Mis comentario son lo mejor ustedes asen lo mejor de si yo aprendo mucho mas y se mejora ya voy a ir a su programa estuve serca pero la rrutina de y sus horarios yo para ai nomas ser en un hotel les miro ase muchos suerte a soy de misiones
2 tips para hacer aun mas sabrosa la SOPA PYA , usar grasa de cerdo cantidad necesaria para cocinar las cebollas y batir las yemas y las claras de los huevos por separado... Va salir espectacular!
Mi familia es de origen paraguayo. Y no vi ninguna receta como lo hacían tanto mi abuela materna como paterna que si era paraguaya. Ellas así como mis tías la preparaban de una forma diferente a lo que vi hasta ahora. Ellas preparaban la harina paraguaya como una polenta con leche y sal. La dejaban enfriar en un molde. La cebolla se cortaba en rodajas finas, mucha, se freia y luego se hacía una sopa de cebollas. Una sopa espesa, densa. La polenta ya fría la cortaban en finas lonjas que acomodaban en una fuente para horno, la cubrían con la cebolla, una capa generosa, luego queso, también en finas capas, y así alternando una y otra cosa hasta terminar con el queso por encima. Luego lo cocinaban en el horno. Después lo dejaban enfriar. Y puedo asegurar que nunca comí una sopa paraguaya más rica que esa en toda mi vida! No hay nadie que yo conozca que la haga así. Era una verdadera delicia.
Le pregunté a mamá porque su madre era paraguaya y me contestó "No no probé así. Me contó la abuela Clara que ella hacia así de esa forma, por que en Paraguay no había la harina pre cocida como ahora."
Queso criollo, leche ordenada y se tapa con un lienzo, se deja reposar y en unas horas se separa y va subiendo el suero que hay que ir quitando, una vez que queda el cuajo de la leche, se coloca en un molde hecho con cuero en forma de círculo y abajo se coloca una madera, se va colocando el suero en el molde rompiendo con la mano y apretando para dar forma, se le coloca un poco de sal gruesa.... se lo cuelga para que termine de largar el suero... y luego se desmolda al otro día. Se puede comer fresco o también se lo deja unos días hasta que se seca más.... y con este se hace los pastelitos de queso.. Añoro los recuerdos de las vivencias del campo sin tecnología para nada.
Ñande Blog V.A porque en otros países NO EXISTE EL QUESO PARAGUAY. Entonces se usa algo parecido o se usa otro queso. Me pasa a mí también que estoy en Europa. Usa otro tipo de queso.
La La Asi es!!! Yo tengo otra pregunta Yo soy de MEXICO 🇲🇽 y la harina de maiz sera igual que una de x aca que se llama MASECA digo x lo fino de la harina solo faltaria el color Gracias
@@BGH9599 jajajaja que chiste.... Como siempre los kurepas queriendo adueñarse de un plato original del Paraguay...... Que vergüenza algunos argentinos como vos!!!!
Davidqwertvoñ90621hu8Ihfr González: uuuuuuffff! Qué difícil es su presentación en este medio! Perdón, pero también es raro! En fin, cuando hablo de mi prima alemana, es porque ella sabe crear buenos platos dentro de mi familia; no dije que el plato es alemán, ese cetro no se lo quitará a ninguna de las personas cocineras de Paraguay que tienen la ventaja de saber crear tan exquisito plato. Estuve elogiando su comida ancestral; bajo ningún precepto deseo quitarles tan digno conocimiento. Saludos señor Davidqwert.......
Talvez ustedes o en este caso usted, se sienta herido por razones de frontera. Para mí, las fronteras sirven para organizar a personas respecto de derechos y obligaciones, nada mas. Así también desde dentro de las fronteras aparecen costumbres de consumir un buen plato como los que tiene en este caso Paraguay. De manera que, cuando pasamos fronteras, podemos disfrutar de desconocidos sabores, circunstancias, personas, paisajes y costumbres. De todas maneras, en casa o casa ajena, no somos libres de un proceder inadecuado, debemos respetar a cualquier país, sea bueno o malo su gobernante, nos guste o desagrade su función. Razón por demás, no soy nacionalista, considero que todos estamos en el mismo planeta. En río revuelto, es mejor disfrutar de peces sanos. No lo siente así? Saludos nuestros queridos vecinos de Paraguay.
Giovanni Ramirez: gracias amigo! Algún día iré a conocer ese país. Siempre escucho a George Baker, y a Mark Knopfler quienes les dedicaron una canción (cada uno en diferente autoría).Saludos y abrazos!
En La Boca hay una rotisería donde la venden, pero el queso brilla por su ausencia: igualmente es riquísima y la hacen unas damas paraguayas aunque la dueña del comercio es una tana. VIVA la sopa paraguaya caramba! En mi familia nadie sabía hacer, hasta que empecé a cocinar yo. Luego vino mi prima la alemana y me quitó el cetro familiar. AUCH!!!
Me salió genial, muy rica, como la de la mamá de mi cuñado, paraguaya ella, que comentarios de mierda che! Que violenta la gente! Cuanta falta de educación y falta de respeto... quedé asombrada
nooo nunca va salir sopa paraguaya con polenta... se hace con maiz blanco(no locro) y precocido, molido se pasa por un sedazo y se separan la cascara para el sabor original..
que problema tienen los que comentan todas las comidas paraguayas tambien se cocinan en argentina la 2da fundacion de buenos aires fue hecha con paraguayos y guaranies paraguay esta mas relacionado con argentina de lo que piensan
Cheeeee. Te cuento que no son los guaraníes los que lo inventaron. Fueron los paraguayos ya. Lee la historia de la cocina. La cocinera de Don Carlos Antonio López presidente de Paraguay fue la que realizó. Ya que quería cocinar una sopa de maíz pero se le pasó de harina de maíz por lo tanto lo metió al horno. Y el presidente lo llamó sopa paraguaya.
Sopa so'o, se le agrega carne molida. Se prepara la carne molida como si fueses a preparar empanada de carne y le agregas a la sopa paraguaya q quede en medio la carne y ya... Se llama sopa so'o.. Q significa sopa con carne.
Una pregunta: La harina de maiz que usan sera como la tipica de MEXICO que se llama MASECA?? Pues es creo yo la que se asimila mas excepto el color . X favor diganme Mil gracias
Lupita A. No. Es muy diferente. No se donde vives pero es la harina fina de maiz(es amarilla) la que usan para hacer sorullos los puertorriqueños. Su consistencia en seco es arenosa.
Cada vez que dice es un recete "regional" me entra un malestar en el corazon, como una comida regional puede llamarse sopa "paraguaya"??? Que lastima que todas nuestras comidas no le agregamos (paraguaya) para evitar chorreos, ejemplo: chipa paraguaya, mbeju paraguayo, locro paraguayo, pajagua mascada paraguayo, vori vori paraguayo etc jaja
@@hugoandresmongelosvillalba1926 de hecho lo es porque se come en el litoral, ustedes los paraguas se creen dueños de todo cuando deberian aprender a ser mas humildes y respetar la gastronomia de los demas paises y entender que no todo es de ustedes, si se consume aca es nuestro tambien
@@JuanMatiasAlvarado-1995 JAJAJAJAJAJAJA JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA que lo que decís? Es al revés, ni el dulce de leche es argentino mucho menos la sopa.
@@nestoralmada6412 me parece que estás enfermo de envidia, aprende a respetar nuestra gastronomía y disfruta de nuestras comidas típicas que llevamos a Paraguay
La gente dice "is di irirgin giirini" no es de origen guarani es paraguayo y aun si lo fuera seria mas paraguayo que cualquier otra cosa por que sus territorios con cultura guarani son territorios paraguayos robados.
Miguel Angel Campuzano Bublitz mirá amigo, soy correntino y nunca fuimos paraguayos. Todos formábamos el virreinato y cuando ustedes se independizaron quisieron llevarnos para su jurisdicción pero nunca lo permitimos. No nos ayudaba nadie, Bs As no mandaba ayuda por considerar un gasto defender la frontera por lo que dejaba a Corrientes a su suerte. Nunca pudieron dominarnos. Y antes que metan la guerra del Paraguay como excusa y victimización, les cuento que el señor López por querer hacerse el superhéroe, creyó que además de pelear con el imperio de Brasil, podía de paso intentar una vez más invadir a Corrientes. Así le fue. Esa guerra fue por caprichos políticos, porque los pueblos hermanos no querían pelear, acá había gente en contra de la guerra, pero eso no quiere decir que te voy a dejar invadirme. Corrientes republica aparte, nunca amigo del poder, siempre fiel a nuestras convicciones.
David9qwertvoñ90621hu8lhfr González si, pero Corrientes no. El habló de que todos los pueblos con cultura guaraní eran paraguayos. Corrientes tiene cultura guaraní pero paraguayo no fue nunca. Lo demás, todo bien, son puntos de vista. Pero la historia es una sola.
Miguel Angel Campuzano Bublitz Sólo una parte de Misiones fue parte de Paraguay. La zona de Formosa no estaba colonizada por Paraguay, Argentina logra que internacionalmente se le reconozca Formosa como parte de su territorio, pero nunca tuvo presencia paraguaya.
No es ni de Formosa ni de Corrientes su nombre lo dice es sopa Paraguaya!! Basta de querer apropiarse y adueñarse de lo que no es de ustedes. Las cosas como son.
@@juanbenede2267 viva la Argentina pero con sus comidas típicas la tortas frita y el choripan jajajaj que es lo único que tienen nosotros en cambio tenemos variedad de comidas típicas para recibirlos a ustedes cuando vayan orgullosamente paraguaya.
sabes cual es el problema de ustedes los paraguayos...nosotros le matamos el hambre...se atienden en los hospitales etc y no pagan un peso...y despues de toda esa ayuda hablan mal de nuestro pais...tienen 2 pesos y se creen q tienen 1000...
@@paogimenez8935 Pero vos hablás al pedo nomás también, porque no conocés la cultura argentina. Paraguay y Argentina tienen un origen común y en vez de pelear deberíamos tener un lazo. Yo soy de Ciudad del Este y cuando fui de intercambio a Río Cuarto (Córdoba), una ciudad de 200mil habitantes, noté que su universidad está mucho mejor equipada que la une de cde. Cuando volví a CDE me volví a la dura y triste realidad, y recordé lo cagado que estamos como país. Pero volviendo al tema, creo que hay que dejar de hablar de "comidas típicas" por ser un término muy pobre y pueblerino, y en lugar de ello hay que hablar de "Gastronomía". Ahora si hablamos de gastronomía, Perú y México tienen gastronomía DE VERDAD, y Argentina tiene su encanto, es un país extenso con una gastronomía que varía por región. Está el fernet cordobés, el vino mendocino, la empanada salteña, la empanada árabe-argentina, el omelette de jamón y queso (de herencia francesa), la milanesa napolitana, los alfajores más dulces, el asado, etc. La comida paraguaya si abusás engorda y muchos paraguayos desconocen otras gastronomías que en su vida la probaron. Argentina en cambio tiene diversidad porque se fundó a base de inmigrantes, encontrás de todo y eso es bueno, porque acá también es aceptado la sopa paraguaya y cada colectividad aporta su parte. Y el choripán es del conosur (Chile, Argentina y Uruguay). El Chipa Guazú no es novedoso porque en otros países se le dice Pastel de Choclo, y el mbeyú se come también en Colombia, Brasil y Argentina.
Pasa que ellos no tienen una verdadera identidad todo lo que dicen que es tipico de ellos vienen de los imigrantes que llegaron ahi todoo en si Argentina sus pueblos origanrios todo es hacia el norte y ellos como que no les gusta esas regiones tienen verguenza . Yo lo se de primera mano por eso lo expreso lastimosamente son asi ellos Argentina es lindo pais pero con humanos asi es una pena pero en fin jamas van a respetar el origen de todo saludos y me gusto como expresaste tu incomodidad
@@shadysaad633 que decis ? quien se avergüenza de argentina vos crees que paraguay no es un país de inmigrantes ? o vos crees en la pura sangre guaraní no existe el 95 % de los paraguayos de pura sangre guaraní murieron en la guerra de la triple alianza despues hablas de la clase de gente que somos los argentinos ? aca somos como en paraguay hay de tdo o vos crees que en paraguay son angeles
Saludos al pueblo paraguayo de un Inca peruano.
Me encanta el chipa Guasu es mi preferido. A mi gusto
Gracias Juan 👏👏 gracias por decir que es de Paraguay
Como se lo extraña a Cala. Que bella persona 😢. Bendita sea su memoria 🙏🙏
Me ha quedado deliciosa, gracias, chicos. Saludos a Argentina y a Paraguay, desde México con amor.❤️
Cómo se llama la harina que usaste en México? Soy argentina, intento conseguirla pero me dan la que es para tamales
@@belenacosta7002 harina de maiz de Colombia puedes usar si estás por México..
Aquí en España usamos la harina de maiz de Colombia..
aplaudo a este sr.. sopa paraguaya sencilla y se ve bien...
SOS UN GENIO JUAN....NI TE IMAGINAS COMO LES GUSTO A TODOS EN MI FAMILIA..... ES SENSACIONAL.... GRACIAS JUAN..... TE QUEREMOS MUCHO...
Todo es hermoso lo preparan y deve ser ricooo jaaa los felisito asi aprendemos a cosinar mis saludos a todos siii
Genial!!! Yo la hago con cualquier queso o mezclado..y tmbn me sale riquisimo!!!!😃 Felicitaciones Cocineros Argentinos👏👏
Adela Gonzalez Centurion que harina de maíz usas ?
es.wikipedia.org/wiki/Chipa_Guaz%C3%BA
@David9qwertvoñ90621hu8lhfr Gonzálezes.wikipedia.org/wiki/Sopa_paraguaya
@David9qwertvoñ90621hu8lhfr González es.wikipedia.org/wiki/Chipa
@David9qwertvoñ90621hu8lhfr González argentina papa
Mis comentario son lo mejor ustedes asen lo mejor de si yo aprendo mucho mas y se mejora ya voy a ir a su programa estuve serca pero la rrutina de y sus horarios yo para ai nomas ser en un hotel les miro ase muchos suerte a soy de misiones
SI JUAN SOS UN GENIOOO!!!
Me hace agua en la boca..la sopa paragyaya
Amo la comida DEL PARAGUAY😊😊
Muy rica me encanta
Muy rica y muy bien explicada muchas gracias
Me gusta 😋 riquisimo !!!!
Me salió perfecto ,seguí la receta no cambie nada
2 tips para hacer aun mas sabrosa la SOPA PYA , usar grasa de cerdo cantidad necesaria para cocinar las cebollas y batir las yemas y las claras de los huevos por separado... Va salir espectacular!
Como quiero!!!!!!!!!! Que ricoooo🤤🤤
Mmmmmm Viva Paraguay !!
Me encanta comer con huevo fritos cuando esta frío la sopa paraguaya soy de paraguay pero vivo en Argentina roaiju Paraguay
A este pastel lo preparo con sémola porque no consigo la harina de maíz, queda igualmente riqísimo.
Yo le pongo una lata de choclo en grano y queda mas rico , x cuando comes sentis el choclo es riquisimo
Son unos genios !!bien echo.
Muy bien muy buena quería saber el truco de la clara para mas esponjosa
Mi familia es de origen paraguayo. Y no vi ninguna receta como lo hacían tanto mi abuela materna como paterna que si era paraguaya.
Ellas así como mis tías la preparaban de una forma diferente a lo que vi hasta ahora. Ellas preparaban la harina paraguaya como una polenta con leche y sal.
La dejaban enfriar en un molde.
La cebolla se cortaba en rodajas finas, mucha, se freia y luego se hacía una sopa de cebollas. Una sopa espesa, densa.
La polenta ya fría la cortaban en finas lonjas que acomodaban en una fuente para horno, la cubrían con la cebolla, una capa generosa, luego queso, también en finas capas, y así alternando una y otra cosa hasta terminar con el queso por encima. Luego lo cocinaban en el horno. Después lo dejaban enfriar. Y puedo asegurar que nunca comí una sopa paraguaya más rica que esa en toda mi vida! No hay nadie que yo conozca que la haga así. Era una verdadera delicia.
La voy a hacer así debe quedar buenísima! Gracias 😄
Mi abuela hacía así, para mí la más rica que probé en toda mi vida, intenté hacer hace poco y no me salió.
@@saranoemivargas5154 nooo 😭
Le pregunté a mamá porque su madre era paraguaya y me contestó
"No no probé así. Me contó la abuela Clara que ella hacia así de esa forma, por que en Paraguay no había la harina pre cocida como ahora."
Buenísima!!!
Queso criollo, leche ordenada y se tapa con un lienzo, se deja reposar y en unas horas se separa y va subiendo el suero que hay que ir quitando, una vez que queda el cuajo de la leche, se coloca en un molde hecho con cuero en forma de círculo y abajo se coloca una madera, se va colocando el suero en el molde rompiendo con la mano y apretando para dar forma, se le coloca un poco de sal gruesa.... se lo cuelga para que termine de largar el suero... y luego se desmolda al otro día. Se puede comer fresco o también se lo deja unos días hasta que se seca más.... y con este se hace los pastelitos de queso.. Añoro los recuerdos de las vivencias del campo sin tecnología para nada.
Ordeñada
Hasta hoy en día lo hacen en el interior de Ctes. Nuestros pasteles criollos se hacen con este queso.
Así como la polenta de maíz
Cual otro queso se puede usar? En Costa Rica no hay cuartirolo.
Cindy Soto cualquier queso duro o semiduro
Gouda
NO SE USA QUESO CUARTIROLO, SEUA QUESO PARAGUAY PERO NO SE POR QUE EL USÓ CUARTIROLLO.
Ñande Blog V.A porque en otros países NO EXISTE EL QUESO PARAGUAY. Entonces se usa algo parecido o se usa otro queso. Me pasa a mí también que estoy en Europa. Usa otro tipo de queso.
Cindy Soto podes usar cualquier queso sabroso y que sea más o menos duro,chau Tica!! Desde BUENOS AIRES
En México se llama esa harina de maíz Masa minas o Maseca. Y con queso Oaxaca. Ya preparé tu receta y quedó de 10. Gracias.
Olga Elena Rodríguez H. No, la de Mexico es nixtamalizada, está harina paraguaya no
Es harina amarilla fina de maíz. Su apariencia en seco es arenosa.
Esta harina la usan los puertorriqueños para hacer sus deliciosos sorullos
Algunos le agregan soda riquisimo😋
Saludos desde Paraguay me llamo felix arce
Se puede volocarar choclo
El queso paraguay es el original para esta receta!
Paola Rojas pero solo existe en paraguay!!! Esta bueno que digan similares
LI SETT podés usar cualquier tipo de queso tipo Gouda o cuartirolo.
Paola Rojas el queso que tengas disponible nomas podes usar , no creo que vengan a comprar queso de Paraguay para una sopa .. pensá !
QUE CONSISTENCIA TIENE EL QUESO PARAGUAY?
La La
Asi es!!!
Yo tengo otra pregunta
Yo soy de MEXICO 🇲🇽 y la harina de maiz sera igual que una de x aca que se llama MASECA digo x lo fino de la harina solo faltaria el color
Gracias
Como charlaaaannn!!
Infórmense más, pero igual increíble el programa saludos hermanos argentinos! Son geniales!
informense mas ' si la sopa mal llamada paraguay es de origen argentino
es.wikipedia.org/wiki/Sopa_paraguaya
@@BGH9599 JAJAJAJAJJAA
@@BGH9599 jajajaja que chiste.... Como siempre los kurepas queriendo adueñarse de un plato original del Paraguay...... Que vergüenza algunos argentinos como vos!!!!
Que ricoooo!!!! Son un genio!!.
Como que guaraní? ES una creación de los meztisos Paraguayos que vivieron antes de la guerra de la triple alianza
Cheto: no conocía esa historia! Gracias por el informe.
Davidqwertvoñ90621hu8Ihfr González: uuuuuuffff! Qué difícil es su presentación en este medio! Perdón, pero también es raro! En fin, cuando hablo de mi prima alemana, es porque ella sabe crear buenos platos dentro de mi familia; no dije que el plato es alemán, ese cetro no se lo quitará a ninguna de las personas cocineras de Paraguay que tienen la ventaja de saber crear tan exquisito plato. Estuve elogiando su comida ancestral; bajo ningún precepto deseo quitarles tan digno conocimiento. Saludos señor Davidqwert.......
Talvez ustedes o en este caso usted, se sienta herido por razones de frontera. Para mí, las fronteras sirven para organizar a personas respecto de derechos y obligaciones, nada mas. Así también desde dentro de las fronteras aparecen costumbres de consumir un buen plato como los que tiene en este caso Paraguay. De manera que, cuando pasamos fronteras, podemos disfrutar de desconocidos sabores, circunstancias, personas, paisajes y costumbres. De todas maneras, en casa o casa ajena, no somos libres de un proceder inadecuado, debemos respetar a cualquier país, sea bueno o malo su gobernante, nos guste o desagrade su función. Razón por demás, no soy nacionalista, considero que todos estamos en el mismo planeta. En río revuelto, es mejor disfrutar de peces sanos. No lo siente así? Saludos nuestros queridos vecinos de Paraguay.
isabel gauto así es señora . Un gusto saber que existen personas cómo usted. . Desde Paraguay un abrazo ..
Giovanni Ramirez: gracias amigo! Algún día iré a conocer ese país. Siempre escucho a George Baker, y a Mark Knopfler quienes les dedicaron una canción (cada uno en diferente autoría).Saludos y abrazos!
Se come fría y caliente?
Si,pero fría es más rica
Que lindooo los argentinos
Espero que no se burlen de nuestra comida típica
En La Boca hay una rotisería donde la venden, pero el queso brilla por su ausencia: igualmente es riquísima y la hacen unas damas paraguayas aunque la dueña del comercio es una tana. VIVA la sopa paraguaya caramba! En mi familia nadie sabía hacer, hasta que empecé a cocinar yo. Luego vino mi prima la alemana y me quitó el cetro familiar. AUCH!!!
isabel gauto jajaja que triste es eso :(
Se puede usar mozzarella?
Lo ideal es algun queso que tenga algo de resistencia al calor. La muzarella va desaparecer en la masa porque es muy noble.
Queso Paraguay es el mejor
Me salió genial, muy rica, como la de la mamá de mi cuñado, paraguaya ella, que comentarios de mierda che! Que violenta la gente! Cuanta falta de educación y falta de respeto... quedé asombrada
Dicen que la sopa paraguaya acompaña el asado jajaja
En formosa el asado es para acompañar a la sopa paraguaya
Tal cual!!🤣
Exacto!!
Rivero qué es eso?
Sal o condimentos nada?
Puede ser polenta en vez de harina de maiz
Noelia Cordoba si puede ser.
Eso ya no sería sopa paraguaya
cambia mucho el sabor si es de polenta, la sopa es para el horno la polenta no...
nooo nunca va salir sopa paraguaya con polenta... se hace con maiz blanco(no locro) y precocido, molido se pasa por un sedazo y se separan la cascara para el sabor original..
Acha,pacha,remolacha todo rima con Acha y pacha like👇
genial
Buen video
que problema tienen los que comentan
todas las comidas paraguayas tambien se cocinan en argentina
la 2da fundacion de buenos aires fue hecha con paraguayos y guaranies
paraguay esta mas relacionado con argentina de lo que piensan
Yo voy a aser,espero que me quede Pichu Pichu
Cheeeee. Te cuento que no son los guaraníes los que lo inventaron. Fueron los paraguayos ya. Lee la historia de la cocina. La cocinera de Don Carlos Antonio López presidente de Paraguay fue la que realizó. Ya que quería cocinar una sopa de maíz pero se le pasó de harina de maíz por lo tanto lo metió al horno. Y el presidente lo llamó sopa paraguaya.
Linda historia! Bien por aquella cocinera, nos dió un riquísimo plato presente en cada mesa mesa familiar.
tintisol WOOOW!!!.
tintisol Ya en la época colonial, en las misiones se hacian tortas y panes de maíz. Eso es una leyenda urbana.
Los paraguayos también sin guaranies
Lo jesuitas cocinaban estas cosas..... Y cada región tiene su anecdota
Sopa so'o, se le agrega carne molida.
Se prepara la carne molida como si fueses a preparar empanada de carne y le agregas a la sopa paraguaya q quede en medio la carne y ya...
Se llama sopa so'o..
Q significa sopa con carne.
La sopa paraguaya, es nativa de Paraguay, si bien había guaraníes, como su nombre lo indica es de Paraguay
Una pregunta:
La harina de maiz que usan sera como la tipica de MEXICO que se llama MASECA??
Pues es creo yo la que se asimila mas excepto el color .
X favor diganme
Mil gracias
Lupita A. No. Es muy diferente.
No se donde vives pero es la harina fina de maiz(es amarilla) la que usan para hacer sorullos los puertorriqueños.
Su consistencia en seco es arenosa.
No se llama .Queso Criollo , Se llama Queso Paraguay " .Ya quieren confundir ,
Cada vez que dice es un recete "regional" me entra un malestar en el corazon, como una comida regional puede llamarse sopa "paraguaya"??? Que lastima que todas nuestras comidas no le agregamos (paraguaya) para evitar chorreos, ejemplo: chipa paraguaya, mbeju paraguayo, locro paraguayo, pajagua mascada paraguayo, vori vori paraguayo etc jaja
@@metalero2311 te doy ese y la sopa paraguaya tambien es argentina jajaj
@@hugoandresmongelosvillalba1926 de hecho lo es porque se come en el litoral, ustedes los paraguas se creen dueños de todo cuando deberian aprender a ser mas humildes y respetar la gastronomia de los demas paises y entender que no todo es de ustedes, si se consume aca es nuestro tambien
@@JuanMatiasAlvarado-1995 JAJAJAJAJAJAJA JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA que lo que decís? Es al revés, ni el dulce de leche es argentino mucho menos la sopa.
@@nestoralmada6412 me parece que estás enfermo de envidia, aprende a respetar nuestra gastronomía y disfruta de nuestras comidas típicas que llevamos a Paraguay
@@JuanMatiasAlvarado-1995 pero que niño tan malote. Ahora el choripan es gastronomía?
Esto es apología de la cebolla.
La sopa Paraguaya no es origen Guaraní, es Paraguayo
La gente dice "is di irirgin giirini" no es de origen guarani es paraguayo y aun si lo fuera seria mas paraguayo que cualquier otra cosa por que sus territorios con cultura guarani son territorios paraguayos robados.
Miguel Angel Campuzano Bublitz mirá amigo, soy correntino y nunca fuimos paraguayos. Todos formábamos el virreinato y cuando ustedes se independizaron quisieron llevarnos para su jurisdicción pero nunca lo permitimos. No nos ayudaba nadie, Bs As no mandaba ayuda por considerar un gasto defender la frontera por lo que dejaba a Corrientes a su suerte. Nunca pudieron dominarnos. Y antes que metan la guerra del Paraguay como excusa y victimización, les cuento que el señor López por querer hacerse el superhéroe, creyó que además de pelear con el imperio de Brasil, podía de paso intentar una vez más invadir a Corrientes. Así le fue. Esa guerra fue por caprichos políticos, porque los pueblos hermanos no querían pelear, acá había gente en contra de la guerra, pero eso no quiere decir que te voy a dejar invadirme. Corrientes republica aparte, nunca amigo del poder, siempre fiel a nuestras convicciones.
David9qwertvoñ90621hu8lhfr González si, pero Corrientes no. El habló de que todos los pueblos con cultura guaraní eran paraguayos. Corrientes tiene cultura guaraní pero paraguayo no fue nunca. Lo demás, todo bien, son puntos de vista. Pero la historia es una sola.
Miguel Angel Campuzano Bublitz Sólo una parte de Misiones fue parte de Paraguay.
La zona de Formosa no estaba colonizada por Paraguay, Argentina logra que internacionalmente se le reconozca Formosa como parte de su territorio, pero nunca tuvo presencia paraguaya.
Bueno te calmás 😆
Anike ñanderesarai ñande tembi'u teetegui...ñande sopa paraguaya naimoyojahai
Hola! Porqué es una comida clásica correntina a la sopa paraguaya? Cuando es origen de Paraguay.
Porque corrientes formaba parte de paraguay al igual que misiones
No es ni de Formosa ni de Corrientes su nombre lo dice es sopa Paraguaya!! Basta de querer apropiarse y adueñarse de lo que no es de ustedes. Las cosas como son.
debe ser de paraguay por lo fea q es...viva la Argentina !! paraguas a su pais
@@juanbenede2267 viva la Argentina pero con sus comidas típicas la tortas frita y el choripan jajajaj que es lo único que tienen nosotros en cambio tenemos variedad de comidas típicas para recibirlos a ustedes cuando vayan orgullosamente paraguaya.
sabes cual es el problema de ustedes los paraguayos...nosotros le matamos el hambre...se atienden en los hospitales etc y no pagan un peso...y despues de toda esa ayuda hablan mal de nuestro pais...tienen 2 pesos y se creen q tienen 1000...
@@juanbenede2267 como cuando ya no sabes como argumentar la falta de gracia y el vacío de tu pueblo y le metes política.
@@paogimenez8935 Pero vos hablás al pedo nomás también, porque no conocés la cultura argentina. Paraguay y Argentina tienen un origen común y en vez de pelear deberíamos tener un lazo. Yo soy de Ciudad del Este y cuando fui de intercambio a Río Cuarto (Córdoba), una ciudad de 200mil habitantes, noté que su universidad está mucho mejor equipada que la une de cde. Cuando volví a CDE me volví a la dura y triste realidad, y recordé lo cagado que estamos como país. Pero volviendo al tema, creo que hay que dejar de hablar de "comidas típicas" por ser un término muy pobre y pueblerino, y en lugar de ello hay que hablar de "Gastronomía". Ahora si hablamos de gastronomía, Perú y México tienen gastronomía DE VERDAD, y Argentina tiene su encanto, es un país extenso con una gastronomía que varía por región. Está el fernet cordobés, el vino mendocino, la empanada salteña, la empanada árabe-argentina, el omelette de jamón y queso (de herencia francesa), la milanesa napolitana, los alfajores más dulces, el asado, etc. La comida paraguaya si abusás engorda y muchos paraguayos desconocen otras gastronomías que en su vida la probaron. Argentina en cambio tiene diversidad porque se fundó a base de inmigrantes, encontrás de todo y eso es bueno, porque acá también es aceptado la sopa paraguaya y cada colectividad aporta su parte. Y el choripán es del conosur (Chile, Argentina y Uruguay). El Chipa Guazú no es novedoso porque en otros países se le dice Pastel de Choclo, y el mbeyú se come también en Colombia, Brasil y Argentina.
y respetuosamente respondo que el guarani es reconocido como idioma no un dialecto
Ahora lo intento para acompañar los mates.
esto comida guaraní no va con el mate...cerveza vino gaseosa. ka i piru
@@juanbenede2267comida paraguaya *
8:49 pah mono
que tonto...Con mate dijo. ..Eso se mangia tibio o frío con cerveza
Es el gusto de cada uno..imbecil
Gracias Chera'a!.. chupete salió.
No es guaraní
Es mestizo paraguayo porque la receta nació en territorio paraguayo
Estudien investiguen antes de hablar
No me gustan que hablen de otras personas. Menos que hablen de cosas regionales si no son argentinas. Saludos
Pasa que ellos no tienen una verdadera identidad todo lo que dicen que es tipico de ellos vienen de los imigrantes que llegaron ahi todoo en si Argentina sus pueblos origanrios todo es hacia el norte y ellos como que no les gusta esas regiones tienen verguenza . Yo lo se de primera mano por eso lo expreso lastimosamente son asi ellos Argentina es lindo pais pero con humanos asi es una pena pero en fin jamas van a respetar el origen de todo saludos y me gusto como expresaste tu incomodidad
es algo regional la sopa mal llamada paraguaya es de origen argentino de san ignacio provincia de misiones es.wikipedia.org/wiki/Sopa_paraguaya
@@shadysaad633 que decis ? quien se avergüenza de argentina vos crees que paraguay no es un país de inmigrantes ? o vos crees en la pura sangre guaraní no existe el 95 % de los paraguayos de pura sangre guaraní murieron en la guerra de la triple alianza despues hablas de la clase de gente que somos los argentinos ? aca somos como en paraguay hay de tdo o vos crees que en paraguay son angeles
@@BGH9599 Dejá de rebuznar, mamerto
No hables tanto y explica, sin perder tiempooooo!!!
Enbesde polvo de hornear se le pone bicarbonato de sodio .
Es verdad? Porque mi familia alemana hace kreppel con bicarbonato y son una ricura! Probaré y después te digo.
Sshhhhh
Yo creo que hablas mucho.. y se te olvidó el choclo.. sopa paraguaya sin choclo es otra cosa.. también se le agrega semolina ..
la sopa mal llamada paraguaya es de origen argentino de san ignacio misiones anda a la info como la chipa y el chipa guasu
totalmente errado tu dato...
@@jotaman2005 es.wikipedia.org/wiki/Chipa
@@jotaman2005es.wikipedia.org/wiki/Sopa_paraguaya#:~:text=La%20sopa%20paraguaya%20es%20un,Noreste%20de%20Argentina%20como%20en
@@jotaman2005 es.wikipedia.org/wiki/Chipa_Guaz%C3%BA
te falta mas historia amigo para decir semejanta estupides!!!!
Almenos dijeron que era de paraguay
Genial lo que está haciendo
El cocinero 10 puntos