Почему от моей запеканки все В ВОСТОРГЕ Творожная ЗАПЕКАНКА - идеальные пропорции!
HTML-код
- Опубликовано: 22 июл 2019
- Очень вкусная творожная запеканка. Я уверена, что вы, как и я, точно откажетесь от других рецептов запеканок! Нежная, ароматная, с приятным сливочным вкусом. Для разнообразия подаю с десертной сметаной с черникой или клубникой. Так она особенно нравится детям! На одном кусочке остановиться сложно! Очень вкусно!
Рецепт:
• Творог - 600 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 3-4 ст.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Молоко - 200 мл
• Манка - 4 ст.л.
• Масло сливочное - 60 г
• Изюм - 60 г
• Ванилин - 1 г
• Десертная сметана "Простоквашино" с клубникой или черникой
#запеканка #творожная #вкусная #минутка #увкусняй
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-tm
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_sosedka
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute
________
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Мне почти 70, но так и не умела делать запеканку, тут же получилось с первого раза, безумно вкусно, рецепт в копилку! Спасибо!!!
Приготовила запеканку вместе с дочкой.Очень вкусно получилось.А когда сегодня готовила,смотрю,а ванилина-то у меня нет.Захотела сделать эксперимент и пустила вместо ванилина корицу.А запеканка получилась ещё вкуснее,с ароматом и такое объеденье.Просто супер!Попробуйте.
Пару лет назад на просторах интернета нашла рецепт творожной запеканки. Учитывая мой большой опыт в приготовлении творожных запеканок (более 30 лет), этот самый доступный и всегда получается. На 1 кг творога (лучше не обезжиренный, но и с обезжиренным получится, но нужно разбить блендером) 6 ст.л. манки без верха (я заливаю горячим молоком, но если его нет - кефиром, ряженкой или, на худой конец, горячей водой, ровно настолько, чтобы покрыла манку и после ее набухания не было лишней жидкости), но можно всыпать и сухую манку, но тогда до духовки масса должна постоять минимум минут 40. Затем 6 ст. л. сметаны любой жирности, но, если творог обезжиренный или малой жирности, то лучше пожирнее. 2 яйца+ 2ч.л. разрыхлителя (но можно и без него - будет более плотная и готовится дольше). Форму смазать сливочным маслом. Вылить массу, верх смазать сметаной. 180 градусов 45 минут и дальше смотреть как зарумянится. Итог = 1 кг творога+ 2 яйца+ 6 ст.л. манки + 6 ст.л. сметаны + 6 ст.л. сахара + 2 ч.л. разрыхлителя. Изюм добавить по желанию. Можно изюм и мелко порезанные яблоки.
Я тоже так готовлю. Вот ЭТО действительно вкусно.
Сегодня приготовила. Запеканка получилась нежная , мягкая, сочная. Очень вкусная. На прошлой неделе готовила по рецепту другого блогера, вышла подошва. Сохранила Ваш рецепт, буду готовить так .Спасибо.
Я впервые в жизни что-то решила приготовить и у меня получилось с первого раза по этому рецепту,спасибо
У неё все рецепты великолепные и всегда получается, даже у самых не умех... Я лично уже зареклась пробовать рецепты на других каналах, что - нибудь да не так.... Спасибо вам, что вам и вашим рецептам можно доверять на все 100%. Всегда всё получается, можно найти много полезного, всё экономно и практично, рецепты по любому бюджету и всё вкусно, даже самое простое. Спасибо Вам
ето точно🥰🥰🥰
У нас духовка проблемная, всё никак не приспособимся. Эта запеканка с советом обсыпать манкой приготовилась на ура и да, вообще не прилипла, для меня это фантастика! Спасибо🙏💕
Здравствуйте, Оксана. Не поделилась и пишу комментарий второй раз. Делала запеканку по вашему рецепту уже 4 или 5 раз. И каждый раз она получается вкуснее и вкуснее. Последний раз сделала из магазинного творога не лучшего качества (раньше всегда из домашнего) и все равно получилось очень и очень вкусно. Встретился один комментарий, что запеканка не получилась, так я даже расстроилась. Рецепт просто ВОЛШЕБНЫЙ. Огромное Вам спасибо! Желаю счастья и удачи во всем!💐🍰🌹
Сделал 4 запеканки, используя этот прекрасный рецепт, как базу. В процессе эволюции с рецептом периодически экспериментировал, и вот к чему в итоге пришел: на те же 600 грамм творога положил 3 ложки манки, 2 яйца, 100 грамм сметаны, 50 грамм молока. В результате запеканка получилась менее пышной, но чуть более плотной, а манка стала ощущаться во вкусе и запахе не так навязчиво. Вам спасибо, в любом случае.
Спасибо.
Супер. 👍 Даёшь меньше манки, молока и яиц! 😜😂
При разрезе ,мне показалось что Манки много ,как будто хлеб разрезали???
@@lydiaeichner1914мне кажется это творог, если вы используете другой блендер, по получится совсем другой творожный , поверьте 😊
Попробуйте, не 50 грамм молока, а 100 грамм свежее выжатого сока апельсина или на пополам лимона.
4й год использую этот рецепт, советую 🥰
Это не запеканка, а просто праздник какой-то! Уж сколько я рецептов перепробовала: и муку, и разрыхлитель в тесто фигачила, а вон как все просто оказалось! Ничего лишнего и все полезно!
Я готовила без изюма и в порционных формочках для кексов... Это магия какая-то - вся эта вкуснота буквально растаяла в воздухе, и сметана не понадобилась :)
Спасибо огромное за рецепт!
Отличный рецепт. Много раз делала. Один раз вместо сливочного масла использовала растительное масло. Тоже неплохо получилось. Спасибо!
Очень хорошая запеканка получается, всегда вкусная.спасибо большое!
Только вчера готовила творожные кексы, только в облегченном варианте) может кому пригодится, пишу рецепт)
Ингредиенты:
600 гр творога
3 яйца
3 ст.л сахара
4 ст.л манки
Щепотка соли
0.5 ч.л соды
Ванилин полпачки
Изюм.
Творог перебила блендером с яйцами, добавила манку, соль, соду, сахар и ванилин, все перебила до однородной консистенции. Подождала 20 минут, перемешала массу и распределила ложкой по силиконовым формочкам для кексов. Ничем не смазывала.
Выпекала при 160° около 30 минут, добавила ещё 20° чтоб зарумянить верх. Изумительные кексы! Лучше из форм достать сразу, они немного осядут при остывании. Но вкус - блаженство! Попробуйте те, для кого важны калории) мне на 8 месяце беременности лишние не нужны, так что я с удовольствием лопала эти кексы и хочу готовить ещё) как вариант, вместо изюма можно добавить морковь или яблоко с корицей, тыкву натёртую.. была бы фантазия:))
Всем хорошего настроения и удачи в покорении рецептов!!!)
И да, Оксаночка, спасибо за рецепт! Уверена, на вкус твой кекс ещё вкуснее)) спасибо, что делишься с нами!
Ира Ира, скажите, а зачем соду класть, ведь она творог плавит. В этом рецепте она ничего не разрыхлит, тем более, что здесь манка, а не мука, попробуйте приготовить без соды, будет вкус творога ярче.
@@user-ds6ge9tb5j так мне посоветовала мама) сказала, что пышнее будут кексы) попробую завтра без соды, сравню результат)
Спасибо за рецепт кексиков!
@@user-ds6ge9tb5j сода всегда добавляется в тесто, где есть кисломолочная продукция, то есть творог, кефир, ряженка, сметана и т.д., а так же мёд. Не для рыхления, а чтобы погасить излишнюю кислотность. Соответственно, если творог не кислый, то и добавлять не обязательно. Так утверждают профессионалы.
Один голос многое значит. Приятно слушать и внушает доверие вашему таланту! Удачи вам, милая девушка!
голос приторный, будто кривляется
@@anastasiakarimova7165 а у вас голос какой?Мигеры?
Спасибо вам за такой замечательный рецепт запеканки!!! Давно такой искала , чтоб один раз найти и печь по одному рецепту. Чтоб больше не мучиться поисками. Ваш рецепт оказался именно таким!😊 запеканка получается реально пышная, высокая, не оседает (если её сразу не доставать из духовки). Делаю уже второй раз! Первый раз с ванилькой, а второй вместо ванильки положила цедру апельсина....получилось просто Божественно! Теперь это будет наш любимый семейный рецепт. Обязательно запишу его в нашу семейную книгу любимых рецептов!😊
Лучшая запеканка,которую я когда-либо ела!Готовила уже много-много раз.Спасибо!Очень вкусно!
Прежде, чем написать комментарий, я испекла. Мне очень понравилось! Запеканка получилась нежной, сочной. Красивая подача для гостей и не надо стоять возле плиты. Спасибо
Это лучшая запеканка в моей жизни! Все от неё в восторге. Огромное спасибо🙏💕!!!!!!!!!
Очень вкусная запеканочка получилась. Делала точно по рецепту. Спасибо за рецепт 👍
Прям не знаю как вас благодарить! Чуть больше месяца назад попала на вашу запеканку. Попробовала испечь. Ну что, сказать просто-вкусная, значить ничего не сказать. Запеканка просто изумительно вкусная! Мои итальянцы в восторге! Теперь готовлю каждую неделю и + всем родным посоветовала. Огромное вам спасибо.
Спасибо за доверие и за отзыв))
Очень люблю творожную запеканку. Вкуснее рецепта пока не пробовала. Это лучший рецепт! Нежная, воздушная, простые ингредиенты. Все домашние в восторге. Спасибо вам!
Спасибо, ваши вкусные минутки и кухни наизнанку самые лучшие на Ютьюбе.
Перепробовала много рецептов, это лучший, манку надолго не оставляю в молоке и тогда в запеканке она не ощущается Оксана, спасибо за рецепт.
Сразу почему-то подумал что 3-4 ложки сахара будет многовато, решил сделать с 2-я и не ошибся, получилось прям отлично. А так рецепт достоен уважения!
Оксана, спасибо за рецепт! Запеканка получилась очень вкусной! Правда, взбивать миксером творог - то еще удовольствие)))) Коты рады, с пола творога накушались)
Коты рады 😂
Да, повезло котам. А вам советую брать глубокую миску с высокими бортами))) 😂
😂😂😂
Запеканка очень вкусная! У меня всегда получались какие-то ,,подошвы,, Перестала готовить,пока не нашла Ваш канал. Решила попробовать испечь. Наконец-то, нереально нежная и вкусная.
Это, несомненно, лучшая запеканка в моей жизни. Сделала точно по рецепту и получилось идеально!
Легкая, нежная. Большое Вам спасибо за рецепт.
Очень вкусно, просто божественно!
Мне 12 лет и я сделала все сама) советую👍
И мне 12 и я сама собираюсь люблю делать всякие запеканки
Молодцы какие вы девочки 💖💋
Какая ты молодчинка что с детства учишься готовить.молоднина.спасибо твоей маме кот.розрешает на её кухне всякие эксперименты
Умничка!
Хочу таких невесток с детства хозяйки .Умницы 🥰
Действительно идеальные пропорции! Готовила уже два раза, результат отличный. Спасибо Вам огромное за Ваши замечательные рецепты.
Спасибо большое за рецепт.))) Теперь в магазин и сегодня буду готовить.🌝
Спасибо! Приготовила, очень вкусно, нежная как суфле
Взяла за основу этот рецепт,спасибо.
Вкусно,красиво, СПАСИБО 🌷🌹💋
Вообще все наверное любят когда коротко и ясно. На конец то нарвалась на такой канал. Коротко, ясно, красиво, окуратно, чисто, вкусно, приятно и глазам и ушам. Шикузион дефуа
Превосходный рецепт!!Спасибо огромное!!!
Запеканку делаю уже не один раз. И каждый раз она получается супер. Муж не даёт ей даже остыть. Сметает всю. Вот это запеканка. Спасибо за рецепт.
спасибо, все классно как всегда
Красота,лайк с удовольствием.😊☺😆👍👍👍👍👍👏👏👏👋👋👋👋
рецепт отличный! Благодарность!!!
Очень вкусная!!! Благодарю!
Спасибо, обязательно приготовлю по вашему рецепту. 👍
Отличный результат! Спасибо большое за рецепт. Семья в восторге!
Огромное спасибо! Сколько у вас всего вкусного!
Какая красота! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом! Спасибо!!
Спасибо)).. Хороший канал.. Вкусные рецепты))
Спасибо вам за простые рецепты!!
Спасибо Оксаночка за рецепт! Постараюсь сделать!
Сохранила. Готовлю. Очень вкусно. Спасибо!🙏💖
Замечательный рецепт, спасибо большое 👏👏👏🌹🌹🌹
Приготовил,очень вкусно! Спасибо Оксана за Ваше творчество и труд.
Какая Вы УМНИЦА! СПАСИБО ВАМ большое за всё!
Спасибо Вам , за Ваш труд , я очень люблю готовить я вам доверяю ,все рецепты получаются идеально , я не готовила запеканку раньше , мои дети не любят творог , мне 49 лет , впервые я приготовила по Вашему рецепту , получилось великолепно , спасибо вы лучшая и я с Вами не один год
Эта запеканка стала любимой в нашей семье! Готовлю регулярно. Это очень вкусно! Попробуйте, не пожалеете! Делаю точно в такой же форме.Из неё вся выпечка просто *вылетает*, ничего не пригорает. Только не изменяйте рецепт! Спасибо, Минуточка! Ты действительно Вкусная!
Большое спасибо за рецепт! Получилась очень вкусная запеканка!
Супер, просто, быстро и оч вкусно. Спасибо 🤗
Спасибо, легко и вкусно. А главное без лишних слов
Как же Вас приятно слушать👍
Обажаю ваш канал очень все понятно и восхитительно приятно .
Спасибо большое! Очень понравилось, очень вкусно ! Желаю здоровья и удачи во всём !
Очень вкусная! Спасибо!
Красивая аппетитная запеканка.
Спасибо за рецепт.
Процветания Вашему каналу..
👍🌞🌹🌹🌹💌
Приготовила эту запеканку. И вроде те же самые ингредиенты, что обычно, но, видимо, дело в технологии и в точных пропорциях. Домашние смели запеканку за один присест и нахваливали, да ещё сегодня просят такую же. Теперь буду готовить строго по этому рецепту.
Завтра попробую на завтрак!!! Спасибо👍👍👍👍
Получилось!!!! Большое спасибо, очень вкусно и просто!!!
Супер! Просто и вкусно, аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт
Спасибо за Ваши рецепты! Вы изумительная хозяйка!!!
Спасибо за рецепт! Все получилось очень вкусно!
Спасибо большое за Ваши рецепты!!! Всегда получаются. И все очень вкусно. Процветания Вашему каналу!!!
Спасибо большое Вам за рецепты
Супер! Обожаю готовить запеканки? Спасибо за ещё один рецепт в мою копилку)
Спасибо огромное очень вкусная запеканка
Коротко содержательно и ясно. Спасибо сделали поставили ждемс. Приготовления.
Красота!!!👍👍👍Обожаю Ваш канал, Ваши рецепты и Ваш уникальный и очень приятный голос!!!
Оксаночка, спасибо за рецептик! Сегодня приготовила, очень вкусная получилась!
Классный рецепт! Спасибо Вам! Очень вкусно получилось!
Обязательно попробую спечь!
Прекрасный рецепт, очень понравился, спасибо большое. Удачи вам во всем.
Классно!!!Очень вкусно выглядит)))Спасибо за рецепт,действительно очень просто!!!!Удачи и успехов!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😁
Спасибо огромное !!! Лучший рецепт!!!
Спасибо! Это лучший рецепт запеканки 🤗
Люблю творог и всё, что с творогом. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Очень вкусная получилась, сделала на половину порции. Просто идеальная!
Люблю Ваши рецепты за краткость и содержательность, спасибо!!!!!
Спасибо за рецепт！Очень вкусно.
Отличная запеканка! Только так и готовлю! 👍🌷🌷🌷
У меня получилась,спасибо Вам за рецепт.С удовольствием подписалась на Ваш канал.Очень нравится ,как записано видио ,ни чего лишнего!Успехов Вам в труде!
Спасибо большое за хороший рецепт, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт! дочь в восторге!
Пробовала огромное множество вариантов запеканки из творога. Все вкусно! Но эта - и вкусно, и просто и быстро! Спасибо, хозяюшка!
Оксана, спасибо за быстрый,лёгкий и ВКУСНЫЙ рецепт, вот поужинали и все довольны!👍👍👍
Спасибо!Сегодня же попробую испечь!!
Очень вкусный благодарю
Оксана, я обожаю Ваш канал! Всё, что готовила по Вашему рецепту , замечательно вкусно! !! Спасибо!
Много раз делала запиканку по Вашему рецепту, настолько легко и вкусно получается 😋
Когда небыло манки - добавляла кокосовую муку или кукурузный крахмал и ещё люблю добавлять цедру лимона/апелисина и сушенную клюкву)
Благодарю за этот прекрасный рецепт❤❤❤
Спасибо вам за ваши рецепты! это очень вкусно!
Спасибо большое🎉
Привет, Оксаночка! Спасибо за вкусный рецепт творожной запеканки!
👍👏❤❤❤
Мне очень нравится Ваш голос. Очень приятный. И, хоть я не большая хозяйка, но на канал подписалась.
Спасибо!очень нежная получилась!
Очень вкусно получилось! Спасибо!