Navigateur d'installations de recherche | Kristine Canniff | Centre d’innovation sur les aliments

et les boissons du Collège de Niagara.
Bonjour, ici Kristine Canniff, chargée du programme de recherche et directrice par intérim du Centre d’innovation sur les aliments et les boissons du Collège de Niagara.
Notre laboratoire est un genre d’accélérateur qui, avec des entreprises du secteur alimentaire, cherche des solutions pour commercialiser leurs produits.
Nous offrons une expertise de recherche grâce à nos laboratoires et équipements de pointe. C’est une valeur ajoutée pour la clientèle et les stagiaires qui acquièrent une expérience pratique sur de vrais projets.
Une grande partie de notre équipement est financée par la FCI, et nous l’en remercions vivement.
Au Centre d’innovation sur les aliments et les boissons, nous avons une cuisine bien équipée pour y développer des produits, des laboratoires d’analyse moléculaire et d’analyse de boissons ainsi qu’une usine pilote de boissons, certifiée HACCP, qui nous permet de soutenir l’industrie alimentaire de diverses façons.
Nous sommes fiers d’être inscrits au Navigateur d’installations de recherche de la FCI.
C’est une ressource utile pour les entreprises qui trouvent l’accès à des installations de recherche de tout le Canada sous forme de guichet unique.
Merci à la FCI de son investissement dans notre centre d’innovation et, au nom de la communauté du Collège de Niagara, félicitations pour les 10 ans du Navigateur. Ensemble, nous allons continuer à favoriser l’excellence de la recherche et de l’innovation au Canada.