☘️MERLUZA EN SALSA VERDE👌A MUY BUEN PRECIO 🪙 // BEATRIZ COCINA

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  • Опубликовано: 26 июл 2022
  • Una receta económica para disfrutar del pescado en una salsa clásica con estos ingredientes:
    800 gramos de filetes de merluza congelados sin piel ni espinas.
    1 cebolla.
    4 dientes de ajo.
    3 hojas de laurel.
    1 cucharada grande colmada de perejil seco molido.
    1 cucharada grande colmada de harina de trigo de uso común.
    1 cucharadita de eneldo seco picado.
    10 mililitros de vinagre de vino blanco + 90 mililitros de agua.
    1 pastilla de caldo de pescado con aceite de oliva.
    400 mililitros de agua.
    Aceite de oliva virgen extra.
    Sal.
    Guarnición:
    120 gramos de yemas de espárragos cocidas.
    120 gramos de guisantes en conserva cocidos.
    4 huevos cocidos.
    Perejil seco troceado.

Комментарии • 62

  • @ascensionibanez4284
    @ascensionibanez4284 Год назад

    Tiene que estar riquísima

  • @MapiPDiaz
    @MapiPDiaz 7 месяцев назад

    Como todas tus recetas, buenísimo, y con todo detalle, Beatriz. Muchas gracias!!
    Un abrazo🤗🍀

  • @lourdesrubio7780
    @lourdesrubio7780 Год назад +1

    Vaya pinta más buena en dos días la preparo Muchas Gracias Beatriz 😘😘

  • @mayte3067
    @mayte3067 9 месяцев назад

    Buenas noches, maravilloso plato Beatriz, como todos cuanto haces. Un placer seguorte y aprender tantos trucos y recetas de ti. Saludos desde Valladolid y gracias 😊❤

  • @agustyrebollobarriga6462
    @agustyrebollobarriga6462 Год назад

    Muy buena la receta de pescado gracias Beatriz
    Un saludo

  • @pilarhernandezyebenes2227
    @pilarhernandezyebenes2227 5 месяцев назад +1

    Qué bueno!!!! Le añadiré gambones y el caldo lo pondré hecho con sus cabezas

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  5 месяцев назад

      Estupendo Pilar. Muchas gracias

  • @lauracastela1925
    @lauracastela1925 Год назад +1

    Esta receta clásica me encanta, también la hago así. Gracias Beatriz!!

  • @mariajoseperezcortes8127
    @mariajoseperezcortes8127 Год назад

    Lo probaremos

  • @trinidadsanchezguirao7060
    @trinidadsanchezguirao7060 Год назад

    Voy a hacerlo, me parece que tiene que estar muy bueno, muchas gracias Beatriz.

  • @MariaSanchez-yg4yk
    @MariaSanchez-yg4yk Год назад

    Hola riquísima receta dé las qué Ami me gustan pescado gracias Beatriz un abrazo dé Luz 🙏💖☀️🤤😋

  • @mariajesusperezveloso2272
    @mariajesusperezveloso2272 Год назад +1

    Delicioso y muy fácil

  • @benitoalvarado8419
    @benitoalvarado8419 Год назад

    Excelente plato . Con verlo se nos abre el apetito.

  • @mercedes2786
    @mercedes2786 Год назад

    Buenas Beatriz que buena receta 👌😋 deliciosa tiene un aspecto muy bueno 😋👏👍 escelente gracias por estar ahí un abrazo grande 🤗❤️ eres genial 🤩👍💕🌹

  • @marialuciamari6190
    @marialuciamari6190 Год назад +1

    Muy bien hecho y muy sencillo. Gracias

  • @mariaasunciongomismartinez508
    @mariaasunciongomismartinez508 Год назад

    Me gusta mucho esta receta, es parecida a la merluza a la vasca pero con una elaboración mucho más fácil. 👌😍

  • @conchitacabrejas868
    @conchitacabrejas868 Год назад

    Hola Beatriz, he hecho la merluza con la salsa verde y tengo q decirte q esta deliciosa de verdad q está buenísima

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Me encanta saberlo.
      Muchas gracias Conchita.

  • @paoliisal
    @paoliisal Год назад

    Qe merlucita mas rica, pues tngo merluza, d lujo. Lo único Beatriz le puedo poner perejil picado fresco. Gracias por tus recetas , un saludo

  • @rosariorodriguezcarrasco5490
    @rosariorodriguezcarrasco5490 Год назад

    Gracias ,Beatriz 💋

  • @inmaculadacardo8283
    @inmaculadacardo8283 Год назад

    Me encanta 💖

  • @paquigarciarios3912
    @paquigarciarios3912 Год назад

    Hola cómo siempre estupenda receta

  • @maangelesp2054
    @maangelesp2054 Год назад

    Gracias que buena pinta!!!!

  • @juananevadolopez4247
    @juananevadolopez4247 Год назад

    Muy buena pinta, me ha encantado haré tu receta 😋

  • @paulacarbajo9084
    @paulacarbajo9084 Год назад

    Gracias por tus recetas, siempre nos enseñas cosas nuevas

  • @encarnacionmazaricoesteve3330
    @encarnacionmazaricoesteve3330 Год назад

    Qué buena la receta de hoy, gracias guapa 👍

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Год назад

    Excelente, como es habitual!!!!!

  • @encarnifernandez1678
    @encarnifernandez1678 Год назад +1

    Qué pinta tiene esa merluza y qué rica tiene que estar ,gracias Beatriz

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola Encarni, anímate a hacerla cuando tengas ocasión.
      Muchas gracias.

    • @encarnifernandez1678
      @encarnifernandez1678 Год назад

      @@beatrizcocina SÍi casi seguro qué el domingo

  • @marialuciamari6190
    @marialuciamari6190 Год назад +1

    Gracias Beatriz por tu ayuda. Saludos

  • @carmenromeromateos2290
    @carmenromeromateos2290 Год назад

    Eres una buenísima cocinera 🧑‍🍳

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 Год назад

    Hola amiga me ha encantado gracias por la receta besos

  • @esthercerezolozano587
    @esthercerezolozano587 Год назад

    Que pinta tan rica tiene que estar muy buena ,muchas gracias Beatriz 😘😘

  • @magdalenarumborosa1899
    @magdalenarumborosa1899 Год назад +1

    Estupenda, es una receta que queda estupenda, los espárragos de dan un gusto exquisito. Gracias

  • @sergiroberto2189
    @sergiroberto2189 Год назад

    Gracies per aquesta recepta desde Catalunya. Gracias por esta receta.

  • @lolimartinezmarco5855
    @lolimartinezmarco5855 Год назад

    Que fácil Beatriz y que pinta tiene más buena gracias

  • @maribelalbert7398
    @maribelalbert7398 Год назад

    Muchísimas gracias.buena receta ,fácil,y rápida.
    Gracias y un Saludo☺️😘😘

  • @AbrahamRamon-so4le
    @AbrahamRamon-so4le Год назад +1

    Que buena receta, una pinta deliciosa 😘

  • @noeliarobib2844
    @noeliarobib2844 Год назад

    👍👌😋😊

  • @marialuzsantamariagomez3026
    @marialuzsantamariagomez3026 Год назад

    Qué buena receta, gracias por compartir Beatriz.

    • @isabelcorral9987
      @isabelcorral9987 Год назад

      Beatriz mui bueno yo también compro ese pescado sale mui bueno 😘😘

  • @anapino1112
    @anapino1112 Год назад +1

    Me encanta esta receta...Gracias Beatriz 👏👏💖💖💖

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Muchas gracias a ti Ana por dejarme tu comentario.

  • @rosariomirete152
    @rosariomirete152 Год назад

    😋😋😋👍

  • @isabelquesada6626
    @isabelquesada6626 Год назад +1

    Deliciosa gracias Beatriz por la receta tan buena

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Muchas gracias a ti Isabel por estar aquí.

  • @gloriavilloslada2455
    @gloriavilloslada2455 Год назад +1

    Pues que buena. Yo no le hecho las hierbas pero voy a probar asi que estará mas sabrosa, me gusta 👍👍
    Muchas GRACIAS por tu trabajo y por compartir Beatriz 😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola Gloria.
      Muchas gracias a ti.

    • @conchinaguilarvillar1469
      @conchinaguilarvillar1469 Год назад

      Q receta mas buena lo voy a hacer,,cuando puedas me puedes pasar el video de las sartenes pues quiero comprar pues me hace falta,muchas gracias un beso

  • @encarnaaznar778
    @encarnaaznar778 Год назад +1

    Me encanta ,como todas tus recetas, gracias Beatriz, ❤

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Muchas gracias a ti Encarna por seguir mi cocina.

  • @conchinaguilarvillar1469
    @conchinaguilarvillar1469 Год назад

    Q buena receta,la hare,puedes enviarme el link de las sartenes quiero comprar una gracias un beso

  • @lolamartinez1175
    @lolamartinez1175 Год назад +1

    De donde es la merluza??? Me refiero si es de algún súper. O mercado. Muchas gracias por tus vídeos un beso Lola

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola Lola. Esta es de la marca Antonio y Ricardo del grupo distribuidor Confremar. Así podrás buscarla.
      Mercadona por ejemplo, también tiene unos filetes de merluza congelados de muy buena calidad.
      Muchas gracias por seguir mi cocina.

  • @b.l.r7652
    @b.l.r7652 Год назад

    Gracias por mirar por nuestra economía

  • @barbaracruztabares8666
    @barbaracruztabares8666 Год назад +1

    Beatriz, tú crees que sí lo hago al horno,sobre una capa de papas peladas, el pescado y después todos los ingredientes, salvo los espárragos y guisantes, que los pondría al final y el huevo duro una vez servido en el plato, quedaría bien? Porque odio freír y, además, me gustan más las cosas al horno.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola Bárbara. Ten en cuenta que el horno evapora menos líquido.
      Te recomiendo una cama de ajos, cebolla y patatas, con sal cortadas en panadera con un hilillo de aceite y otro de agua con unas gotas de vinagre.
      Cuando estén casi hechas pon los filetes de merluza salpimentados y pincélalos con aceite y perejil.
      Y ya unos pocos minutos.
      Se me ocurre así si lo que prefieres es hornear.

    • @barbaracruztabares8666
      @barbaracruztabares8666 Год назад

      @@beatrizcocina , muchas gracias,buena idea, cómo siempre.