نکات طلایی جوجه کباب بدون استخوان نرم و آبدار

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • سلام رفقا
    نکات طلایی جوجه کباب بدون استخوان نرم و آبدار
    تو این ویدیو براتون میگم چطور یه جوجه کباب نرم آبدار درست کنید و نگه دارید که هر وقت خواستید آماده باشه و سریع ازش استفاده کنید
    مواد لازم:
    سینه مرغ بدون استخوان 3 کیلو
    مست 1/5 لیوان
    سس مایونز 1 ق غ پر
    سس خردل تند 1 ق س
    رب 1 ق م
    روغن مایع نصف لیوان
    آب پیاز 1 لیوان پر
    نمک ,فلفل قرمز به مقدار لازم
    زعفران دمکرده 5 ق غ غلیظ
    آویشن 1 ق چ
    #مهرداد_پز#جوجه_کباب#کباب_ایرانی

Комментарии • 213

  • @masseyfara6764
    @masseyfara6764 Год назад +1

    Thank you

  • @hamidmahdavi9686
    @hamidmahdavi9686 Год назад +1

    عالی بود خیلی دستور رو امتحان کردم این دستور همونی بود که دنبالش بودم نرم و آبدار

  • @amirrezaansari8937
    @amirrezaansari8937 2 года назад +1

    اقا مهرداد ممنون از شما.ولی یه نکته مهم اینه طعم دوستداشتنی جوجه کباب طعم زعفرونه.شما اینهمه مواد مثل مایونز و خردل و ادویه ها اضافه کنین طعم زعفرون احساس نمیشه.سس ها عموما طعم غالب دارن.

  • @LeilaJanmohammadi-em4of
    @LeilaJanmohammadi-em4of 20 дней назад

    ممنون و سپاسگزارم از آموزش های تخصصی و بسیار عالیتون 👏👏👏

  • @beyondmywildestdreams6942
    @beyondmywildestdreams6942 Год назад

    به به عجب جوجه ای ! بسیار بسیار عالی !

  • @amirsadeghabadi7772
    @amirsadeghabadi7772 Год назад

    سلام من امتحان کردم همه چیز خوب بود تشکر میکنم فقط لازم به ذکره افزودن آب لیموی تازه توی سس مخصوص حتماً واجبه بدون آب لیمو اصلاً خوب نشد ولی با افزودن آب لیمو طعمش فوقالعاده شد. ممنون

  • @Eliya-aaaa
    @Eliya-aaaa 7 месяцев назад

    خوب بود نکات خوبی داشت اموزشتون
    ممنونم

  • @mouj_story
    @mouj_story 2 года назад +1

    خیلیییییییییییییی عالیبودعالی مرسی از کانال خوبتون 👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌✔✔✔✔✔✔✔

  • @majiddavodi9791
    @majiddavodi9791 2 года назад +1

    ممنون مهردادجان مثل همیشه عالی عالی عالی🌹💖🌹💖🌹

  • @shohrehzamir5469
    @shohrehzamir5469 Год назад

    مهرداد جان ، من تمام دستوراتی که داده بودید مو به مو انجام دادم! واقعا به نرمیه پنبه شد تا بحال جوجه کباب سینه مرغ باین لذیذی نشده بود! مرسی دستتون درد نکنه. شهره - لاس وگاس

    • @user-ub1bz3ut1x
      @user-ub1bz3ut1x 9 месяцев назад

      واقعا نرم مث پنبه شد؟

  • @user-pb8ig9qp8b
    @user-pb8ig9qp8b Год назад +1

    سپاس 👨‍👩‍👧‍👦❤️💐

  • @fatemehaboii6882
    @fatemehaboii6882 2 года назад

    افرین به کارشناس اشپزی جناب اقای مهرداد پز کارت درسته

  • @peymaneshraghian4932
    @peymaneshraghian4932 2 года назад +2

    خودتم درجه یکی🌹

  • @abasakbarian8143
    @abasakbarian8143 6 месяцев назад

    ممنونتم...عالی بود

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 2 года назад +1

    عالى مثل هميشه

  • @ervinbavarsad342
    @ervinbavarsad342 2 года назад +2

    عااااالی هستین.. مرسی از توضیحات کامل و خوبتون👏👏👏

  • @vahidjavanmardi102
    @vahidjavanmardi102 2 года назад +1

    عالی بود عمو

  • @peymaneshraghian4932
    @peymaneshraghian4932 Год назад

    ما دوست داریم، انسان خوب🙏🌹

  • @tiitiish5171
    @tiitiish5171 2 года назад

    عالی بود مهرداد

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 2 года назад +1

    عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از آموزش 🌺

    • @IranVillageTale
      @IranVillageTale 2 года назад

      دوستان لطفا از منم حمایت کنید🙏❤️
      کانال من در مورد زندگی روستایی و پخت غذاهای خوشمزه روستایی🏡🏕

  • @انسیهقرهبیگلو
    @انسیهقرهبیگلو Год назад

    سلام .خسته. نباشید.خیلی. عالی.بابا اصلا وقتی شما شروع ب آشپزی. میکنی .من.همه.ی.کارم تعطیل.میکنم وب.آموزش شما نگاه. میکنم بس. که کار.شما خوب عالی هست. ممنون. از آموزش.شما. 🙂😊😎🙏🇮🇷🇮🇷😘

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Год назад

      لطف دارین باعث افتخاره

  • @ssofia7894
    @ssofia7894 Год назад

    عالی عالی 👏👏👏👏👏👏

  • @taranehfakhrabadi2703
    @taranehfakhrabadi2703 2 года назад

    شما عالي هستين ❤️🌹❤️🙏

  • @davoudmaleklou3073
    @davoudmaleklou3073 7 месяцев назад

    مرسی عالی بود❤

  • @hosseinparsimehr1146
    @hosseinparsimehr1146 2 года назад +1

    کارت حرف نداره:بیست

  • @abolfazltorabi3307
    @abolfazltorabi3307 2 года назад

    مرسی مهرداد عزیز...ازجوجه حرفه ائی که آموزش دادید،بی نظیربود ولی نهایت متشکرم،🌺🌺🌺♥️♥️♥️

    • @زهرابندباز
      @زهرابندباز 2 года назад

      نهایت تشکر از اموزش جوجه کباب نکتهای عالی اموزش دادی ممنون

  • @saeedrezvani948
    @saeedrezvani948 2 года назад +1

    ببخشید اگر فریزر نزاریم و بعد وکیوم نکنیم
    ترک و آبدار نمیشه
    ممنون میشم جواب بنده رو بدیم

  • @rbwarkordi4725
    @rbwarkordi4725 2 года назад

    عالی بود استاد

  • @شاهینبرزویی
    @شاهینبرزویی 2 года назад +1

    خیلی ممنون استاد از توضیح و تشریح کامل

  • @carlesmaroti5892
    @carlesmaroti5892 2 года назад

    مهردادجان عالی هستی

  • @zahraberete4279
    @zahraberete4279 2 года назад

    خیلی خیلی عالی است تشکر

  • @fatemehchegeni5033
    @fatemehchegeni5033 2 года назад +1

    سپاس از توضیحات جامع و کامل شما ...عالی 👌👌👌

  • @jilaamiri1316
    @jilaamiri1316 2 года назад +1

    دستت بي بلا . آكه سينه خشك نباشه دعات ميكنم

  • @fatemehhassanpour2044
    @fatemehhassanpour2044 2 года назад

    سلام خسته نباشید همه چیز درباره غذا عالی

  • @Parsasohrabi-o8g
    @Parsasohrabi-o8g 2 года назад

    سلام ممنون استاد بزرگوار بسیار عالی بود جاودان باشید.

  • @rositadrewel3071
    @rositadrewel3071 Год назад

    عالی ...مممنون از آموزش خوبتون.👏👏

  • @Eliya-aaaa
    @Eliya-aaaa 7 месяцев назад

    سلام
    ممنون از آموزش تون
    میشه اصلا تو فریزر نذاریم وبعد مخلوط شدن کباب کنیم؟

  • @mz9869
    @mz9869 2 года назад

    منم درست کردم خیلی عالی بود توصیه میکنم درست کنید

  • @mohammadrezamohammadi2156
    @mohammadrezamohammadi2156 Год назад

    مهرداد داداش دمت گرم خیلی خوشمزه شد فدایی داری♥️🌹👏

  • @aliasgharparastar9842
    @aliasgharparastar9842 2 года назад

    سلام
    مهرداد دمت حسابی گرررررم
    عالی عالی عالی👍👍👍👏

  • @undergroundys7222
    @undergroundys7222 2 года назад

    عالی بود موفق باشین

  • @alifarhadi5281
    @alifarhadi5281 2 года назад +1

    اولین کامنت😂
    ماشاالله شف

  • @mb-dn8eu
    @mb-dn8eu 2 года назад +1

    سلام من مقیم فرانسه هستم امتحان کردم جوجه کباب خوشمزه ای درامد مرسی

    • @danial2552
      @danial2552 2 года назад +1

      چه ربطی داشت😂

  • @mzarabi2207
    @mzarabi2207 2 года назад +1

    خسته نباشی

  • @Gemmarker
    @Gemmarker 2 года назад +4

    مرسی عالی بود.لطفا آموزش درست کردن لواشک خانگیم بزارید.

  • @تتلو-ب6ه
    @تتلو-ب6ه 2 года назад +1

    پسر دایی عزیز

  • @Sargozashtetalkh
    @Sargozashtetalkh 2 года назад

    سلام مرسی عالی بود.

  • @alberalbert5905
    @alberalbert5905 2 года назад

    بسیار عالی دستت درد نکنه قربان محبتت سلامت باشید

  • @z.a.6409
    @z.a.6409 2 года назад

    عالی مرسی

  • @marziehyousefzadeh7832
    @marziehyousefzadeh7832 2 года назад

    سلام خسته نباشی خیلی ممنونم

  • @chefcookjoodi5988
    @chefcookjoodi5988 2 года назад

    بسيار عالى اقا مهرداد افرين 👏👏👏👏

  • @aminjafari7702
    @aminjafari7702 2 года назад +1

    فوق العاده بود ممنون

  • @bahar_6363s
    @bahar_6363s 2 года назад +1

    مرسی عالی بود ،همه دستور شمارو من سالهاس انجام میدم ولی فقط پیاز خلالی میریختم جالب بود شما آب پیاز ریختین 👍واینکه شب مواد میزنم برای فردا ش کباب میکنم

  • @shahnazebrahimi3107
    @shahnazebrahimi3107 Год назад

    احسنت ,،💜💜💜

  • @tidamirshekari6608
    @tidamirshekari6608 2 года назад

    بسیار عالی تدریس کردی

  • @tiitiish5171
    @tiitiish5171 2 года назад

    مهرداد همیشه موفق وسرحال باشی👌👌👌👌👌

  • @marziehmehdizadeh4410
    @marziehmehdizadeh4410 2 года назад

    عالی بود سر آشپز خوش اخلاق .لایک داری

  • @sb-wl1qv
    @sb-wl1qv 2 года назад

    عالیه پسر عالی دمت گرم

  • @mehdirahimy269
    @mehdirahimy269 2 года назад +1

    عالی

  • @حبیب-ي2د
    @حبیب-ي2د 2 года назад

    خیلی سپاسگزارم آقا مهرداد عزیز 👌👍🍀❤🌹🌹

  • @ياسمينياوري
    @ياسمينياوري 2 года назад +1

    آب پياز رو چطور تهيه مى كنيد؟

  • @mahmoodgholami5882
    @mahmoodgholami5882 2 года назад

    استاد آموزش هاتون خیلی خوبه . سپاس

  • @aliMohseni-mb1ee
    @aliMohseni-mb1ee Год назад

    تشکر !!!

  • @massomehmolavimohammadi1792
    @massomehmolavimohammadi1792 2 года назад

    عالی بود احسنت .🌺🌺

  • @shahrzadtaherkhani9752
    @shahrzadtaherkhani9752 2 года назад

    مدلش اشتها آور است 😋😋😋👌👌👌👍👍👍❤️🌹

  • @parvanehtabatabaei1850
    @parvanehtabatabaei1850 2 года назад +1

    دستتون درد نکنه آقا مهرداد💚🍃

  • @نسمهر
    @نسمهر 2 года назад

    ممنون استاد

  • @اتنارنجبران
    @اتنارنجبران 2 года назад

    عالیییییی

  • @Angel___83
    @Angel___83 2 года назад

    مرسی

  • @faridehmr7124
    @faridehmr7124 2 года назад +1

    ممنون از اموزشتون 🙏🏼🌹

  • @atiqbayat689
    @atiqbayat689 2 года назад

    تشکر خیلی عالی

  • @nargesf9329
    @nargesf9329 2 года назад +2

    خیلی عالییییییی.چقدر خوبید شما

    • @marziyehsoleymani8645
      @marziyehsoleymani8645 2 года назад +1

      سلام دست شما درد نکنه با اطلاعات کامل و جامع خودتون. یه سوال داشتم خواهش میکنم حتما جواب بدید. ادویه باقلا پلو که تو رستوران‌های درجه یک تهران با عط ر و طعم مخصوص هست یاد بدید ممنون میشم من خودم تقریبا هر ادویه ای که بگید امتحان کردم ولی هیچوقت اون نشده از چنه تا اشپز نرسیدم چند قلم گفتن ولی نشد گویا جزو اصرار مگو هست صمنا من از روغن کرمانشاهی استفاده میکنم. در و البته لو بیا پلو هم ادویه شو بزارید ممنون میشم همونطور اصرار نگو ادویه لوبیا پلو حتما حتما شرح بدید با کمال تشکر

  • @jamesgolestani3673
    @jamesgolestani3673 Год назад

    عالي بود❤

  • @fanamirtataloo7016
    @fanamirtataloo7016 2 года назад +1

    عالیییییییییی بود❤

  • @user_A.N.N.I.e
    @user_A.N.N.I.e Год назад

    مرسی❤

  • @pari-p7272
    @pari-p7272 2 года назад

    شمابهترینی❤🍁

  • @ZahraSharifi-g1b
    @ZahraSharifi-g1b Год назад

    سلام آقای آشپز من میخوام بپرسم چون من جای کباب کردن با زغال روندارم میتونم توی فر بپزم خوب درمیاد تشکر ازشما

  • @khashayar110
    @khashayar110 2 года назад

    عالی بود.

  • @عامر-ح6ب
    @عامر-ح6ب 2 года назад

    مرسی، عالی مثل همیشه، کارت درجه یک و کار بیست

  • @alancongratssoonyoullhead5273
    @alancongratssoonyoullhead5273 2 года назад

    مرسی مهرداد جان، عالی بود👍🏼🙏

  • @mt1828
    @mt1828 2 года назад

    سلام. مهرداد جان، تحصیلات شما در زمینه آشپزی هست یا علاقه و تجربه شما باعث به وجود آمدن این مسیر شده؟

  • @shovanabbasi7635
    @shovanabbasi7635 2 года назад

    عالی بود و بسیار پر حوصله توضیح دادین

  • @maryamp638
    @maryamp638 2 года назад

    بسیار عالی اموزش دادین مرسی👍🌹

  • @fezzehbabaki1054
    @fezzehbabaki1054 2 года назад

    عالی ممنون🌷🌹🌷🙏🙏🙏

  • @yaghoobebrahimi2930
    @yaghoobebrahimi2930 2 года назад

    عشقی سلطان♥️♥️♥️♥️♥️

  • @fatemehmaghsoodi6459
    @fatemehmaghsoodi6459 2 года назад

    ممنون از آموزشتون 🙏❤️

  • @faribaabed4574
    @faribaabed4574 Год назад

    ممنون بهترین مارک زعفران الان در بازار چی خوبه؟

  • @nasrinjamshidpour7138
    @nasrinjamshidpour7138 2 года назад +1

    امروز رسپى رو درست كردم فوق العاده بود نرم و لطيف🙏❤️

  • @parvins624
    @parvins624 2 года назад

    حتما باید داخل فریزر بزاریم؟

  • @atefehebrahimi4549
    @atefehebrahimi4549 2 года назад

    سلام ،اگه بخوایم تو فر درست کنیم و بافت نرمی داشته باشه چطور باید درست کنیم ؟

  • @ZanZendegiAzadi_Iran
    @ZanZendegiAzadi_Iran Год назад

    Thank you.

  • @Arya-kg9dc
    @Arya-kg9dc 2 года назад

    Top عالی،👀👌🌹

  • @kavesadr8680
    @kavesadr8680 2 года назад

    مهرداد تو چقدر خوبی آخه 😍مهرداد جون استیک نرم و آبدار رو آموزش بده 🌹

  • @fgorji1915
    @fgorji1915 2 года назад

    ممنون.جونه لاری هم یاد بدین لطفا

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      آموزشش داخل کانال هست

  • @mahboobeesparvarini6582
    @mahboobeesparvarini6582 2 года назад

    پیاز خلال شده میشه بزنیم؟

  • @taranehfakhrabadi2703
    @taranehfakhrabadi2703 2 года назад

    Looks so delicious, thank you for sharing 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 2 года назад +1

    Merci chef

  • @مریممهدیان-ص5ث
    @مریممهدیان-ص5ث 10 месяцев назад

    سلام خوبید میشه بفرمایید علت خشک شدن جوجه چه چیزیه من همیشه جوجه هام خشک میشه

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  10 месяцев назад

      خیلی چیزا مرینیت اشتباه سایز کوچک برش ها و پخت اشتباه آموزش انواع جوجه کباب رو دادم

  • @انسیهقرهبیگلو
    @انسیهقرهبیگلو Год назад

    سلام همیشه ما.بیاد. شما بودیم. آقای مهر داد پز عزیز. 😘🇮🇷🇮🇷🙏😎😊🙂😅👍

  • @ehsanzahedi4602
    @ehsanzahedi4602 2 года назад

    استاد واقعأ ترکیبه خیلی عالیه هست بنده دقیقأ عین شما انجام میدم بجز پودر آویشن ولی بنده 2 3تا سیر تازه هم بهش اضافه میکنم(رندش میکنم) واقعأ معرکه میشه