Buenos dias a usted y familia es hermoso despertar y ver en RUclips una deliciosa receta propio de usted muchisimas gracias Saludos en familia les deseo una Feliz y bendecida Semana!! 😋😋😋❤️👍🌹
Ciao Luca rinnovo i miei complimenti ovviamente ..sei bravissimo e simpaticissimo! Una domanda .... che differenza tra spaghetti al cartoccio e fatti cuocere nel modo tradizionale con acqua e poi conditi con i frutti di mare? Grazie e buonissima giornata ❤
Complimenti chef bella ricetta!😊 Invece di mettere nel forno il cartoccio con il condimento sotto e gli spaghetti sopra come fa vedere nel video, è possibile fare all'incontrario? Praticamente con gli spaghetti sotto e il condimento sopra. In questo modo mentre cuoce il cartoccio i liquidi del condimento scenderebbe sotto negli spaghetti . Aprire anche il cartoccio in questo modo con il condimento sopra, sicuramente avremmo degli spaghetti piu cremosi, meno secchi e più saporiti. Che dice chef, è una buona idea? Gino
Salve Luca, faccio una premessa, è la prima volta che ti scrivo, ma è da molto che ti seguo sia in video che in cartaceo . Sono un single e seguendo le tue ricette riesco a fare dei piatti decenti e anche divertendomi il minimo è ringraziarti. La mia è una domanda di curiosita è : che differenza di sapore c'è tra gli spaghetti allo scoglio con o senza il cartoccio xchè a me sembrano uguale..... Magari mi puoi dare un consiglio per differenziarli grazie ancora per tutto
Iscritta da ieri. La seguo con piacere su "food network",ma visto che ho una memoria pari a quella di un criceto,nel suo canale ho la possibilità di seguire più volte la ricetta....😅
...Chef; 🤗e se rigiriamo il cartoccio a metà dei 25 in forno? Il sughetto non si amalgama meglio? 😄Oh stò dicendo una cretinata? 🤗🤗🤗👏👏👏👏👏👏👏👏Comunque, Sempre Bellissimi i tuoi video!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤗
Eh, beh... che le devo dire, caro signore..... Ancora una volta lei mi rimembra dolci momenti della mia avanzata gioventù. Sì, lo so. È solo un caso......ma tant'è. Piatto curioso in verità. Andava di gran moda dalle mie parti negli anni ottanta e novanta. La prima volta che mi imbattei in questa prelibatezza ero in un bel paese delle Marche, in un famoso ristorante sul mare e, ca va sans dire, ero in dolcissima compagnia. Scorrendo il menù, lei si imbattè in questo piatto che mi aveva incuriosito non poco. La vidi perplessa e le chiesi il motivo. Mi rispose che non gradiva le sorprese della "nouvelle cosine" e che avrebbe preso un più tradizionale e sperimentato spaghetto alle vongole. Nulla da eccepire. Io presi il cartoccio. Bene, Mangiammo di gusto gli antipasti, degni della fama del ristorante e poi arrivarono i primi. Il mio piatto aveva un aspetto magnifico e vidi un bagliore di vivo interesse nei suoi splendidi occhi nocciola. Il cameriere aprì il cartoccio e lei guardò con disappunto il suo piatto di spaghetti alle vongole, peraltro buonissimi....... Sì. Feci esattamente quello che lei avrebbe fatto❗Mi alzai e scambiai i piatti...... Ho mangiato molte volte dei favolosi spaghetti alle vongole ma nessuno, nessuno può essere paragonato al piacere che provai mangiando quegli spaghetti mentre godevo della gioia della mia ragazza. Ehhh..... Va bene..... Scusate per il commento autobiografico ma mi è venuto proprio dal cuore.
Ma alla fine quale è la differenza con la ricetta classica? A parte la cottura di gamberi cozze e vongole, sembra che la pasta perda in sapore e cremosità.
Meraviglioso! Adoro gli spaghetti al cartoccio. Grazie Luca 😊
😊
Complimenti Luca ! Quegli spaghetti al cartoccio con frutti di mare sono superbi ! Grazie Chef !
😊😊
Meravigliosa la ricetta grazie mille Luca buona serata
😊😊
Waiting for a recipe with a sea urchin.Delicious as always..Fantastico!!!
👍
Figata assoluta piatti completo e molto gustoso grazie chef alla prossima
😊
Buenos dias a usted y familia es hermoso despertar y ver en RUclips una deliciosa receta propio de usted muchisimas gracias Saludos en familia les deseo una Feliz y bendecida Semana!! 😋😋😋❤️👍🌹
😊
Piatto spettacolare di una bontà unica ho l'acquolina grazie chef Luca sei grande 😘🍀👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😊😊
Bravo Luca!
grazie!
Fantastica ricetta! Grazie chef 😍
😊
Molto originale, sono da provare
👍
Buonasera.
Bellissima ricetta.
*Per noi di Napoli è un classico.*
Buona domenica serena.
👍
Buoni!!! Mi piace l'idea 😂❤
😊😊
Sei sempre il numero 1 Maestro.
grazie!
Vederti all'opera appassiona non poco...bravissimo.😀
grazie!
Ricetta spettacolare complimenti 👍
grazie!
Cuciniere curioso bellissime anche le ricette con i legumi oggi sul 33 molto invitanti grazie grazie bravissimo come sempre 🎉
grazie!
Ma che buoni questi spaghetti al cartoccio😋 complimenti chef 👍
grazie!
Che idea. Questa ricetta la faro '!
👍
Ciao Luca rinnovo i miei complimenti ovviamente ..sei bravissimo e simpaticissimo! Una domanda .... che differenza tra spaghetti al cartoccio e fatti cuocere nel modo tradizionale con acqua e poi conditi con i frutti di mare? Grazie e buonissima giornata ❤
uhm non ho capito la domand
Sei fortissimo....senti ma le cozze e le vongole si possono mettere anche sgusciate? Grazie
certo
Mamma mia che piatto io adoro tutto ciò che viene dal mare è strepitoso spero che mi viene bene perché lo voglio rifare ciao Luca un abbraccio forte 😊
ti verrà benissimo!
Top💪🏻👍🏻
🙂
Ottima ricetta! Che ne pensa se metto anche un po' di salsa di pomodoro,per colorare un po' gli spaghetti??
Magari ci sta bene!
Assolutamente da fare!!!!Grazie chef 👏👏😄
😊😊
Complimenti.....
grazie!
Ottimiiiii❤
👍
Complimenti chef bella ricetta!😊
Invece di mettere nel forno il cartoccio con il condimento sotto e gli spaghetti sopra come fa vedere nel video, è possibile fare all'incontrario?
Praticamente con gli spaghetti sotto e il condimento sopra.
In questo modo mentre cuoce il cartoccio i liquidi del condimento scenderebbe sotto negli spaghetti .
Aprire anche il cartoccio in questo modo con il condimento sopra, sicuramente avremmo degli spaghetti piu cremosi, meno secchi e più saporiti.
Che dice chef, è una buona idea?
Gino
bastava girare l'involucro sulla teglia....
@@lorenzocarbotti3939 si certo!
si buona idea!
Luca grande chef veramente devi fare spaghetti vermicelli con cavolo nero 🥦 e briciole di pane 🍝 🍞
Gnam ...io fatti al cartoccio con altra tecnica ...quindi più padelle 😂 li voglio provare cosi ..grazie sempre chef 😍
👍
Salve Luca, faccio una premessa, è la prima volta che ti scrivo, ma è da molto che ti seguo sia in video che in cartaceo . Sono un single e seguendo le tue ricette riesco a fare dei piatti decenti e anche divertendomi il minimo è ringraziarti. La mia è una domanda di curiosita è : che differenza di sapore c'è tra gli spaghetti allo scoglio con o senza il cartoccio xchè a me sembrano uguale..... Magari mi puoi dare un consiglio per differenziarli grazie ancora per tutto
Io amo poco il cartoccio… non si controlla bene la cottura!
@@CasaPappagallo grazie
E questa bonta'????😋😋😋mamma mia cos'è???👍👍😊😊
Io avrei messo anche un pochino di bottariga. 😋😋😋
eh ad avercela ahhahahahahah
Iscritta da ieri. La seguo con piacere su "food network",ma visto che ho una memoria pari a quella di un criceto,nel suo canale ho la possibilità di seguire più volte la ricetta....😅
😂😂
...Chef; 🤗e se rigiriamo il cartoccio a metà dei 25 in forno? Il sughetto non si amalgama meglio? 😄Oh stò dicendo una cretinata?
🤗🤗🤗👏👏👏👏👏👏👏👏Comunque, Sempre Bellissimi i tuoi video!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤗
ah si potrebbe essere ...
Non sono troppo duri gli spaghetti ? Cmq.... ho preso il televisore più grandeeeee ........ Ti vedo benissimo adesso !! Ciao Luca !!!!
beh a me è piacciono al dente, però la cottura nel cartoccio non ti darà mai la cottura perfetta
E poi un pó di pane nel brodo 😋😋😋
👍👍
Chio amore❤
😊
Eh, beh... che le devo dire, caro signore..... Ancora una volta lei mi rimembra dolci momenti della mia avanzata gioventù. Sì, lo so. È solo un caso......ma tant'è. Piatto curioso in verità. Andava di gran moda dalle mie parti negli anni ottanta e novanta. La prima volta che mi imbattei in questa prelibatezza ero in un bel paese delle Marche, in un famoso ristorante sul mare e, ca va sans dire, ero in dolcissima compagnia. Scorrendo il menù, lei si imbattè in questo piatto che mi aveva incuriosito non poco. La vidi perplessa e le chiesi il motivo. Mi rispose che non gradiva le sorprese della "nouvelle cosine" e che avrebbe preso un più tradizionale e sperimentato spaghetto alle vongole. Nulla da eccepire. Io presi il cartoccio. Bene, Mangiammo di gusto gli antipasti, degni della fama del ristorante e poi arrivarono i primi. Il mio piatto aveva un aspetto magnifico e vidi un bagliore di vivo interesse nei suoi splendidi occhi nocciola. Il cameriere aprì il cartoccio e lei guardò con disappunto il suo piatto di spaghetti alle vongole, peraltro buonissimi....... Sì. Feci esattamente quello che lei avrebbe fatto❗Mi alzai e scambiai i piatti......
Ho mangiato molte volte dei favolosi spaghetti alle vongole ma nessuno, nessuno può essere paragonato al piacere che provai mangiando quegli spaghetti mentre godevo della gioia della mia ragazza.
Ehhh..... Va bene..... Scusate per il commento autobiografico ma mi è venuto proprio dal cuore.
bello, continua, i tuoi racconti sono sempre graditi
Posso dire senza tema di smentite che uno spaghetto al cartoccio si può trovare sempre, due occhi nocciola che ti guardano no😊
@@ghamoz Ben detto❗Proprio così❗
Giusto giusto accompagnati da un bel vinello bianco bello freddo !!!
👍👍👍
😊❤😍😋😋😋😋👏
😊
Ciao da ostia lido😊😊
ciao!
Stefano😮❤
.
Stefano❤😮
.
20 25 minuti sono troppi 10 minuti sono più che sufficienti,se no si induriscono gli spaghetti e diventano dei grissini stagionati😂
ma va
Uhm, ho qualche riserva su quella camera chef, mi sembra poco sigillata🙃
?
Io al ristorante li faccio sotto la cenere . Qualcuno me li rimanda indietro .
Perché?
Non riesco a dare una cottura uniforme.
Sotto la cenere?
probabilmente fantastici!
A pensarci bene costa più il cartoccio del pesce😂
che esagerazione 😂
I spaghetti io gli avrei messi sotto e pomodoro e pesce sopra
Ok
Jag älaska din mat
grazie!
Questi spaghetti messi sopra così e il condimento sotto, per me sono sconditi.🙄
Ok
Ma alla fine quale è la differenza con la ricetta classica? A parte la cottura di gamberi cozze e vongole, sembra che la pasta perda in sapore e cremosità.
è solo diversa ...
@@CasaPappagallo infatti..
A me sembra asciutta la pasta senza crema, non c'è mantecazione