Fantastic twisted pie with minced meat and crispy foil that opens without a rolling pin.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 19

  • @georgezolis
    @georgezolis  2 года назад +2

    Φανταστική στριφτή πίτα με κιμά και τραγανό φύλλο που ανοίγει χωρίς πλάστη.
    Fantastic mince pie with a crispy crust that opens without a rolling pin.
    *************************************************
    Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
    write us a comment if you liked the video and the recipe
    ***************************************************
    Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
    subscribe free - εγγραφή δωρεάν ruclips.net/channel/UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw
    ***************************************************
    Υλικά συνταγής
    Υλικά ζύμης
    600γρ αλεύρι γοχ
    7γρ αλάτι
    350γρ νερό
    30γρ ελαιόλαδο
    10γρ ξύδι
    Ελαιόλαδο για να καλύψουμε τα ζυμαράκια
    Υλικά κιμά
    500γρ κιμά
    2 μεγάλα κρεμμύδια
    1 σκελίδα σκόρδο
    50-100γρ ελαιόλαδο
    Αλάτι, πιπέρι
    Υλικά γέμισης
    τον έτοιμο κιμά
    250γρ τυριά που λιώνουν
    15-20 ντοματίνια ψιλοκομμένα
    1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
    1-2 πιπεριές κόκκινες γλυκιές
    20 κλωναράκια μαϊντανό μισό ματσάκι
    Ελαιόλαδο για το ταψί
    Σουσάμι για το πασπάλισμα
    Ταψί 35
    Ψήσιμο 200 βαθμούς αντιστάσεις 50-60 λεπτά ανάλογα το φούρνο
    ******************************************************
    Recipe ingredients
    Dough ingredients
    600g plain flour
    7g of salt
    350g of water
    30g of olive oil
    10g of vinegar
    Olive oil to coat the pasta
    Minced ingredients
    500g minced meat
    2 large onions
    1 clove of garlic
    50-100g olive oil
    Salt Pepper
    Filling materials
    the prepared minced meat
    250g of melting cheeses
    15-20 cherry tomatoes, chopped
    1 green pepper, chopped
    1-2 sweet red peppers
    20 sprigs of parsley, half a bunch
    Olive oil for the pan
    Sesame seeds for sprinkling
    Pan 35
    Bake at 200 degrees resistance for 50-60 minutes
    *******************************************************

  • @ΕλένηΓρηγοριάδου-ξ2ρ

    Πολύ εντυπωσιακή η διαδικασία! Συγχαρητήρια!!!!

  • @eleni..4134
    @eleni..4134 2 года назад +2

    Άλλη μια συνταγή σου θα μας τρελάνεις ευχαριστώ πολύ είσαι υπέροχος.

  • @ΑφροδιτηΜουστακα
    @ΑφροδιτηΜουστακα Год назад +1

    Φανταστικη👏👏👏👏👏

  • @paraskevikokologiannaki4647
    @paraskevikokologiannaki4647 2 года назад +1

    Καταπληκτική πιτα!!!!! Πανεύκολη στην παρασκευη της!!!!! Πεντανόστιμη!!!!!Καταναλώνεται σε χρόνο ντε τε!!!!!!! Αφου ειναι πεντανόστιμη!!!!!!!! Ευχαριστουμε πολυ για την συνταγή!!!!! Να είστε καλά!!!!!

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou 2 года назад +1

    Πολύ ωραία τεχνική για φύλλο ανοίγει εύκολα χωρίς κούραση τέλειααααααααα κιμαδοπιτα συγχαρητήρια καλό βράδυ

  • @mariakanta8886
    @mariakanta8886 2 года назад +2

    Πολύ ωραία η πίτα σας, γεια στα χέρια σας!!! το μυστικό σ αυτή την πίτα εκτός από την ξεκούραση είναι και το αλεύρι.θελει πολύ καλό αλεύρι αυτό που κάνουμε τα τσουρέκια. να είστε καλά καλό βράδυ 🌃

  • @elenipanagiotara9835
    @elenipanagiotara9835 2 года назад +3

    Δεν έχω λόγια γι αυτήν την κιμαδοπιτα,αλλά βέβαια και για όλες τις συνταγές που μας δείχνετε,,,,,,,της ζαχαροπλαστικής βέβαια είναι άκρως επαγγελματικές και ότι έχω φτιάξει όλα αυτά τα χρόνια που σας ακολουθώ είναι άψογα👍👍👍👍👍μια ερώτηση θέλω για την πίτα αν μπορώ να την κατάψυξη αφού την ετοιμάσω πριν την ψήνω….ευχαριστώ πολύ για τις ιδέες,,,,

    • @georgezolis
      @georgezolis  2 года назад +1

      οτι δεν εχει μαγια μπορει να μπει καταψυξη

  • @ellikoukoura8042
    @ellikoukoura8042 2 года назад +3

    Ότι έχω φτιάξει από εσάς είναι όλα υπέροχα μπορώ να κάνω οποιαδήποτε γέμιση ?

  • @ΚαίτηΚαραϊσκου
    @ΚαίτηΚαραϊσκου 2 года назад +2

    Καλησπέρα σας, θα ήθελα να ρωτήσω το λάδι που λέτε εννοείται ελαιόλαδο η σπορελαιο; Σάς ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές σας.

  • @mariapkm
    @mariapkm Год назад +1

    Μπορουμε να την ετοιμάσουμε, να την βαλουμε καταψυξη κ να την ψησουμε οποτε θέλουμε;

    • @georgezolis
      @georgezolis  Год назад +1

      ναι μπορειτε

    • @mariapkm
      @mariapkm Год назад

      @@georgezolis σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo 2 года назад +1

    καπτεν εις ο βασιλιάς του καλου φαγητού και γλυκου μύρισε ξανα ΕΛΛΑΔΑ !!!!!!!!!!!!!