52. CÓMO CONSERVAR LA TRUFA NEGRA CON RAQUEL DE RF TRUFAS

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  • Опубликовано: 8 фев 2025

Комментарии •

  • @rf_trufas
    @rf_trufas 2 года назад +1

    Que gran día pasamos! Gracias familia por venir hasta Canalejas a hacer trufiturismo y grabarnos dando estos consejos

    • @tatabellota9573
      @tatabellota9573  2 года назад +1

      Gracias Raquel. Fue un placer colaborar a que se difunda un trabajo tan valioso. Un abrazo

  • @analozano8599
    @analozano8599 2 года назад +2

    Qué bien explicado y qué ganas dais de comer trufa, un producto de temporada buenísimo! 😊

    • @tatabellota9573
      @tatabellota9573  2 года назад

      Gracias Ana. Así es. Hay que aprovechar la temporada. Saludos

  • @cultivando.futuro
    @cultivando.futuro Месяц назад

    Muy buenos, muchas gracias!

  • @tatabellota9573
    @tatabellota9573  Год назад

    ⁠Pues lo que he comentado con Raquel es lo escrito, que mejor será consumirla, porque va a perder mucho congelada. Saludos.

  • @francismartinez570
    @francismartinez570 Год назад

    Como puedo mantener la trufa q viene en un envase con aceite, la podemos congelar???

    • @tatabellota9573
      @tatabellota9573  Год назад

      Hola. Lo consulto y os contesto rápido. Saludos

    • @tatabellota9573
      @tatabellota9573  Год назад

      Lo mejor es que la consumáis. Hay gente que la congela (en tu caso, retirando el aceite), pero pierde cualidades. Un saludo.

    • @tatabellota9573
      @tatabellota9573  Год назад

      Y la cantidad del bote suele ser pequeña ¿no?

    • @tatabellota9573
      @tatabellota9573  Год назад +1

      Y ese tipo de trufa, que se conserva en aceite, tiene menos aroma, por lo que congelarla no es buena idea. Saludos

    • @francismartinez570
      @francismartinez570 Год назад +1

      @@tatabellota9573 si, solo 25grs. Pensé en limpiarle muy bien el aceite y congelar el resto