Así se hacen las mejores Galletas de Chocochip Rellenas🍪
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Les comparto esta deliciosa receta de Galletas de Chocochip Rellenas ¡DISFRÚTALA!
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¡Te deseo un excelente día!💕
Sonia, muchas gracias por compartir, está súper receta la voy a preparar, no tengo algún ingrediente, pero seguro que me quedara ricas, un abrazo .
Gracias 🙏
Me compartes que tal
Hola Sonia🙂, me encantó tu receta y como quiero emprender con algo que sea seguro de vender, luego de ver tu video y tu recomendación, me armé de valor a preparar esta receta de deliciosas galletas y doble las cantidades de la receta para obtener el doble de galletas😀
Soy primeriza en ésto, nunca he hecho galletas y me di cuenta de que fue un error de mi parte empezar con una receta de galletas de mantequilla😬, peor aún que elegí la opción de usar azúcar mascabado🤦🏻♀️ por que en el video no indicas qué cantidad agregar al hacer el cambio, entonces busqué en Google, encontré que hay que duplicar la cantidad para obtener el dulzor que aporta la azúcar refinada, ésto incrementaba todavía más los costos.
De manera que, a los 200 gr de azúcar mascabado, (recordando que dupliqué la receta), le agregué tan solo media taza de azúcar estándar que es lo único que tengo en mi cocina por que no uso nunca azúcar refinada, al menos pienso que éste fue mi error........a menos de que se haya sumado el hecho de que usé batidora y ahorita buscando en Google cómo recuperar mi masa, no encontré la solución pero encontré que para galletas de mantequilla no es recomendable usar batidora por que le afecta a ésta ya que se calienta pero el resto de los ingredientes no y el contraste de temperatura de los ingredientes afecta a la mantequilla por ende el resultado de la masa no es el requerido😭.
La otra razón pueda ser que como no conseguí chips de chocolate, los hice con tabletas de 🍫 Hershey's Darke chocolate amargo, (este ingrediente fue el único que no dupliqué,) sin embargo, se derritieron en mi masa😢
Entonces, ¿qué le pasó a mi masa?. Logré hacer las bolitas, sin embargo, se cuartean (desquebrajan) cuando las extiendo y aunque logro pegar las cuarteaduras, quedan de mírame y no me toques por que al levantarlas, aunque lo hago con mucho cuidado pues primero las despego, de la base de vidrio en la que las trabajo, con una palita de metal muy delgada para pegarle el otro lado de la galleta y se parte en dos 😒.
Por otra parte, aunque dupliqué la receta, obtuve el mismo volumen de masa que tú obtuviste en tu video, ¿será por qué la harina es extrafina?😧
Sonia, ¿qué puedo hacer para recuperar mi masa?, es lo único que tengo para emprender, no tengo nada de capital, estoy preocupada y triste.
Espero que leas mi comentario hoy mismo y me puedas hacer favor de contestar a tiempo para rescatar mi inversión e ilusión de emprender con galletas.
Saludos y bendiciones para ti y tu familia 🙏🕊️🌄🌱
Hola
Gusto en saludarte
Ya leí con cuidado, pero ahora mi pregunta es… ya viste todos mis videos sobre galletas, te ayudará mucho para después responder a tus preguntas
Por favor busca aquí en mi canal chef Sonia Cruz todos los videos de galleta que son varios y te ayudará
Espero tu respuesta
GRACIAS POR SU RECETA SE VEN RIQUÍSIMAS, SALUDOS DESDE SONORA 😘😘😘🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Me súper encanto la receta 😅 gracias chef
Gracias a tiii
Rico
Nunca he probado las galletas rellenas, pero se ven deliciosas 😋. Muchas gracias por compartir la receta 👏👏💕
Me divierten este tipo de recetas, prácticas para hacer y compartir con la familia .
Se ven deliciosas. Gracias chef
Las acabo de hacer y si me salieron 😃 muchas gracias chef!!!
Gracias chef dios la bendiga siempre, las voy a hacer para mi hijo
Seven riquísimas chef las voy hacer
Mil bendiciones, por compartir todos tus conocimientos, te agradezco de todo corazón, gracias a ti me animé a hornear y he echo varias recetas tuyas muchas pero muchas gracias 😘
Que gustoooo
Bienvenido
Qué galletas tan ricas!!
Felicidades...
Cuenta conmigo😉 y quedo a la espera de tus nuevos contenidos...
Un abrazo grande! ☺🙋🥰
Chef otra receta ganadora se ven deli deli...
Graaacias disfrutala
Gracias chef, las prepare y le encantarán a mi nieto !❤️
Gracias por la receta Chef!! 😍 solo tengo una duda, que chocolate recomienda para estas galletas? Que marca..
Hola
Yo uso uno que es marca alpezzi para estas galletas 😉
Gracias chef Sonia 🤤🤤🤤
Gracias las haré
Me encantaron, ya hice la receta 🥰
Gracias se ven ricas
Gracias chef ❤️
gracias chef
Deliciosas! Gracias
Que ricas se ven , las are para el día de san Valentín , una pregunta estuve viendo un video del pastel de galleta de corazón , la harina es todo uso ?
Siii
Exactoo
Me encanta sus recetas
Graciass chef Sonia me encantó la receta y se las voy a preparar a mis nietos y se que enloqueceran... pero no ví las cantidades en la descripción del vídeo..
Están cuando los voy agregando
Saludos
Cómo está chef , quiciera saber hacer unos pastelitos que vi este domingo en máster chef, que al partirlo tienen chocolate líquido ?
Si lo programar con gusto
😋🤤🤤🤤
¿Cuanto tiempo de anticipación se pone a precalentar el horno?? Gracias 😆
15 minutos
Hola chef 😋
no lleva polvo de hornear ?
Hola chef 🧑🍳
Buenas noches
Usted dice q un huevo 🥚 pero yo ahi veo 2 sera q hizo doble receta??
Muchas gracias
Siii ;)
Se puede hacer sin relleno ?
Si clarooo
Chef buen día.
Ya es la segunda vez que hago la receta pero ahora me quedó la masa bien chiclosa... No sé porque?? Según yo le puse lo mismo y la primera vez me salieron perfectas
Que salió mal?
Holaaa
No entiendo...si te salieron bien una vez
Horneaste igual las dos veces?
Hola no lleva polvo de hornear