Dieser unglaubliche Koch den die da hat ist wirklich ein wahrer Arbeiter, jemand der so abgeht ohne durchzudrehen ist wirklich ein guter Koch, und Trotz all dem Stress und der Hektik waren viele essen sehr gut und das zeigt seine klasse. In ihn sehe ich wirklich Potenzial, großen Respekt an diesen Kerl
"alle gleiche Essen oder á la carte essen?" "mir egal" "ja du kochst hier" "mir egal! was du machen willst" 2 Sekunden später: Koch wirkt nicht zufrieden. Der kann so gut kochen wie er will. So lange der so einen Eiertanz aufführt, wird der kein Guter.
Rosin sollte den Koch da rausholen oder zumindest ihn auf eine stumme Liste setzen für engagierte Leute, immerhin kann man z.b. einen Gesellenbrief auch mit mehreren Jahren Berufserfahrung nachholen
Auch ich habe meist Probleme mit den Portionen. Der gehe ich mit Tochter und Schwiegersohn essen. Wenn es mir zu viel ist - Robert übernimmt dann schon.
@@Knossis_Bubi Irgendwo aus der Bosporus-Passage Schwadronieren marodierende Robotersoldaten Und stark mutierte Komodowarane mit Oktopus-Tentakeln In das Staatsgebiet des naheliegenden Kosovo-Albaniens
@@Knossis_Bubi Ich les’ in verbotenen Texten von der Rückkehr der Maya-Götter Und seh’ in mongolischen Steppen gigantische Kraterlöcher In Bergen des argentinischen Nordens verschwinden Menschen In verborgenen Innengängen und Pforten von Inka-Tempeln Mordende Ninjakämpfer ziehen meuchelnd umher Im Auftrag zorniger Hintermänner eines Ordens von Ming-Anhängern Schon schlucken Physiker in Klapsen Zyankali-Kapseln Die Regierung tut es ab als surrealen Schwachsinn Im Südirak verschwanden Nuklearwissenschaftler Aber über sowas schweigen die Nachrichtenmacher
Welcher Restaurantbetreiber ist beim Testessen so blöd, und lässt die Testesser a la Cart essen? Wenn das Essen bereits feststeht, müsste man sich nur auf zum Beispiel eine Suppe, ein Nudelgericht und ein Dessert fokussieren, jedoch soll der arme Koch 200 Gerichte mal ebenso kochen.
Der Fabrizzio ist mir soo sympathisch. Super lieb und engagiert und aufrichtig, seine Sprüche und seine Art sind teilweise echt sehr unterhaltsam - und auch noch wirklich ein Koch mit viel technischem Potenzial
Was die immer haben mit dem Ambiente! Wenn ich irgendwo hingehe und es schmeckt gut, dann ist es mir scheißegal wie es drumherum aussieht (wenn´s sauber ist, versteht sich). Andersrum: Wenn das Ambiente toll ist, aber das Essen nicht schmeckt, gehe ich da nicht mehr hin, basta! Man kann´s auch echt übertreiben mit der Kleinkackerei
Geschmack ist bekanntlich immer irgendwo subjektiv, aber dass es Leute gibt, die erwarten, dass der Koch bzw. Das Team telepatisch ihre persönlichen 'Präferenzen' riechen müssen...
Er macht es immer so spannend, „ und dann gucken wir mal ob es sich überhaupt lohnt hier weiterzumachen“ das muss es ja wohl ich frage mich manchmal die Sendung dient(e) wohl nur einem Zweck nämlich seine Präsenz zu zeigen weil ihm geht es ja gut, laufend im Fernsehen, eigenes Restaurant
"nachdem ich jetzt nachgewuerzt haben lasse mit frischen Pfeffer, gings ..." 😂😂😂 Sagt die Trulla die sonst wahrscheinlich Stammkunde bei Burger King ist Genau mein Humor 😂😂😂
Also sorry wenn sie keine Ahnung hat, dann soll sie kein Restaurant führen. Ja ich bin vom Fach. Die Aussage mit dann kommen keine Gäste mehr wenn ich die Karte kürze. Irgendwie läuft ja jetzt auch was dermaßen schief,sonst wäre sie ja nicht bei Rosin.
Jaja, das Ambiente wieder... als ob das wichtig ist. Hauptsache, das Essen ist gut. Hab hier auf den Kanaren manch Überraschung erlebt, Ambiente furchtbar, aber mega Essen. Vollkommen überbewertet, solange es sauber ist.
Mir hat er so leid getan. Ich wäre ausgerastet, wenn ich in der Küche (wo vieles nicht funktioniert) so viele Gerichte gleichzeitig mit nur einer Hilfe hätte kochen und anrichten müssen und er bewältigt alles. Echt Respekt!
Mein Sohn ist gelernter Koch (Abi in der Tasche), aus Leidenschaft. Er arbeitet für 4 Mann,( Einkauf, Sauber machen, Vorbeitungen, Bestellungen Planungen, Essen kochen, Kellnern), , weil Fachkräfte in der Castro fehlen. Lohnerhöhung bekommt er auch nicht,weil Kleinbetrieb ist. Ich würde das nicht mit mir machen lassen.... 🥴
Ich habe auch für meinen Beruf gebrannt. Brauchte kein Feierabend oder Urlaub. Dann kam genau das gleiche. Es mussten weitere Bereiche mit übernommen werden. Körperliche oder mentale Entspannung war nicht mehr möglich. Dann vernachlässigung der sozialen Kontakte, dann vernachlässigung des eigenen Körpers, dann Depression mit Burnout. Und das wieder auf die Reihe zu bekommen dauert und erfordert Disziplin, nicht wieder in die Jahrelang eingefahren Wege einzubiegen. Über so dumme Arbeitnehmer wie ihren Sohn oder mich, freut sich jeder Arbeitgeber.
Was sind schon 228 Essen auf der Karte... Jeder Indische Lieferservice hat locker das doppelte draufstehen 😅😅😅 indisch, italienisch, deutsch, türkisch , chinesisch aaaalles am Start 😅😅😅😅
Der Koch ist klasse. Unter anderen Bedingungen würde er es gut hin bekommen. Leider kann er so keine gute Arbeit abliefern. Die Chefin hat leider null Ahnung vom Geschäft. Und eine ellenlange Karte ist immer der Untergang. Wieso weiß die Chefin so etwas nicht.
wie kann man so deppert sein, da wird schon die wahl angeboten, ob paar wenige gerichte oder komplette karte und die chefin stürzt ihren laden mit einem lächeln ins chaos
Die Testesser sind wie immer die kulinarischen Michelin-Tester. Daumen hoch! Vorspeise wie immer zu viel, wenns schon schmeckt, naja.. irgendwas muss man ja zu meckern haben.
... hier fängt wirklich "der Fisch am Kopf das Stinken an" ... die "Chefin" ist noch nicht mal in der Lage, die Gäste zu begrüßen ... aber in der Küche soll das Personal dann alles regeln ... ☹ ...
Komme in die Schweiz,über 90% der Pizzerien sind Türkische Küche. Draußen steht Pizzeria, drinnen gibt es Anatolische Gerichte paar pizzen im Angebot, aber keiner hat wirklich Ahnung von der Italienische Küche, vorallem wenn es um Pizza Sauce geht ALLE machen Oregano rein + drauf! Auf einer richtigen Pizza kommt kein Oregano in die Sauce sondern Frischer Basilikum & auch am schluss kommen ein paar Blätter auf die Pizza für den Geschmack!
Der Cehfin muss mal einer ssgen, dass sie in der Küche während der Arbeitszeit nichts zu kamellen hat. Hatte auch mal so ne Chefin die ständig meine Arbeit zunichte gemacht hat, weil sie ihre Kompetenzen überschritten hat. Der Chef gibt dem Rahmen vor und der Koch hst in diesem Rahmen alleinige Vorherrschaft. Pasta
"Die Tagliatelle sind zu durch und zu wenig Salz, aber sonst kann ich nicht meckern" - Die einzigen beiden Punkte, die man bei Nudeln falsch machen kann stimmen nicht, aber sonst is gut xD
Testfressen war scheiße. Rosin sagt, dass er der geilste Typ ever ist. Anschließend gutes Essen. Laden geht zwei Jahre später meistens trotzdem pleite...
Die Folge ist ein gutes Beispiel, wie die Fernsehsendung manipuliert. Okay, die Karte ist sehr groß und nicht rein italienisch, aber die Testesser haben nicht wirklich konstruktive Kritik. Es heißt immer "mir persönlich" "nach meinem Geschmack". Versteh ich so, dass das Essen lecker war, aber die Testesser eben noch irgendwas negatives sagen sollten. Ich meine, ich kann auch zu Frank Rosin ins Restaurant gehen und danach monieren, dass mir die Tomatensoße nicht pikant genug war. Das ist aber halt dann mein persönlicher Geschmack und keine konstruktive oder berechtigte Kritik an den Koch.
das Ambiente mag ich eigentlich. Passt halt null zum Konzept und es steht zu viel an Deko rum. Weniger Bilder und rumstehende Assescoires und eine gutbürgerliche deutsche Küche. Dann passt das alles gut zusammen und zumindest die Basis ist schonmal gut.
Lecker!!! Der Rosin frisst die Tomatensuppe aus der Pfanne, seinen Löffel steckt er mehrfach in den Mund und in die Pfanne. Mag ja sein, dass er kochen kann, aber er sollte doch eine gründliche Hygieneschulung machen - igitt!!!!
Noch nie gehört das Leute meckern das es zu viel ist 😂😂😂 ich will satt werden und nicht so Kinder Gerichte fressen. Natürlich muss es auch von der Qualität gut sein und gut gekocht sein
Sie fragt Fabrizio, ob Menü oder von der Karte .... Es sagt "keine Ahnung" .... Sie sagt von Karte, er ist unzufrieden damit. Kann man sich nicht ausdenken 🤣
Mein persönlicher Traum ist eine eigene Pommesbude aufzumachen,aber ich habe Angst das ich mir sowas kleines einfach vorstelle,so wie die ihr Restaurant
Ich mein wenn du Pommes mit ver. Beleg anbietest fände ich es geil, so a la America, wo man noch Käse drauf packt oder mit Chili oder Hackfleisch. Hatte auh schon lot Gucamole. Des fängt ich cool als die einfachen Ständ ewo man mir Mayo und ketchup bekommt. Hätte so ein echt gern bei mir. Finde wenns vom selben Prodult ver. Varianten gibt echt cool, solltest aber natürlich auch nicht übertreiben. Man kann ja auch saisonal so spezial Ideen anbieten. Z.b. mach Starbucks immer nur im Herbst so Kürbisgetränke. Ich hoffe dein Traum geht Erfüllung!🌻🌻🌻🌻
@@Keysi_6 Pommes mit Pulled Pork, Patatas Bravas Sauce und etwas in Himbeeressig eingelegter Krautsalat, dann das ganze mit kleinen blauen essbaren Blümchen garnieren. Das war die beste Pommes die ich in meinem Leben jemals hatte. Gab es in einem Resteraunt in Kroatien
@@Plemp. ufff das klingt geil Wobei ich weiß nicht ob das in einem Imbiss Umzusetzenbar ist, zeitlich und finanziell gesehen. Und ob es die Laufkundschaft anspricht. Aber geil wüsste gar net obs sowas hier gibt.
Ey die Kritikpunkte sind schon etwas komisch man bekommt ( wahrscheinlich von Rosins team organisiert) etwas umsonst zu essen und dann sagt man MiR SiNd DiE nuDeL zU DuRch
Dieser unglaubliche Koch den die da hat ist wirklich ein wahrer Arbeiter, jemand der so abgeht ohne durchzudrehen ist wirklich ein guter Koch, und Trotz all dem Stress und der Hektik waren viele essen sehr gut und das zeigt seine klasse. In ihn sehe ich wirklich Potenzial, großen Respekt an diesen Kerl
... das siehst du super richtig ... der Mann ist super ...
komischerweise kommt Anja jetzt sehr gut ohne ihn klar, also, was labersch du alder
@@dachskacke sagt doch nichts über seine Qualität aus ?! Das was der da leisten soll ist nicht machbar und das soll dann noch alles Qualität haben
"alle gleiche Essen oder á la carte essen?"
"mir egal"
"ja du kochst hier"
"mir egal! was du machen willst"
2 Sekunden später: Koch wirkt nicht zufrieden.
Der kann so gut kochen wie er will. So lange der so einen Eiertanz aufführt, wird der kein Guter.
Ja, definitiv. Ich würde mich um die eigene Achse drehen,bei dem Stress!
Rosin sollte den Koch da rausholen oder zumindest ihn auf eine stumme Liste setzen für engagierte Leute, immerhin kann man z.b. einen Gesellenbrief auch mit mehreren Jahren Berufserfahrung nachholen
Das ist keine Speisekarte, das ist ein Katalog.
Wie geil ist das denn 🤣🤣ein Katalog 🤣🤣super👍
Stimmt 😮
Eben, die Ära der Kataloge ist doch vorbei.
Heute macht man das alles online.
Ja man ich schwöre 🤣🤣
Alle Jugendlichen gerade am Googlen . Was ist ein Katalog 😂👍
Wenn man nicht weiß was man kritisieren soll, dann “fehlt so ein bisschen der Pep.” Klassiker
Absolut richtig :)
Isso "salz" 🤦♀️🤦♀️
Pep ist nicht alles, aber ohne Pep ist alles nichts.
Dann zieh koka du lelek
@@wolfgangkranek376 😂
Die Gäste beschweren sich, dass es nicht authentisch italienisch ist, aber bestellen dann Schweinemedaillons und Schnitzel?
🤣🤣🤣
Bestelle ich NIEMALS in einer Pizzeria! Das esse ich zuhause!
@@minimauschen4902 Werd vegan für Rosalinde😂
@@minimauschen4902oder bei einem deutschen Restaurant
Geht mehr um die Einrichtung und nicht nur italienische Küche auf der Speise Karte.
Wenn man's seinem Koch so richtig schön hart besorgen will...."machen wir a'la carte"
Der Koch tut mir wirklich leid. Er lebt Italien und kann es nicht richtig ausleben in dieser Küche
Egal, solange er dafür mal über die Chefin rutschen darf
@@cubethepixel3025cringe kid
@@cubethepixel3025 tf?
Er lebt nicht Italien,er ist Italiener
Bei 228 gerichten auf der Karte Fisch bestellen…. Braucht sich die dame nicht wundern. Das kann nicht gut gehen😂
naja, fischfrikadellen aus der fritte könnten noch gehen
Faustregel: umso mehr Gerichte auf einer Karte stehen, desto frischer ist alles. Immer. 😂😵💫
Man muss sagen trotz dass 60 Gerichte gekocht werden mussten war der Koch spitze
Müssten die Testesser bezahlen, würden sie sich nicht über zu große Portionen beschweren
Isso
Auch ich habe meist Probleme mit den Portionen. Der gehe ich mit Tochter und Schwiegersohn essen. Wenn es mir zu viel ist - Robert übernimmt dann schon.
Der Koch jongliert 20 Pfannen und Töpfe, 3 Mikrowellen und mehrere Öfen.
Keine Chance mit so einer irren Karte.
Der Koch ist echt mega sympathisch 😂
Habe das Gefühl, dass zum ersten mal nicht die Küche der Hauptschuldige ist
0:14 Der Untergang jeder Küche bei Rosins Restaurant sind die Worte:
"Dann würde ich EINFACH á la carte machen" 🤣😊🤣😃🤣😃🤣😝😝
ich mach a la SCHWLR BSTRD
@@amazinghuppifluppi359 Ist das der neue Renner bei den Hippies ⁉️⁉️
@@Knossis_Bubi Irgendwo aus der Bosporus-Passage
Schwadronieren marodierende Robotersoldaten
Und stark mutierte Komodowarane mit Oktopus-Tentakeln
In das Staatsgebiet des naheliegenden Kosovo-Albaniens
@@amazinghuppifluppi359 Das hört sich ziemlich abenteuerlich an 😊😝😊😝😊😊
@@Knossis_Bubi
Ich les’ in verbotenen Texten von der Rückkehr der Maya-Götter
Und seh’ in mongolischen Steppen gigantische Kraterlöcher
In Bergen des argentinischen Nordens verschwinden Menschen
In verborgenen Innengängen und Pforten von Inka-Tempeln
Mordende Ninjakämpfer ziehen meuchelnd umher
Im Auftrag zorniger Hintermänner eines Ordens von Ming-Anhängern
Schon schlucken Physiker in Klapsen Zyankali-Kapseln
Die Regierung tut es ab als surrealen Schwachsinn
Im Südirak verschwanden Nuklearwissenschaftler
Aber über sowas schweigen die Nachrichtenmacher
Ich würde noch indische Küche anbieten und etwas TeX Mex
👩🍳👨🍳
anständiger labskaus würde den laden ungemein nach vorn bringen
Chili-Hot Dog mit Currywurst.
@@wolfgangkranek376😉 das ist gemein so nen Kommentar zu schreiben, den ich jetzt um 13.41 Uhr lese und noch kein Mittagessen hatte 🍗🥓🥩🍳🥘😋
Ein Top Restaurant beginnt ab 300 Gerichten aufwärts! Da muss mehr Auswahl kommen!
Wie er bei ca. 3:05 das Kreuzzeichen macht. göttlich...
Wie süß man
Jaaaa😂
Welcher Restaurantbetreiber ist beim Testessen so blöd, und lässt die Testesser a la Cart essen? Wenn das Essen bereits feststeht, müsste man sich nur auf zum Beispiel eine Suppe, ein Nudelgericht und ein Dessert fokussieren, jedoch soll der arme Koch 200 Gerichte mal ebenso kochen.
Man kann das schon machen, aber auch nur wenn man unter 50 Gerichte auf der Speisekarte + mindestens 2 Köche hat
Joa, sind halt immer so Entscheidungen von Leuten die selber nicht in der Küche stehen.
@andreasmaier254 Da gebe ich dir absolut Recht.
Der Fabrizzio ist mir soo sympathisch. Super lieb und engagiert und aufrichtig, seine Sprüche und seine Art sind teilweise echt sehr unterhaltsam - und auch noch wirklich ein Koch mit viel technischem Potenzial
Was die immer haben mit dem Ambiente! Wenn ich irgendwo hingehe und es schmeckt gut, dann ist es mir scheißegal wie es drumherum aussieht (wenn´s sauber ist, versteht sich). Andersrum: Wenn das Ambiente toll ist, aber das Essen nicht schmeckt, gehe ich da nicht mehr hin, basta! Man kann´s auch echt übertreiben mit der Kleinkackerei
Jap. Genau so! 👍
Mir ist das nicht egal.
Geschmack ist bekanntlich immer irgendwo subjektiv, aber dass es Leute gibt, die erwarten, dass der Koch bzw. Das Team telepatisch ihre persönlichen 'Präferenzen' riechen müssen...
Mich macht das so wütend wie man so als Chefin sein kann …
bekomm ich deine nummer?
@@ademthegreat341💀
Normal müsste der Koch doppeltes Gehalt bekommen.....für das was er hier in Akkord leisten muss
Er ist aber ein top Koch muss man sagen
Wenn man eine Pizzeria "Zur alten Post" nennt dann weiß man schon direkt dass es verloren ist
Testesserin muss nachgewürzt bekommen- Salz und Pfeffer stehen aber auf dem Tisch ......
Echt krass die haben hilfe verdient das ist eigentlich ein super Team mit können um so etwas zu betreiben😢.
Die meisten Testesser öffnen sich Zuhause ne Dose 😂...
Er macht es immer so spannend, „ und dann gucken wir mal ob es sich überhaupt lohnt hier weiterzumachen“ das muss es ja wohl ich frage mich manchmal die Sendung dient(e) wohl nur einem Zweck nämlich seine Präsenz zu zeigen weil ihm geht es ja gut, laufend im Fernsehen, eigenes Restaurant
Heftig 228 Gerichte 😮😮 da ist die Speisekarte ja ein halber Roman 😮😮
Das ist keine Speisekarte sondern ein speisebuch 😂😂😂
Muss man erstmal ein Buch lesen bevor man essen kann 😂
Also mal ehrlich: wenn das essen gut, das Lokal sauber und er Service freundlich ist, dann ist mir die Deko doch sowas von sch....egal.
Also diese Chefin.... Keine Worte
"nachdem ich jetzt nachgewuerzt haben lasse mit frischen Pfeffer, gings ..." 😂😂😂
Sagt die Trulla die sonst wahrscheinlich Stammkunde bei Burger King ist
Genau mein Humor 😂😂😂
Koch verdient alle Medaillen
Der arme Koch 😢
Also sorry wenn sie keine Ahnung hat, dann soll sie kein Restaurant führen. Ja ich bin vom Fach. Die Aussage mit dann kommen keine Gäste mehr wenn ich die Karte kürze. Irgendwie läuft ja jetzt auch was dermaßen schief,sonst wäre sie ja nicht bei Rosin.
Jaja, das Ambiente wieder... als ob das wichtig ist. Hauptsache, das Essen ist gut. Hab hier auf den Kanaren manch Überraschung erlebt, Ambiente furchtbar, aber mega Essen. Vollkommen überbewertet, solange es sauber ist.
Wenn du fuerteventura meinst, dann teile gerne deine Erfahrung mit mir 😬
Man vom Kochen abgesehen, ich könnte mir nie so viele Gerichte exakt mit Rezept plus Anrichteweise plus jedes mal identisch produziert merken
228 Gerichte auf der Speisekarte ist IMMER ein Zeichen dafür, das der Laden gut läuft und auch immer ALLES frisch zubereitet wird 🤮🤮🥱😛🥱😠😝😝🤔😆😅
Dann hast du keine Ahnung!!!
Dann ein Omelett bestellen, in der Hoffnung,
dass es frisch aus dem Tetrapack kommt.
Gesundheitsvorsorge 🙃
@@s.l.8429 Dann hast du keine Ahnung was Ironie bedeutet, ab in die letzte Reihe zum Nachsitzen Du kleines Kind 😊😝😝😊😝😊
@@waschlappen401 Die Hoffnung stirbt zuletzt ❣️💙❣️💙
:-)))
Die Chaosbraut sollte sich besser einen Bürojob suchen 😂
15:57 Wie wäre es mit selber nachwürzen???
Der Mann rockt die Küche! wow!
Mir hat er so leid getan. Ich wäre ausgerastet, wenn ich in der Küche (wo vieles nicht funktioniert) so viele Gerichte gleichzeitig mit nur einer Hilfe hätte kochen und anrichten müssen und er bewältigt alles. Echt Respekt!
Wie mein herz als küchenchef stehen blieb bei den trauerspiel.
Hätte gekündigt bei 0 verständniss für die küche. 228 essen never
Ihr fresst Kavier aber beschwert euch über rohen Lachs. Testesser ...
Der Koch hat eine verletzte Seele , sieht man
Die Karte ist krass😮
Da kann man sich ja garnicht entscheiden.
Biste auf Seite 3 haste den Anfang schon wieder vergessen 😂
Mein Sohn ist gelernter Koch (Abi in der Tasche), aus Leidenschaft. Er arbeitet für 4 Mann,( Einkauf, Sauber machen, Vorbeitungen, Bestellungen Planungen, Essen kochen, Kellnern),
,
weil Fachkräfte in der Castro fehlen. Lohnerhöhung bekommt er auch nicht,weil Kleinbetrieb ist. Ich würde das nicht mit mir machen lassen.... 🥴
Das heisst , ihr Sohn arbeitet mit dem ❤.
@@barbarawalther3757 Ja sie haben Recht , aber ich sehe das bissel anders, dass grenzt an Ausbeutung. 🙋♀️ 🖐️
Ich habe auch für meinen Beruf gebrannt. Brauchte kein Feierabend oder Urlaub. Dann kam genau das gleiche. Es mussten weitere Bereiche mit übernommen werden. Körperliche oder mentale Entspannung war nicht mehr möglich. Dann vernachlässigung der sozialen Kontakte, dann vernachlässigung des eigenen Körpers, dann Depression mit Burnout. Und das wieder auf die Reihe zu bekommen dauert und erfordert Disziplin, nicht wieder in die Jahrelang eingefahren Wege einzubiegen.
Über so dumme Arbeitnehmer wie ihren Sohn oder mich, freut sich jeder Arbeitgeber.
Das waren noch Zeiten als eine Folge fast 20min. ging.. Heute reichen 8min um schön geld zu verdienen..
Ja 20-2 sind 8, wie diese 18.. äh 8 Minuten
Deine Folge geht ca 90(!) Minuten
Was sind schon 228 Essen auf der Karte... Jeder Indische Lieferservice hat locker das doppelte draufstehen 😅😅😅 indisch, italienisch, deutsch, türkisch , chinesisch aaaalles am Start 😅😅😅😅
Und die Besitzer sind Brasilianer 😂
Der Koch ist klasse. Unter anderen Bedingungen würde er es gut hin bekommen. Leider kann er so keine gute Arbeit abliefern. Die Chefin hat leider null Ahnung vom Geschäft. Und eine ellenlange Karte ist immer der Untergang. Wieso weiß die Chefin so etwas nicht.
Weil sie eine Ostblock Bratschka ist
wie kann man so deppert sein, da wird schon die wahl angeboten, ob paar wenige gerichte oder komplette karte und die chefin stürzt ihren laden mit einem lächeln ins chaos
Die Testesser sind wie immer die kulinarischen Michelin-Tester. Daumen hoch! Vorspeise wie immer zu viel, wenns schon schmeckt, naja.. irgendwas muss man ja zu meckern haben.
Wie kann man sich über die Portionsgröße beschweren 🙉
Der muss nochmal. Äh nein, der muss neu😂😂😂
Ja, durch den Pfeffer schmeckt die Pizza natürlich gleich viel besser 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Und der Rosin verbrennt den Lachs, auch nicht besser😂
Hab ich ein am Hut oder wurde die Folge bereits zum 10 Mal hochgeladen? 🤣
Danke. Ich dachte, nur ich hätte diesen Eindruck.
Dachte ich auch.😂
Du hast nen aluhut
@@mysterio952 genau, alle haben eh einen aluhut, sobald sie mal kritik äußern
@@bhanshee123 du hast 2 aluhüte
Wenn Testesser selber nicht kochen können sollten sie sich mit ihrer Meinung zurück halten.
Wie hätten sie gerne den Fisch?
Gefroren, roh oder trocken, äh gut durch.🙃
... hier fängt wirklich "der Fisch am Kopf das Stinken an" ... die "Chefin" ist noch nicht mal in der Lage, die Gäste zu begrüßen ... aber in der Küche soll das Personal dann alles regeln ... ☹ ...
Die werden jedes Mal durch bessere Bildqualität ersetzt
Da ist immer so ein Mensch da, der hilft mir
Die italienische Küche sollte sich auch im Namen des Restaurants widerspiegeln. Bei dem Namen "Zur alten Post" erwartet man deutsche Küche...🤔
Komme in die Schweiz,über 90% der Pizzerien sind Türkische Küche. Draußen steht Pizzeria, drinnen gibt es Anatolische Gerichte paar pizzen im Angebot, aber keiner hat wirklich Ahnung von der Italienische Küche, vorallem wenn es um Pizza Sauce geht ALLE machen Oregano rein + drauf! Auf einer richtigen Pizza kommt kein Oregano in die Sauce sondern Frischer Basilikum & auch am schluss kommen ein paar Blätter auf die Pizza für den Geschmack!
@@donpeppe7921 Aber in einer italienischen Pizzeria erwartet man doch orginal türkisches Gyros!
Eben Südtirol.
Wahrscheinlich hieß der Laden schon immer so, auch bevor die den gepachtet haben.
Da zeigt der Profi den Amateuren gleich mal wo der Hammer hängt, wenn er eine goldene Patek Philippe trägt. 🤣🤦♂
Der Cehfin muss mal einer ssgen, dass sie in der Küche während der Arbeitszeit nichts zu kamellen hat. Hatte auch mal so ne Chefin die ständig meine Arbeit zunichte gemacht hat, weil sie ihre Kompetenzen überschritten hat. Der Chef gibt dem Rahmen vor und der Koch hst in diesem Rahmen alleinige Vorherrschaft. Pasta
Alles über 50 Gerichte kann man eigentlich pauschal schon sagen das wird nix
Die eine dame hatte aber immer nur pech mit ihre Gerichte😂
Hahaha jaa 😂
auf Pizza gehört Tomatensosse .... wenn du Arriabata essen willst , bestell Nudeln
Das Problem ist, dass die Chefin der "Fällerrr" ist...!!!
"Die Tagliatelle sind zu durch und zu wenig Salz, aber sonst kann ich nicht meckern" - Die einzigen beiden Punkte, die man bei Nudeln falsch machen kann stimmen nicht, aber sonst is gut xD
Ist eine Pizzeria keine einfache Gaststätte??? 😂😂😂😂 Ouh man🤦🏻♂️
Testfressen war scheiße. Rosin sagt, dass er der geilste Typ ever ist. Anschließend gutes Essen. Laden geht zwei Jahre später meistens trotzdem pleite...
2 Jahre. Jetzt Fantasierst du aber 😂
Wegen Erfolg geschlossen und die Wirtin ist ausserdem schwanger...in Mintgrün und mit Weißwein abgelöscht! 😂😂😂
Die Folge ist ein gutes Beispiel, wie die Fernsehsendung manipuliert. Okay, die Karte ist sehr groß und nicht rein italienisch, aber die Testesser haben nicht wirklich konstruktive Kritik. Es heißt immer "mir persönlich" "nach meinem Geschmack". Versteh ich so, dass das Essen lecker war, aber die Testesser eben noch irgendwas negatives sagen sollten. Ich meine, ich kann auch zu Frank Rosin ins Restaurant gehen und danach monieren, dass mir die Tomatensoße nicht pikant genug war. Das ist aber halt dann mein persönlicher Geschmack und keine konstruktive oder berechtigte Kritik an den Koch.
228 Gerichte... Wenn ich so eine Speisekarte vorgesetzt bekomme, verlasse ich normalerweise hungrig das Lokal. Kann nicht gut sein. :D
Stimmt, Qualität beginnt bei 230 Gerichten!
Ich auch. Bis ich nämlich die Speisekarte durchgelesen habe, ist es 23h und das Lokal schliesst ☹️☹️🤔. 🇨🇭🇨🇭
Wieso rufen die eigentlich alle immer Rosin aber lesen sich davor nicht seine eigenen Koch- und Gastrobasics durch?
das Ambiente mag ich eigentlich. Passt halt null zum Konzept und es steht zu viel an Deko rum. Weniger Bilder und rumstehende Assescoires und eine gutbürgerliche deutsche Küche. Dann passt das alles gut zusammen und zumindest die Basis ist schonmal gut.
Muss denn die Hintergrundmusik immer so laut sein??
Wenn ein Laden 200 Gericht hat, dann bestell ich da nicht mal ne Pizza für zuhause.
Leute, die ein Restaurant schlecht bewerten, weil es ZU GROßE Portionen gab, kotzen mich an!
Das ist das selbe mit zuviel Käse.😂
Lecker!!!
Der Rosin frisst die Tomatensuppe aus der Pfanne, seinen Löffel steckt er mehrfach in den Mund und in die Pfanne. Mag ja sein, dass er kochen kann, aber er sollte doch eine gründliche Hygieneschulung machen - igitt!!!!
Das ist doch in jeder Folge so
Ich bin immer wieder sprachlos, wenn ich das sehe. Geht gar nicht.
das ist kein Restaurant, sondern ein Zirkuspferd !
Zweihundert . . . wieviel Essen ?
6:20 schön der Vergleich zwischen Italienern und Neandertalern 😂😂 (nicht ernst gemeint!)
Bei uns im Ort hat jede karte Schnitzel... wird so erwartet
Ich bin selber Koch auf 228 Gerichte hätte ich kein Bock auf der Karte der Koch kann fast ein leid tun
Viel zu wenig. Als Gast will ich Auswahl haben. Unter 500 Gerichten geht nichts bei mir
Noch nie gehört das Leute meckern das es zu viel ist 😂😂😂 ich will satt werden und nicht so Kinder Gerichte fressen. Natürlich muss es auch von der Qualität gut sein und gut gekocht sein
Der Koch hat alles großartig gemacht
Gerichte durchzählen die in der Reihe nummeriert sind 🙃
16:57 weil normalerweise fast niemand kommt lol
Wäre cool, wenn man die Nummer der Folge in die Info schreiben könnten. Meistens mache ich sie dann auf dem TV an.
Rosin, will immer Community nahe sein, recycelt aber seit Jahren nur alte Folgen. Denkst du uns fällt das nicht auf lieber Rose?
Reine Taktik. Wenn der Gast die Karte durchgelesen hat, ist so viel Zeit vergangen, dass er so viel Hunger hat dass er alles frisst.
Sie fragt Fabrizio, ob Menü oder von der Karte .... Es sagt "keine Ahnung" .... Sie sagt von Karte, er ist unzufrieden damit. Kann man sich nicht ausdenken 🤣
Über 200 Gerichte, komm hdF! Sobald ein Laden mehr als 30 verschiedene Positionen hat, da hat sich das erledigt.
Mein persönlicher Traum ist eine eigene Pommesbude aufzumachen,aber ich habe Angst das ich mir sowas kleines einfach vorstelle,so wie die ihr Restaurant
Dann lass es halt
Ich mein wenn du Pommes mit ver. Beleg anbietest fände ich es geil, so a la America, wo man noch Käse drauf packt oder mit Chili oder Hackfleisch. Hatte auh schon lot Gucamole. Des fängt ich cool als die einfachen Ständ ewo man mir Mayo und ketchup bekommt.
Hätte so ein echt gern bei mir.
Finde wenns vom selben Prodult ver. Varianten gibt echt cool, solltest aber natürlich auch nicht übertreiben.
Man kann ja auch saisonal so spezial Ideen anbieten. Z.b. mach Starbucks immer nur im Herbst so Kürbisgetränke.
Ich hoffe dein Traum geht Erfüllung!🌻🌻🌻🌻
Wenn du schon weißt wovor du Angst hast, kannst du bewusst dagegen arbeiten und Strategien finden, die vllt ein guten Kompromiss darstellen.
@@Keysi_6 Pommes mit Pulled Pork, Patatas Bravas Sauce und etwas in Himbeeressig eingelegter Krautsalat, dann das ganze mit kleinen blauen essbaren Blümchen garnieren. Das war die beste Pommes die ich in meinem Leben jemals hatte. Gab es in einem Resteraunt in Kroatien
@@Plemp. ufff das klingt geil
Wobei ich weiß nicht ob das in einem Imbiss Umzusetzenbar ist, zeitlich und finanziell gesehen. Und ob es die Laufkundschaft anspricht. Aber geil wüsste gar net obs sowas hier gibt.
Roher Lachs ist wohl genießbar
Fusionküche - japanisch-italienisch
Ich glaube es gibt auf der Welt nur 228 Gerichte
Ich hasse es wenn Leute mit einem löffel 100 mal in die Suppe oder sowas gehen. Rosin nimm einen anderen. Das ist ecklig
naja in Italien sind die Pizzerien im Zweifelsfall die einfachen Gaststätten :)
Ey die Kritikpunkte sind schon etwas komisch man bekommt ( wahrscheinlich von Rosins team organisiert) etwas umsonst zu essen und dann sagt man MiR SiNd DiE nuDeL zU DuRch