molten chocolate cake l ครัวป้ามารายห์

#molten chocolate cake
วันนี้ป้าทำ "molten chocolate cake"ตามคำเรียกร้องค่ะ ป้าทำครีมราดหน้า 2 แบบให้เลือกกันเลยค่ะ อร่อยทั้ง 2 แบบเลย ลองทำกันดูนะคะ
เค้กช็อคโกแลต
สูตร(ใช้พิม์วงกลมขนาด 3 ปอนด์)
1.แป้งอเนกประสงค์ 120 กรัม
2.ผงฟู 1/2 ช.ช.
3.ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง
4.น้ำตาลทราย 175 กรัม
5.กลิ่นวานิลา 1 ช.ช.
6.เนยเค็มละลาย 75 กรัม (พักให้อุ่นก่อนแล้วค่อยเอาไปตีรวมกับไข่)
7.ผงโกโก้ 60 กรัม
8.เกลือป่น 1/4 ช.ช.
9.เบกกิ้งโซดา 1/2 ช.ช.
ช็อคโกแลตกานาช
1.ดาร์คช็อคดกแลต 200 กรัม
2. ริชส์ วิป ทอปปิ้ง โกลด์ เลเบล 250 ml
3. เนยสด 2 ช.ต.
ส่วนผสมครีมช็อคโกแลต
1. ริชส์ วิป ทอปปิ้ง โกลด์ เลเบล 100 ml(สำหรับตีในชามผสม)
2. ริชส์ วิป ทอปปิ้ง โกลด์ เลเบล 250 ml(ส่วนที่ 2)
3. ผงโกโก้ 40 กรัม

[@yanisasuethrong8002]

ทำเป็นเค้กวันเกิดให้สามีิอร่อยมากค่ะ เข้มข้มมากก

[@bububibim3476]

ลองทำแล้วอร่อยเข้มไม่หวานมากค่ะ เข้ากันสุดๆเลย ขอบคุณสูตรค่า

[@catseye2589]

ทำตามสูตรป้ามารายห์ ตัวเค้ก เข้มมากคะ ไม่หวาน ช็อคโกแลตกานาช เข้ม มีหวานนิดหน่อย กำลังดีเลยคะ สรุป อร่อยมากคะ

[@suriratkrattanawanm3484]

ทำให้แฟนทาน แฟนชอบ เนื้อเค้กดีเข้มข้น ทำง่ายด้วยค่ะสูตรนี้

[@ครัวป้ามารายห์]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Обожаю Вашу выпечку ... Спасибо...ฉันรักขนมอบของคุณ ... ขอบคุณ ...

[@นงลักษณ์อินเฟือย]

ถ้าเราอบไส่ขันข้าวเบอ10สามารสทำได้ไม๊ค่ะแล้วต้องขนมเท่าไหร่ค่ะขอบคุณค่ะรอคำตอบนะค่ะเชฟ

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍😘🌺👍

[@ครัวป้ามารายห์]

thank you

[@TheSweetcola2]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ☺️

[@pimchanokchangkaew8728]

น่าทานมากเลยค่ะ ถ้าไม่แช่เย็นอยู่ได้กี่วันคะ

[@Callmebenjy]

ขอบคุณนะคะ น่ารักที่สุดดด

[@wansikabangprem2664]

ผงโกโก้ของอะไรคะ ใช้ผงโกโก้ของทิวลิปผ่านไปสักพัก ผงโกโก้ละลาย หรือมีเทคนิกอะไร บอกหน่อยค่ะ

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

ขอบคุณค่ะ

[@นงลักษณ์ลิ้มเศรษฐกานต์]

สูตรนี้ใส่พิมพหนึ่งปอนดได้ไหมค่ะ

[@puichonlada3135]

น่ากินมากๆค่ะ

[@thitiratsu7584]

ช็อคโกแลตก็มา🤤🤤😍

[@แต้สุวรรณอารยา]

ใช้พิมพ์1ปอนด์ได้ไหมคะ

[@suphattralaplangsiri1158]

เนย 2ชต. ประมาณกี่กรัมค่ะ แล้วดาร์กช็อกใช้กี่เปอร์เซนค่ะ

[@ธัญชนกยิ้มอนันต์]

ทำแล้วตัวแป้งแข็งเกิดจากอะไรคะ

[@sobitowhistlechannelthaila881]

ใช้แป้งเค้กได้ไหมคะ

[@กุลจิราบวรจิตพุฒิกุล]

น่ากินฝุดๆไปเลยค่ะป้า

[@นุจรีย์เป็นสุข-ศ6ถ]

เวลาอบเปิดพัดลม​ไหมค่ะ

[@mewi8206]

Molten chocolate cake คือเค้กที่เป็นลาวาจากข้างในค่ะ เจอะคนทำคริปเรียกชื่อเค้กผิดเยอะมาก ที่จริงเค้กตัวนี้มีคนดัดแปลงประยุกต์สูตรมาจาก prices of heart chocolate cake ของเชฟครูนนท์ค่ะ ที่ลงนิตยสารเมือ 10 ปีก่อน

[@kidschannel1953]

น่าจะเป็น piece of heart นะคะ

[@เจนจิราศรีวงศ์-อ1ณ]

ใช้น้ำมันรำข้าวแทนเนยได้มั้ยคะ ต้องใส่ขนาดกี่กรัมคะ

[@jjamessjj]

ใส่ในปริมาณเท่ากับเนยเลยครับ

[@gift6177]

สามารถใช้ sp แทนผงฟูได้ไหมค่ะ

[@mumuu5121]

ไม่ได้ค่ะ

[@litoboy5]

COOL

[@น้องข้าวปุ้นคนฟรุ้งฟริ้งเป็นหล]

ใช้ผงโกโก้ยี่ห้ออะไรคะ

[@koikan8381]

😋👌

[@BookSnoopy]

เพิ่งลองทำเนื้อเค้ก อร่อยดีค่ะ

[@seeyou2021]

ดาร์กช็อก ใช้แบบกี่ % คะ

[@Anchalee]

ขอบคุณนะคะ ได้เค้กวันเกิดยุคโควิดให้ลูกสาวแล้ว🙏🙏🙏

[@TheDowrueng]

สูตรดูตรงไหนคะ

[@christianepugibet4797]

Dommage c'est pas traduit en français la recette

[@ymantonio1665]

Can you put English subtitle?

[@porntipapinaduang8041]

ใช่ Dark chocolate กี่ % ค่ะ

[@diansarie4308]

there should be subtitles for better understanding

[@Pianoandjesus]

Do you have the recipe in english

[@vietanhnguyen2573]

Eng subs please

[@บุษบาสุวรรณโสภณ]

ขอบคุณมากค่ะ

[@FYLife-d5e]

ใช้นมสดแทนได้มั้ยคะ