السلام عليكم اخت سارةما شاء الله على هذا الشرح البسيط و المفهوم بس عندي سؤال الكريمة السويسرية بعد أيام من خفقها مثلان ما تبين بيها زفرة البيض طعمها يبقى طيب
الله يسعدك عندي سوال انا استدخت الجهازه من ملتقس الخبازين تتعب في التغطيه ما تجي ملسا زي ما اشوفها واخدت حق الخباز المحترف نااااشفه طلعت ما عرفت كيف هل السوسريه تسيح ولا
الله يسعد قلبك دنيا واخره🥰😍سنين الله وانا نفسي اسوي كريمة كيك متماسكه ولا طريقه عجبتني وكريمة البيض هذي من المستحيل كنت اسويها لكن انتي بشرحك البسيط عجبتني طريقتك خاصة ان البيض معقم ☺️
وياليت لو نقدر تسوي فيديو توضيحي راح يساعد الكثيييير لان الاغلب ماعندهم ، الطلب الثاني ياليت تقوليلي نوع عجانتك ونصائح حول العجانات وهل عادي نستعمل نوع غير مشهور او لا؟ جزاك الله خير يارب
نور الحجاز عادي الكريمه فيها سكر ، بعد ماتخلصي من الكريمه كامله يعني في الاخير ضيفي ملعقه وشوفي ناسبك او يحتاج تضيفي لحد مايوصل للون او النكهه والقوام المناسب👌🏼
سلام عليكم سارة عندي سؤال اقدر احط في الكيكة نوعين من الزبدة ؟ مثلا احشي الكيكة ب الزبدة السويسرية واحط فرقها صوص فراوله ،، والتغليف يكون مثلا بالزبدة الامريكية او اي كريمة تانيه واحط فوقها عجينة سكر ،، ولا مايصير ؟؟ لازم تكون الزبده حقت الحشوة هيه حقت التغطيه؟؟ انا حطيت الزبدة السويسرية في الحشوة مع صوص الفراوله بس خايفه اغطي بيها الكيك و احط عجينة السكر و تسيح مع الجو الحار ايش
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
اروع وافضل وانجح طريقه كريمه زبده ع الاطلاق ولاتخيلت اني رح ابدع فيها شكرا ساره شكرا شكرا من كل قلبي الله يوفقك ويسعدك بحياتك
ماشاء الله افضل شيء انك عاملة المقادير بالأكواب
حبيت طريقة شرحك لانها مختصرة وشاملة لكل الخطوات😍
شو طعمها و ريحتها بيض ولا؟
@@shammaalyahyae7588 لالا ابدااا مره حلوووة بس اذا جلست فترة برا الثلاجه الزبدة تفصل عن الكريمه تسيح
@@سيرينالعقيل مشكوره🤍
ماشاء الله جدرا جميل شرحك وطريقتك
شكرا 💜
اللهم صل على محمد عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون
سارة الجميله على قد مااشوف مقاطع للكيكات وتزينها بس قناتك افضضل قناة شرح ووصفات 💐🎉
شكرا ع الشرح بس هل طعمها يكون نفس الكريمة العادية
شكرا عالوصفة زبطت لاول مرة 😅😍😍😍😍
روعه يعمري ولا اروع ممكن اظافه كلكوز بدل الحمام المائي والسكر افظل واختصار للوقت
جزاك الله خيراً ❤ ربي يبارك لك ويحفظك.
تكفين ردي 😢😢😢😢الكمية الي سويتيها تكفي كم كيك كوري 4 انش؟؟
يسعدك ربي ويزيدك من فضله و يكثر من أمثالك الصراحة الكريمة خطيييييرة ماشاءالله و زي ماتمنيت 💕
Ayda Baseng ولو اهلا وسهلا فيك 😍♥️♥️💔
@@sarra_cake لو سمحتي انا لما بعملها السكر بياحد وقت علشان يدوب والمزيج بيسخن ولما اخفق المزيج يبقي سائل ولايجمد ايش الغلط في شغلي
@@امريان-ك4ي لازم تخفقي لمده ١٠د
@@امريان-ك4ي لازم تنتظري لحتى يبرد المزيج وبعدها تخفقيه وتضعي الزبدة
ربي يسسعد قلبك ياسكرة مرررة شرح وافي وجمييل وسهل وسريع بدووون كلام كتيرررر زي اكتر الفيديوهات تسلمي يارب،، راح اسويها ❤️❤️❤️
الله يسعدك😌♥️♥️♥️
انجح وافضل طريقة جربتها تسلم يدك ويعطيج العافية 💗💗
كيف طعمها حلو؟؟
@@toim1353 ااي جدا لذيذه وناجحه %100 اذا اتبعتي الخطوات صح بالتوفيق 💗
يصنف بأفضل شرح مر علي الله يسعدك🧡
ساره اذا ابغى اضيف جبن كيري بحيث تصير كريمه جبن كم حبه اضيف ع هالكميه ومتى اضيفها بعدما انتهى من الخفق اضيفه وارجع اخفق ولا كيف ❤️
رائعه رائعه وسهله يااخخيي ابوس راسك اغلب لقنوات يصعبون لامور انتي مره شرحك يفتح لنفس وسهلل🌈💖💖
الله يسعدك♥️♥️♥️♥️
عملتها لذيذة وناجحة وشرحك ممتاز شكرا من القلب
الله يسعدك💜💜💜💜
شكرا لشرحك جزاك الله خير ، واضح ومبسط ، اعتمدته لذيذ جدا وناصع البياض
شكرا ساره على شرحك الواضح 🎉
السلام عليكم اخت سارةما شاء الله على هذا الشرح البسيط و المفهوم بس عندي سؤال الكريمة السويسرية بعد أيام من خفقها مثلان ما تبين بيها زفرة البيض طعمها يبقى طيب
ينفع اسوي نص المقدار لتغطية كيكة ٧ انش دورين؟
ربي يجزاك الخير بعد قلبي ولايخليني منك ومن لطفك يارب
طعمها كيف زبده ؟ او تكون خفيفه وقريبه من الايس كريم
استعجلت على البيض والسكر وما ذاب السكر زين الحين الكريمه قوامها حلو وكل شيء بس حبيبات السكر فيها مزعجه ☹️☹️ هل فيه حل ؟
يعطيكي الف عافية شرحك جميل ، ممكن مقادير الوصفة لو بدي اعمل كمية صغيرة يعني بس بياض بيضتين كم كمية الزبدة والسكر! ❤
اصبع زبده ونص كوب سكر في مقطع ثاني لها عامله بياض بيضتين
اخيراً لقيت شي بسيط وواضح
افضل طريقة كريمممه سويسرية الله يسعدك 🤍🤍🤍
افضل مقطع لتحضير كريمه الزبده ماشاءالله ♥️♥️
شكرا😍♥️♥️♥️
اتفق ماشاءالله♥️
الباقيات الصالحات
سبحان الله
الحمدلله
لااله الاالله
الله اكبر
الله يسعدك ع الوصفه لذيذذذه جدا ،،،جربت كذا طريقة قبل وما حبيتها
حلو الطعم؟
@@user-nt1yt5lm9l اي حلو بس قللت السكر بالمره الثانيه
@@user-nt1yt5lm9l استخدمتها تغطيه خارجيه للكيك فقط
@@امبتالالحربي-خ3ض طيب تنفع حشوه؟
شنو نوع الزبدة حيوانية ام نباتية
و هل ممكن استعمال النباتية ؟
ي عسل اقدر احشي بذي الحوشه نفس الفيد حقك الااول توت مدري وش ابي الطريقه حق التوت ينفع احطها مع ذي؟
ماشاء الله شرحك حلو ممكن كريما السوسريه تحت عجينة السكر
الله يسعدك ويوفقك ويجعله لك علم ينتفع به
الله يجزاك خير (:
ساره حبيبتي
ايش افضل في الطعم الزبدة السويسريه او الامريكيه؟!
شرحك رائع 👏🏻 ماشاء الله يعطيكي الف عافية
شرح ممتاز بجرب باذن الله وبقولكم بس ياريت تزبط
ممتاز
بسالك بالله ساره بعضهم يستخدم شانتيه دريم ويب ايش افضل للتغطيه الكيك
ممكن الكريمه الايطاليه او السويسريه ، تغطيه ثقيله ومتماسكه
وممكن كريمات الجبن
وممكن الشانتيه او كريمه الخفق او الدريم ويب ، تغطيه حلوه لكن مو ثقيله وما تنفع اذا فيه تغطيه بعجينه السكر
هل اقدر احتفظ بيها فالتلاجه
جدًا افدتينا مرا شكًرا🤍🤍
اهلا ساره ممكن اسأل اذا حطيتها بثلاجه وابي ارجع استخدمها اخفقها بأيش؟ بألة الخفق ولا بملعقه الخفق؟ وكم المده وكيف اعرف انه خلاص يكفي خفق؟+ وهل اطلعها قبل تكون بحرارة الغرفه او علطول من اطلعها بثلاجه اخفقها؟ ارجو الرد الله يسعدك
ايوا لازم تكون بدرجه حراره الغرفه وتخفقيها تقريبا ٣ دقايق لحد ماترجع قوام كريمي
@@sarra_cake اخفقها بأيش؟بالألة ولا عادي بيدي من خلال ملعقة الخلط؟
تمام يسلمو
اهلين🌺هل اقدر الون الكريمة السويسرية
واو مرسي كتير جربتها و كانت رائعة
Rawnk Chou بالعافيه عليك😉♥️♥️♥️
تصلح احطها على الكيك وبعدها عجينة سكر ؟
حبيييتها بس يارب تردين علي بسرعه🥺.. انا سويتها امس وحطيتها بالثلاجه ونسيت اطلعها من بدري اليوم ويوم جيت لقيتها مجمده.. كيف ممكن اخليها تذوب بسرعه.. عادي اذا حطيتها في حمام بخار او مايكرويف؟؟
جميييل مررره تنفع لتغطية الكيك تحت عجينه السكر؟
تنفع بس لازم تكون بارده وبعدها تغلفي بالعجينه وتكوني سريعه علشان ماتنشف العجينه وتتكسر من بروده الكريمه ، وممكن تستخدمي الجناش
الكمية الي سويتيها تكفي كم كيك كوري 3 انش؟
1:15 نفس الشي سائلة ما ينفع
ثاني مره اجرب اسويها
استمري في الخفق كثير يتكرر عندهم هذه النقطه لازم تستمروا في الخفق اقل شيء ١٥ دقيقه لانها تبدأ تتماسك بالتدريج👏🏼
@@sarra_cake بسرعه عالية؟ ولا عادية؟
مبببببببببببببببدعه مبدعه همزين شفت الفديو وحبيت وصفاتتتج كلش ربي يسعدج ❤️
ويسعدك يارب♥️♥️♥️
@@sarra_cake عمري ردت عليه 😍
الله يسعدك عندي سوال انا استدخت الجهازه من ملتقس الخبازين تتعب في التغطيه ما تجي ملسا زي ما اشوفها واخدت حق الخباز المحترف نااااشفه طلعت ما عرفت كيف هل السوسريه تسيح ولا
طيب انا ابغى كميه بسيطه
كريمة لذيذة يعطيكي العافية مره حبيتها💙
دائما اسوي الكريمه السويسريه وماتعجبني.
ان شاء الله هذي لذيذه ؟؟؟
ماشاءالله تبارك الرحمن
ممكن استخدم زبدة مارغرين
شكرا
ام عموري من السودان
ما جربتها قبل كذا
هل لو طلعتها من الثلاجه وزينتها بالكيك الكوري بتذوب بعدين ؟ لان مدتها برا الثلاجه بتكون طويله واخاف تذوب ويخرب شكل الكيكه
حتنا ادور جواب لهالسؤال😔💔😔💔😔
عادي استخدم فنيليا سائله
ساره ياقمر بياض البيض ماهو نيء طيب خايفه من الميكروبات او البكتيريا
حاطه اغنية without me حقت هالزي باك قراوند الفيديو 😭❤️🔥😭❤️🔥😭❤️🔥
🙂💜💜💜💜
ممكن استعمل منكه فراولة او من الافضل يكون مربى فراولة بس ؟
فيه فديو لطريقة اضافه النكهات♥️
يعطيكي العافية ممكن سؤال اذا غلقتها للكيكة بالكريمة السويسرية وخليتها بالبراد هل عند خروجها يصادفني تشقق بالكريمة او تتفطر التغليف يعني
يصلح اسوي فيها كيكة عسل ؟
هل البياض يكون مطبوخ وعادي ياكله الاطفال؟؟
نقدر نرسم عليه و مايذوب ممكن تجاوبي؟!
حبيبتي ممكن اسويه بزبده مملحه
مثلآ ابي الكمية اقل و بحط 3 بيضات ، كم احط كوب سكر ؟؟
لو كتبت بالكريمه على كوكيز مثلا هل رح تجمد؟ لاني ما اقدر ادخل الكوكيز الثلاجه
من رأيك ايش الذ كريمه للكيك ، الايطاليه او السويسريه او الامريكيه؟
كلها من الكريمات المستخدمة عالميا ,ويختلف الاستخدام حسب الاذواق , أنا شخصيا افضل الإيطالية او السويسريه
السويسريه اطعم
هل ينفع تحت عجين السكر
الله يسعد قلبك دنيا واخره🥰😍سنين الله وانا نفسي اسوي كريمة كيك متماسكه ولا طريقه عجبتني وكريمة البيض هذي من المستحيل كنت اسويها لكن انتي بشرحك البسيط عجبتني طريقتك خاصة ان البيض معقم ☺️
الله يسعدك يارب🥺♥️♥️♥️
@@sarra_cake بتصيررر الوصفة بل خلاط لوو سمحتي تردي اول مرة بحياتي بعلق ع فيديوو
اشكرك على الوصفه الرهيبه سويتها يجنن الطعم يعطيك العافيه
الله يعافيك يارب♥️
اختي تبقى متماسكه مع الحر
@@Misk214 اي متماسكه
ايش نوع الزبده اللي استخدمتيها؟
سيوتها ما ضبطت معاي طعم الكريمة كلها زبده تغثي
@@Reem-om5ri زبدة لورباك
الله يسلمك عملتها مره ثانية وقللت كمية السكر طلعت لذيذة جدااا الحمد لله 😍❤لكن بقي كمية زايده وين احتفظ فيها بالثلاجة او الفريزر ولمدة كم من الوقت ؟؟؟؟
ممكن في الثلاجه اسبوع ، في الفريزر ٣ شهور لكن لازم تكون مغلفه مزبوط ، وقبل الاستخدام تخفق ، ممكن يغمق لونها ويصير اصفر من قبل فالافضل تتلون 👏🏻🤍♥️
sarra cake ربنا يحفظك و يسعد قلبك باللي تتمنيه يسلموا ❤️🥰
يعطيك العافية ؛ الميرانغ اخفقو ع طول بعد الحمام المائي او لين يبرد ؟🥰
علطول وهو ساخن
@@منىعبدالله-ض2ج لازم تنتظري لحتى يبرد لانو الزبدة بتدوب عالحرارة
ممكن اسأل هل هذي هي نفس الكريمه الي تستخدم في كيكات المحلات ويكون طعمها شوي دهني؟ لاني مو عارفه الفرق بينها وبين كريمة الجبن
هل كريمة الزبدة السويسريه هي نفسها الايطاليه لان قريب جدا طريقتها من بعض
عدت المقطع كدا مره هل بعد ثوبان السكر اخفقه وهو حار ؟
عجزت اعرف واتمنى الرد
لا خليه يبرد
لو سمحتِ الزبدة تكون نباتية او حيوانية؟
السلام عليكم كم سعة الكوب لستعملتيه ارجو رد بلييييز
وياليت لو نقدر تسوي فيديو توضيحي راح يساعد الكثيييير لان الاغلب ماعندهم ، الطلب الثاني ياليت تقوليلي نوع عجانتك ونصائح حول العجانات وهل عادي نستعمل نوع غير مشهور او لا؟ جزاك الله خير يارب
يعطيك الف عافية ❤️ بس عندي سؤال عادي تنوكل وفيها بيض ما استوى؟
البياض مع السكر تقلب على الحمام المائي و بعدها انخفق لحد ماوصل للميرانغ ، فعادي يؤكل 👏🏼
بالصحة والراحة احلى مشاركة
جميييل ماشا الله عليك وأجمل منه لو تجعلي كلامك كله عربي ياسكرة
تبردين القلب ف الشرح جاري التجربه
🥺♥️♥️♥️♥️
ياعسل اذا ممكن / انا ابغا الكميه قليله كيف انقص من السكر والبيض / يعني عندي فقط زبده١٠٠غرام/ كم احتاح سكر وبيض ؟ الله يسعدك
تقسمي المقادير على ٤
تقريبا ١ بياض بيض حجم كبير ، ربع كوب وملعقتين سكر ، ١٠٠ جرام زبده 👏🏻
السلام عليكم ايش هيا افضل كريمه لتغليف وتمليس الكيكه هل الشانتيه او السويسريه او الامريكيه ارجو الرد
السويسرية عن تجربه
@@user-cg3mb6fs6u كيف طعمها؟ طعم الزبده واضح مره؟
@@wij9069 اذا عرفتي قوليلي
نضربهم بعد مانخرجهم من الحمام المائي ع طول وهو حار او ننتظر يدفئ
اقدر بعد ما اسويه اضيف بعضه بالثلاجه واستخدمه لبعدين او يخرب؟ واذا ما يخرب كم صلاحيه المده لما احطها بالثلاجه
ممكن لمده اسبوع في الثلاجه و ثلاث شهور في الفريزر ، لكن بعد ماتخرجيه لازم تخلطيها ، كمان لونها بيغمق اكثر
اهلا اهلا سارة الجميلة استفدت منك كثير ❤؛ حبيت اسألك اذا كنت ابيها بنكهة الشوكولاتة متى اضيفها ؟ واستخدم تشوكلت بودر ؟ ولا اذوب الشكولاتة ؟ واذا ممكن ابي شي يعزز نكهة الشكولاتة يعني تكون نكهة قوية وواضحه و يعطيك العافيه ❤❤
حطيها اخر شي بعد م تخلصين حطي بودره شكولاته ...الشكولاته المذوبه م قد جربت .. المهم حطيها وذوقي وشوفي اذا الطعم تمام ولا لما توصلي للطعم اللي تبغيه
عادي استخدم نصف المقدار
شكرا للشرح 🌹
ينفع اسوي بهذي الكريمه ورد وهل ممكن استخدمها في الأقماع الروسيه؟؟
سمر الجهني ينفع 👌🏼
هل فيه بديل للكريمه ويكون جاهز ؟
طيب كيف يكون طعمها؟؟
لو ابغى اسوي نصف الكميه كيف تكون المقادير
الله يسعدك ويوفقك تقصدين هذي الوصفه كم كمية الشكولاته عندي بودرة ماهي محلاه تتفع ومتى احطها ع الكريمه
نور الحجاز عادي الكريمه فيها سكر ، بعد ماتخلصي من الكريمه كامله يعني في الاخير ضيفي ملعقه وشوفي ناسبك او يحتاج تضيفي لحد مايوصل للون او النكهه والقوام المناسب👌🏼
اقدر احفظها فالمجمد زكم مدة الحفظ
سلام عليكم سارة عندي سؤال اقدر احط في الكيكة نوعين من الزبدة ؟ مثلا احشي الكيكة ب الزبدة السويسرية واحط فرقها صوص فراوله ،، والتغليف يكون مثلا بالزبدة الامريكية او اي كريمة تانيه واحط فوقها عجينة سكر ،، ولا مايصير ؟؟ لازم تكون الزبده حقت الحشوة هيه حقت التغطيه؟؟ انا حطيت الزبدة السويسرية في الحشوة مع صوص الفراوله بس خايفه اغطي بيها الكيك و احط عجينة السكر و تسيح مع الجو الحار ايش
لا مو شرط تقدري الحشوه تكون مختلفه تماما عن التغطيه عادي😉👏🏻
@@sarra_cake الله سعدك الي يبغا يفتح مشروع اس الكريمه السوسريه تاخد كميات اقدر اسويه لكريمه شانتيه بودر من ملتقي الخبازين
لو ابغا كمية كبيره من الكريمه ادبل المقادير ؟؟؟
ممكن نسوي الكريمة السويسريه ببياض بودره البيض
اقدر احفظها بالثلاجة وكم يوم تقعد؟
بارك الله فيك تهبببل بس بدي استفسر ع الزبده انا ف بلادي مو نفس النوعيه عادي ينفع يعني!؟
ايوا ممكن بس يفضل يكون لونها فاتح علشان تصير لونها فاتح👌🏼
يعطيكي العافية هل طعم الزبدة بيكون واضح@@sarra_cake