КОПЧЕНЫЙ ДЕЛИКАТЕС! РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ СИГ! Холодное копчение в домашних условиях.
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Друзья! Сиг, является одной из самых вкусных рыб, обитающих в бассейне рееи Амур. Рыбу такого качества можно есть даже сыро мороженой! Копченой, соленой, дареной и сырой..
В нашем видео, я покажу процесс копчения данной рыбы! Не переключайтесь! Смотрите до конца! И вы научитесь коптить рыбу в домашних условиях!
👍👍👍
Привет Андрей! Какая замечательная рыбка👍👍.Всех с Сочельником и Рождеством Христовым. Всем здоровья, мира и добра.
Маргарита приветстаую! Спасибо! С проаздником! Всех благ!
Спасибо. Видео чудесное . Завидую . Пойду поищу в магазине сиг. С праздниками!
Спасибо! 🤝🤝🤝
Привет Андрей - ох вкуснятина . Приятного Вам аппетита !
Валера привет! 🤝. Спасибо!
Всё вкусно и замечательно! ✨😍 Но сырую рыбу есть не буду! Поздравляю Вас с Православным Рождеством Христовым! Крепкого здоровья желаю!
Нина приветствую! 🤝. Спасибо! Всех благ! С праздником!
А где Вы видели рыбу холодного копчения варенной или жареной?
🤝 Ни как не пойму, а как работает эта коптильня, из неё ни грамма дыма не выходит что ли? Все смолы на рыбу ложатся? Объясни пожалуйста почему наглухо закрыта крышка коптильни?
Смола вниз оседает с конденсатом, а дым поднимается вверх. Это старый способ. Сейчас все на дымогенераторах висят..😉
Осенью 2021 неплохо добыл сига,те что более 1кг к Новому году столовал,остальных как отпустят морозы буду копить.Опробовал покупной дымогенерато в паре с холодильником-конденсатосборником -это Вещь!!!Дым получается холодный сухой без смол,у рыбы очень приятный мягкий вкус, плюс работы с генератором что включил и свободен, равномерно коптит,рекомендую.
@@ОлегОкрестностиКома 🤝 есть у меня дымогенератор и шкаф для копчения есть, просто само устройство меня смутило из за того что наглухо закупорено. Значит так надо, знает наверно что делает.
👌
🤝🤝🤝