Aynen ne kadar denediysem taş gibi asla olmadı....çok güvendiğim keçi besleyen bir arkadaşımdan alıyorum....keçi sütü inek sütüne göre sıcağı daha çok seviyor...mayalarken önemli...ve iyi şekilde sarmak gerekiyor ....bu video'da gördüğümüz keçi yoğurdunu sanki süzdürmüşler...
Keçi sütünü özellikle bahar aylarında hayvanlar dışarda otluyor ise süt cıvık olur haliyle yoğurtta cıvık olur ben en az yarım saat 40 dk kaynatıp öyle mayalıyorum taş gibi yoğurt oluyor
Keçi sütünü özellikle bahar aylarında hayvanlar dışarda otluyor ise süt cıvık olur haliyle yoğurtta cıvık olur ben en az yarım saat 40 dk kaynatıp öyle mayalıyorum taş gibi yoğurt oluyor
@@Mustafacaneser34099 özellikle bahar aylarında dışarda otlayan yeşil ot yiyen hayvanın sütünden katı yoğurt yemek istiyorsan başka yolun yok, ha yazın ve sonbaharda o kadar kaynatmana gerek yok otlar kartlaştığı kurudığu için haliyle sütte koyulaşıyır onzaman gerek yok
@@alev7966 o zaman cıvık oluyorsa yoğurt mayalandıktan sonra kullanıma hazır hale geldikten sonra kaşıkla 4-5kaşık Tencerenin bin yerinden yoğurt alın, oraya suyu birikecektir, o suyuda hergün alıp için bunu tekrarlayın kalan yoğurt süzme yoğurt gibi oluyor ben öyle yapıyorum çokta güzel oluyor
Bu çok lezzetli 😋 bunu gördüğümde acıkıyorum
Tahtacı Canların- Yörük canların Yoğurdu mu?
Peki inek yoğurt dan maya olurmu?
Aynen ne kadar denediysem taş gibi asla olmadı....çok güvendiğim keçi besleyen bir arkadaşımdan alıyorum....keçi sütü inek sütüne göre sıcağı daha çok seviyor...mayalarken önemli...ve iyi şekilde sarmak gerekiyor ....bu video'da gördüğümüz keçi yoğurdunu sanki süzdürmüşler...
Evet süzmüşler yoğurdu
Keçi sütünü özellikle bahar aylarında hayvanlar dışarda otluyor ise süt cıvık olur haliyle yoğurtta cıvık olur ben en az yarım saat 40 dk kaynatıp öyle mayalıyorum taş gibi yoğurt oluyor
Torba yoğurdu bu torbada suzdurmusler
Keçi sütü aldım ama Keçi mayam yok..İnek yoğurdu mayam var..Onunla mayalasam nasıl olur bilmem gayrı.
Merhaba nasıl oldu acaba tuttu mu
Bizim keçinin yoğurdu böyle taş gibi olmuyor sizin keçi farklı mı
Benimde keçiler var sütünü iyi kaynatıyorum en az yarım saat 40 dk kaynatıyorum taş gibi yoğurt oluyor
Ilk mayalama icin keci yogurdum yok. Alternatif olarak ne kullanabilirim?
İnek yoğurdu kullanabilirsiniz daha sonra da kendi yaptığınız keçi yoğurdunu bir sonra mayalayacağınız yoğurtta kullanırsınız
@@vildankoyuncu7977 teşekkür ederim
Probiyotik yoğurt kültürleri kullanabilrsiniz Migroslarda Büyoyo , Carrefourlarda doğadan bizim probiyotik yoğurt mayalarını kullanabilirsniz
Marketten aldığın yoğurt maya olarak kullandığında yoğurt çok sulu olur lakin yoğurt mayaladikca o yoğurt güzel tutacaktır
❤❤
Lütfen siz konuşmayın da bırakın hanım konuşsun😒
Taş gibi yoğurt olmuyo bi türlü nedir püf noktası
Sütü fazla kaynatırsanız taş gibi olur
Fazla kaynatırsan katı olur
Bu yoğurt süzme
Keçinin yoğurdunun taş gibi olduğunu hiç görmedim doğası gereği cıvık olur fakat süzme yoğurt yapabilirsiniz
Keçi sütünü özellikle bahar aylarında hayvanlar dışarda otluyor ise süt cıvık olur haliyle yoğurtta cıvık olur ben en az yarım saat 40 dk kaynatıp öyle mayalıyorum taş gibi yoğurt oluyor
@@hamzaeroglu2777 helal olsun sana o zaman ben çok denedim dediğin gibi kaynattım gene sert olmuyor koyun sütü ile karıştırınca daha güzel oluyor
@@Mustafacaneser34099 özellikle bahar aylarında dışarda otlayan yeşil ot yiyen hayvanın sütünden katı yoğurt yemek istiyorsan başka yolun yok, ha yazın ve sonbaharda o kadar kaynatmana gerek yok otlar kartlaştığı kurudığu için haliyle sütte koyulaşıyır onzaman gerek yok
@@hamzaeroglu2777 dediğiniz gibi kaynatmama rağmen cıvık yoğurt oluyir çare lutfen
@@alev7966 o zaman cıvık oluyorsa yoğurt mayalandıktan sonra kullanıma hazır hale geldikten sonra kaşıkla 4-5kaşık Tencerenin bin yerinden yoğurt alın, oraya suyu birikecektir, o suyuda hergün alıp için bunu tekrarlayın kalan yoğurt süzme yoğurt gibi oluyor ben öyle yapıyorum çokta güzel oluyor
Bu keçinin cinsi ne acaba, bizim keçilerin yoğurdu ayran gibi oluyor
@Yaşar Akca çok teşekkür ederim, hemen deneyeceğim
Merhabalar benim keçim Halep keçisi yoğurdu cıvık oluyoda 1 kg süte ne kadar damızlık katmalıyım
Bu keçilerin ırkı kara keçi
Sütleri daha yağlı olur ve yoğurdu sert olur
Eğer maltız keçi olursa yoğurdu cıvık olur
@Yaşar Akca .
@Yaşar Akca .
15-20 dakika süt kaynar mı kardeşim! 3 dakikadan fazla kayanayan süt raşitizm hastalığı yapar.
Önce raşitizm nedir onu araştırın siz
Madem biliyordun bayana gerek yoktu ,fırsat ver anlatmasına
Sütü hep ziyan ettiniz