Научил китайский повар! Теперь не готовлю обычные манты. Нашла рецепт вкуснее и проще.
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Ингредиенты
Мука 350гр
Вода 100-120 гр
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Начинка
Говядина 500гр
Лук 400гр
Соль
Кумин
Сливочное масло 1-2 ст.л.
вода 100-150гр
Варить на медленном огне под крышкой
Можно приготовить на мантиварке
Но на сковороде будет вкуснее
Ingredients
Flour 350gr
Water 100-120 gr
Egg 1 pc
Salt 1 tsp
vegetable oil 2 tbsp.
Filling
Beef 500g
Onion 400g
Salt
Cumin
Butter 1-2 tbsp.
water 100-150g
Simmer under a lid
Can be cooked on a pressure cooker
But it tastes better in a frying pan.
#dumplings
Давно делаю манты на сковороде, низ поджаривается, очень вкусно. Но тесто такое не нравится, на яйце, еще и собрано густо, будет жесткое. Всякой формы делала, но лучше всего просто треугольники, теста меньше и уголок откусишь, сок не выльется..
Нина Павл.Казахстан.
Спасибо за такое замечательное блюдо, Храни Вас Господь и Вашу семью.
Это наши буузы!
Мы делаем из баранины, конины, говядины, ммм вкусно!
Такие манты моя про бабушка готовила ещё в 70е годы 😇🥰😋😋 манты на сковороде 😋мммм ностальгия спасибо за забытый рецепт 💐💐💐
Согласна с предыдущим комментатором.Лепила вчера,как могла.Муж доволен.Я счастлива.Семья накормлена,Мамуля сыта и рада.Жизнь удалась.
Ты просто - умница!!!
Лучше наших мант всё равно ничего нет.)))
Вот именно
100%
@@zuolorayen2500 ....
это бурятские позы (буузы). Их готовят на пару. Внутри позины после приготовления должно образоваться много бульона от мяса с луком. Спасибо за идею приготовления поз в сковороде.
В данном видео другое блюдо! В бурятских бузах гораздо больше мяса!
Твои пухлые ручки творят чудеса, везде можно узнать по ним тебя, спасибо дорогая
Благодарю родная
За труд спасибо.но в мантышнице все таки вкуснее.
Ассалому алейкум Дустам. Раҳмати калон барои ресепт
Va alaykum assalom raxmat
Өте дәмди екени сезилип тұр. Рахмет.
Как , люблю манты обожаю. Отправь пожалуйста все мне . Век благодарить буду . Я уже представляю как это вкусно 🤲🤲👍👍👍👍
Я офигеваю. Узбечка не умела готовить манты! Её китаец научил!!!
Спасибо большое за вкусный рецепт приготовления.👍👍
УМНИЧКА , золотые ручки .
Наши манты лепить проще 😊
Но все равно спасибо,очень красиво у вас получилось!
Спасибо
Нет,такие манты не пойдут, мы привыкли к своим,а это чё?
@@uzbekskayakuxniyaпривет
Спасибо большое за рецепт
Народ почему вы такой не благодарный объясните???? Ну все же понятно что человек с юмором пишет шутит, ну не нравится не смотрите рецепты этого канала ,ну в конце концов она хозяйка у себя на страничке , и она говорит или что-то делает это ее право . Вы смотрите рецепты этой замечательной женщины и начинаете предъявлять претензии 🤷♀️ вы серьезно???? Проходите мимо . Человек со всей душой готовит , делиться своими секретами а вы что 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ народ будьте добрее ,жизнь на данный момент не сахар , во всем мире что-то происходит зачем вы так . Спасибо большое автору этого канала 🌹🌹🌹 от всей души.
Спасибо вам за видео рецепт
я тоже так делаю лет 20 уже
манты и красиво ,и вкусно .
Манты в мантышнице,лучше не придумаешь. Для разнообразия,рецепт имеет место быть. На название не стоит так резко реагировать. Важен процесс и итог . Все быстро без лишних слов и нудных обьяснений
Это бузы (бозы) из национальной кухни монгольских народов (монголы, буряты, калмыки). Как и манты, готовят в основном на пару.
Лайк, подписка. Теперь буду готовить манты как вы. 👍🏻
Бурятские буузы! Первое место на конкурсе " Блюда России!"
Какая красивая лепка😍
Благодарю
Бурятские буузы лепятся подобным образом
Ďakujem za spomale video,vtedy som videla ze ako to robíte.
А вы не читайте кто сказал, а смотрите и делайте, какая прелесть.
Ас болсын 🫰
Настоящие манты уйгурские на мантаварке. Уйгуры готовят манты с тыквой,с мясом,с жусайям.
Очень вкусные манты с мясом и тыквой.
И с мясом капустой тоже вкусно.
С тыквой на любителя,мне не нравятся, лучше с картошкой на много
Beograd uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ bravo ❤️
Judaxam zõr qõlaringiz dard kõrmasin
Raxmat kattakon
Секретам узбекской кухни научил китайский повар😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Я давно так готовлю
Ну надоели! То китайский првар научил, то французский. Самим не надоело ахинею писать?
То свекровь,то сноха,то золовка,то мать , всех перебрали,думаешь не знай что,а это манты в сковороде вареные
@@СЛАВЯНКА-к5ш жарко-варные от про , про ,про бабушек ещё 😂 какой на фиг повар ?!
То гости подрались, боясь, что не всем хватит. 😂
Так манты, лагман, пельмени и много других блюд это все наследие китайской кухни. Просто наслаждайтесь и готовьте на здоровье.
🤣😂😂👌
Проще назвать их - манты по китайски. Зачем нужны эти тошнотворные названия?🤨
Меня научил готовить манты инопланетянен.
По Китайски это блюдо называетса Баоцзы
Худи шунака клиб манти косконда пишрса хам боладими? Хамири пишармикин
А сколько варить в сковороде?
❤❤❤❤
Ну зачем людей обманывать, китайцы такие вещи варят на пару и тесто делается без яиц и растительного масла, соль, вода, мука.
5ეე
Как раз у узбеков очень разнообразная кухня,очень вкусная и красиво подаётся они классно готовят
@@alieabduramanova5730 как готовят узбеки я знаю, родственники имеются, никто не спорит, только причем здесь китайцы.
👍💥🔥💯💚
У нас цибуля цього року майже зрівнялась в ціні з м'ясом
Интересно, а узбеки хоть что-то умеют готовить сами? 🤔 Без помощи турецких поваров и бедных евреев 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Страна с многовековыми традициями, историей, питается только тем, что подсмотрели в кондитерской? 🤣🤣🤣 Чем поделились турок и еврей 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Ура тупости 🤔👍😁🤪🤪🤪🤪
Неправда, узбеки готовят вкусно,один плов чего стоит,и самсы,и лепешки.
@@aleksa23 я думаю что он прекрасно это знает. И узбекская кухня это супер! Лучше бы писали что это узбекский рецепт приготовления и все бы с удовольствием смотрели и делали, им слава Богу (узбекам) есть чем гордится!
Интересно, в китайской кухне кумин применяют? Зачем про китайцев?
Форма и способ приготовления уйгурские, кумин... Даже не знаю - узбекская, уйгурская кухни...
Как называется блюдо
Бурятские буузы ( позы)
Сколько варить?
Что за бред при чем тут китайцы они манты делают как и мы на пару а не жарят
Ну это хинкали .Кухня узбекская,или армянская .Китайцы тут ни при чем!
Хинкали это грузинское блюдо. Где Вы их увидели? Это манты
Вай, как же я люблю тупые названия 🤣🤣🤣🤣
Да я тоже 😂😊👍
развезла рецепт дольше некуда!
У меня они прилипли ко дну сковороды.
Нимага китайский повар научил дейилган еки турецкий повар научил дейилади узбек ошхонаси булди....
Хинкал грузинский
Это китайские бозы.
Только лепка другая,а так манты как манты
Это для тех у кого нет мантушницы .
Да но будет вкуснее на сковороде попробуете
Китайцы готовят манты из дрожжевого теста
Разные, есть и такие
Красиво, но совершенно не практично. Сколько раз остатки теста надо собирать, месить, оставить, чтобы оно отдохнуло, потому что не раскатается? Кроме того, при раскатываниии теста, добавляется мука. В итоге - из остатков теста образуется каменный ком, а это значит, надо добавлять опять воду. Короче, эта песня хороша, начинай сначала.
это уйгурские манты. а не китайские
Так много лука, мясо совсем нет.🙄🙄🙄
В этом-то и вкуснота! Лука должно быть как и мяса почти 1:1. Тогда вкусно, а мясо без лука комком будет.
И здесь китайцы научили! Смотреть противно
У китайцев манты из чего сделаны наверное лягушек или 🐍🐍
🎉saxlggn
Задолбали, своими заголовками, научила соседка, китайский повар, итальянский повар и т. д а в итоге среднеазиатские блюда готвят😂
👎😡
Говнище, манты готовят на пару.