[Eng Sub] 🥦이탈리안 레스토랑 보다 더 맛난 야채수프 💚[미네스트로네]
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- 따뜻한 수프가 생각나는 쌀쌀한 초겨울 입니다
가정에서도 레스토랑 못지 않는 풍미가득한 맛난 수프가 있다면
이 야채수프가 아닌가 싶습니다
토마토등 야채를 듬뿍 넣고 거기에 콩종류 약간 첨가하면 영양듬뿍
겨울철 맛난 수프를 즐길수 있지요
가족모임이나 손님 초대등 부담없이 해 볼수 있는 누구나 좋아하는 맛난 수프,
빵을 곁들이면 한끼 식사로도 손색이 없습니다
야채수프[비건 미네스트로네]
재료: 토마토 5개(500g), 양파 1/2개(200g), 당근 1개, 샐러리 2줄기, 쥬키니 1개,
할로피뇨 1개(선택), 렌틸(또는 갈반조, 강낭콩 불린것) 1/2컵, 올리브유 1큰술,
소금 2작은술, 물 2리터, 토마토 소스 1컵, 베이잎, 베이질, 후추
만들기
1) 모든 야채는 잘게 썬후 냄비에 담고 렌틸, 올리브유, 소금, 물을 넣고
센불로 끓입니다
2) 끓기시작하면 불을 중불로 줄인후 베이잎을 넣고 40분 정도 끓입니다
3) 40분 후 토마토소스 1컵을 넣고 한소끔 끓인후 베이잎과 할로피뇨 건져낸 후
소금으로 간을 하고 베이질, 후추를 넣습니다
#야채수프#토마토수프#채식요리
💛웹싸이트 방문하시면 모든요리가 종류별로 분류되어 있어
찾기가 쉽습니다
www.calbapsang...
▶채널에 가입하셔서 혜택을 누리시기 바랍니다
www.youtube.co...
▶인스타그램
/ calbapsang
▶ 칼밥채널 바로가기 / calbap
안녕하세요. 칼밥 쉐프님! (어떤 댓글에는 사모님이라고 부르시던데요😊) 저희 부부가 채식을 해서 비디오를 보고 참고하고 있어요. 유투브에 다양한 레시피가 많은데, 칼밥쉐프님의 요리는 그 어디에도 비교할 수 없이 다양하고 맛있고 때론 창조적입니다. 뉴질랜드에서 사는데요, 때론 순수 한국 요리를 만들어 먹기가 어려울때가 많거든요. 또한 요리도 잘 못해요. 그럴때마다 엄마처럼, 언니처럼 제게 알려 주시는 것만 같아서 가슴이 뭉클해 질때도 있습니다. 오늘은 이 비디오를 보는데, 맛있는 수프를 만들어 마라톤 경기하는데 가지고 가시고, 삶을 아름답게 즐기는 모습이 감동스러워서 저도 모르게 눈물이 납니다. 많은 힘이 되었습니다. 하느님안에서 언제나처럼 축복과 은총을 많이 받으세요.
언제나 건강식을 보여주시는 여사님..
고맙습니다.
봉사중에 젤이 음식나눔 봉사인거 같아요
늘 감사드려요
활동하시면서 맑게 웃으시는 모습이
참 아름답습니다.
항상 감사드립니다.
너무 아름다운 삶을 사시네요.
감사합니다.
정말 대단하십니다
감동감동 입니다
같이 날리기하고 스프한그릇 먹고싶네요
오늘도 힐링하고갑니다
감사합니다
야채숩은 물론 최고구요~~
꼭 해먹겠습니다
Socal Runners club
따뜻한 공동체 응원합니다 ♡
많은 영양제가 듬북 넣은 모습입니다.
아주 막있게 잘 먹ㅆ읍니다.
토마토는 여름 과일이지만 토마토스프는 겨울에 어울리는 음식같아요 처음 만들어본 토나토스프에 완전 반해버렸습니다 즐겨먹지 읺던 셀러리가 이렇게나 부드럽고 향기로울줄은 몰랐어요 겨울내내 너무 잘 즐겨먹을것 같아요 건강한 음식 소개해 주셔서 감사합니다
토마토는 야챕니다.....
@@user-uiefnkkink8822 좋은음식 가르켜줘서 감사합니다
크리스마스에 가족들과 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 남은 것을 지금 먹고 있는데 영혼까지 따뜻해지는 스프에요. 좋은 레시피 감사드립니다.❤
영상 너무 좋아요. 도움 많이 되고 잘 보고 있습니다. 더 많이 올려주세요.
고맙습니다 사모님
건강조심하세요 사모님
맛난 스프와 아름다운 사람들의 이야기 감사합니다.
이날 3그릇 먹은 1인으로써 감사의 인사를 댓글로 남깁니다
맛있게 잘 먹었습니다
SoCal Runners 화이팅
네 미리씨 댓글 감사드립니다. 댓글이 많이 늦었습니다.
레시피 간단해보여 따라했는데 정말 맛있고 속도 편하고 든든하네요! 저는 다듬을 자신이 없어 손질된 야채믹스 사용했어요! 채소 육수가 이렇게 맛있다는 걸 처음 알았어요 평생 쓸 수 있는 지혜 나누어 주셔서 감사드려요
안녕하세요 사모님?
이날 이 슾을 두그릇이나 먹은 일인으로서 눈팅만 하다가 오늘은 댓글을 달아봅니다. 소칼 러너스 소개도 정말 멋지게 해주시고 덕분에 저도 유툽에 출연
어쩌다 보게된 영상...완전 건강한 레시피네요. 꼭!! 해먹어봐야겠어요
감사합니다.. 그리고 감동입니다❤️
🎉날씨가 추워지니 따뜻한 야채스프 만들기 클릭을해보니 좋은정보 감사합니다 .화이팅
채널에 이런 멋진 영상을 올려주셔서 정말 감사드립니다~^^ 이렇게 훌륭하고 잘 편집된 영상을 볼 수 있어서 감사하고 행복합니다💫
어렵진 않은데 손이 많이가는 음식이네요..비쥬얼이 참 좋아요..❤❤❤
오늘 똑같이 따라해서 먹었는데 너무 맛있어요
토마토 소스 넣기 전 야채 끓을때부터 집안에 아주 좋은 냄새가 폴폴~~
소스넣고 바질넣고 나니 우리집이 파인다이닝 레스토랑이 된줄...
한그릇 먹고나니 속은 왜케 따숩고 든든한지...
한식에서는 느껴보지 못한 소울이 느껴지네요
굉장한 레시피 알려주셔서 너무 감사드립니다
사모님 음식최고 파이팅~!!!
건강도 파이팅입다~^^
목소리 너무 좋아요~♥♥♥★^^★
야채슾 다이어트에좋겧네요
달리기로소통하시니 정말 즐겁게사시네요
우리눈나 목소리도 예쁘고 물론 얼굴도 ㅇ쁠거야..아사 야채슾 홧팅
와 선생님 활동적이시네요 건강운 눌덤이시겠네요 감사해요
와!너무 보기좋습니다 이민 가서 만난이웃이라 끈끈한 동지애 가 느껴져요 항상 건강한 밥상 레시피 잘배우고 있어요 감사합니다
정말 맛있어 보여요~~
달리기도 하시고 음식나누기까지
즐거운 하루가 상상이 되네요~ 좋은요리 알려주셔서 감사합니다^^
음식솜씨와 말씨가 어쩌면 이렇게 정겨울까요. 가까이 계시면 뵙고 친해지고 싶네요. 감사합니다.
감사합니다. 고마운 분!~~~
목소리가 너무 사랑스러우세요❤
좋아 보이네요. 행복해 보입니다.
미국에 살아봤는데
한편으론 외로운 면도 있는데 한국 삶이 훨씬 단순합니다.
미국에 있을때 교회 구역모임도 있고 또 다른 모임들이 있어서 파티도 하고 수다도 떨고 했는데 한국에선 가족들 만나는거 외엔 거의
파티라는게 없어요.
풍요속에 빈곤이랄까 군중속에 고독이랄까 한국삶이 그래요..ㅠㅠ
아름답고 멋진 삶에 박수와 부러움까지 보내드립니다 이제 스프 만들러 나갑니다😊
음식을 쉽고맛있게 하시네요.
감사합니다
정말 건강한 삶을 살고 계시군요~ 멋지세요~^^😊
출연도 하고 ...ㅎㅎ
감사드립니다.
사모님 음식은 늘 기대되요. ^^
네 수잔씨 댓글과 맛있게 드셔주셔서 고맙습니다.
여사님 넘넘 존경함니다. 모든 요리를 넘넘잘하시고 어쩌면 그렇게 설명까지 예쁘신 목소리로 잘하심기까요. 꼭 한번 뵙고싶어요. 존경함니다. 민수현올림
좋은 영상 감사합니다~
❤맛있는음식~~훈훈하네요❤
음식도 최고이지만 감동적인 일상생활이
너무 아름다워요. 저도 이국에서 살면서
외로움은 이력이 났지만 여러 사람들끼리
모여서 저로 돕고 교감하면서 사는 삶이
부럽습니다😻 본받을게요〰
1. 토마토 5개 500g정도 작게 썰기
2. 주키니도 비슷하게 썰기
3. 당근 150g 정도 1개
4. 감자 1개 정도
5. 샐러리 2줄기
6. 양파 200g 정도
7. 할라피뇨 1개 선택적 (나중에 건져냄)
8. 레틸콩 혹은 강낭콩 등
9. 올리브유 + 소금 한 작은 술(나중에 간보고 더 넣기)
10. 물 2리터 정도
11. 끓을 때까지 강한불. 이후로 약불
혹은 빨리 만들려면 중불로 40분 정도 끓이기
12. 월계수잎 약긴 넣기
13. 끓이면서 간 맞추기
14. 토마토 통조림이나 스파게티 소스
15. 기호에 따라 바질 가루나 잎, 후추가루
16. 월계수잎과 할라피뇨 건져내기
와 복잡하다 ㅜㅜ
❤
따라하기 쉽게 정리해 주셔서 감사합니다!
작년에 우연히 보게되어서 한동안 해먹었던 정말 맛있는 스프입니다~ 올해도 토마토가 맛있게익어서 다시해보러고 방문했어요~이렇게귀한 레시피를 주셔서 정말 감사합니다~
너무멋지십니다~
세상에 이렇게 맛있는 야채수프
를 73평생 처음 먹어봐서 솔직히 감동과 행복 이었습니다
오늘 일요일 SoCal 달리기 크럽 (회장 김 광옥) 회원 이신 서 숙형 요리 연구가님의 즉석 따끈따끈한 야채수프에 진심으로 감사 드립니다
설 선생님
칼밥상 요리체널을 늘 성원해
주심에 감사를 드립니다. 달리기도 잘 하시지만 언제나 회원들께 힘과 용기를 아끼지 않으시는 멋쟁이 단장님!
늘 건강하세요 사랑합니다!
맛있는요리 가르켜주셔서 감사합니다
참 부럽네요 가끔씩 요리 채널 보고있어요 감사합니다
이 언니 진짜 찐이시다 ~♡ 우왕 마음 따뜻해 감동했어!
정말 잘사네요
쌀쌀한 새벽공기 맞으며 운동하고 따듯한 영양야채 스프는 달리기 회복식으로 최고 네요. 저도 한번 만들어 가서 나누어야겠네요. 감사합니다🏃🏻♂️🏃🏻♂️😊
너무 맛있을것 같아여 건강에도 좋아보이구 감사합니다
전 비건 20년 했는데 이런숲 너무 좋네요 유럽에서는 굴라쉬라고 이것저것 넣고 많이 끓여 나눠먹더라구요
환경이나 동물사랑도 실천하시고 멋지세요
댓글들도 멋있네요 ㅎㅎ
미네스트로네 레시피 예전에 찾아다녔는데 그땐 유튭에 안뜨더니 안 찾고 있으니 이렇게 맘에 드는 레시피가 알고리즘에 뜨네요 감사합니당 😆
어릴때 먹던 야채스프~급 땡기네요 오늘 해먹어야겠어요~^^
감사합니다. 선생님 목소리가 힐링이 되다니!! 선생님 대단하십니다. 오늘 당장 야채 수프 만들렵니다.
주키니대신 감자 넣었는데 진짜 너무 맛있어요
좋아요~토마토 사용하는 레시피찾았는데 이거 만들어보고 싶네요~
제가가장좋아하는음식인데어떻게하는줄몰랐었는데정말감사합니다~^
아들 아침 대용으로 만들었는데 벌써 반냄비 사라졌어요😅 저는 야채를 기버터 듬뿍 넣어 살짝 볶은 후 끓이고 그릇에 담아 올리브 오일 휘라릭 둘러 먹었더니 풍미도 풍미인데 속이 그렇게 든든하고 편할수가 없더라구요~ 그리고 마지막에 고소하게 씹히는 랜틸콩까지…정말 완벽한 스프에요~👍🏻
레시피 감사합니다☺️
옛날 경양식집 스타일 야채스프인 줄 알았는데 전혀 달랐어요. 제 입맛에는 많이 싱거워서 결국 스톡을 조금 넣었습니다. 건강한 레시피인 건 확실 👍🏼
정말 맛있고 영양 가득한 스프이네요ㆍ낼 재료 준비해서 끓여보아야겠어요ㆍ감사🌻💖🍀
울달리기클럽에도 끊여가고싶은 건강한야채숩
좋은레시피감사합니다
주는 자의 손이 복 되도다
새상에 몸에 너무 좋을거 같아요 새콤하고
오늘 끓여서 요양중인 지인분 방문했는데 렌틸이 빠졌네요
따끈한 야채스프 넘 맛나죠
담번엔 렌틸콩 넣은
샘 레시피로 끓여 먹어야겠네요
감사합니다 추수감사절 즐겁게 보내세요
사모님
너무나 보기 좋네요
존경 합니다 사모님
따라 해 볼께요 ^^ ᆢ
재능기부까지하시다니 정말 훌륭하십니다~~♡♡
정말 근 6개월내에 제가 한 요리중에 젤 맛있었어요!!!! 배고파서 대량으로 만들기 전에 뚝배기로 액젓이랑 화이트와인도 약간 추가했는데 너무 맛있어서 다 먹었어요 할라피뇨가 없어서 베드남 고추 넣었는데 굿~~~~~
달리기를하시다니 엄청반갑습니다
엇 이거 이전에 해먹고 너무 맛있어서 다시 찾았는데 ㅠ 드디어.발견!!
많이 배우고 있어요
맞벌이하는 딸 사위가
추운데 아침도 안먹고 출근하는게 안쓰러워서 선생님
레시피대로 끓여서 따뜻하게
데워서 주닌까 맛있다고
하네요~~ 아침식사로 건강한
음식같아요 감사합니다~~*.*
목소리 중독되겠어요😁😁😁 귀한 영상 고맙습니다~~~
감사합니다..맛있을것 같아요..여기 한국시골에서도 한번 만들어볼께요..항상 건강하시구요 ~^^
와ᆢ멋진 삶이네요ᆢ행복하십니다ᆢ
마음이 너무 아름다우십니다. ♡
정말 맛있겠어요~♡
올게닉과 후뤠쉬에 빵 터졌습니다~ 하하하하
진~~~~짜 너무 맛있어요!!!!! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
토마토 많아서 끊여봐야겟어요
감사합니다
쌤!! ㅋ ㅋ 저는 이수프 이름을 마녀수프라고 부른답니다 모든 재료를 마구마구 넣고 마치 마녀가 되어 끓입니다 하지만 맛은 이탈리안 레스토랑 버금가지요 다욧에도 넘 좋답니다요 ㅋ^^
진짜루 야채스프 넘 맛있어요
겨울에 딱 이에요 감사합니다
호텔서 팔던 야채 숲.추억~~^
토마토요리는 최고예요
야채 스프인데 저는 닭가슴살과 올리브오일 조금을 넣고 끓여 먹었어요😅 너무 맛있네요! 레시피 감사합니다~
영양만점 일듯♡♡♡
빵찍어 먹어도 좋을듯 하네요
누님 이 레시피로 너무 감사히 식사했습니다.
양배추,토마토,감자,당근,양파,샐러리,소고기
+ 물과 소금, 후추, 월계수잎
다음 주 야채숩 해 먹어봐야겠어요 토마토를좋아하고 스프는 다
잘먹어서요 좋아요 구독눌렀습니다 ^^
네 구독해 주셔서 감사드립니다. 앞으로 자주 영상을 통하여 만날 수 있기를 바랍니다.
요즘 기름 팬프라잉하는 냄새가 역해서 힘든 임산부입니다. 이 레시피는 모든 재료를 한번에 솥에 넣어서 푹 끓이고 그 흔한 치킨스톡이나 마늘도 안 넣으셔서 긴가민가하며 따라해봤는데 넘 깔끔한 맛이 나네요! 덕분에 잘 먹었습니다!
멋지십니다ㅎ저를 위한 스튜지만 감사히 잘 해서 먹고 유익한 일원이 되겠습니다 ㅎ
야채슾 진짜 만들어 먹어보고 싶었어요
선생님 레시피에 다시마와 자연치즈를 더하고
핸드믹서로 갈아주면 먹기도 쉽고
소화와 흡수를 도와주며
그 맛이 더욱 좋고 풍미가 깊어집니다~^^
ㅇㅋ 쌩유
와우 ~~정말정말 대단하세요 항상잘 보고있습니다 감사합니다
다이어트에 넘 좋겠어요
제가 찾던 레시피네요 감사합니다~
무언가 세련된 미국식 발음이 섞인 한국말이 나올줄 알았는데..ㅋㅋㅋㅋ 구수하다.ㅋㅋ