Excelente aula, obrigada pelas informações baseadas em ciência de verdade! Dr meu médico está investigando se tenho doença mista do tecido conjuntivo ou esclerose sistêmica. Já assisti seu vídeo de esclerose gostaria muito que fizesse um vídeo explicando também a DMTC para que eu pudesse entender melhor do que se trata, pois meu médico não gosta de explicar muito. Desde já agradeço muitíssimo pelas aulas maravilhosas que dá!
Pra mim o mais importante é como meu organismo reage a alimentação com glúten, caseína e lactose. Tenho total intolerância. Evito mesmo e me sinto muito bem. Meu corpo/mente agradece.
Oi Dr. Entendo que essas são as evidências mas no meu caso, com artrite reumatoide, mesmo com trigo integral orgânico pra fazer pão caseiro e com uma dieta super equilibrada não consigo equilibrar a inflamação com glúten. Só a retirada do glúten e de outros alimentos que fui percebendo me deixa sem dor e sem antiinflamatório. Sinto saudade da medicina clínica. Essa medicina baseada em evidência acaba com a medicina.
Acho que quem nao sente os efeitos do glutem que seja feliz! No meu caso sentia: Dor nas articulações, azia, intestino preso de ter que usar luva pra tirar o cocô, emorroida com sangramento, desânimo sem caminhadas, e o pior; desconforto cardíaco!
Tenho artrite reumatóide e no meu caso, a retirada do gluten melhorou a minha resposta aos medicamentos e crises. Qualquer contato minimo com o trigo, dispara uma nova crise.
Eu retirei todo alimento de origem animal. A 10 anos não tomo medicamentos para artrite reumatoide o glúten eu não retirei porém consumo integral e não abuso tb.
Sou portadora de lupus ha 25 anos,não pioro com alimentos com glúteos,mas uso tudo moderado,tenho bronquite asmatica tb,evito alimentos gelados,ja tirei glúteo e e nao tive melhora,voltei usar novamente. Faço atividade física de 4 a 5 dias na semana,minha glicose deu 76,colesterol 146,pressao sempre normal. Entao nao tiro gluteo,nem leite,mas uso sempre alimentos verdes e legumes , frutas e feijao todos os dias.a vida com lúpus ja é tao regrada,prefiro moderar alguns alimentos e nao tira los .
Bom dia Dr. Tudo bem? Eu já quis trocar a farinha de trigo branca pela integral. Só que lendo os ingredientes, ela também tem farinha branca... fiquei bem triste, principalmente porque gosto muito de pão e queria fazer os meus com farinha integral. E como fica? Obrigada!
Foi uma ótima aula, e você explica muito bem, porém tem algumas coisas das quais eu discordo. 1) É errado dizer que aveia tem glúten. É um caso de contaminação cruzada, apenas. É fácil achar aveia sem glúten. 2) É duvidoso dizer que o trigo está relacionado com a evolução da espécie humana, que está evoluindo seu sistema digestivo há MILHÕES de anos e não há milhares. O consumo de trigo é relativamente recente se comparado ao tempo que os primatas antropóides se alimentam nesse planeta. 3) Você repete algumas vezes que o estudos foram feitos em "animais" e não em seres humanos, como se seres humanos não fossem animais rsrs Conclusão: você não precisa necessariamente parar de comer glúten para admitir que glúten sim faz mal e não é o alimento ideal para seres humanos. Tudo bem você insistir nos pães e na pizza, isso não te faz um profissional ruim, desde que você admita o fato. A forma como você relativiza algo que você mesmo está mostrando que é cientificamente comprovado soa ligeiramente antiético.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Parabéns Dr. Caio.
Excelente aula, obrigada pelas informações baseadas em ciência de verdade!
Dr meu médico está investigando se tenho doença mista do tecido conjuntivo ou esclerose sistêmica. Já assisti seu vídeo de esclerose gostaria muito que fizesse um vídeo explicando também a DMTC para que eu pudesse entender melhor do que se trata, pois meu médico não gosta de explicar muito. Desde já agradeço muitíssimo pelas aulas maravilhosas que dá!
Pra mim o mais importante é como meu organismo reage a alimentação com glúten, caseína e lactose. Tenho total intolerância. Evito mesmo e me sinto muito bem. Meu corpo/mente agradece.
Sensacional adorei tá de parabéns doutor Caio q Deus abençoe!👏👏🙏🙏
Oi Dr. Entendo que essas são as evidências mas no meu caso, com artrite reumatoide, mesmo com trigo integral orgânico pra fazer pão caseiro e com uma dieta super equilibrada não consigo equilibrar a inflamação com glúten. Só a retirada do glúten e de outros alimentos que fui percebendo me deixa sem dor e sem antiinflamatório. Sinto saudade da medicina clínica. Essa medicina baseada em evidência acaba com a medicina.
Parabéns, Dr Caio.mais um aula espetacular! Tudo que eu queria saber sobre a minha nutrição. Sou portadora de SS e Fibromialgia. ❤
Acho que quem nao sente os efeitos do glutem que seja feliz! No meu caso sentia:
Dor nas articulações, azia, intestino preso de ter que usar luva pra tirar o cocô, emorroida com sangramento, desânimo sem caminhadas, e o pior; desconforto cardíaco!
Dr o Sr é de onde ?
Tenho artrite reumatóide e no meu caso, a retirada do gluten melhorou a minha resposta aos medicamentos e crises. Qualquer contato minimo com o trigo, dispara uma nova crise.
Eu retirei todo alimento de origem animal. A 10 anos não tomo medicamentos para artrite reumatoide o glúten eu não retirei porém consumo integral e não abuso tb.
Boa noite.
Sou portadora de lupus ha 25 anos,não pioro com alimentos com glúteos,mas uso tudo moderado,tenho bronquite asmatica tb,evito alimentos gelados,ja tirei glúteo e e nao tive melhora,voltei usar novamente. Faço atividade física de 4 a 5 dias na semana,minha glicose deu 76,colesterol 146,pressao sempre normal. Entao nao tiro gluteo,nem leite,mas uso sempre alimentos verdes e legumes , frutas e feijao todos os dias.a vida com lúpus ja é tao regrada,prefiro moderar alguns alimentos e nao tira los .
Assista o filme tudo pelo meu filho fatos reais dieta cetogenica
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Bom dia Dr. Tudo bem?
Eu já quis trocar a farinha de trigo branca pela integral.
Só que lendo os ingredientes, ela também tem farinha branca... fiquei bem triste, principalmente porque gosto muito de pão e queria fazer os meus com farinha integral.
E como fica?
Obrigada!
Substitua pela farinha de arroz que é de menor custo e dá pra fazer ótimas receitas.
Não adianta trocar pela integral, porque ainda é feita de trigo e tem glúten. Use farinha de arroz.
Assistam o filme tudo pelo meu filho fatos reais dieta cetogenica
Foi uma ótima aula, e você explica muito bem, porém tem algumas coisas das quais eu discordo.
1) É errado dizer que aveia tem glúten. É um caso de contaminação cruzada, apenas. É fácil achar aveia sem glúten.
2) É duvidoso dizer que o trigo está relacionado com a evolução da espécie humana, que está evoluindo seu sistema digestivo há MILHÕES de anos e não há milhares. O consumo de trigo é relativamente recente se comparado ao tempo que os primatas antropóides se alimentam nesse planeta.
3) Você repete algumas vezes que o estudos foram feitos em "animais" e não em seres humanos, como se seres humanos não fossem animais rsrs
Conclusão: você não precisa necessariamente parar de comer glúten para admitir que glúten sim faz mal e não é o alimento ideal para seres humanos. Tudo bem você insistir nos pães e na pizza, isso não te faz um profissional ruim, desde que você admita o fato. A forma como você relativiza algo que você mesmo está mostrando que é cientificamente comprovado soa ligeiramente antiético.