Respekt. Als ich den Titel (Frühlingsrollen) gelesen habe, dachte ich mir, dass das bestimmt wieder so jemand ist, der die Frühlingsrollenblätter fertig kauft aber nein, dieses mal nicht. Das ganze Gemüse überhaupt so klein zu schneiden ist eine enorme Arbeit und gleichzeitig ein echtes Handwerk. Ich finde es klasse, dass die Esskultur noch so hochgehalten wird! Wenn jemand bei dir isst, dann hoffe ich, dass er das würdigen und respektieren kann wie viel Zeit, Mühe, Handwerk und Freude dadrin steckt und es sich in Dankbarkeit doppelt so gut schmecken lässt. Vielen Dank für das Video!
Aww dankeschön! Genau, es ist schon etwas mehr Arbeit, aber ich finde es lohnt sich, macht Spaß und schmeckt auch besser :) Habe mich sehr über deine lieben Kommi gefreut :) Vielen Dank dafür und liebe Grüße, Yasi
Il vaso di Pandora low calories. Dankeschön ^^ Ich habe sie bis jetzt immer nur frittiert, aber im Ofen müsste es eigentlich auch gehen :) dauert natürlich wahrscheinlich länger bis sie schön goldbraun und kross sind und ich würde sie mit etwas Öl bestreichen und beim Backen zwischendrin wahrscheinlich wenden. Müsste man einfach mal ausprobieren ;)
Oh wie lecker das aussieht! Ich liebe Frühlingsrollen und hab sie noch nie selber gemacht :( Dachte immer, dass es bestimmt total kompliziert mit dem Teig ist.. Ja, hätte ich mal nicht so viel gedacht :'D danke für das Rezept, die Frühlingsrollen werden ganz schnell nachgemacht! Sehr schönes Video! Viele liebe Grüße, Äna
Hey Äna, dankeschön :) ich glaube das denken viele, dabei kann es so einfach gehn :D ;) freut mich, dass dir das Video gefallen hat :) viel Spaß beim Ausprobieren und lass es dir vor allem schmecken :) Liebe Grüße, Yasi
Klasse Rezept. Tipp! Ich streiche den Teig mit einem umfunktionieren 6cm breiten Naturborsten Lackierpinsel (aus dem Baumarkt 🤣🤣🤣) in die Pfanne! Klappt super perfekt und einfach.
Wow. So viele tolle Videos und leckere Rezepte so sympathisch und liebevoll gezeigt. Ich weiß gar nicht, was ich zuerst nachkochen und nachbacken werde. DANKE!!!
Dankeschön, voll lieb gesagt :) Freut mich, dass dir viel davon gefällt :) wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und Backen und natürlich auch, dass es dir schmeckt ^.^
Schönes, lehrreiches Video! Und dann noch mit selbstgemachte Frühlingsrollenblätter ! Hab ich noch nie gesehen, sicher nicht so einfach, werde aber auf jeden Fall ausprobieren! Das Ergebnis sieht super aus und beim Betrachten läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Kompliment !
Hallo Yasmin, vielen Dank für das tolle Rezept. Besonders gut hat mir gefallen, dass Du die Herstellung der Teigblätter ganz ausführlich erklärt hast. Fertig gekauft ist zwar einfacher, aber Deine Variante ist ja nun wirklich nicht kompliziert. Und man weiss was 'wirklich' drin ist. Bei der Füllung kann man bestimmt noch einiges variieren, ich mag z.B. Bohnensprossen sehr gerne in den Rollen. Daumen hoch für Deine tolle Arbeit und Gruss aus OWL Volker
Hallo Volker :) sehr gerne! Genau, die sind total einfach zu machen...dachte mir ich muss einfach mal zeigen wie einfach man sie selbst machen kann, weil die meisten nur die gekauften nehmen und auch viele denken, dass es kompliziert wäre sie selbst herzustellen ;) Klar, bei der Füllung kann man variieren, da gibts viele unterschiedliche Versionen. Hab hier einfach mal mal gezeigt wie ich sie am liebsten mag und auch immer machen :) Vielen Dank und liebe Grüße, Yasi
Könntest du villt ein Video machen wo du die Grund Sachen uns zeigst zB. Was man sich kaufen muss Sojasoße hell dunkel etc. Würde mich als erstes interessieren bevor ich dann los legen kann zu kochen. Leckere Gerichte machst du da 👍🏼
Klasse Rezept! Danke auch für die süß-saure Sauce dazu. Ich mache als Soße ganz gerne salzarme Sojasauce mit geriebenen Koblauch und ingwer. Evtl. noch mit etwas Siracha abgeschmeckt. Oder auch gerne mit ein paar Tropfen Sesamöl (geröstet).
Du hast ja wirklich immer tolle Rezeptvorschläge, auch, wenn ich davon vieles nicht mag. Habe übrigens Deine Roti Canai gemacht, aber ohne die Sauce. Sind ganz gut gelungen, nur bei mir dauerte das ein wenig. Bei Dir sieht immer alles so leicht aus, wenn Du es zubereitest.
Dankeschön, aber schade, dass nicht viel dabei ist, was dir gefällt :( hoffe bei den kommenden Sachen ist mehr was für dich dabei :) Freut mich, dass die Roti Canais gelungen sind! Das kommt denke ich mal mit der Übung...sieht bei mir wahrscheinlich etwas leichter aus, weil ich die meisten Rezepte, die ich zeige, schon oft gemacht habe ;) Danke für die Rückmeldung und Liebe Grüße :)
sehr tolles video ! die frühlingsrollen sind beii mir echt gut geworden ! ich hab aber. weil ich keine steckrüben gefunden habe pastinaken genommen und habe die rollen anstatt sie zu fritieren mit etwas rapsöl in der pfanne angebraten .
Hi, ich muss jetzt mal leider ganz dumm nachfragen: 1. Oystersoße ist das dass selbe wie Austernsoße? 2. Wenn ich den Teig nicht selber machen möchte, hast du dann vielleicht eine "selbstgekaufte" Alternative? Ein echt tolles Video (wie auch die Anderen) Freue mich auf mehr
Hey Yasmin !!! Hey to Marc !!! Your SPRING ROLLS are NEXT Level Yum my Friend !!! Awesome Recipe !!! Happy Valentines SweetHeart !!! Lg's from Fern Creek , Kentucky my Friends ...
Super rezept wär ehrlichgesagt nicht drauf gekommen dass man die so einfach seöber machen kann. Bei unserm asiaten gibt es eine Meega leckere erdnusssoße so chilli curry erdnuss scharf und die is mega lecker in Kombination mit Reis oder Nudeln hast du da ein Rezept oder weist du wie sowas geht ich hab mir daran scho den Herd zerbrochen Ich würd mich voll über n Video dazu freun :3 Lg jonny
lp Bergmann Dankeschön :))) Hmm ich glaube so eine habe ich auch mal gegessen, aber gemacht habe ich sie noch nie. Ich probier mal ein bissel aus und schau mal was sich so ergibt :D ;) LG Yasi
danke für all deine tollen Rezepte - ich bin absoluter Fan und möchte fast alles nachkochen. Eine Frage: was ist das für ein tolles Messer bei diesem Video. Scheint super zu schneiden. Lieben Gruss aus Hamburg
Leider habe ich deinen Kanal erst jetzt entdeckt (dein Onlineshop funktioniert leider nicht). Das Rezept finde ich super, vor allem das die Teigblätter selbst hergestellt werden. Ich werde aber erstmal mit gekauften anfangen. Aber: Du machst sehr (!) genaue Gewichtsangaben?! Wie wiegt man denn z.B. beim Weisskohlschneiden 135g ab? :-) Sind diese Gewichtsangaben denn notwendig? Aus meiner Erfahrung heraus eher selten.
Tolles Rezept! Schön, dass du auch gesagt hast, dass man einfach das Fleisch weglassen kann für die vegetarische Variante ;) Eine Frage noch: wie lange brauchst du ungefähr für das komplette Rezept inkl. Herstellung der Soße? liebe Grüße
Ich bevorzuge es, den gekauften "Teig" zu benutzen. Außerdem brate ich die Füllung nicht an sondern lass sie roh. Dadurch spar ich mir Zeit und brauch keinen "Kleber". Die Füllung wird durch das Frittieren schon angebraten. Was ich auch mache, Hackfleisch und paar dünne Asia Glas Nudeln. Das Rohe Hackfleisch klebt nochmal alles zusammen. Und immer etwas weniger Füllung reingeben, so droht es nicht aufzuplatzen was sehr unschön wäre. Das ist meine Variante. Ja, jeder machts anders :)
mein abo hast du ! Probiere heute die Sweet chilli sauce aus würde gerne aber auch mal die Frühlingsrollen probieren selbst zu machen .... habe aber angst das ich das mit dem Kleben nicht hinbekommen nichts desto trotz probiere ich es demnächst mal
Liebe yasi, finde dich sympathisch und deine Rezepte sind super. Teig Rezept ist super einfach, der erste Batch, bei mir war etwas zu dick, das letzte Blatt war am Perfektesten.😁 (learning by doing) geschmeckt haben aber alle. Leider sind wir das Fett nicht so gewohnt - frittieren ist nicht so unsre Sache, gibt's auch ne Ofen - Version? Würde meinen, dass man da ein anderes Teigrezept nehmen sollte?! Wieso verwendest du zusätzlich ein Plastikbrett? Du hast doch ein super schönes Holzbrett darunter liegen! #lessPlastic #moresustainable
victoria somera Statt der Friteuse kannst du auch Öl in einer Pfanne erhitzen. Beim Backofen bin ich mir allerdings nicht ganz sicher, ob die so cross werden ;) vG
Vielen Dank liebe Lea :-* Oh ja da freue ich mich drüber :) Hoffe es schmeckt dir und bin schon gespannt auf den Bericht :) Fühl dich auch gedrückt und ganz liebe Grüße
Richtig gutes Video, hab ewig nach einem guten Rezept gesucht und jetzt hast du eins gemacht. *.* Wollte nur fragen wie deine Friteuse heißt möchte mir nämlich eine zulegen. :D
Dankeschön freut mich :D Wie die Fritteuse heißt bzw. von welcher Marke sie ist kann ich leider nicht mehr genau sagen, da der Name schon seit langem nicht mehr lesbar ist, aber wenn du bei Google bei der Bildersuche nach "designer Fritteuse" suchst werden einige angezeigt, die genauso aussehen :) aber ich muss ganz ehrlich sagen, dass wir eigentlich auf der Suche nach einer neuen Fritteuse sind, da wir mit dieser nicht 100%ig zufrieden sind. Ich finde z.B., dass sie sich nicht so gut reinigen lässt :/
Kann man die Pilze weg lassen?Den Teig in Form zu bringen scheint schwirrt zu sein...sieht es schwerer aus als es ist?Trotz dieser Fragen, auf deren Antworten ich mich sehr freuen würde, war das Video echt cool ich habe sogar ein Like da gelassen😊
Klar, wenn man was an Zutaten nicht mag oder verträgt kann man sie natürlich auch weglassen 😊 also der Teig ist zugegebener Maßen nicht ganz so einfach, aber ich würde nicht sagen schwerer als es aussieht, was aber natürlich auch etwas auf die „persönliche Geschicklichkeit“ ankommt. Dankeschön und liebe Grüße 😊💖
Mich würde Interessieren ob der Teig knusprig ist oder eher weich?,ansonnsten mach ich es fast genauso, nur ich kauf den Teig,,Yufka Teig geht dafür sehr gut...ich mach auch ab und an Hackfleisch rein..
+Amy015 Dankeschön, freut mich :) Muss man nicht, man natürlich auch frische nehmen oder sie ganz weglassen, nur schmecken die Frühlingsrollen dann eben etwas anders :) LG
hmmh die sehen köstlich aus :D Ich denke die werde ich mal ausprobieren^^ Aber eine Frage hätte ich: musst ich die Frühlingsrollen so klein machen oder kann ich gleich größere daraus machen? oder benötige ich dann einen anderen Teig?
+Ishii Celebic Danke freut mich :D Klar, kannst sie auch größer machen und aus dem Teig kannst du dafür auch einfach größere Blätter machen :) Viel Spaß beim Ausprobieren und lass es dir schmecken :)
Hat yasi ein restaurant? Wenn ja, würd ich gern mal zum gepflegten gelage vorbeikommen :) mein asiamann kocht die frühlingsrollen leider nicht selber, sondern nimmt tk-ware. Würd gern mal handgemachte, frische probieren. Und diese variante hier sieht verdammt gut aus.
Huhu Ich fand es mega einfach und schnell was mich aber so ziemlich genervt hat das die auf egal was Teller Brotpapier aufeinander usw geklebt haben und mir dadurch kaputt gingen -,- Wie kann ich sie denn am besten einfrieren? oder aufeinander stapel? Mit Stärke vielleicht?
Unfrittiert könnte es gehen, aber sie sollten sehr gut eingepackt werden damit sie nicht eintrocknen, sonst bekommen sie leicht Risse und gehen leicht wieder auf
Ich habs letze Wochen mal versucht, weil ich zuviel gemacht hab. Leider sind ein paar aufgerissen und beim auftauen wars dann ein bisschen wässrig am Boden, habs noch mal in Frühlingsrollenpapier eingewickelt aber dann wirds nur härter, und schmecken tuts wohl, zwar nicht so super deswegen würde es ich nicht empfehlen, Lieber frisch =)
+Catiya Aytac Vielleicht, aber im Ofen habe ich sie noch nie gemacht und weiß daher nicht wie sie dann werden ;) denke aber in der Fritteuse werden sie auf jedenfall besser :)
Im Ofen geht auch super, einfach mit ein bisschen Fett/Öl vorher bepinseln, dann werden sie trotzdem schön knusprig! (Ich weiß die Antwort kommt spät - aber besser spät als nie? xD)
Aber ich glaub nicht das die Erdnusssoße die du schon gemacht hast als video die is die ich mein in der von unserm Asiaten ist glaub ich auch noch sehr viel milch oder so etwas drinnen
lp Bergmann Nein, die ist anders, eher so wie in Malaysia ;) Die, die eher so ist wie die vom Asiaten, ist die im Video zum frittierten Tofu, aber die ist auch noch bissel anders. Ja, kann sein, dass Milch oder Kokosnussmilch noch mit drin ist :)
:( Bei mir zerreiBt der Teig beim aufrollem, egal wie vorsichtig ich es mache. Ich schätze ich vermassel die Teigzusammensetzung. Dabei war ich froh, dass ich dieses Video gefunden habe, weil es im Gegensatz zu anderen Videos keine Stärke für den Teig benutzt. Der Fehler muss wohl bei mir liegen hehe.
+PinkasBrown44 Oh nein :( Hmm vielleicht ist der Teig etwas zu trocken oder etwas zu dick. In beiden Fällen reißt er dann leicht :/ Voll schade, dass es nicht klappt
+Yasilicious Mein Teig reiBt, ob dick oder dünn. Also versuche ich es dann mit mehr Wasser, für den Fall, dass es zu trocken war... Mal sehen, ob es dieses Mal klappt. :D
Respekt. Als ich den Titel (Frühlingsrollen) gelesen habe, dachte ich mir, dass das bestimmt wieder so jemand ist, der die Frühlingsrollenblätter fertig kauft aber nein, dieses mal nicht.
Das ganze Gemüse überhaupt so klein zu schneiden ist eine enorme Arbeit und gleichzeitig ein echtes Handwerk.
Ich finde es klasse, dass die Esskultur noch so hochgehalten wird!
Wenn jemand bei dir isst, dann hoffe ich, dass er das würdigen und respektieren kann wie viel Zeit, Mühe, Handwerk und Freude dadrin steckt und es sich in Dankbarkeit doppelt so gut schmecken lässt.
Vielen Dank für das Video!
Aww dankeschön! Genau, es ist schon etwas mehr Arbeit, aber ich finde es lohnt sich, macht Spaß und schmeckt auch besser :)
Habe mich sehr über deine lieben Kommi gefreut :) Vielen Dank dafür und liebe Grüße, Yasi
Tolles Video tolle Frühlingsrollen !!!!!
Vielen Dank Herbie Grillt! Lg :)
Il vaso di Pandora low calories. Dankeschön ^^ Ich habe sie bis jetzt immer nur frittiert, aber im Ofen müsste es eigentlich auch gehen :) dauert natürlich wahrscheinlich länger bis sie schön goldbraun und kross sind und ich würde sie mit etwas Öl bestreichen und beim Backen zwischendrin wahrscheinlich wenden. Müsste man einfach mal ausprobieren ;)
Il vaso di Pandora low calories. Gutes Gelingen und lass es dir schmecken :)
ich finds richtig toll, dass du alles selbst gemacht hast :)
+Elisa Aders freut mich :)))
Sieht toll aus! Aber so vie Arbeit! Danke für's Teilen und die gute Erklärung!
Oh wie lecker das aussieht! Ich liebe Frühlingsrollen und hab sie noch nie selber gemacht :( Dachte immer, dass es bestimmt total kompliziert mit dem Teig ist.. Ja, hätte ich mal nicht so viel gedacht :'D danke für das Rezept, die Frühlingsrollen werden ganz schnell nachgemacht! Sehr schönes Video! Viele liebe Grüße, Äna
Hey Äna, dankeschön :) ich glaube das denken viele, dabei kann es so einfach gehn :D ;) freut mich, dass dir das Video gefallen hat :) viel Spaß beim Ausprobieren und lass es dir vor allem schmecken :) Liebe Grüße, Yasi
Klasse Rezept.
Tipp!
Ich streiche den Teig mit einem umfunktionieren 6cm breiten Naturborsten Lackierpinsel (aus dem Baumarkt 🤣🤣🤣) in die Pfanne! Klappt super perfekt und einfach.
Dankeschön 😊
Und auch danke für den Tipp 😁👍🏼 kann mir vorstellen, dass es damit super klappt 😊
Wow. So viele tolle Videos und leckere Rezepte so sympathisch und liebevoll gezeigt. Ich weiß gar nicht, was ich zuerst nachkochen und nachbacken werde. DANKE!!!
Dankeschön, voll lieb gesagt :) Freut mich, dass dir viel davon gefällt :) wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und Backen und natürlich auch, dass es dir schmeckt ^.^
:-)
Schönes, lehrreiches Video! Und dann noch mit selbstgemachte Frühlingsrollenblätter ! Hab ich noch nie gesehen, sicher nicht so einfach, werde aber auf jeden Fall ausprobieren! Das Ergebnis sieht super aus und beim Betrachten läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Kompliment !
Rolf Tönnes Vielen Dank, das freut mich hehe :) und viel Spaß beim Ausprobieren! :)
ich danke dir für das video - schon seit fast einem jahr am suchen für ein gutes und leichtes Frühlingsrollenrezept und hat super geschmeckt
+Manuel Hochreiter oh super das freut mich :D
Das mache ich nach. Sieht lecker aus.
Hallo Yasmin, vielen Dank für das tolle Rezept. Besonders gut hat mir gefallen, dass Du die Herstellung der Teigblätter ganz ausführlich erklärt hast. Fertig gekauft ist zwar einfacher, aber Deine Variante ist ja nun wirklich nicht kompliziert. Und man weiss was 'wirklich' drin ist. Bei der Füllung kann man bestimmt noch einiges variieren, ich mag z.B. Bohnensprossen sehr gerne in den Rollen. Daumen hoch für Deine tolle Arbeit und
Gruss aus OWL
Volker
Hallo Volker :) sehr gerne! Genau, die sind total einfach zu machen...dachte mir ich muss einfach mal zeigen wie einfach man sie selbst machen kann, weil die meisten nur die gekauften nehmen und auch viele denken, dass es kompliziert wäre sie selbst herzustellen ;) Klar, bei der Füllung kann man variieren, da gibts viele unterschiedliche Versionen. Hab hier einfach mal mal gezeigt wie ich sie am liebsten mag und auch immer machen :) Vielen Dank und liebe Grüße, Yasi
Könntest du villt ein Video machen wo du die Grund Sachen uns zeigst zB. Was man sich kaufen muss Sojasoße hell dunkel etc. Würde mich als erstes interessieren bevor ich dann los legen kann zu kochen.
Leckere Gerichte machst du da 👍🏼
Klasse Rezept! Danke auch für die süß-saure Sauce dazu. Ich mache als Soße ganz gerne salzarme Sojasauce mit geriebenen
Koblauch und ingwer. Evtl. noch mit etwas Siracha abgeschmeckt. Oder auch gerne mit ein paar Tropfen Sesamöl (geröstet).
Dankeschön 😊
Oh ja Sesamöl, ich liebe es 😍 und bei Sriracha bin ich auch immer dabei 😁🌶👌🏼
cool! Das Rezept ist einfach. Ich werde das für meine Besucher kochen.
Dan Bai Oh schön das freut mich :) Lasst es euch schmecken :)
Ich finds super, dass du so viele asiatische Rezepte zeigt! :)
danke, freut mich :)
Sind seeehhr lecker geworden 😊 danke fürs Rezept u die Anleitung
Ohhhh Davon kriege ich nie genugggggggg !
:) Marc auch nicht ^^
Die Hintergrundmusik ist toll, läuft auch ständig im China Restaurant meiner Eltern :D
Schönes Video - so wie immer,
liebe Grüße
Kai
Hihi cool ^^
Dankeschön und liebe Grüße, Yasi :)
Lecker! Ich liebe Frühlingsrollen.
Danke ^.^
Einfach lecker, und genial gemacht 😋👍
Du hast ja wirklich immer tolle Rezeptvorschläge, auch, wenn ich davon vieles nicht mag. Habe übrigens Deine Roti Canai gemacht, aber ohne die Sauce. Sind ganz gut gelungen, nur bei mir dauerte das ein wenig. Bei Dir sieht immer alles so leicht aus, wenn Du es zubereitest.
Dankeschön, aber schade, dass nicht viel dabei ist, was dir gefällt :( hoffe bei den kommenden Sachen ist mehr was für dich dabei :)
Freut mich, dass die Roti Canais gelungen sind! Das kommt denke ich mal mit der Übung...sieht bei mir wahrscheinlich etwas leichter aus, weil ich die meisten Rezepte, die ich zeige, schon oft gemacht habe ;)
Danke für die Rückmeldung und Liebe Grüße :)
Also Deine Videos sind immer echt klasse, das wird auf jeden Fall auch mal probiert! Danke fürs teilen ;) LG
Das freut mich, vielen Dank :) und viel Spaß beim Ausprobieren :) LG
Gefällt mir sehr sehr gut - tolles Video mal wieder Yasi!
Danke Oli, freut mich :) LG,Yasi
Sehr schön, werde ich gleich nachkochen!
Freut mich 😃 viel Spaß dabei und lass es dir schmecken 😊
Super Rezept, danke. Klar, es ist gerne mal ein halber Nachmittag Arbeit, aber dafür hat man dann eine ganze Menge frischer Rollen fürs Eisfach. :)
Danke :) Freut mich, dass das Rezept dir gefällt :)
sehr tolles video ! die frühlingsrollen sind beii mir echt gut geworden ! ich hab aber. weil ich keine steckrüben gefunden habe pastinaken genommen und habe die rollen anstatt sie zu fritieren mit etwas rapsöl in der pfanne angebraten .
+Tüpfelblatt :D Dankeschön :) freut mich :D
SPRING ROLLS HAPPY ☀️ SPRING GOOD LUCK
supeeeeeer Rezept! wollte das schon immer mal selber machen :) und den Teig kann man ja tatsächlich ganz einfach selber machen :)) LG
Dankeschön :)) Na dann passt das ja super ;) viel Spaß beim Nachmachen und liebe Grüße, Yasi
Hi Yasi,das sieht sehr lecker,und vor allem einfach aus.Und die Hintergrund-Musik hat mir auch gefallen. Gruß,Thomas
Hi Thomas, danke dir :) freut mich ^^ Liebe Grüße, Yasi
Wonach muß ich suchen,um die Musikbegleitung zu finden? Lg
Thomas K. Wir haben sie von melodyloops.com, die findest du da unter dem Genre "Asian" :) Lg
Hi,
ich muss jetzt mal leider ganz dumm nachfragen:
1. Oystersoße ist das dass selbe wie Austernsoße?
2. Wenn ich den Teig nicht selber machen möchte, hast du dann vielleicht eine "selbstgekaufte" Alternative?
Ein echt tolles Video (wie auch die Anderen)
Freue mich auf mehr
Hey Yasmin !!! Hey to Marc !!! Your SPRING ROLLS are NEXT Level Yum my Friend !!! Awesome Recipe !!! Happy Valentines SweetHeart !!! Lg's from Fern Creek , Kentucky my Friends ...
Hey Fritz! :) Thank you, hope you all had a wonderful Valentine's day too :D and thank you for your kind words! :)) Lg :)
Super rezept wär ehrlichgesagt nicht drauf gekommen dass man die so einfach seöber machen kann. Bei unserm asiaten gibt es eine Meega leckere erdnusssoße so chilli curry erdnuss scharf und die is mega lecker in Kombination mit Reis oder Nudeln hast du da ein Rezept oder weist du wie sowas geht ich hab mir daran scho den Herd zerbrochen
Ich würd mich voll über n Video dazu freun
:3 Lg jonny
lp Bergmann Dankeschön :))) Hmm ich glaube so eine habe ich auch mal gegessen, aber gemacht habe ich sie noch nie. Ich probier mal ein bissel aus und schau mal was sich so ergibt :D ;) LG Yasi
danke für all deine tollen Rezepte - ich bin absoluter Fan und möchte fast alles nachkochen. Eine Frage: was ist das für ein tolles Messer bei diesem Video. Scheint super zu schneiden. Lieben Gruss aus Hamburg
Brigitte Haack Komme auch aus HH ;)
Leider habe ich deinen Kanal erst jetzt entdeckt (dein Onlineshop funktioniert leider nicht). Das Rezept finde ich super, vor allem das die Teigblätter selbst hergestellt werden. Ich werde aber erstmal mit gekauften anfangen.
Aber: Du machst sehr (!) genaue Gewichtsangaben?! Wie wiegt man denn z.B. beim Weisskohlschneiden 135g ab? :-) Sind diese Gewichtsangaben denn notwendig? Aus meiner Erfahrung heraus eher selten.
Tolles Rezept! Schön, dass du auch gesagt hast, dass man einfach das Fleisch weglassen kann für die vegetarische Variante ;)
Eine Frage noch: wie lange brauchst du ungefähr für das komplette Rezept inkl. Herstellung der Soße?
liebe Grüße
Dankeschön, freut mich :) hm...ich würde sagen ca. 1 1/2 Stunden mit allem. liebe Grüße, Yasi
Ich bevorzuge es, den gekauften "Teig" zu benutzen.
Außerdem brate ich die Füllung nicht an sondern lass sie roh. Dadurch spar ich mir Zeit und brauch keinen "Kleber". Die Füllung wird durch das Frittieren schon angebraten. Was ich auch mache, Hackfleisch und paar dünne Asia Glas Nudeln. Das Rohe Hackfleisch klebt nochmal alles zusammen. Und immer etwas weniger Füllung reingeben, so droht es nicht aufzuplatzen was sehr unschön wäre.
Das ist meine Variante. Ja, jeder machts anders :)
mein abo hast du ! Probiere heute die Sweet chilli sauce aus
würde gerne aber auch mal die Frühlingsrollen probieren selbst zu machen .... habe aber angst das ich das mit dem Kleben nicht hinbekommen nichts desto trotz probiere ich es demnächst mal
Oh cool das freut mich 😃
Und das klappt bestimmt mit den Frühlingsrollen 😊👍
Mh.... sieht das lecker aus😍💓
Liebe yasi, finde dich sympathisch und deine Rezepte sind super.
Teig Rezept ist super einfach, der erste Batch, bei mir war etwas zu dick, das letzte Blatt war am Perfektesten.😁 (learning by doing) geschmeckt haben aber alle.
Leider sind wir das Fett nicht so gewohnt - frittieren ist nicht so unsre Sache, gibt's auch ne Ofen - Version? Würde meinen, dass man da ein anderes Teigrezept nehmen sollte?!
Wieso verwendest du zusätzlich ein Plastikbrett? Du hast doch ein super schönes Holzbrett darunter liegen! #lessPlastic #moresustainable
Ach ja, und es is ein super Winterrezept, Saisonkalender für Januar: Kohl, Karotte, Steckrüben, Zwiebel
victoria somera Statt der Friteuse kannst du auch Öl in einer Pfanne erhitzen. Beim Backofen bin ich mir allerdings nicht ganz sicher, ob die so cross werden ;) vG
Klasse Rezept :)
danke dir evin demir :)
Yasilicious Ach liebste Yasi das sieht aber wirklich soooo lecker aus;-*** Das muss ich wirklich nachmachen;-*** Kussi an dich ich berichte dann
Vielen Dank liebe Lea :-* Oh ja da freue ich mich drüber :) Hoffe es schmeckt dir und bin schon gespannt auf den Bericht :) Fühl dich auch gedrückt und ganz liebe Grüße
Yasilicious
Lea-Sophie Ernst
Mal wieder ein tolles Video! Leider bleibe ich immer beim Teig hängen.... Naja, dann wird nächstes mal etwas anderes nach gekocht! Weiter so!
Vielen Dank :) aber schade, dass es mit dem Teig nicht so klappen will :(
Liebe Grüße, Yasi :)
Frühlingsrollen 😍😍👍
:)))
Richtig gutes Video, hab ewig nach einem guten Rezept gesucht und jetzt hast du eins gemacht. *.* Wollte nur fragen wie deine Friteuse heißt möchte mir nämlich eine zulegen. :D
Dankeschön freut mich :D
Wie die Fritteuse heißt bzw. von welcher Marke sie ist kann ich leider nicht mehr genau sagen, da der Name schon seit langem nicht mehr lesbar ist, aber wenn du bei Google bei der Bildersuche nach "designer Fritteuse" suchst werden einige angezeigt, die genauso aussehen :) aber ich muss ganz ehrlich sagen, dass wir eigentlich auf der Suche nach einer neuen Fritteuse sind, da wir mit dieser nicht 100%ig zufrieden sind. Ich finde z.B., dass sie sich nicht so gut reinigen lässt :/
+Yasilicious Danke schön. dann werde ich wollte weiter suchen :)
Kann man die Pilze weg lassen?Den Teig in Form zu bringen scheint schwirrt zu sein...sieht es schwerer aus als es ist?Trotz dieser Fragen, auf deren Antworten ich mich sehr freuen würde, war das Video echt cool ich habe sogar ein Like da gelassen😊
Klar, wenn man was an Zutaten nicht mag oder verträgt kann man sie natürlich auch weglassen 😊 also der Teig ist zugegebener Maßen nicht ganz so einfach, aber ich würde nicht sagen schwerer als es aussieht, was aber natürlich auch etwas auf die „persönliche Geschicklichkeit“ ankommt. Dankeschön und liebe Grüße 😊💖
@@Yasilicious danke für die Antwort, jetzt kann es ans Nachmachen gehen😍
Ich bekomme schon Kohl dampf☺
Hallo, hab die frühlingsrollen gestern gemacht, waren super, kann ich die fülle auf vorrat machen? also braten u dann einfrieren? lg
Hallöchen wie viel ml Wasser kommt in den Teig?
Mich würde Interessieren ob der Teig knusprig ist oder eher weich?,ansonnsten mach ich es fast genauso, nur ich kauf den Teig,,Yufka Teig geht dafür sehr gut...ich mach auch ab und an Hackfleisch rein..
Ich bin zu doof für den Teig aber die Füllung allein ist auch schon sehr lecker 😂
Oh nein 😅 aber freut mich, dass dir die Füllung schmeckt 😊
Tolles Video, wie immer:) Rezept wird nachgemacht:)
Muss man getrocknete Pilze benutzen?
Lg
+Amy015 Dankeschön, freut mich :)
Muss man nicht, man natürlich auch frische nehmen oder sie ganz weglassen, nur schmecken die Frühlingsrollen dann eben etwas anders :)
LG
Ein kompliment an das tolle video! Der Untertitel ist allerdings etwas merkwürdig..zb. min 9:13
+Olivia deMarino Dankeschön :) haha ja das kann sein, die Untertitel sind nicht von uns, das sind die von RUclips automatisch generierten ^.^
hmmh die sehen köstlich aus :D
Ich denke die werde ich mal ausprobieren^^
Aber eine Frage hätte ich: musst ich die Frühlingsrollen so klein machen oder kann ich gleich größere daraus machen?
oder benötige ich dann einen anderen Teig?
+Ishii Celebic Danke freut mich :D
Klar, kannst sie auch größer machen und aus dem Teig kannst du dafür auch einfach größere Blätter machen :)
Viel Spaß beim Ausprobieren und lass es dir schmecken :)
Hat yasi ein restaurant? Wenn ja, würd ich gern mal zum gepflegten gelage vorbeikommen :) mein asiamann kocht die frühlingsrollen leider nicht selber, sondern nimmt tk-ware. Würd gern mal handgemachte, frische probieren. Und diese variante hier sieht verdammt gut aus.
Aww ☺️💖
Das ist schade, dass er sie nicht selbst macht , selbstgemachte sind wirklich super lecker 😊
Kann man die auch backen Ansaddt frittieren
Huhu
Ich fand es mega einfach und schnell was mich aber so ziemlich genervt hat das die auf egal was Teller Brotpapier aufeinander usw geklebt haben und mir dadurch kaputt gingen -,- Wie kann ich sie denn am besten einfrieren? oder aufeinander stapel? Mit Stärke vielleicht?
hi, kann ich die evtl. ein paar Stunden vorher machen und im Kühlschrank zwischenlagern?
Unfrittiert könnte es gehen, aber sie sollten sehr gut eingepackt werden damit sie nicht eintrocknen, sonst bekommen sie leicht Risse und gehen leicht wieder auf
nice
+bro jackson danke :)
Tolles video :-)
Dankeschön :)
Ist das Reismehl? Thx
Hey, kann man auch andere Pilze verwenden ? :)
cool
+Paulina love girl 33 danke :)
Bitte:-)
Wollte mur sagen mach es doch mit einem Silikonpinsel viel einfacher.Nur ein Tip !!!!!!Trotzdem toller Beitrag,ja!!!
Kann man die auch braten oder im Ofen backen?
braten geht auch, musst nur viel Öl verwenden !
der teig wird gemacht???? aber ist das Wasser kalt oder warm
Nein, der wächst auf Bäumen.
Könnte man die auch einfrieren? also vor dem fritieren.
Müsste gehen :) Habe ich selbst aber noch nie gemacht.
Ich habs letze Wochen mal versucht, weil ich zuviel gemacht hab. Leider sind ein paar aufgerissen und beim auftauen wars dann ein bisschen wässrig am Boden, habs noch mal in Frühlingsrollenpapier eingewickelt aber dann wirds nur härter, und schmecken tuts wohl, zwar nicht so super deswegen würde es ich nicht empfehlen, Lieber frisch =)
marie djan Danke für die Info :)
meinst du man kann sie auch im Ofen ausbacken, anstatt frittieren ?
+Catiya Aytac Vielleicht, aber im Ofen habe ich sie noch nie gemacht und weiß daher nicht wie sie dann werden ;)
denke aber in der Fritteuse werden sie auf jedenfall besser :)
Im Ofen geht auch super, einfach mit ein bisschen Fett/Öl vorher bepinseln, dann werden sie trotzdem schön knusprig! (Ich weiß die Antwort kommt spät - aber besser spät als nie? xD)
Hallo, hast du mit Reismehl gemacht? lg
Hallo 🙂 nein, ich nehme dafür ganz normales Weizenmehl. LG 🙂
lecker ! *________________________*
Danke :)
Geil
😃
super video :)
danke :)
❤❤❤🙏🙏🙏🙏
Nimm doch nächstes mal eine quadratische Austechform =)
Aber ich glaub nicht das die Erdnusssoße die du schon gemacht hast als video die is die ich mein in der von unserm Asiaten ist glaub ich auch noch sehr viel milch oder so etwas drinnen
lp Bergmann Nein, die ist anders, eher so wie in Malaysia ;) Die, die eher so ist wie die vom Asiaten, ist die im Video zum frittierten Tofu, aber die ist auch noch bissel anders. Ja, kann sein, dass Milch oder Kokosnussmilch noch mit drin ist :)
Endlich mal ne Frau die aus ihrem natürlichen Lebensraum Videos
Doktor Finsterbusch haha 😂
Ich komme vorbei aber ohne Fleisch bitte :-):-):-):-):-)
:( Bei mir zerreiBt der Teig beim aufrollem, egal wie vorsichtig ich es mache. Ich schätze ich vermassel die Teigzusammensetzung. Dabei war ich froh, dass ich dieses Video gefunden habe, weil es im Gegensatz zu anderen Videos keine Stärke für den Teig benutzt. Der Fehler muss wohl bei mir liegen hehe.
+PinkasBrown44 Oh nein :( Hmm vielleicht ist der Teig etwas zu trocken oder etwas zu dick. In beiden Fällen reißt er dann leicht :/ Voll schade, dass es nicht klappt
+Yasilicious Mein Teig reiBt, ob dick oder dünn. Also versuche ich es dann mit mehr Wasser, für den Fall, dass es zu trocken war... Mal sehen, ob es dieses Mal klappt. :D
Kann man dich kennenlernen?
Mach mal kfc wings
... Ist das dein ernst?...
IST DAS DRIN SCHEIß ERNST MANN?
Alles schön und gut.... aber die langen Finger Nägeln gehen garnicht... :(
Suesse Maus aber sonst hast du uns nichts zu erzählen?