3 Tragos con Helado
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- Опубликовано: 9 июл 2024
- Si unimos cremas heladas con bebidas alcohólicas.
¿Son postres o son cócteles? ¿Qué opinión te merece?
Mientras debatimos sobre este tópico, te propongo tres recetas con helado y bebidas alcohólicas para disfrutar este verano en el Hemisferio Sur.
Ah, este capítulo lo grabamos en Americo y Su Fábrica de Helados en pleno centro histórico de Rosario.
¿Te gustaría aprender a hacer bebidas artesanales?
Hay disponible una asesoría on line: "Gin, Aperitivos, Vermut y Licores"
Envíame un correo a matiasjurisich@gmail.com solicitando el presupuesto y el plan.
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Capítulos
00:00:00 Introducción
00:00:56 Affogato Vermutero
00:03:01 Sgropino Rosarino
00:06:32 Manhattan Ice Cream
00:09:14 Palabras Finales 
Хобби
Esa camisa de helados es una prenda que mi padre hubiese apreciado, falleció en septiembre, cuando le presenté el canal le encantó, vimos los videos de como tomar fernet, de como se toma Vermut en España, Italia y Argentina, el de las cervezas negras industriales, recuerdo que comentábamos lo entonado que parecías a medida que probabas distintas bebidas jajajajaja. Seguí haciendo videos que son muy entretenidos, muy buen trabajo :)
Que hermoso recuerdo. Es un honor haber sido parte de esos momentos. Gracias por hacernos conocer tu historia.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Que Crack hacer este vídeo antes de las fiestas.
Gracias por el aguante de siempre!
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Por suerte he viajado por muchos paises y es verdad, solo hay 2 paises que hacen helados: Argentina e Italia. En el resto del mundo, no existe el helado bueno. Y los locales que venden helado bueno, son gelatto Italiano o helado artesanal Argentino.
Excelente video Mati !!! Sigan asi !
Buenas referencias Gabriel, como siempre.
Gracias por siempre pasar y aportar.
Abrazo grande!
La camisita de helado le da el toque.
Es El detalle, jaja!
Gracias por pasar Luciano.
Abrazo grande!
El affogato Americo-Pichincha es alucinante; ¡me enamoré de ese postre! Luego de probarlo en la heladería, lo disfruté dos veces en casa pero las combinaciones no fueron tan perfectas como la original (las variantes que hice fueron: Marbet con Pichincha y Hugo con Cinzano Segundo).
¡¡Gracias por tanto Matias y productora!!
Un honor David tus palabras. Nos encantó que pruebes con otros sambayones.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Qué rico Matías no podés hacer esos tragos con helado qué cosa increíble
Gracias por el aguante de siempre Pablito!
A probarlos.
Abrazo grande!
Eso es lo que esperamos hace tiempo, en Argentina 🇦🇷 hace mucho calor 🔥 pero en México 🇲🇽 el invierno 🥶 ☃️ es tal que la tierra está dura y helada como el hueso 🦴.
Ya quiero probar esos “Pos-teles”
Sino para junio mi buen amigo!
Los tragos con helados son para todos los días y estaciones del año 💪💪💪
Me parece muy bien Jose!
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Fantástico sabayón de vermut que locura, acá en córdoba no hay eso pero bueno se adaptara.
Tengo que convencer a mi socio que habra una acá en Cordoba.
Gracias por siempre pasar Iselda.
Abrazo grande!
Estoy convencido que en esta tierra acompañada de inmigrantes italianos, siempre hay una buena heladería en cada ciudad, y productos para competencia internacional. Ricazo la segunda combinación con limón. Buenísimo el helado con bebida, la parte 2 bienvenida.
Muchas gracias por las palabras Mauro.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
El Manhattan hecho postre. Hermosooo
Una B E I E Z A!
Gracias por pasar Manuel.
Abrazo grande!
Excelente 👏👏👏 en estos días de calor húmedo 😅 abrazo desde Haedo
Gracias por el aguante de siempre Pablito!
Aguante el Oeste!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
El de limón fantástico! 🎉
Cuanto me alegro Richard.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Excelente video Matias Un saludo!!!👍👍👍
Dejo un receta
Jarra de litro
Helado de Limón 3 bochas
Gancia
Gaseosa Lima Limón
Algunas ramas de Menta
Gracias por compartir tu receta Emiliano.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Tremendo video Matias... 3 recetas nuevas para la fiesta...
Vamos a tener que pasar por Americo...
Otra excelente de rosario es CATANIA... De los mejores Helados..
A pasar Sergio, sin dudas.
Gracias por acompañarnos.
Abrazo grande!
En heladería KuKu de La Plata, hay melón con trocitos de jamón crudo. Ideal para una entrada con alguna espuma...
Datazo Hernan.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Hoy vamos a probar con vermouth Pichincha importado de Rosario y sambayón de Scanapiecco de Buenos Aires. Abrazos
Pero que combo mas genial Sergio!
Que lo disfruten.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Ufffff. ... Para éstos días infernales, unos cócteles ideales.. gracias Mati!!!!!
Muchas gracias por el aguante.
Y por siempre pasar.
Abrazo grande!
Qué lindos tragos y heladito ya medio de tomar jaja jaja excelente 🍾👍
Jajaja algó así Jorge!
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Te paso la receta de mi suegro en navidad.
Helado de limón, Gancia , gaseosa lima limón y hielo.
Cantidades difícil porque le ponía todo a ojo.
Estaba muy bueno
Recetaza. Gracias por sumarlo.
Felices fiestas.
Abrazo grande!
master master maty.saludos a la producción..¡¡¡
Muchas gracias por el aguante Daniel.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Un par de dudas existenciales:
1-Respecto al último trago, al vivir fuera de Rosario, como que estoy más afuera que un timbre. ¿Hay alguna forma de sustituir al Sambayón Pichincha con un poco de sambayón y otro poco de vermut?
2-Imperial lanzó dos cervezas sin alcohol: la Golden y la Roja, así que acá hay tema para un video nuevo (que raro que aún no hayan IPAs sin alcohol comerciales más allá de las semiartesanales).
Abrazo como siempre!
Santi, voy respondiendo:
1) Sambayon regular con un vermut de base vino tinto.
2) Datazo. Ya las vi en el super, hay que hacer ese análisis.
Gracias por siempre sumar.,
Abrazo grande!
Fui una sola vez a Rosario hace más de diez años. Una de las pocas cosas que recuerdo es un helado de miel y lavanda que me sentó de ojete. Deberé volver para probar otras heladerías...
Que bueno. A volver.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Cómo estás, Maty? La verdad que con mi mujer vamos seguido a Rosario, pero somos fanáticos de la heladera Smart!!!! Muy buenos postres o tragos!!! Un abrazo
Y esta muy bien, fue mi primer amor en heladerias de Rosario.
Gracias por siempre pasar Juan.
Abrazo grande!
Estaremos esperando!
Te esperamos Esteban!
Pedazo de vídeo!! Un lujo ése Manhattan Ice Cream! Saludos desde Taco Town CDMX!!
Un honor Edgar.
Gracias por siempre acompañarnos!
Abrazo grande!
Sos grande Mati! Un placer escucharte siempre, abrazo!
Un honor las palabras Esteban.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Los tres son fabulosos, el de limon con espumante me fascinó y el Manhattan fue excepcional. Incluso en invierno 🥶 en el norte de nuestra Latinoamerica se antoja lo que los sureños de la Plata hacen con su helado 🍦. ¡Larga vida a Américo!
Muchas gracias por las palabras amigo.
Cuando venga para acá, pase por Rosario y pruebe en vivo.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich
Pensaba ir a CABA en mi primer viaje al sur pero Rosario se vuelve cada día más tentador.
A pesar de todo !! Siempre estaré ahí firme junto a tu canal !!! Saludos amigo rosarino y para la productora!!!!
Gracias por el aguante de siempre Jorge querido!
Vivi unos años en Rosario y si hay algo que extraño, son los helados. Lamentablemente el delivery no llega hasta acá jaja
Jajaja hay que poner más sucursales de heladerias rosarinos por el mundo.
Gracias por pasar Gustavo.
Abrazo grande!
❤ que buen video!
Muchas gracias Emilce!
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Que genialidad el Manhattan helado! Es un genio señor, aunq ese tragos tiene tintes de la productora eeee ajajja abrazo!
😆😆😆 Podría haber sido pero esa receta es mía, jajajaa. Cuando le conte a la productora me miro con una sonrisa picara de "eso me guuusta".
Gracias por siempre pasar Esteban querido.
Abrazo grande!
excelente como siempre Matias..!!! que propuesta tan interasante para estas temperaturas...
Un placer Ezequiel.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Excelente Matias, para preparar en estas fiestas
A preparar Leo entonces!
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Gracias.! 🤲🥂👌
Un placer Rodolfo.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
No soy muy amante de los helados, pero quizás con estas opciones, quizás me empiece a gustar mucho más el helado
Es un buen inicio Ariel.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Se ven muy buenos los tres, tengo que probarlos ❤
Muy elegante y dulce
A probarlos Ezequiel.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Lo que son sin duda es ricos! Jaja
Totalmente Natalio, no hay manera que falle.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Buena opción para variar, probar algo distinto y por que no, hacerle frente al calor👏👏. Abrazo!
A probar entonces Manuel.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Jajajaj siempre una camisa justa para la ocasión, son lo más! Buen fin de año para usted y la productora
Siempre buscamos un detalle Emaa.
Que bueno que lo distingas.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Veníamos bien hasta que dijiste que Rosario es la capital del helado y no Mar Del Plata. Pero bueno el mejor canal de youtube de tragos sí que es este y cada vez está mejor!! Vamos Mati !!!
Favio, desde 1999 nuestra ciudad fue declarada Capital Nacional del Helado Artesanal por el Congreso de la Nación.
Y fuimos a probar en MDQ varias heladerias. Pero no llegan a la calidad de Rosario.
Gracias por el aguante de siempre.
Abrazo grande!
Tu video dio en el palo, el fin de largo estuve en Rosario, se me hizo raro no encontrar cadenas de heladerias como Grido, Cremilatti, chungo, freddo, etc. excelente video matii
Ya sabes porque! Jajaja.
Gracias por siempre pasar y por visitar Rosario.
Abrazo grande!
En 🇨🇱 se toma el terremoto.
Helado de piña, vino pipeño blanco, granadina y/o un shot de fernet.
Saludos.
Tengo que ir a Chile a grabar ese trago.
Y las Replicas!!!!!
Gracias por pasar Mauricio.
Abrazo grande!
Como decía la publicidad de Stella: Qué topetitud esos cocktres!
Creo que COCKTRES es una buena definición intermedia..
Abrazo Mati! Calidad pura en la producción, como siempre.. 👏🏻
Y felices fiestas si no nos contactamos de nuevo, como acabas de decir al final del video.. 🥂
Buena definición Marcos.
Gracias por el aguante de siempre.
Nos vemos el jueves que viene, pero de todas maneas, felices fietas.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Que locura Mati! buenísimas las recetas! Fan del Sambayon de toda la vida... me anoto en la lista de pendientes pasar por ahi y comprarme un kilito de Sambayon pichincha!!! abrazo enorme y vamos anticipando saludos FELICES FIESTAS!!!
Juli querido, si andas por Rosario lo tenes que probar.
Gracias por siempre acompañarnos.
Felices fiestas!
vos sos un crack !
Gracias por el aguante.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Son muy buenos los videos de esta pareja, se merecen todos los éxitos. Y que la situación de esa hermosa ciudad se corrija a la brevedad. Saludos del Imperio del sur de Córdoba.
Vengan a hacer un video veraniego para acá. "Cata Outdoors con M. J."
Gracias por el aguante Mago.
Tenemos que hacer un evento así, sin dudas.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Qué buenos postres!!! El Gin queda bien con todos los gustos de frutas, como durazno, naranja? porque el del helado de limón lo veo ideal para después de cualquier comida. Me gustaría hacer el mismo pero con otros gustos y tener mas variedad. Saludos
Yo creo que si, el gin con los sabores de agua y frutales (porque hay cacao al 80 que son al agua).
Gracias por pasar Marcos.
Abrazo grande!
Asi, si como postre😊
Comparto la idea Lorena!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Hola Matías , consulta del SGROPINO ROSARINO : ¿ Hasta punto hay que desgasificar el espumante ? y ¿ el helado de limón es de agua ó de crema ? . Que bueno que uses tantos productos desarrollados aca nomás . Lo del helado Rosarino es absolutamente cierto , no encontré en ningun lugar del país semejante cantidad de heladerías artesanales súper premium , muy superiores a todo lo que probé en CABA , y a una relación precio/calidad muy conveniente . Muy interesante el video Matías , GRACIAS !!!
Buena pregunta. Vamos con las respuestas.
1) Era helado "al agua" de limón. Para mi siempre tiene que ser ese. El otro es hermosamente cremoso pero para comer.
2) Una vez que entra en contacto con el helado la burbuja se rompe. Y me da la impresión que quien busca una mezcla así no espera la burbuja. Pero eso es puro prejuicio.
Gracias por siempre pasar Doc.
Abrazo grande!
@@matiasjurisichMuchas gracias !!
Se abre debate : yo espero burbuja , tenue sutil , pero si a la burbuja . Burbuja 1 vs. Sin burbuja 1
Suelo combinar helado cremoso con cogñac. No sé ni porqué, pero es una costumbre que se hizo repetitiva, sobre todo di el helado es muy común. Si no prefiero comerlos por separado.
Ya he probado varios productos tuyos y realmente son muy buenos. Pero el Pichincha aún no. Le tengo fe.
Voy a ver cómo salen el postre 1 y 2, para probar. Un abrazo 💪
Que buena manera de combinarlo.
A probar esos postres.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Seria bueno ver catas de licores tres plumas del Dellepiane spirits
Tomo nota!
Gracias por pasar!
@@matiasjurisich especificamente de los cremosos como licor de huevo, dulce de leche, cafe, chocolate etc
Estimado la capital nacional del helado es San Fernando zono norte le la provincia de buenos aires .....
No no, declaración del Congreso de la Nacion en 1999.
Tal vez sea provincial. Pero no la posta posta, jaja!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Para que me invitan si saben cómo me pongo jajaja
Jajajaj cosas que pasan.
Gracias por pasar Sebastian.
Abrazo grande!
Rosario capital nacional del helado artesanal de Siamés a la crema.
Siempre hay un desubicado.
No falla.
Al "affogato vermutero" le pueden poner "affogato ma felice" jajajajaj
Me encantó!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Por ahí andá agachado Matías.
Nooo cheeee!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Si............. no le gustaban. se nota. jaja
JAjaja.
Gracias por pasar Nicolas.
Abrazo grande!