저희 어머니는 외할머니가 일찍 돌아가셔서 바닷나물을 잘 못시는 편이었는데 어머니 채널로 배우고 즐기고 있어요..최고예요.. 😊🥰 어머니의 음성과 자박한 솜씨가 마음까지 편안하게 하네요..우리나라 음식은 정말 보약같아요..수수하면서도..정겹고..음식이 곧 내가 된다고 했으니 사람도 정겹고 수수해지는 느낌이요..고맙습니다.
늘 실패했던 파래무침. 윤이련님 레시피대로 해서 드디어 성공했습니다. 이제 파래무침 자신있게 할 수 있겠습니다. 유튜브 통해서 많이 배우고 있습니다. 정겨운 사투리와 함께 엄마의 손맛을 전해주는 윤이련님께 감사드립니다. 새해도 늘 건강하십시오~ 훌륭한 보조 셰프. 따님께도 감사드려요~
커서는 음식 배울기회가없었고.. 인터넷에 이것저것따라하다 여러번 실패해서ㅠ 음식만들기가 싫어져서 사먹기가 바빴는데.. 고등어조림가르쳐주셔서 넘 맛있게 먹었어요 김치도 해보고싶고.. 내일 당장 톳나물, 파래무침해먹어야겠어요~^^ 어려서 할머니살아계실때 배웠더라면 좋았을텐데.. 이제는 맛있는 반찬해서 먹을 수 있을 것 같아요~ 감사합니다^^
![[윤이련]50년 요리비결](http://yt3.ggpht.com/j3pDzAVJ3emyqRkO83-103emFlUD93UyZoKt1dCwjZhbzJmb8Isl7enlRNGOySXXDkwbpBI57pw=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![YoungBoy Never Broke Again - Missing Everything [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dTYeMZGzOzw/mqdefault.jpg)
바다향기 그윽한 바다남새~~(각종채소를 일컷은 우리고유 말)~~
생미역 파래 톳 마제이 등 쏱아져 나오는철
바닷속 채소나 생선은 물밖으로 나오면 이내 물거리가 떨어지지요
윤끼가 자르르 한것 구입하기
재래시장에서 구입하기
주로 마트에선 신선도가 떨어지니
잘~판매하지 않아요~우야노~~
젊은 새댁이들 못구해서요~~
발품 팔아서도 꼭 구하여
제철에 나는 음식 맛 보시어요~
그맛 바다향기
오래도록 기억나요~~
❤
°°--
엄마 고향이 부산인교? 제 모친이 하시는 말씀처럼귀에 바로 꼽히네요
오늘 맛있게 파래무침 고데로 해먹었어요 ~
딸의추임새가있어훨신듣기좋아요.지난번어디에서보니음.음하지말라하시던데.누군가시샘나서하는소리이니.그런소리는무시하세요
어찌저리 요리를 쉽게 하시는지?!
가식없고 젤 !?
좋아요
부산사람이라 그런지 윤여사님의 설명이 쏙쏙귀에 들어옵니다,,많이 배우고 있습니다,,감사합니다~
어머님 갱상도 사투리 너무 구수합니다.^^
어머니 같으신 장모님 계셨으면 좋을텐데..장가가고싶다...ㅋ
윤선생님 지금 시장다녀왔어요
파래도 여섯뭉치에 천원 생미역 매생이 ~ 오늘저녁에 파래향이 가득한저녁밥상 ~ 침 꼴깍 ~ 감사합니다
구수한사투리에
따님의 톡톡튀는
양념썩인 말투에
너무 잘 어울리십니다·
최고의 요리 프로입니다·
따님
왠간히 드세요
저녁 반찬할것
없겠어요
미리 다드셔서요
최고👍👍👍
최고👍👍👍
최고👍👍👍에요
갱상도 사투리가 정겨워서
웃으면서 잘 보고 있어요
꼭 엄마같이 재밋고 수월하게 설명도 하시고...
감사합니다 맛도 구ㅡㅡ웃
요리의 인물을 중시하는
윤선생님~~♥
정말 감사합니다·
덕분에 우리의 밥상이 행복해집니다·
윤이련님 항상 감사 합니다 남다른 레시피와 엄마의 마음이 느켜집니다
엄마가 얘기해 주는 것 같아서 참 정감 있어요 ^^ 해초류반찬 좋아하는데 늘 자신이 없었는데 쉽게쉽게 가르쳐 주셔서 굿굿
최곱니더~~~😊👍❤
저도 엄마 가 큱양푼에 나물 무치면 학교갔다와서 손으로 집어 먹던시절이 있었어요 얼마나 맛나든지?!
여사님은 우리 엄마 같아요
건강잘쨍기셔요
지금은 우리엄마 요양원에 계셔요
93세 입니다
생미역 새롭게 손질하는법 배우고 갑니다.
감사합니다.
저는 왕소금으로 바락바락 주물러서 했거든요.
저희 어머니는 외할머니가 일찍 돌아가셔서 바닷나물을 잘 못시는 편이었는데 어머니 채널로 배우고 즐기고 있어요..최고예요.. 😊🥰 어머니의 음성과 자박한 솜씨가 마음까지 편안하게 하네요..우리나라 음식은 정말 보약같아요..수수하면서도..정겹고..음식이 곧 내가 된다고 했으니 사람도 정겹고 수수해지는 느낌이요..고맙습니다.
맞아요 수수함 소박함~
저두요
말씀 어찌 이리 맛깔나게 하시는지요
떠부에서 빵 터졌어요^^
고향 사투리라 귀에 쏙쏙 박히네요ㅎㅎㅎ
파도소리 갈매기소리 바닷가 온 느낌 좋아요
생미역 무침 미진근한 물에 삼십분 투하 후
맛소금 포인트 감사합니당
오랫만에 듣는 "때자구 벗겨진다"는 고향사투리에
빵 ~ 터졌습니다
웃음 주셔서 감사함에 구독 알림 꾹~ 눌렀어요
저는 미국에 살고 있어요
고향이 그리울때 여기로 놀러 와야겠어요~~🤗
감사합니다~
조금이나마 향수를 느꼈다니 제가
다~보람되네요~^^
상대가 이롭다면 더욱 노력해 보겠읍니다
감사합니다~^^♡♡♡
ㅎ영상 보면서 익숙한 말투에 정감이 갑니다
친정 엄마가 얘기 하는줄...
잘 보고 갑니다
톳두부무침 좋아하는데 맛을 못 내겠더라구요. 한 번 다시 용기를 내봐야겠네요.
감사합니다.
항상 믿고시청할수있는 윤선생님 요리는 최고입니다 잘배우고 갑니다
냉장고에 톳 사다놓고 영상보고 있습니다. 남편이 먹고싶다고해서 톳은 사왔는데, 앞이 캄캄..
내일은 톳음식에 도전!!
너무 잘하세요
잘배우고갑니다
오늘 시장가서당장사와서
배운데로 만들어 보겠습니다
감사합니다
요리법이 정말 궁금하던 것들이었어요~~~🤗♥️어머니께서 한국음식 알리미로 세계로 나아가시길 기원하며 좋아요.꾹 누릅니다^^
윤이련선생님...
요리레시피 정말좋아요.^^
중간중간 구수한 말씀하시는거 빨리돌리지마시고 들려주세요.
정겹고 좋아요
앞으로도 많이 가르쳐주세요.
항상간강하시고요.
요리왕 윤선생님 최고이십니다 딱 제입맛으로 따님하고 대화도감칠맛 ㅎㅎ너무듣기좋아요^^ 지루하지않고 늘~언제봐도 지루하지않고 왕팬입니다😄😄😄♥♥♥♥♥♥♥
사장님 음식하는것 매일보고있어요 너무감사하고 고맙습니다 병든남편 그리고손녀 손자들을 선생님 러시피대로해주니 너무잘먹어요 항상고맙게생각하고있어요 그릭고사장님딸이 너무귀여워요 그예뿐목소리에저가딸을너무좋아해요
어쩜 모든음식을 그렇게 맛깔나게 잘 하시나요~~
존경스럽읍니다
따님은 좋으시겠어요
어머니가 요리를 못하시는게없잖아요~~
어쩜 ~~
감사합니다~^^👍
옴마 고수하고 딸래미 조수하고 음식이 환상임니데이
생미역 향이 싱싱함을 한몫하죠ᆢ~~음 향긋한 바다내음이 나는듯ᆢㅎ
파래랑ㆍ톳나물 사러가야겠어요~~^^
제일 따라하기 쉽고
맛있게 가르쳐주시는 윤이련요리~
친정엄마 같아요
요즘은 걱정이 없네요
따라하기만 하면 되니~
감사합니다
설명하시는 말씀이
더 맛나요
구수~~한 사투리 넘 정겨워요..
엄마같아요.
늘. 감사합니다
저도 부산에서 살다와서인지 사투리가 귀에 쏙쏙 박혀요^^ 파래무침 레시피 찾아들어왔어요~~!
늘 실패했던 파래무침.
윤이련님 레시피대로 해서 드디어 성공했습니다. 이제 파래무침 자신있게 할 수 있겠습니다.
유튜브 통해서 많이 배우고 있습니다.
정겨운 사투리와 함께 엄마의 손맛을 전해주는 윤이련님께 감사드립니다.
새해도 늘 건강하십시오~
훌륭한 보조 셰프.
따님께도 감사드려요~
남편께 사랑 많이 받았겠습니다
요리는 공부 하는것 보다 더 어렵습니다
제가 진짜진짜 좋아하는 해초요리 감사합니다.요리 보는도중에 침이 돌고 흰밥 생각이 절로 났어요.
모녀의 요리 모습이 참 좋고 맛있을거 같네요 감사합니다
상큼한 바다내음느껴져요
찬도 한꼬집 입에넣고싶네요^^
부산말이라 몇가지 잘 알아듣지못해 몇번 돌려봤어요. ㅎ 유명한 다른 요리사님의 긴영상보다, 서민적이고 맛깔나게 후리릭 빨리 요리하시는 정겨운 우리네 어머니 모습을 보는것같아 도움이되고 늘 잘보고 있어요. 감사합니다^^
영상보고 꼭 만들어 볼께요
생미역 초장으로만 했는데.
맛소금으로 하니 깔끔하고 너무 맛났어요.
건강한 음식 잘 배우고 갑니다
꼭 해볼께요
12월 행복한 마무리 잘하시고 새해 복 많이 받으세요 건강하시구요 🐦🐦🐦
전 백종원은 싫어요 분식점 잡식당 수준이라서
진짜 한국음식의 집안 집안의 유니크한 맛을 보전해주는....
건강하셔요
돌아가신 울 엄니가 하던 설명 같아서~
늘 존경합니다 ㅋ
생전처음 톳나물을 해봤네요
덕분에 맛있게 먹었습니다
너무너무. 음식을요리를.잘하시고.잘보고배우겠습니다정말.맛있겠습니다.딸하고말습도제미있게하신네요잘봤습니다
파래무침 레시피대로 만드니 제입에 딱맞아요
전 까나리액젓대신에 참치액젓과 간장약간 넣고 했답니다. 제 입에 딱 맞는 요리비법 늘 큰 도움받고 있습니다.항상 건강하시고 요리 많이 올려주세요♡
잘 봤습니다. 미역 초무침^ 입맛이 도네요^
수고많았습니다
영상잘보고 갑니다
사투리가 정감이가네요
많은분들이 시청해서 저희 어민들이 도움이 됬으면 좋겠네요.
그쵸~~우리도 거의 20년 어장잡이 여서 어민의 고초를 누구보다 잘~알지요
물에나는 식재료는 자연이 도와줘야 수확이 가능 하니까요~~
즐거운 삶 만들며 가요^^👍💖
시간이 흘러 생미역의 계절이 돌아왔어요. 잘 배워서 맛있게 먹을게요
요리하면서 한쪽에 동영상 틀어놓았는데, 바다는 세균이 없다는 말에 감동 받았어요~!!
감사합니다^^ 안그래도 해초류 해먹을려고 했는데 어떻게 아시고 요즘 제 요리 선생님 이세요~^^
따님
복 받으셨어요~~^^
어쩜 이렇게
모~든 식재료에 특징 쓰임등
질문에 막힘없이 답을 하시는지요.
보통은 '그냥 옛날부터 그랬다'고 하시는데 남다르십니다
파래무침 배도 썰어 넣고 먹었는데 진짜 맛있었어요 처음 성공했네요
마트가니 생미역 .파래가 눈에들어오면서 자신있게 장바구니에 담았지요. 이제 이런게 어렵게 느껴지지 않습니다.선생님 레시피가 있으니까요. 아니나 다를까 모두가좋아해 오늘도 성공하고 자신감 뿜뿜!!감사드립니다.건강하십시오~^^
선생님 목소리 정감갑니다.쉽게쉽게 갈카주셨어.감사해요
추운겨울이 빨랑왔으면좋겠네요.
오늘은 톳나물 무치려구요
레시피 감사합니다
어머니 감기조심 하세요❤
어무이 말씀이 너무 공감이
갑니다
저도 경상도 울산이라 잘 알아 듣겠심니더
미역에 붙은 떼자구도 벗기도 이말씀도
참 유머도 있으시구 요리도
척척박사셔요~~
참~~정겹고 편안하게 요리를
잘하셔서 늘 자주 봅니다
제가 정말좋아하는 해초들이네요.
파래에 젓갈 처음 알았네요.
먼 이곳에올때 꼭 사서 해봐야겠어요.
인물도 좋고
맛도 좋고
말씀도 정감이 착착 인정있게
감깁니다.
언제나 윤이련님 영상보며 코로나로 집에 있는 식구들 위해 요리하고 있어요.
항상 성공적이라 요리에 자신감이 붙고 요리하기가 즐겁네요^^
건강하시고요 감사드립니다~~^^
저도 그렇습니다~^^
윤이년씨 항상 구수하면서도 깟끔한
요리 많이 따라하고 있답니다
언제나 만점요리가 되어 맛있게 먹
고 있답니다
항상 건강하시길 바랍니다 그리고
흘륭한 요리 부탁드립니다
뭐하니
내일 시장갔어 해조류 사왔어 배운대로 반찬한번 만들어 볼 생각입니다 ^^
윤씨여서 반갑습니다..
말씀이 엄청구수하네요..
솜씨가 엄청 좋으십니다..
많이 배우고 있습니다..
어머님 말씀 너무 구수하게
잘 와 닿네요 ㅎㅎ..
시원시원하시고 맛나는 팁을 확실히 전달하십니다.
젊은 분들~
이 분 음식 그대로 따라하시면 세월고수의 맛을 속성으로 배우시는 겁니다.
저도 한요리하고 맛 낼 줄 아는 주부라 척보고 압니다~
감사합니다 ♡
맞습니다
세월고수맛을 그대로 배우는겁니다
며느리에게 보라고 했습니다
저도 60넘은 주부입니다
요즘 재래시장 가면 요 바다 삼총사가 다 나와 있더라구요. 미역나물도 파래도 톳도 직접 무쳐본적이 없어 사오질 못했었는데 이렇게 손질법부터 알려주시니 용기내 사와서 레시피대로 해먹고 있는데 너무 맛있게 먹고 있습니다. 항상 감사합니다~^^
오~~굿 입니다
제가 제일 좋아하는 실천
구독자 짱입니다👍👍👍
🙆♂️🙆♂️🙆♂️💖💖💖😁😁
맛있게네요.일회용장갑사용하면.ㅋ🥰
어릴때 할머니가 해주신던 그맛을
이런 양념이 간단한줄 그리워만
했는데 너무 감사합니다
억수로 좋은 레시피 너무 좋습니더
맘이 찡하네요
와 생미역 나물 개인적으로 좋아하는 나물중하나 생미역 초장찍어서 소주한잔 캬 묵고시퍼라 또 생미역 먹으면 내보고 원시인 이라고 우리마나님 옆에서 머라하겠죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ
이모님 서울오시면 연락하이소 식사 대접한번 해드릴께요
돌아가신 저희 어머님 목소리 듣는것같아 너무 정겨워요
내일 퇴근하고 생미역사서 혼자 초장찍어서 한잔 해야지 ㅎㅎㅎ
이모님 채널 10만 가즈아 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 감사 합니다~
가즈아~~굿 이에요
선생님. 제철에 나오는 재료로 요리
해 주셔서 감사해요^^
덕분에 맛있는 반찬 해 먹을수 있네요😊
톳무침 어렵다고 생각했는데 영상보니
쉽네요.
감사해요.
톳 파랗게 데치고 찬물에 2,3번 문지르며 헹군다
데친톳+두부,간마늘많이,깨소금,참기름,맛소금
(단,식초×)
바다의 소리가 시원하게 들리니까, 나물들이 더 맛나 보입니다.
엄마가 해주시던 물미역나물맛을, 똑같은 재료로도 저는 낼 수가 없었어요.
고향바다로 달려가고 싶어서,
어릴 적 그 시절이 그리워서
눈물이 나려합니다...
잘모를때 찾아보는 요리책같습니다.
톳두부무침해줬더니
아이가 생각보다 맛있다며 잘먹어요.
감사드립니다♡
오늘 톳무침 하려고 두부랑 사놓고 배우고 갑니다
항상 정겨운 대화도 듣기좋구요
감사해요^^
여사님 보면 볼수록 해 먹고 싶은 게 늘어나요 ♡♡♡♡♡
저는 선생님 음식을 너무너무 좋아합니다. 건강한 자연식이라서요.. 다 제가 좋아하는 것들만 방송해주시니 너무 기뻐요.. ㅎㅎㅎㅎ
늘 잘 배웁니다 감사합니다
겁 없이 해초 사서 해먹을래용
감사 감사요
내일 어시장가서 장을 봐야겠어요~~~
톳 해먹을줄몰라서 초고추장에만 무쳐먹었네요 잘배워갑니다
평생 사먹기만 했는데 할 수 있는 용기가 생겼어요 따듯한 자세한 설명 고맙습니다♡♡
잘보고갑니다ᆢ늘 웃음주시는 어머니~~~~♡♡♡♡♡♡♡♡♡
밥이 또 먹고 싶어요
이 영상에서도 정말 많은 걸 배웁니다. 파래무침이 하면 맛없어서 아예 안해먹고 전 부쳐먹고 생미역무침도 비린내 나서 초장에만 찍어먹고...이렇게 따라하면 맛있겠죠.
네~정말 소화 잘되고 맛나요
꼬시래기는 이중에 어떤 레시피 참고하면 될까요??
엄마가해주는 맛을 방법을몰랐는데
이제야 알것같네요.
항상 감사합니다
톳나물 오늘 사왔는데 바로 해보께용~
어머님~저 톳나물 무침 그저께 이영상보고 했는데 남편이랑 둘이 맛있어
서 무친거 다먹었어요ㅜㅜ
두부 들어가서 고소하고 식감도 좋아서 샐러드 같았어요~짱이에요!
또 해먹으려구요~~~♡♡
이렇게 우리엄마처럼 요리하는분이 계시네요 많이따라하고 있습니다
최고의 요리사..잘배우고갑니다
오늘도 감사합니다
친정이 바다가 여서 많이 먹던 바다 나물들...
배울 생가은 않고
언제나 해주실 같아 먹기만하다
갑작스럽게 돌아가셔 그립기만 했었는데 그맛을 배워 해먹을수 있어 감사드립니다 ^^
우리 엄마 말고
미역 저렇게 무치는 사람이 또 있어서 놀랍니다
ㅎㅎ 엄마께서도 해변가 사람 이시군요~♡
추억의 반찬이네요.
내일 메뉴로 정했습니다^^
비린내 싫어하는 남편때문에 파래며 미역무침 등 먹고 싶어도 쳐다만 봤는데요^^ 낼 사서 해보려구요.
파도소리,걀매기소리.ㅋㅋ
센스대박.~^^♡♡♡
어머니 요리 진짜 잘하세요 짱짱 !! !!
커서는 음식 배울기회가없었고..
인터넷에 이것저것따라하다 여러번 실패해서ㅠ
음식만들기가 싫어져서 사먹기가 바빴는데..
고등어조림가르쳐주셔서 넘 맛있게 먹었어요
김치도 해보고싶고.. 내일 당장 톳나물, 파래무침해먹어야겠어요~^^ 어려서 할머니살아계실때 배웠더라면 좋았을텐데..
이제는 맛있는 반찬해서 먹을 수 있을 것 같아요~
감사합니다^^
네~😁👍👍👍🙆♂️🙆♂️🙆♂️💖💖🤼♀️🤼♀️
내일 꼭 해먹어 볼래요~~넘 맛있어보여요♡♡_감솨합니다 선생님!!!!