выпечка. Мулинекс такой программы не имел. Тесто два раза за время расстойки опускалось лопаткой. На любой программе. В итоге, чтоб не получить кирпич, приходилось вынимать чашу, и ложить между чашей и её приводом провочку. После основного замеса вигатель вращался в холостую. Хлеб успевал подниматься. Отремонтирую старую, и буду печь булки.
Добрый день. Какая хлебопечка не была бы надо обращаться аккуратно. Я с 2013 года использую хлебопечку Panasonic SD-SB 25-02.Oчень довольна Огромное спасибо фирме PANASONIC.И ещё благодарю за Ваш рассказ о хлебопечке.Мне очень нравится как Вы объясняете.С П А С И Б О. ❤❤❤😂
Немного поправлю. Закваска это не просто дикие дрожжи, это еще и молочнокислые бактерии. Поэтому закваска это не альтернатива дрожжам, как пытаются убедить всякие упоротые. Это просто несколько другая вещь, закваска дает дополнительный кислый вкус. Кроме того закваска в целом более сильная вещь, поэтому тяжелый черный хлеб чисто на дрожжах сделать сложно.
Крышка печки у меня пластиковая (Centek), начала крошиться после годового ежедневного использования. Поэтому выбирайте металлический корпус. Еще совет: при замесе теста мука "пухает" и попадает на дно хлебопечки, под нагревательный элемент и вычистить её оттуда после выпечки хлеба весьма проблематично, поэтому лучше выбирать печь с более приподнятым теном.
Не знаю я как LG у меня PANASONIK s-2500 и она у меня работает раз в день и каждый день стабильно на протяжении 10лет уже и я ею очень довольна.и все нормально за эти 10 лет нечего ещё не разу не сломалось.так что только однозначно хвалить одну какую то марку хлебопечек я бы на месте автора не стала бы.есть ещё много хлебопечек которые тоже достойно выполняют свою работу и не ломаются.
Очень хорошее полезное видео! Позволю себе дать совет потенциальным покупателям. Покупайте не просто хлебопечку, а имеющую два режима - хлебопечка и духовка. Не пожалеете!
Не надо запивать еду сладким чаем, и не будет никакого брожения в животе, даже после фасоли. Если комом еда встала,1-2глотка чистой воды. Чай кофе через пару часов.
Спасибо Игорь!!! Задумываюсь над приобретением хлебопечки.Ваше видео познавательно и информативно. Вот и я про дрожжи всем говорю что в процессе выпечки дрожжи распадаются на полезные аминокислоты и это есть белки.кот. денатурируются под воздействием температуры.
У нас на тв и интернете за небольшим исключением, шарлатаны заняли ведущие позиции, учёных на тв не увидишь, вот и плодится бред в массовом сознании. Дрожжи это живая белковая структура , при нагревании 60 гр. белок сворачивается и естественно никаких живых дрожжей после выпечки в хлебе быть не может.
Спасибо Вам за обзор, конечно важный пункт, как эта вращающая часть лопасти....Сейчас просмотрел каталоги всех магазинов, нигде нету LG фирмы и везде у нас в городе сейчас КИТАЙйская продукция, конечно, это кому, как повезёт, бывает и хороший товар, в зависимости от предназначения...
Добрый день, Игорь! Скажите, пожалуйста, как сбросить настройки на дисплее от предыдущего рецепта? Испекла французский хлеб первый раз, вытащила. Все получилось отлично. Хочу второй раз поставить, а меню не срабатывает, на дисплее нули и номер французского хлеба и мигает подогрев справа. Ничего не меняется вообще. Подскажите, пожалуйста.
*Игорь, здравствуйте. LG печь была в конце 90-х в Салехарде, из-за проблем с электричеством (низкий вольтаж) только с 3-4 раза получилась булка. Не пропекалась и т.п. LG - печей теперь нет в РФ. Купили вчера Steba BM2 (Немецкой компании Severin - сертификат Соответствия гласит, но с 2020 в Германии все про-во прекращено). Привод поворотный под ведром металлический.*
Здравствуйте Очень много поучительного. Я подписалась на вас .Моя хлебрпечка простудился 3 месяца ,ну пекла я раз 10 .Моя семья из 6 человек.Теперь я знаю что буду искать .Спасибо вам большое.
А на моей хлебопечке (не LG) точно нет подшипника. Отработала уже больше 3х лет, через день печем хлеб. Покрытие ведра поцарапалось и хлеб плохо вытряхивается. Видимо сальник штока плохо держит воду, поэтому после выпекания каждой булки вал приклинивает. В ручную надо провернуть несколько раз - и он опять легко крутится. При этом высыпаются черные обугленные камушки. Видимо сгоревшее тесто, которое прошло сквозь втулку.
Признаться, порадовали своим обзором, спасибо! В огромной мусорной яме, под названием Интернет, на столько добротный обзор, это редкость. Теперь моё, сугубо личное, а значит субъективное мнение. В сравнении с иными приводами, привод на подшипнике, очень надёжный! Но у LG есть один недостаток - слабое тефлоновое покрытие. Потому все хлебопечки и делятся на Panasonic и другие. Вот если бы совместить... Но это уже из разряда фантастики! Стоит помнить, что капитализм не предусматривает вечных (образно) бытовых приборов, иначе не будет финансового оборота, а соответственно и ссудного (банковского) процента. Это вам не советские товары народного потребления, типа стиральной машинки "Вятка 12" (32 года работает, правда уже на даче) или холодильника "Минск" (марку не помню, но за 28 лет, один раз менялся ТЭН и был установлен самодельный стабилизатор с защитой по КЗ и перепадам напряжения). Так что, увы, но покупая нынешнюю бытовую технику, сразу планируйте покупку следующей. ПС: Автор, порой теряетесь в повествовании. Дабы это исключить, сначала составьте план, с краткими (а может и не очень) текстовыми заметками. Но правда порадовали, очень, за что огромное спасибо! ...А светильник и правда красивый!.. :)
Любое тефлоновое покрытие обладает ограниченным сроком службы, чаши без тефлонового покрытия я не встречал. На сегодняшний день покрытие у меня практически полностью сошло, остатки удалил мелкой шкуркой. Смазываем чашу растительным маслом и продолжаем успешно использовать хлебопечку.
@@ЛанаКравец-ц2п Да-да! За последние тридцать с лишним лет, как пришла к нам западная "цивилизация", я 8 машинок стиральных сменил! Чаще облазит покрытие и корпус начинает гнить. Но бывает и как у итальянской - тупо пропилился вал, в результате чего барабан заклинило и сгорели двигатель и электроника. Ну, как-то так! На удивление, всё та же "Вятка 12" пережила их всех, и думаю переживёт следующих. Здоровья Вам! Остальное восполнимо.
Прошу совета. Можно ли поставить подобравши подшипник на испорченную чашу. Там, по всей видимости, был сальник. Он рассыпался. В результате всё выливается. Жалко.10 лет служила. Там ведь не только хлеб можно выпекать. Кто пользуется, знает. Ели будет возможность, ответьте.
Спасибо за видео! Действительно, есть большая разница между узлом вращения с подшипником и обычным. Купили 2 ХП LG, Корейской сборки, себе и бабушке. Всё отлично работает. Спасибо за информацию!!
Выпечка хлеба из цельнозернового зерна закончилось плачевно. Заклинило привод в хлебопечке, не в кастрюле. Как выбрать хлебопечку, которая спрявляется с тяжёлым тестом: 460гр муки из цельного зерна+100 гр белой муки+ 370 гр воды с молоком+ 11 гр сух. дрожжей+ 2 ст ложки сахара+ 1 ч. ложка соли+ 2-3 ст. ложки оливкового масла? Тесто тяжёлое, было слышно по работе хлебопечки Северин.
Во многих печках этот узел просто закрыт. И узнать какой там подшипник невозможно. В Philips, например, кроме того что закрыто, так ещё и каким то герметиком схвачено. Попробуй узнай, что там за подшипник...
Не правильно, молодой человек , нужно после масла лить воду, обязательно очередность продуктов: масло, вода, мука. Я уже в воду кладу соль и сахар, чтобы не царапать тефлон чаши.Очередность нужна чтобы винт был в воде, а потом засыпать муку.
Согласна с Вами. Но Елена, советую соль добавлять в последнюю очередь, на муку. Соль тормозит рост дрожжей. Тогда и хлеб будет с ровной выпуклой корочкой и более пористый.
У каждой хлебопечки в инструкции написана последовательность загрузки. Сначала сухие, потом жидкие или сначала жидкие, потом сухие. В перемешку точно не гуд, по многим причинам.
Хотелось бы узнать подробней об используемых дрожжах. В продаже в основном только быстродействующие, активные или сухие, но для использования которых их нужно активировать в воде. Всё это требует пересчета нормы по рецепту. В моем случае (Philips hd 9046), при использовании быстродействующих дрожжей в режиме выпечки французского хлеба (4.00 ч темная корочка), вместо одной чайной ложки дрожжей по рецепту я кладу 1/3 или 1/2. Только в этом случае верх не опадает.
Да , ладно берешь горбушку ржаного или пшеничного хлеба и кидаешь вкипяченую воду например с лечебной травой и прекрасно бродит - получается отличный квас...
Ирина, ваши познания техники конечно впечатляют, но в пищевой промышленности часто применяют подшипник и сальник в одном корпусе и называется он влагозащищенный подшипник. Тоже не панацея, но срок эксплуатации на порядок выше, да и заменить его большого труда не составит, если что... .
@@ДмитрийСиняков-ы1х Для подшипников оборудования винзаводов,например,есть и пищевая спец.смазка для смазывания антифрикционных подшипников,муфт,зубьев,осей,колес и пр.
@@birladeanua1774 Не могли бы Вы дать определение " антифрикционного подшипника". Смазки для пищевой промышленности существуют, это так. Любой подшипник смазанный такой смазкой, пригоден для пищевой промышленности.
Здравствуйте Игорь! И все-таки , если станет выбор сейчас вам покупать хлебопечку, то какую конкретно модель выберите? LG нет уже в продаже, на авито не хочу покупать. Хочу сделать новогодний подарок сестре, помогите!!!
Добрый день. У меня такая печь. И постоянно вверх проваливается. Пеку по рецепту из хлебопечки. В чем причина? И еще, у меня отруби готовые для еды- они подойдут для выпечки?
300 мл. воды, 400гр. муки. чайная ложка соли, чайная ложка сахара. Столовая ложка сухих дрожжей, две столовых ложки растительного масла, две столовых ложки отрубей. Попробуйте , у нас хлеб не проваливается. Для выпечки можно использовать любые отруби, но гранулированные могут гранулами в готовом хлебе и остаться.
Поделюсь кратенько своими изысканиями на эту тему. 1. Есть прилично хлебопечек с подшипником, как правило они приемлемы по цене и не слишком разрекламированы. Что бы понять является ли ХП с подшипником нужно гуглить ее название с припиской "взрывсхема" или "запчасти" или смотреть видео ремонта вашей модели, тогда нужно гуглить "disassembly". 2. Не рекомендую забивать на отколовшиеся кусочки тефлона, т.к. тефлон попадая в организм под действием кислот уже может реагировать внутри, оно вам надо? 3. Есть условно самая правильная "ХП" лишенная вышеописанных недостатков. Схема такая: Покупаем хороший планетарный стационарный миксер, можно в составе кухонной машины (просто будет дешевле из за насадок), покупаем любую подходящую кастрюлю с хорошим (а не как повезет в хлебопечке) антипригарным покрытием, благо выбор сейчас огромен и каменные и титановые и керамические. Затем привинчиваем на нее пластину переходник заказанную у местного умельца, что бы ее можно было фиксировать в вашем миксере, а затем замешанное тесто ставим в электродуховку (размером с микроволновку) у нее тоже есть программы, все!, мы получаем идеальную хлебопечь примерно по деньгам хорошей ХП но без сальников, дурацких форм и непонятных покрытий. При этом миксер намного лучше и правильнее приготовит тесто и хлеб должен подняться выше раза в 2 (по отзывам). Пользуйтесь ;-)
Получается,можно и такой вариант:планетарный миксер и мультиварка с хорошей чашей?У меня ещё неопробованная марки Полярис 0530 ,чаша с керамическим покрытием? И миксер Китфорт
@@naziag7486 можно, но придется думать как закрепить чашу в миксере так что бы это было удобно и что бы она при том в мультиварку становилась. Еще проблема в том что через несколько лет мультиварку снимут с производства и такую чашу на замену будет не найти
Сделал хлеб в ведре в духовке, после чего оно испортилось и стало протекать. Решил вопрос. Сначала мука, потом вода и остальное. И ничего, работает. Сейчас хочу купить новую, но, такое впечатление, что нормальных хлебопечек просто НЕТ. Везде какие-то нюансы непонятные. Решил попробовать делать тесто в миксере, а выпекать в мультиварке. Да, суеты немного больше. Но и ведро не будет протекать. ))
Добрый день. У меня панасоник работала 6 лет, нотеперь не промешивает тесто , механизм на чаше не клинит, но двигателю трудно проворачивать. И еще вапрос, принципиально соблюдать порядок загрузки продуктов? Спасибо, удачи.
Не делайте этого ни в коем случае! Именно из-за приготовления джемов, варений, кетчупов и т.п. начинает протекать сальник, а затем клинит подшипник и ведро приходит в негодность. ТОЛЬКО ПО ПРОГРАММАМ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАТЬ ТЕСТО!!! Я в комментах чуть позже ещё напишу : что, как и почему
Спасибо! про ведерко такое не знал' что есть. Я еще в хлеб добавляю ржаную муку 50-100 гр. только в этом случае у теста может быть хуже подьем и крышка может в процессе выпекания опасть' тут многое зависит от сорта белой муки ' лутше сначала пробовать добавлять не много ржаной ' а по результату можно увеличить.
Здравствуйте Игорь, нигде нет в продаже такой хлебопечки как ваша, подскажите пожалуйста что нибудь из современных что есть на рынке в пределах 6 тысяч. Спасибо.
Друзья мои, буду краток :). В дополнение к информации автора ролика =>>
Активно использую ХП LG именно этой модели ( HB - 206CE ) девятый год, печем постоянно 3-4 раза в неделю. Что полезного могу сказать:
1. Работой доволен. Менять на что-то другое не хочу
2. Различные модели ХП LG друг от друга ОТЛИЧАЮТСЯ ТОЛЬКО ВНЕШНИМ ФОРМ-ФАКТОРОМ, ОБЪЕМОМ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И незначительно ЧИСЛОМ И РАЗНОВИДНОСТЬЮ РАБОЧИХ ПРОГРАММ
3. Слабое звено: ведро-форма. Менял два года назад на новую. Дорого, в СЦ "LG" за 1600 руб.( и она не оригинал!) "Родная" лучше и её надо беречь.
4. В ведре чаще всего из строя выходит вращающийся шток в сборе с подшипником и сальником. Причина поломок проста: начинает подтекать сальник и жидкость попадает под кожух подшипника, внутри которого графитная ( так что НЕ НАДО ТУДА КАПАТЬ НИКАКИХ ВД-шек ! ) смазка. Подшипник хуже вращается и как результат - заклинивает.
Потому при использовании соблюдайте простые правила:
МЫТЬ ФОРМУ СНАРУЖИ ТАК, ЧТОБЫ ДАЖЕ КАПЛЯ ВОДЫ НЕ ПОПАЛА НА ПОДШИПНИК.
Ни в коем случае НЕ ВАРИТЬ В НЕЙ ДЖЕМ, ВАРЕНЬЕ, КЕТЧУП и т.п. !!! (Сладкие и густые жидкости в горячем виде проникают под сальник, а остывая разгерметизируют его, далее жидкость через уже негодный сальник начнет попадать в подшипник, что после - Вы уже читали выше.ТОЛЬКО РАБОТА С ПРОГРАММАМИ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА!
4. Чтобы шток в сборе прослужил ещё дольше соблюдайте неукоснительно порядок закладки продуктов в форму ( в разных брэндах этот порядок разный, и, уж поверьте, соблюдение его для Вашей имеет значение ). ВО ВСЕ ХП LG ПЕРВЫМИ В ФОРМУ ЗАКЛАДЫВАЮТСЯ МАСЛО И ВОДА!
6. В моей первой, "родной" форме за шесть лет работы шток, подшипник и сальник остались рабочими ( аккуратно снял и оставил на случай поломки нового ведра), но ведро всё же пришлось менять: антипригарное покрытие внутри облезло до материала корпуса, и сплав начал постепенно покрываться ржавчиной. Это недоработка производителя, но узнать о ней можно только в ходе активного использования.
ЧТОБЫ ПОКРЫТИЕ ВНУТРИ ФОРМЫ ПРОСЛУЖИЛО ДОЛЬШЕ НЕ КЛАДИТЕ СОЛЬ И САХАР В ФОРМУ В ТВЕРДОМ ВИДЕ (РАСТВОРИТЬ В ВОДЕ ДО ЗАЛИВКИ ВОДЫ В ФОРМУ)!!!
7. Теперь о самой печке: ничего критичного сообщить не могу - у меня НЕ ЛОМАЛАСЬ, но !..
есть слабое место и у печек LG : кнопки панели управления. Если пользоваться часто, то есть вероятность их «продавить» - перестанут срабатывать ( лечится трудно, замена: новая панель - очень дорого, более 2000 руб точно). Поэтому НЕ ДАВИТЕ НА КНОПКИ АКЦЕНТИРОВАНО, аккуратно и без усилия. Это пока всё.
8. Ещё одно пожелание: не перегружайте двигатель и ремень привода - НЕ ПРЕВЫШАЙТЕ МАКСИМАЛЬНЫХ НОРМ ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ.
Если появятся вопросы - пишите, спрашивайте: чем могу - помогу))
Спасибо федор достоевский
А могут ли семена льна, подсолнечника и орехи, как сахар соль разрушать покрытие, что можете сказать?
@@МагазинСобакин, если используете их при выпечке часто и постоянно в течение длительного промежутка времени (месяцами, годами) - конечно, не сразу, постепенно, но будет облазить эта тонкая тефлоновая плёнка. Однозначно! Начинается всегда это с верхнего окончания вогнутых пазов на стенках корпуса "ведра" - на них и приходится постоянный удар твёрдых компонентов, которые вы используете в выпечке. Если же редко такое добавляете, то существенно на скорости нарушения целостности антипригарного покрытия особо не скажется.
@@ФедорДостоевский-з3т своевременное предупреждение, теперь буду находить баланс) дякую))
Федор подскажите пожалуйста, крышка хлеба почему падает?
Мужик вот прям от души, спасибо огромное! Всё так доступно,понятно и толково обьяснил...респект! Я просмотрел массу видео,но такого ролика подробного не видел,а я кстати собираюсь покупать хлебопечь вместе со скороваркой.Очень помоо и по хлебопечи и по самой выпечке.Просто жму руку за это видео
Нет слов. Хотела получить информацию "Как выбрать хлебопечку", а получила вдвойне больше полезной информации. О милом хлебе от помола до выпечки, о помощнице хлебопечке. Спасибо. Удачи Вам. Приятное видео.
Столько смотрела но как вы окуратно понятно некто не сказал,Спасибо вам
Спасибо вам за внимание к моему видео!
Плюсую за полезную информацию! Не люблю смотреть долгие видео таких форматов, но тут совсем другое, без воды.
Автору респект и большое спасибо за это видео 👍! Из всех видосов, что я посмотрел, а посмотрел я очень много, это самое грамотное, сразу видно, что автор сам понимает о чем говорит в отличие от других, которые делают свои видео только ради размещения в своих роликах рекламы. Ещё раз спасибо автору и побольше бы таких людей на RUclips!
Самое лучшее экспертное мнение о выпекании хлеба! Спасибо❤
Благодарю за познавательное видео! Приятно смотреть когда мужчина на кухне!
Уважаемый Игорь я очень много пересмотрел видео.Скажу Ваш обзор очень профессиональный , конкретный, детальный, особенно мне понравился техническая часть.Вы определили выбор моей печки. Желаю крепкого здоров"я Вам , и огромное спасибо.
Здравствуйте, проблема только в том что печки LG почему то исчезли из продажи.
Посмотрела с большим удовольствием, благодарю от души за столько полезной информации. При выборе хлебопечки уже буду знать на что обратить внимание.
Здравствуйте! Благодарю Вас за детальное об' яснение о полезности выпекаемого хлеба, а также о технических особенностях чаши хлебопечек.
Здравствуйте! Спасибо автору видео! Смотрела с интересом, т.к. очень люблю делать домашнюю выпечку, но хлебопечки у меня никогда не было. При выпечке пользуюсь мультиваркой, а для замеса купила планетарный миксер. Этот миксер - очень хорошая вещь. По сравнению с ручным замесом, поднимается тесто на 50% выше! Ни одна хлебопечка так не может замесить. Большое преимущество мультиварки - у неё дно ровное и никаких подшипников нет. Муку просеиваю обязательно. Сухие компоненты смешиваю отдельно от влажных. При приготовлении всегда соблюдаю порядок. Просто так, произвольно, свалить все компоненты подряд у меня не получается. Сначала горкой - мучная смесь, в центр которой вливаю дрожжи, растворённые в тёплой воде с сахаром и настоявшиеся до появления пузырьков. Растительным маслом смазываю чашу, а в тесто его нужно очень малое количество. Бездрожжевую выпечку готовлю часто - это немного похоже на бисквит, но менее сладкий. Вместо дрожжей - сода с лимонной кислотой. Советую, если есть возможность, добавить в мучную смесь не кашу, а 50 гр. муки из зерна, размолотого в кофемолке, непосредственно перед выпечкой. Будет аромат.
А сверху хлеб остаётся с белой корочкой?Ведь сверху она не запекает?
@@nadezdaolina5431 , запекает. Следует выпекать по 1ч20 мин верхнюю и нижнюю стороны.
Скажите,пожалуйста,на какой программе печете хлеб в мультиварке? Однажды пекла по рецепту мультиварки в пограмме Выпечка,больше часа. Хлеб был сырой. Его надо было перевернуть. Вроде,все сделала по рекомендации,но. Вот уже не помню,может,дозу увеличила...
@@ЗрказНеба, не удивительно, что хлеб у Вас не получился, ведь Вы же не знаете точные параметры программы "Выпечка". Просто слово:"Выпечка", - ни о чём. Правильно будет, если нужный Вам режим устанавливаете лично Вы, исходя из объёма теста у Вас, его характеристик и даже с учётом атмосферного давления на улице! Я ничего точно сказать не могу о Вашем конкретном изделии, я же не знаю, как Вы готовите.
Грамотно и внятно объяснили. Благодарю за инфо!!!
КЛАССНЫЙ РОЛИК, ОТЛИЧНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ, ГРАМОТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
Огромное спасибо за полезную информацию. Всего вам доброго❤
Классный видос: с чувством, с толком, с расстановкой )) Думала, что это игрушка для дам, а оказалось, что многие мужчины тоже любят этим заниматься ))
Автор молодец!!! Очень много полезной информации, ни какой "воды" все по делу . Огромное спасибо!!!!!
Спасибо за содержательное и интересное видео! Пояснили многие вопросы по выбору хлебопечки.
Спасибо большое за подробную информацию и ваше интересное видео!
Выбираю хлебопечку мамуле
Спасибо за такой интересный и очень информативный ролик, слушать Вас одно удовольствие!
Очень человеческим языком и душевно
Спасибо
Спасибо огромное, смотрела не отрывая глаз. Отличное видео!
Очень полезная информация. Решил купить в семью. Благодарю за ролик... К сожалению,в продаже пока не нашёл моделей LG
Молодец мужчина, Всё ясно рассказал и в тему, умница
За информацию про хлебопечку 5+ за выпечку хлеба 1. Закваска это полезные бактерии, дрожжи это вредные бактерии вызывающие плесень и следовательно онкологию!! Вот в чем разница!! Дрожжевой хлеб внедрили при Хрущёве, до него пекли на закваске!! Наши предки знали на чем печь, а диверсанты внедрили дрожжи!!
вам диверсанты везде мерещатся, даже в вопросе выпечки хлеба, капец!
Евгений007
Имею опыт эксплуатации и ремонта данной LG. Вывод- при умеренной нагрузке (1 бух. хлеба в 2 дня) прослужит максимум 1, 1.5 года.Механизмы сконструированы, так чтобы протянули както до окончания гарантии.
Ось в чаше для выпечки ,на одном шарикоподшипнике ( по мере износа манжета и самого подшипника попадет вода дальше ржавение шариков и заклинивание оси вращения - надо чтобы было 2 подшипника ,так как присутсвут значительные нагрузки во время замеса теста).Дальше полетит узел привода из за слабой и недолговечной конструкции (износ втулки.слет ремня привода).Думаю подойдет тем кто редко пользутся из малого ресуса..
Как вариант менять сальник не до полного износа, а по времени + подшипник можно найти полностью нержавеющий
Большое Вам спасибо! Время прошло , а лучше Вас не кто не рассказал. Здоровья и удачи.
Дружище, ни хрена не понял как выбрать хлебопечку!!! Но ролик посмотрел до конца. Держи лайк 👍
Конкретный мужик. Благодарочка Вам.
Спасибо за отличный обзор вам Игорь. Удачи и с наступающим 2019 годом.
Спасибо и вас с наступающим.
Хороший ролик. Про всё. Но! Был у меня китайский Мулинекс. Печка на чесный килограмм хлеба. Проработала 15 лет. С чашей всё нормально. Узел этот даже чуть люфтить начал, но не протекал. А вот сама печь! Как то резко её повело диагонально, и стекло смотровое провалилось. Дверка закрывается не плотно, но печет. Взял Редмонд. Всё их отличие в том, что в новой есть программа рженого хлеба. Двадцать минут замес, потом, через часа полтора выпечка. Мулинекс такой программы не имел. Тесто два раза за время расстойки опускалось лопаткой. На любой программе. В итоге, чтоб не получить кирпич, приходилось вынимать чашу, и ложить между чашей и её приводом провочку. После основного замеса вигатель вращался в холостую. Хлеб успевал подниматься. Отремонтирую старую, и буду печь булки.
Добрый день. Какая хлебопечка не была бы надо обращаться аккуратно. Я с 2013 года использую хлебопечку Panasonic SD-SB 25-02.Oчень довольна Огромное спасибо фирме PANASONIC.И ещё благодарю за Ваш рассказ о хлебопечке.Мне очень нравится как Вы объясняете.С П А С И Б О. ❤❤❤😂
Вот и муж меня склоняет к Панасоник.
Немного поправлю. Закваска это не просто дикие дрожжи, это еще и молочнокислые бактерии. Поэтому закваска это не альтернатива дрожжам, как пытаются убедить всякие упоротые. Это просто несколько другая вещь, закваска дает дополнительный кислый вкус. Кроме того закваска в целом более сильная вещь, поэтому тяжелый черный хлеб чисто на дрожжах сделать сложно.
Спасибо, ваше видео для меня очень полезно
Крышка печки у меня пластиковая (Centek), начала крошиться после годового ежедневного использования. Поэтому выбирайте металлический корпус. Еще совет: при замесе теста мука "пухает" и попадает на дно хлебопечки, под нагревательный элемент и вычистить её оттуда после выпечки хлеба весьма проблематично, поэтому лучше выбирать печь с более приподнятым теном.
Спасибо большое за информацию хотела купить хлебопечку но не знала как выбрать
А мне капец зашел видос!👍 Огромное человеческое спасибо!!! Я вообще ноль в готовке - вот учусь только... и все что рассказано было оооооочень полезно!
Вы выйдешь за меня !?
Технолог. Грамотно. Редко наткнешься на такое видео
Спасибо за информацию молодец что печеш хлеб
Не знаю я как LG у меня PANASONIK s-2500 и она у меня работает раз в день и каждый день стабильно на протяжении 10лет уже и я ею очень довольна.и все нормально за эти 10 лет нечего ещё не разу не сломалось.так что только однозначно хвалить одну какую то марку хлебопечек я бы на месте автора не стала бы.есть ещё много хлебопечек которые тоже достойно выполняют свою работу и не ломаются.
Не могу жить без хлеба и сливочного масла 😊
Благодарю, Вас Игорь, за очень нужную информацию!!! Удачи Вам и успехов!!!
МОЛОДЕЦ, спасибо за пояснение!
Есть два вида хлебопечек, простая и Панасоник!
100%
А можно узнать печет ли Панасоник бездрожевой цельнозерновой хлеб на закваске,или на кефире с содой? Есть ли у кого опыт в этом?
@@ВенераДамадаев в хлебопечке нет такой программы, чтобы без дрожжей, но есть с 1 ложкой на 600гр муки,выпекается 5часов, обалденный хлеб
@@ВенераДамадаевсейчас набирают популярность мультипечи где такая выпечка возможна.
Очень хорошее полезное видео! Позволю себе дать совет потенциальным покупателям. Покупайте не просто хлебопечку, а имеющую два режима - хлебопечка и духовка. Не пожалеете!
такая существует в природе?
Можно узнать есть ли такая модель и если да то какая?
Спасибо большое за ваше видео! Очень много полезной информации узнала, и определилась с выбором хлебопечки.
Рад что вы оценили мои труды.
Но такую в продаже не найдёте 😂
Благодарю !За ценную Информацию !))))
Спасибо всем,очень отличное видео!
Не надо запивать еду сладким чаем, и не будет никакого брожения в животе, даже после фасоли. Если комом еда встала,1-2глотка чистой воды. Чай кофе через пару часов.
Игорь, благодарю. Столько полезной информации вместили в один ролик. По-поводу бездрожжевого хлеба, покупаем, потому, что он хранится дольше
Супер все рассказал
Полезный видос! Всё по делу.
Спасибо Игорь!!! Задумываюсь над приобретением хлебопечки.Ваше видео познавательно и информативно. Вот и я про дрожжи всем говорю что в процессе выпечки дрожжи распадаются на полезные аминокислоты и это есть белки.кот. денатурируются под воздействием температуры.
У нас на тв и интернете за небольшим исключением, шарлатаны заняли ведущие позиции, учёных на тв не увидишь, вот и плодится бред в массовом сознании. Дрожжи это живая белковая структура , при нагревании 60 гр. белок сворачивается и естественно никаких живых дрожжей после выпечки в хлебе быть не может.
Интересно, а в процессе перегона браги, дрожжи распадаются ?)
Спасибо,все дельно. Лампа супер)
Спасибо Вам за обзор, конечно важный пункт, как эта вращающая часть лопасти....Сейчас просмотрел каталоги всех магазинов, нигде нету LG фирмы и везде у нас в городе сейчас КИТАЙйская продукция, конечно, это кому, как повезёт, бывает и хороший товар, в зависимости от предназначения...
Умница!!!Первоє место! Благодарю!
Благодарю все понятно и позновательно!
Добрый день, Игорь! Скажите, пожалуйста, как сбросить настройки на дисплее от предыдущего рецепта? Испекла французский хлеб первый раз, вытащила. Все получилось отлично. Хочу второй раз поставить, а меню не срабатывает, на дисплее нули и номер французского хлеба и мигает подогрев справа. Ничего не меняется вообще. Подскажите, пожалуйста.
Попробуйте отключить от сети на день, у меня такое было.
Дрожжи это поставщик группы витаминов В. Свежие дрожжи. Молодец, что затронули и этот вопрос.
Благодарю ,Друже! Хочу подарить родителям ,действительно важная информация!!
Очень ценная информация. Спасибо!
*Игорь, здравствуйте. LG печь была в конце 90-х в Салехарде, из-за проблем с электричеством (низкий вольтаж) только с 3-4 раза получилась булка. Не пропекалась и т.п. LG - печей теперь нет в РФ. Купили вчера Steba BM2 (Немецкой компании Severin - сертификат Соответствия гласит, но с 2020 в Германии все про-во прекращено). Привод поворотный под ведром металлический.*
Моя LG пока работает, что сейчас покупать, даже не знаю.
Спасибо, всё очень грамотно и обстоятельно объяснили.
Умница!
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!
Пожалуйста!
@@ИгорьТитов-р9ю только что испекла хлеб с отрубями и с луком. В духовке. Пока х/п не приобрела.
Очень вкусно. Спасибо за советы.
Здравствуйте Очень много поучительного. Я подписалась на вас .Моя хлебрпечка простудился 3 месяца ,ну пекла я раз 10 .Моя семья из 6 человек.Теперь я знаю что буду искать .Спасибо вам большое.
И что будете искать.?
Смотрю ночью ...завтра утром посмотрю , что там у меня ... 😊 спасибо.
Благодарю полезная информация.
Спасибо за обзор👍Жаль не смогла найти такую модель 😣
Спасибо Большое! Благодарю!
Спасибо всё грамотно и толково а что посоветуете на данный момент ведь этих печек нет в продаже
Я нашёл на авито такую печку , практически новую, купил и положил в запас.
А на моей хлебопечке (не LG) точно нет подшипника. Отработала уже больше 3х лет, через день печем хлеб. Покрытие ведра поцарапалось и хлеб плохо вытряхивается. Видимо сальник штока плохо держит воду, поэтому после выпекания каждой булки вал приклинивает. В ручную надо провернуть несколько раз - и он опять легко крутится. При этом высыпаются черные обугленные камушки. Видимо сгоревшее тесто, которое прошло сквозь втулку.
Признаться, порадовали своим обзором, спасибо! В огромной мусорной яме, под названием Интернет, на столько добротный обзор, это редкость.
Теперь моё, сугубо личное, а значит субъективное мнение. В сравнении с иными приводами, привод на подшипнике, очень надёжный! Но у LG есть один недостаток - слабое тефлоновое покрытие. Потому все хлебопечки и делятся на Panasonic и другие. Вот если бы совместить... Но это уже из разряда фантастики!
Стоит помнить, что капитализм не предусматривает вечных (образно) бытовых приборов, иначе не будет финансового оборота, а соответственно и ссудного (банковского) процента. Это вам не советские товары народного потребления, типа стиральной машинки "Вятка 12" (32 года работает, правда уже на даче) или холодильника "Минск" (марку не помню, но за 28 лет, один раз менялся ТЭН и был установлен самодельный стабилизатор с защитой по КЗ и перепадам напряжения).
Так что, увы, но покупая нынешнюю бытовую технику, сразу планируйте покупку следующей.
ПС: Автор, порой теряетесь в повествовании. Дабы это исключить, сначала составьте план, с краткими (а может и не очень) текстовыми заметками.
Но правда порадовали, очень, за что огромное спасибо!
...А светильник и правда красивый!.. :)
Любое тефлоновое покрытие обладает ограниченным сроком службы, чаши без тефлонового покрытия я не встречал. На сегодняшний день покрытие у меня практически полностью сошло, остатки удалил мелкой шкуркой. Смазываем чашу растительным маслом и продолжаем успешно использовать хлебопечку.
@@ИгорьТитов-р9ю бывают из нержавейки
некоторые стиралки весьма надежны
@@ЛанаКравец-ц2п Да-да! За последние тридцать с лишним лет, как пришла к нам западная "цивилизация", я 8 машинок стиральных сменил! Чаще облазит покрытие и корпус начинает гнить. Но бывает и как у итальянской - тупо пропилился вал, в результате чего барабан заклинило и сгорели двигатель и электроника.
Ну, как-то так! На удивление, всё та же "Вятка 12" пережила их всех, и думаю переживёт следующих. Здоровья Вам! Остальное восполнимо.
Молодец! Полезное видео!
Втулка не тефлоновая, латунная. Тефлоновое покрытие внутри чаши.
Прошу совета. Можно ли поставить подобравши подшипник на испорченную чашу. Там, по всей видимости, был сальник. Он рассыпался. В результате всё выливается. Жалко.10 лет служила. Там ведь не только хлеб можно выпекать. Кто пользуется, знает. Ели будет возможность, ответьте.
В интернете продаются подшипники с сальником в комплекте, забейте в поисковике модель и запчасть.
Молодец просто без лишних слов
Спасибо за видео! Действительно, есть большая разница между узлом вращения с подшипником и обычным. Купили 2 ХП LG, Корейской сборки, себе и бабушке. Всё отлично работает.
Спасибо за информацию!!
Пожалуйста.
а что корейская сборка сильно отличается?
Выпечка хлеба из цельнозернового зерна закончилось плачевно. Заклинило привод в хлебопечке, не в кастрюле. Как выбрать хлебопечку, которая спрявляется с тяжёлым тестом: 460гр муки из цельного зерна+100 гр белой муки+ 370 гр воды с молоком+ 11 гр сух. дрожжей+ 2 ст ложки сахара+ 1 ч. ложка соли+ 2-3 ст. ложки оливкового масла?
Тесто тяжёлое, было слышно по работе хлебопечки Северин.
Во многих печках этот узел просто закрыт. И узнать какой там подшипник невозможно. В Philips, например, кроме того что закрыто, так ещё и каким то герметиком схвачено. Попробуй узнай, что там за подшипник...
Не правильно, молодой человек , нужно после масла лить воду, обязательно очередность продуктов: масло, вода, мука. Я уже в воду кладу соль и сахар, чтобы не царапать тефлон чаши.Очередность нужна чтобы винт был в воде, а потом засыпать муку.
Это у кого как- в моем в последнюю очередь вода
воду надо наливать сверху сухих компонентов, т.е. в последнюю очередь ( у меня уже 10 лет работает panasonic sd-256)
@@АнтонФакюолов .У меня панасоник через 9 лет чаша накрылась...сейчас думаю элджи брать.
Согласна с Вами. Но Елена, советую соль добавлять в последнюю очередь, на муку. Соль тормозит рост дрожжей. Тогда и хлеб будет с ровной выпуклой корочкой и более пористый.
У каждой хлебопечки в инструкции написана последовательность загрузки.
Сначала сухие, потом жидкие или сначала жидкие, потом сухие.
В перемешку точно не гуд, по многим причинам.
Прекрасный ролик поучительный .
Отличный обзор ! Спасибо
Спасибо за видео! Приятно было смотреть
Спасибо, настоящий семьянин, мужчина.
Спасибо ! 👍👍👍 грамотно доступно молодец
Хотелось бы узнать подробней об используемых дрожжах. В продаже в основном только быстродействующие, активные или сухие, но для использования которых их нужно активировать в воде. Всё это требует пересчета нормы по рецепту. В моем случае (Philips hd 9046), при использовании быстродействующих дрожжей в режиме выпечки французского хлеба (4.00 ч темная корочка), вместо одной чайной ложки дрожжей по рецепту я кладу 1/3 или 1/2. Только в этом случае верх не опадает.
Да , ладно берешь горбушку ржаного или пшеничного хлеба и кидаешь вкипяченую воду например с лечебной травой и прекрасно бродит - получается отличный квас...
А кто там бродит конкретно, не задумывались?
Воду держит не подшипник ,а сальник.Если он протекает никакой подшипник не поможет.
Ирина, ваши познания техники конечно впечатляют, но в пищевой промышленности часто применяют подшипник и сальник в одном корпусе и называется он влагозащищенный подшипник. Тоже не панацея, но срок эксплуатации на порядок выше, да и заменить его большого труда не составит, если что... .
@@vladislavvladimirovich7330 Это что за подшипник такой , для пищевой промышленности?
@@ДмитрийСиняков-ы1х Для подшипников оборудования винзаводов,например,есть и пищевая спец.смазка для смазывания антифрикционных подшипников,муфт,зубьев,осей,колес и пр.
@@birladeanua1774 Не могли бы Вы дать определение " антифрикционного подшипника". Смазки для пищевой промышленности существуют, это так. Любой подшипник смазанный такой смазкой, пригоден для пищевой промышленности.
@@ДмитрийСиняков-ы1х я так понимаю обычная втулочка из фторопласта )), а еще есть шарикоподшипники из нержавеющих сплавов для пищпрома
Здравствуйте Игорь! И все-таки , если станет выбор сейчас вам покупать хлебопечку, то какую конкретно модель выберите? LG нет уже в продаже, на авито не хочу покупать. Хочу сделать новогодний подарок сестре, помогите!!!
Здравствуйте,если хлеб выпекается 4ч,то сколько энергии она накрутить за это время? И сколько Вт надо чтоб экономия электроэнергии было?
Если честно то не считал, примерно 1,5 киловатта.
Добрый день. У меня такая печь. И постоянно вверх проваливается. Пеку по рецепту из хлебопечки. В чем причина? И еще, у меня отруби готовые для еды- они подойдут для выпечки?
300 мл. воды, 400гр. муки. чайная ложка соли, чайная ложка сахара. Столовая ложка сухих дрожжей, две столовых ложки растительного масла, две столовых ложки отрубей. Попробуйте , у нас хлеб не проваливается. Для выпечки можно использовать любые отруби, но гранулированные могут гранулами в готовом хлебе и остаться.
@@ИгорьТитов-р9ю спасибо
Можно узнать получился ли у Вас хлеб по рецепту? Проваливается ли он?
Поделюсь кратенько своими изысканиями на эту тему.
1. Есть прилично хлебопечек с подшипником, как правило они приемлемы по цене и не слишком разрекламированы. Что бы понять является ли ХП с подшипником нужно гуглить ее название с припиской "взрывсхема" или "запчасти" или смотреть видео ремонта вашей модели, тогда нужно гуглить "disassembly".
2. Не рекомендую забивать на отколовшиеся кусочки тефлона, т.к. тефлон попадая в организм под действием кислот уже может реагировать внутри, оно вам надо?
3. Есть условно самая правильная "ХП" лишенная вышеописанных недостатков. Схема такая: Покупаем хороший планетарный стационарный миксер, можно в составе кухонной машины (просто будет дешевле из за насадок), покупаем любую подходящую кастрюлю с хорошим (а не как повезет в хлебопечке) антипригарным покрытием, благо выбор сейчас огромен и каменные и титановые и керамические. Затем привинчиваем на нее пластину переходник заказанную у местного умельца, что бы ее можно было фиксировать в вашем миксере, а затем замешанное тесто ставим в электродуховку (размером с микроволновку) у нее тоже есть программы, все!, мы получаем идеальную хлебопечь примерно по деньгам хорошей ХП но без сальников, дурацких форм и непонятных покрытий. При этом миксер намного лучше и правильнее приготовит тесто и хлеб должен подняться выше раза в 2 (по отзывам).
Пользуйтесь ;-)
Получается,можно и такой вариант:планетарный миксер и мультиварка с хорошей чашей?У меня ещё неопробованная марки Полярис 0530 ,чаша с керамическим покрытием?
И миксер Китфорт
@@naziag7486 можно, но придется думать как закрепить чашу в миксере так что бы это было удобно и что бы она при том в мультиварку становилась. Еще проблема в том что через несколько лет мультиварку снимут с производства и такую чашу на замену будет не найти
Сделал хлеб в ведре в духовке, после чего оно испортилось и стало протекать.
Решил вопрос.
Сначала мука, потом вода и остальное.
И ничего, работает.
Сейчас хочу купить новую, но, такое впечатление, что нормальных хлебопечек просто НЕТ.
Везде какие-то нюансы непонятные.
Решил попробовать делать тесто в миксере, а выпекать в мультиварке.
Да, суеты немного больше.
Но и ведро не будет протекать. ))
Вы, мечта, такой и должен быть мужчина.
в смысле с хлебопечкой LG в наличие? ))
Добрый день. У меня панасоник работала 6 лет, нотеперь не промешивает тесто , механизм на чаше не клинит, но двигателю трудно проворачивать. И еще вапрос, принципиально соблюдать порядок загрузки продуктов? Спасибо, удачи.
Думаю проблема с редуктором, особенно если появились звуки которых раньше не было. Загружаем жидкие компоненты а потом сухие.
Спасибо молодчага
Приятного аппетита!
Просто КРАСАУЧЕГ!!!!!!!!!
Спасибо за инфо. А вы кроме хлеба (джем или томатный кетчуп) не пробовали делать на этой модели
Только хлеб делали.
Не делайте этого ни в коем случае! Именно из-за приготовления джемов, варений, кетчупов и т.п. начинает протекать сальник, а затем клинит подшипник и ведро приходит в негодность. ТОЛЬКО ПО ПРОГРАММАМ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАТЬ ТЕСТО!!! Я в комментах чуть позже ещё напишу : что, как и почему
У меня у мамы вообще Мистери печь уже лет 6.-7 лет печет через день хлеб. Прекрасно печет. Цена вообще смешная была, сейчас таких нет
У нас Редмонд 1908 тоже уже лет пять, покупали б/у на Авито за 1.500р., сейчас они новые примерно 6.400р.
@@MixThaiV раньше была техника по качественнее.
Спасибо! про ведерко такое не знал' что есть. Я еще в хлеб добавляю ржаную муку 50-100 гр. только в этом случае у теста может быть хуже подьем и крышка может в процессе выпекания опасть' тут многое зависит от сорта белой муки ' лутше сначала пробовать добавлять не много ржаной ' а по результату можно увеличить.
Здравствуйте Игорь, нигде нет в продаже такой хлебопечки как ваша, подскажите пожалуйста что нибудь из современных что есть на рынке в пределах 6 тысяч. Спасибо.