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Mondongo Guisado al Estilo Dominicano. ¡Mi mamá invade mi cocina!
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- Опубликовано: 16 фев 2021
- Mondongo Guisado al estilo dominicano.
Ingredientes:
- Carne de mondongo ( vísceras de res)
- Cebolla roja
- Pimenton
- cilantro
- Ajo
- Apio
- Pasta de Tomate
- Caldo de Pollo
- Oregano
- Pimienta
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Mondongo Guisado al Estilo Dominicano hecho por mi mamá.
Uuuh. Se ve rico y el que no entiendo, entonces no entiende español😁
Wao Que Rico se ve y el alcohol? Yo le hecho una cerveza y queda nítido Gracias a tu madre y a ti por compartir ❤
Demasiado Rico Amo la Comida dominicana saludos desde Venezuela
Excellente!!! Facil y simple de hacer, eso es lo importante!!!
Muy rico hoy hice un y me quedo divino a mi familia les encanta pero si yo sofrio los vegetales con un poquitín de aceite creo que les da más gusto ese ajo y cebolla con ajo gustoso y orégano pero cada quien lo hace a su manera y es muy rico
Amo la comida Dominicana,, Saludos desde El sala ador!!
A mi esposo le encanta ese plato y yo no se prepararlo, digo, no sabia jajaja
Que bueno👏👏, me dejas saber como te fue.🤗
De tantos videos que ví, este fué el mejor. Y si tu conoces los pasteles en hoja y los domplines es porque tu o tu mamá son de San Pedro 🥰
Me encanta cómo Nidia pica los vegetales 👏🏻👏🏻👏🏻
🤗🤗🤗
@@LaCocinadeYuli Que tiene que ver España en todo esto del mondongo?
😍😍😍
Wao! Mi plato favorito,gracias yuli y que Dios te bendiga.
Bendiciones
También le hecho zanahoria y aauyama la licuo y les da un hermoso color hay personas que le hechan papa
Ami me encanta comprarlo de pansa y libro en la feria ganadera mi hermano le encanta
Buenísimo!
Ya tenemos otra chef ☺
Me dieron ganas de hacerlo 🥺
🤗🤗🤗
El mondongo es duro
Eso si esta DELISHH!
Y TIENE LA RAZON PUES TODO ASI DA MAS SABOR!
APLAUSA PARA TU MAMI!
Gracias por tu comentario. Le voy a enviar una foto de este comentario, ella está en España ahora.
@@LaCocinadeYuli hola por cuanto minutos en la olla de presión
Quedó delicioso! Ya quiero hacerlo. ¿Ella lo ablando antes de limpiarlo? Yo también tengo un canal. Soy de PR y vivo en Florida. Me encanta la comida Dominicana. Un día de estos voy pa'lla. 😊 Saludo y bendiciones ❤
Pues se parece a mi yo a todo le pongo vino
Ojalá y me quede igual
Claro que si!😉
Eso estoy haciendo yo ahora 😂
🤤🤤🤤
🤗🤗🤗
Exentes todos parece una chef
Mondongo en honduras
Cuanto tiempo lo cocinaste
Me encantó así yo lo hago me sorprende ver gente que lo sofríe me parece que es agregar grasa extra
Yo quiero...
🤗🤗🤗
Y el mondongo de rez donde lo deja
Le dicen mondogo en republica Dominicana
Lo hierve primero?
Y luego lo limpia?
Cambia el agua?
Es lo que busco porvel orsoto ja peculiar, lo eh comido ay ombe y no eh podido..
Lo que no entendí es si para lavarlo debo primero ponerlo en la olla de presión y luego limpiarlo
Le hechaste agua al mondongo?
Buenas tarde
Eso es cuerito de cerdo guisado
En Nicaragua al de cerdo se le llama librillo
Hola Daniela!
Wao no sabía eso, gracias por compartirlo. Me gustaría conocer los platos de Nicaragua 🥰
@@LaCocinadeYuli y pipian es un vegetal acá
Está el nacatamal, sopa de queso,el arroz aguado,el vago, vigoron,el quesillo, entre los tradicionales
Se ve rico , noté que no lo puso en olla de precion cuantos minutos tarda en cocinar sin olla
Hola quiero poner el mondongo el la olla de presión cuanto minutos después de comenzar a pitar jiji
Mondongo le dio a muchilanga.
Y cuánto minuto le puedo dar para hablandarlo
Hola quiero saber si se hierve primero antes de guisarlo
Claro hay que cocinar lo primero porque es duró
Se yamantonbe
Oiga mondongo es mondongo, sea de chivo sea de cerdo sea de res, pipian en otra cosa el pipian en de la sadura, higado riñon pulmon y demas oky
Cariño el pipian es uno y el mondongo es otro el mondongo de chivo es asi mismo también cariño por si no lo sabias
Yo pensé que le majaban auyama para el color
Tonbe
No me gustó por qué no tiene ahuyama , zanahoria ni tomate ☹️ el tomate y la ahuyama le da tan lindo color que no hay que usar la salsa
Pero ella hablando el mondongo primero o no por que no dijiste eso
Demaciado aceite
La verdad es que nada quedó claro.
Correición con i,correición el pipián de chivo no es el mondongo,noooo, ☝️ es una mezcla de corazón de res, hígado bofe,me parece que vaso de res también,no es el mondongo, mondongo es son las tripas viceras,de res o cerdo 🐷,y pipián es vaso hígado corazón y bofe toodo picadito, pipián 🤷🤦🏻♀️