Сникерс - рецепт Бабушки Эммы
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Купить книги бабушки Эммы → www.videoculin...
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → www.youtube.co...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Сникерс - рецепт и советы от Бабушки Эммы. Арахис, нуга, карамель и шоколад, любимые многими и аппетитные сами по себе, лакомства, а в едином союзе - это составляющие шоколадного батончика Сникерс. Сникерс - один из самых популярных и любимых шоколадных батончиков. Шоколадный батончик Сникерс обладает превосходным вкусом и удивительной способностью поднимать настроение. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Шоколадного батончика Сникерс - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculin...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Нуга:
яйца - 2 штуки
сахар - 100 грамм
кондитерская глюкоза - 100 грамм
мед - 50 грамм
вода - 50 миллилитров
арахисовая паста - 15 грамм
арахис чищенный - 100 грамм
соль - щепотка
Молочная карамель:
кондитерская глюкоза - 200 грамм
сливки - 400 миллилитров
сахар - 300 грамм
арахис чищенный - 100 грамм
масло сливочное - 15 грамм
соль - щепотка
Шоколадная глазурь:
шоколад - 450 грамм
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 412.59
Белки - 5.99
Жиры - 22.98
Углеводы - 48.37
Сайт Циммеров Избушка → www.izbushka.c...
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website → www.videoculin...
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → / videoculinary.ru
facebook → / videoculinary.ru
vk → clubvid...
ок → ok.ru/videocul...
pinterest → / videoculinaryru
twitter → / videoculinaryru
youtube → / videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com/
youtube → / videoculinarycom
Бабушка Эмма я восхищаюсь вами, вы такая красивая и приятная бабушка на свете, Даниела вообще молодец и воспитанная ангелочек
+Мадина Омарова Спасибо большое!
С каждым разом я восхищаюсь Бабушкой Эммой и её очаровательной внучкой с их супервкусняшками.Спасибо Вам !!!!
+Katya Jorobekova Всегда с удовольствием!
Сегодня на работе обсуждали, какой лекарственный препарат лучше всего успокаивает нервы и выводит из стресса. На мой взгляд, это Вы. Спасибо.
+Алена Тет Спасибо за комплимент:)
Чудесный рецепт! уже сделала партию таких батончиков, просто обьеденье! Спасибо за рецепт! Молодцы!!
+liza ilgiza На здоровье! Очень рады!
+liza ilgiza долго делали?)
Бабушка Эмма,меня зовут Рома и мне 13 лет)
Я сделал без помощи родителей брату на свадьбу целые горы домашнего сникерса!
Спасибо огромное!
На здоровье! Ты просто молодец!
Ни когда не поверю в это
Бабушка Эмма вы замечательная женщина я так люблю смотреть ваше видео вы просто умничка дай бог вам здоровья и долгих лет
+ozodik Спасибо большое!
Спасибо большое за роскошный рецепт,Вы такие очаровашки,с каждым разом все краше,храни Вас Господь!
+Роза Ибрагимова Спасибо большое!
себе такую бабушку хочется!!!!
+
мне было 5 лет , когда моя бабушка умерла , так что цени , что есть
++++++
+Тигран Симонян у меня тоже умерла.
+Тигран Симонян сочувствую (0 ((
Здравствуйте, вы чудо, люблю даже просто смотреть
Спасибо большое за комплименты!
бабушка Эмма, Вы прекрасно выглядите с этой прической!!! и, конечно же, комплименты юной Даниэле!!))
+Марина Карпенко Спасибо большое!
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы очень крутое видео)
+vika miy Спасибо!
+videoculinary бабушка эма вы ачеравателная
+arjun karan Спасибо большое!
Спасибо за замечательный рецепт!
+Урожайный огород На здоровье!
очень вкусные рецепты сникерса, но очень дорого, легче купить, такое удовольствие.
здравствуйте Бабушка Эмма Я удивляюсь вашим талантом Спасибо вам большое радуйте нас дальше
+Кифаят Гатамова Спасибо большое за добрые слова!
Дорогая, бабушка Эмма!
Я просто восхищаюсь вашим мастерством и сноровкой!!! Рука набита-как говорится:)
Все настолько вкусно и просто, до безумия!)
Были бы у меня ещё миксер/блендер, каждый рецепт бы повторяла, но увы и ах:(
Надеюсь, что все ещё впереди:)
Спасибо большое Вам за старание и такие вкусности!:)
Большуууущее Вам спасибо:)
+Лена Елина Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова! Конечно, у Вас все еще впереди! Удачи!
Здравствуйте! Сейчас как раз занимаюсь приготовлением сникерса. Приготовил карамельную начинку и нугу. Следовал строго инструкции, но все-таки что-то пошло не так. Скорее всего это связано с шагом 4 и шагом 8.
Шаг 4:
В закипевшие сливки добавляем 200 граммов кондитерской глюкозы, продолжаем уваривать, перемешивая, до температуры 110 градусов Цельсия и выключаем огонь.
Смутила фраза "продолжаем уваривать". Сколько времени это длится??? Я первый раз готовлю подобное блюдо и не знаю даже приблизительно. В итоге карамель простояла всю ночь, но в итоге не получилась такая как у Вас.
Шаг 8:
Продолжаем взбивать до получения очень плотной массы.
Все получалось до того момента как я добавил арахисовое масло и арахис. Масса стала менее плотной и не затвердевала. Непонятка со временем получилась. Спустя какое время эта масса должна стать плотной? 15 минут, 20 минут, 30 минут, час?
Сейчас нуга и карамель стоят на кухне в мисках после ночи ожидания, что может оно всё-таки застынет. Само собой они в менее плотном состоянии чем показано у Вас на видео. То есть качалкой смыла нету раскачивать даже. Это можно сделать и ложкой...
Так вот вопрос... Подскажите пожалуйста как уже выйти из данной ситуации, чтобы не переделывать всё заново (возможно что-то добавить, чтобы первый и второй компонент стали более плотными) и укажите сколько по времени должны занимать вышеуказанные этапы?
Буду крайне благодарен за оперативный ответ!
Здравствуйте. Шаг 4: время обозначить невозможно, нужно уваривать до температуры 110 градусов Цельсия. Выложите на лист бумаги карамель, разравняйте скалкой, или ложкой, как Вам удобно, поверх выложите ровным слоем нугу и оставьте на 48 часов для подсыхания, потом отправьте в морозильник минут на 20. Через 20 минут нарежьте на батончики и покройте шоколадом. Если батончики в процессе работы нагреются, и не будут держать форму, можно их отправить еще на несколько минут в морозильник. Удачи.
Kakoe udovolstvie tvoriti i delitsia s drugimi!!!!!!!! spasibo ogromnoe!!!!!!
+Lilia Zhezher На здоровье!
вы очень добрый человечек!Да бог вам здоровья!
спасибо большое!
Сладость супер, а вы такие прекрасные! Нет слов!
+Д. Ф. Спасибо большое!
Всё супер всё но лучше я куплю этот сникерс
пацан она маргарин неположила а маргарин вредный а в магазине маргарин
а чем он вреден?
+
+Анастасия Субботина забивает ортэрии идущие к сердцу и из за этого может случится инфаркт миокарда если ты незнаеш что это то это у тебя серые лопнет и это может произойти и в малом возрасте !!
Ну потому что там не пойми из чево он зделан
Торт Сникерс был безумно сладкий и безумно вкусный.Пошла готовить просто сникерс.Благодарю за подробный рецепт.
я у вас очень много учился. спасибо за все. й желаю вам здоровья и красоты жизнь.
+Gulnar Ismiyeva Спасибо большое!
Бабушка Эмма,вам эта прическа очень к лицу и помолодели лет на20. Молодцы!!!!👍👍👋
+Olga Ehlich Спасибо за комплимент!
Бабушка Эмма вы просто самая лучшая бабушка:)
+Assel Batyr Спасибо большое!
какая вы молодец! дай бог вам здоррвья . очень хороший рецепт!
огромное спасибо за рецепт.Скажите а если нет глюкозы чем его можно заменить?
+Olga Madraimova Спасибо!
+Suzi Tureyko Здравствуйте. Кондитерскую глюкозу можно приобрести в специализированном магазине или в интернете, просто напишите в поиске: кондитерская глюкоза в вашем городе или районе.
Вкусно и более натурально, чем покупной)
+Lena Li (Вкусная Италия) Спасибо!
Наверное очень устали пока делали, Только сегодня увидела этот канал, пересмотрела уже кучу видео, все очень нравиться. Хочу себе бабушка Эмма♥. Извините если допустила ошибку)
+Елизавета Вэй Спасибо Вам и удачи!!!
+Елизавета Вэй Здравствуйте. Мы живем в Израиле и в Германии.
Привет из Баку! Бабушка Эма,- целуем Ваши ручки.
+ДЕГАЗАТОР. Спасибо большое!
Дорогая бабушка Эмма и Дэниелочка! Вам тоже отличного настроения и Спасибо за рецепт. Главное что он без всяких добавок которые есть в покупном сникерсе.
+Veolette100 Спасибо, Лиля. Всегда приятно, что Вы нас смотрите!
вы супер бабушка спосиба вам за все рецепты и советы
+Konul Savarova Всегда с радостью!
merci beaucoup, cet été j'essayerai d'en faire avec mes petits enfants.
c'est vrai, c'est plus facile d'en acheter, mais c'est tellement mieux de les faire soi-même
+ibach44 Удачи!
Очень хороший рецепт , большое спасибо. Каждый раз жду с нетерпением ваши видео !)
+Алеша Крючков Спасибо!
давно , не было рецептов ...КАк всегда здорово.
очень вкусно и на вид просто.
+OK Спасибо!
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы очень вкусно получилось
Огромное спасибо за чудесный рецепт.
+Маргарита Санаева Всега с удовольствием!
У вас лучше чем магазине 😝😘
И намного полезнее😍😍😍
Спасибо!
Вы пишите купить, купить. А вот нет,лучше сделать самому,зная из каких продуктов,а не из какой-то гадости!
+Александра Рябова, поддерживаю!
Только эти продукты не у всех есть, некоторым проще купить
Александра Рябова сникерс не вредны но это не хуже
самому сделать и заплатить рублей 700 за всё что надо для рецепта.дизлайк
бабушка спасибо большое дай Аллах вам здоровья,я за вас умираю,я вас очень очень-очень люблю
+Shakira Karimova Спасибо большое - очень приятно!
ладно перебьюсь без бабушки)))хочу такую сестру))))девочки умнички))))!!!!
+Людмила Дрыгалова Спасибо!
Царство Небесное, БАБУШКА ЭММА!🙏
но деньги школьникам на этот рецепт спрашивать будет выглядеть так:
-Мам дай 2000 рублей
-Зачем тебе?
-На сникерс
-...
Я наверно за всю жизнь столько не съел сникерсов, сколько тут за 1 раз приготовили.
магазин ный сникерс нужно: заменитель Шоколад, вода, старый арахис, разбавленая глюкоза, заменитель сахара, кислое молоко,
Умнички- кудеснички ! Большое спасибо ! Ох . . . и наделаю я сникерсов ! ! ! P.S. : Девочки, вы просто красавицы ! Так держать !
+Елена Фролова Спасибо большое! Будем стараться!
Добрый день. Большое Вам спасибо
Варила до 135 гр.Смотрю у вас так спокойно все кипит ,а у меня все время пыталось убежать из чашки. Не смотря на это получилось вкусно , но хотелось б чтоб как у вас. Попробую купить настоящею глюкозу и на ней сварить. Спасибо за ответы!!!! Я вас обажаю
+Людмила Трофимова Спасибо большое! Удачи!
Спасибо огромное!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рецепт🌹
+klevermv Всегда рады поделиться!
oy spasibocki day bog vam zdarovye milaya babushka Emma .lyublyu ya vas udaca vam .
+Gulelek Yagmurova Спасибо большое!
молодцы!!! но у вас золотые руки девочки
Спасибо!
Спасибо вам за чудесные рецепты, если не секрет я бы хотел спросить, откуда вы? У вас такое приятный одесский акцент, и очень похоже внешне на мою бабушку и голосом тоже! Дай вам Б-Г здоровья:) Слушая вас так приятно на душе, как будто вернулся на Родину ! Мазальтов, пусть жизнь дарит вам только хороших людей и кучу улыбок! До 120 лет, спасибо ещё раз за все!
+KFC Longer Здравствуйте. Я родилась и большую часть жизни прожила в Ташкенте. Спасибо большое за добрые слова и пожелания.
супер 👍👍👍 Можноли готовить Гликозный сироп дома? зарание сбасибо.
+Фахраддин Багиров Здравствуйте. Кулинарную глюкозу нельзя приготовить дома, но без проблем можно приобрести в интернет магазине.
Бабушка Эмма вы супер!!!!!Удачи вам.
+ЗУЛЬФИЯ Т1УМХО!!!!!!!!!!!! Спасибо большое!
Мы вас очень любим бабушка Емма !
+Xuraman Kerimova Спасибо большое!
Здравствуйте. Чем заменить можно глюкозу?
Превосходно отличный рецепт! Спасибо вам!!
+Татьяна Солодкова Всегда с удовольствием!
Здравствуйте, чем заменить глюкозу? Я очень жду выпечку на Пасху. Б. Эмма, спасибо Вам, здоровья семье!
Спасибо большое за ответы, за то, что на это хватает времени. Ваши рецепты и советы не подводят. Низкий поклон.
Такая приятная обстановка голос приятний
Чем так возиться лучше купить и вкуснее и без возни
+++
Ну типо когда готовишь сам знаешь,что именно ты добавил в сникерс.Хотя согласна,легче купить
ну за то домашнее без химии, и всего прочего
Откуда ты знаешь что это невкусно. 😏😋😋
продолжайте творить. это ваше ризвание
+Надя Николаева Спасибо!
Крутой рецепт! просто вкуснятина Спасибо за рецепт очень довольна! Подписка!
+Марина Столярова Спасибо Вам и удачи!!!
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы Это вам спасибо!
оооочень вкусно получилась спасибо вам и вашей бабушки🍫🍬🍬
кто за ставим лайки 👍👍
как всегда, на все 100%)))) спасибо вам за всё!!!
+Айгерим Нусипкожаева Всегда с удовольствием!
Здравствуйте Бабушка Эмма. Нам нравиться ваши рецепты. Я мечтают чтобы у меня был бабушка как у вас☺. Моя бабушка живёт в Ташкенте а я в Казахстане
+Умида Смайлова Спасибо!
Я хочу себе такую бабушку!!!
Эмма здравствуйте! я в поиске крема под мастику подскажите какой лучше подойдёт??
+Патимат Магомедова Здравствуйте. Масляный крем.
Как приготовить кондитерскую глюкозу? Или чем ее заменить?
Супер тортик!!!!Аппетитно!!
+Нигина Захаров На здоровье!
Добрый день! Подскажите, сколько продукта получается из этого количества ингредиентов? В весе или в батончиках. Спасибо.
+Nana Kolonytskaya Здравствуйте. Приблизительно, 60 небольших батончиков.
Здорово! Но еще было бы неплохо группу с музыкой в комментариях иногда указывать :)
+Андрей Князьков Спасибо, учтем.
Рецепт супер обов`язково спробцю)Тільки питання: Глюкозу можна чимсь замінити (наприклад мед)
+Art Smile Здравствуйте. Глюкозу заменить нельзя.
Дякую,що сказали
Спасибо за интересный рецепт. Хочу попробовать приготовить. У меня вопрос, какого процента сливки используются в этом рецепте?
Здравствуйте. Жирность сливок не имеет значения.
Рецепты Бабушки Эммы Спасибо большое за ответ и за ваши рецепты! Сегодня будем творить с сыночком)
Как здорово. Никаких консервантов!
Спасибо!
Ну там же получается много конфет
Здравствуйте! Уже многое пробывала делать по вашим рецептам, все очень доступно даже для того кто никогда не готовил) так как я новичок в этом деле!!! Хотела у вас спросить, возможно вы знаете рецепт... в Махачкале, есть очень известный торт, который называется "Интим", он сделан из безе, сгущенки с орехами, и как будто сгущенка является основой и к ней как то крепится безе.. Везде смотрела , но так и не смогла найти этот рецепт, возможно это какой то другой торт, а там просто поменяли название.. Если знаете подскажите!!! Заранее спасибо!!!
+Valeri Fartovaya Здравствуйте. Пока у нас нет такого рецепта, как только узнаем - сделаем.
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы Спасибо!!! Буду
ждать!!!
СПАСИБО ВАМ!! ВКУСНЯТИНА!
+Лена Шибуняева На здоровье!
спасибо, было очень вкусно я был внимательным старался, и у меня получилось я даже всю семью угостил.
Вы не подскажите как вы делали нугу, обычным блендером с обычным венчиком? Я боюсь, что мой блендер не выдержит такой тягучей массы тем более с орехами
Спасибо Вам.Пойду приготовлю :)Теперь никогда не покупаю в магазинах:))
+Kaada Mamatkulova Всегда рады!
Все хорошо но где взять глюкозу
Здравствуйте. хочу спросить 48 часов держать при комнатной температуре, заготовку?
+Наталья Богачук Здравствуйте. Абсолютно верно.
А в целом, рецепт хорош. давно искал подобное.
легче купить😅а так выглядит очень аппетитно😍😍
Бабушка Эмма вы лучшая 👍👍👍👍
Спасибо большое!
Я зделал так само только без глюкози очень вкусно
Бабушка Эмма,вы просто супер!Но к сожалению у меня не так хорошо получается(,я хотела мужа обрадовать шашлыком,маясо едим только говядину,да и духовка у меня электрическая...а рецепты разные и не получается тоже(.У Вас есть видео о шашлыке в духовке с мясом говядины?
Здравствуйте. У нас нет такого рецепта.
Очень вкусно! я сделала спасибо!💓💓💓
+_Sarbinaz_ Астана На здоровье!
Замечательные батончики.
Спасибо большое! Удачи!
спасибо вам большое за видео большое 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
На здоровье!
Бабушка , Эмма здравствуйте !!!!!!! Делала нугу по вашему рецепту глюкозу заменила на инвертный сироп и не добавляла арахис. пасту. Результат вкусно но нуга не застыла так как хотелось бы.
+Людмила Трофимова Здравствуйте! Это зависит от температуры нагревания сиропа.
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы в чем можно заменить мёд когда готовит окна?я просто его не люблю ☺
+Summer time * нугу
+Summer time Здравствуйте. Мы всегда готовим нугу только по этому рецепту и никогда не пробовали его менять.
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы А он в нуге смотри чувствуется?
Очень похоже на оригинал креативно и красиво
+World Edit Спасибо Вам !!!
а тирамусу как красиво спасибо!!!
На здоровье!
Скажите,а чем можно заменить мед ?
Спасибо за рецепт :3
+Diana's FreakyFabulous Здравствуйте. Мы всегда готовим нугу только по этому рецепту и никогда не пробовали его менять.
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы ,здравствуйте,жаль,но всё равно спасибо :3
все бабушки хорошо готовят
обожаю бабушку эмму
+Павел Савченко Спасибо - очень приятно!
Прекрасно 👌🏼
+Deniz Baysal Спасибо!
В каких условиях подсушивать двое суток? при комнатной температуре или в холодильнике?
Здравствуйте. При комнатной температуре.
Класс!!! Спасибо большое за видео.
Всегда с удовольствием!
большое спасибо получилось очень вкусно
На здоровье! Очень рады!
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы бабушка эма ну зачем мучиться купите и все
Ну что Вы, мы не мучаемся, мы получаем удовольствие:)
spasibo za vashu reseptu
+Humoyun Gulyamov На здоровье!
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы спасибо бабушка.
спасибо бабушка
На здоровье! Всегда рады!
Здравствуйте Бабушка Эмма, заметил что на шоколаде были маленькие коровки, такой шоколад продаётся в Израиле, хотел бы спросить если вы живёте в Израиле?
+Erik Zilberman Да, а точнее вот здесь: www.izbushka.co.il/
у вас токой приятный голос
Спасибо
такая бабушки очен очен милая
бабашка Эмма вы супер кулинар
Спасибо