영상보고 4kg 냉동 오징어 사다가 만들어서 냉동실에 보관중인데요. 그 식용유가 산화했는지....산패한 냄새 아시죠? 휘발유 냄새 비스무리하게 심하게 나는데 오메가3 비린내가 기름냄새에 묻혀서 거의 안 납니다. ㅠㅠ 그냥 써도 되려나요? 다음 주 부터 자연식 좌대 종종 갈 것 같은데 이게 역효과가 날지 걱정이네요.... 4kg 전부 식용유 산패냄새가 나네요.
낚시가게에서 판매가격이 2배 가량 올랐는데, 한팩에 흰색 오징어채 5,000원, 빨간색 오징어 6,000원 하는데, 포장 뜯어보면 물량이 쬐금 들어 있어요. 물량은 절반으로 줄고, 가격은 2배로 뛰었어요. 그래서 1회 출조하려면 최소한 3팩 정도는 구매해서 가져가야 합니다.
소금으로 염장해서 오징어의 수분을 약간 제거한 후, 다시 물로 소금을 씻고, 염색한 후 다시 물로 씻으면 다시 수분이 공급되므로 염장하는 것의 의미가 없지 않을까요? 그런 작업을 마친 후에도 염장효과가 남아있나요? 비판하는 것이 아니고 몰라서 여쭙는 것입니다. 오징어에서약간의 수분을 제거해서 꼬들 꼬들하게 만드는 효과가 있나요? 완성된 미끼는 정말로 때깔도 좋고, 반들 반들 보기 좋네요/ 내가 우럭이라고 하더라도 덥썩 입질하고 싶을듯!
네^^ 시청해 주셔서 감사합니다 처음에 소금을 넣는 이유는 염장이 아니라 오징어에 있는 진득한 점액과 체액 때문에 염색이 잘 않될수 있어서 소금으로 진액을 어느정도 제거하는 것입니다 그후 물로 행궈서 소금기를 제거하고 염색한후 다시 쓸데없는 잔여 염색약을 물로 제거하는 것이지요 그리고 마지막에 수분제거후 집어성분을 코팅해 주고 냉동 시켜 보관하는 겁니다^^ 그러면 오징어들끼리 들러붇지도 않고 오징어 자체의 냄새와 집어 성분의 냄새를 콜라보 시켜 집어력을 더 키워주는 거죠 ,결국 염장은 하지 않는 겁니다 ^^ 오징어에 염분이 많이 남은 상태에서 보관을 하면 수분이 다 빠져서 오징어가 뻗뻗해 지더군요 ,뻗뻗할수록 물속에서 움짐임은 부자연 스럽겠죠 ^^
살이 두툼한 오징어는 영상에서 설명한 것처럼 염장했다가 소금끼 씻어서 색소 넣고 3시간 기다렸다가 오메가 3가미한 후 건져내면은 좋을 것으나, 살이 얇은 오징어는 염장 30분 한 후 물로 세척해보니 너무 죽이 되고 말았어요., 수분이 많이 빠져서 너무 얇아지고, 길이와 폭이 너무 작아지고 흐믈흐물 거려서 미끼로 사용하기 부적한 상태가 되고 말았네요.
오징어 일단 구매 했어요. ㅎㅎ
최곱니다. 😅
네 감사합니다^^
어쩐지..지금까지 내가 만든건 낚시할때 묻어나와서 장갑이 피묻은거 같았는데 이제 방법과 순서 제대로 알겠네요 감사합니다
네 감사합니다
지극정성입니다.
감사합니다.
감사합니다 ^^
제주열기낚시미끼로많이쓰네요조과로는최고였음니다
축하드립니다 앞으로도 대박조황 나시길...^^
색깔 먹음직스럽게 잘나오네요
물고기한테 양보하세요 ^^ 감사합니다^^
좋은 정보 감사합니다 사다가 써봤지만 직접 만들어 미끼로 사용해야겠어요 만쿨했으면 좋겠습니다
네 ^^ 확실히 반응 더 좋구요 가격면에서도 많은 이점이 있습니다 쉽게 만드실수 있을 겁니다 ^^
오늘도 좋은 영상 만들어주셔서 감사합니다
감사합니다^^
맛깔나게 무처졌네요 잘보고갑니다
감사합니다 ^^😊
안먹고 오래된 오메가3 있는데 이번에 사용해봐야 겠네요
네 , 오래된거 재활용 적극 추천드립니다^^
많이배워갑니댜 고맙습니다^^
저도 감사합니다^^
감사하게 잘 봤습니다. 그냥 대충 염색약 넣어서 버무려서 얼렸는데요. 동영상 보고 많이 반성했습니다. 제대로 잘 따라서 만들어보겠습니다. 폭 1.8cm 짜리 오징어가 최종적으로 다 만들어지고나면 아무래도 좀 줄어들지요?
염분만 잘 빼시고 얼려서 보관하시면 별차이 없습니다^^
매번 마트서 사다 잘라썼는데 중국산이있었군요ㅎㅎ 감사합니다
저도 가끔 마트에서 오징어 세일하면 몇봉지 들고 옵니다 감사합니다 ^^
내가 먹고싶은 생각이 드네요
맛있어 보여도 물고기 한테 양보하세요^^
이걸로 우럭한번 잡으러 가야겠네요
네 꼭 월척 잡으세요^^
영상보고 따라하려고 같은 곳에서 주문했는데 오징어끼리 붙어있는 상태로 절단되어 있어서 약간 편육? 처럼 되어 있어 손질이 어렵네요,,그리고 오징어 뼈부분은 얇아서 부서지고,, 어떻게 하면 좋을까요
@@박지렁-m5m 얼어 있는 상태라면 붙어있을수 있는데 해동해서 사용하면 됩니다,얼어있지 않은상태에서 붙어있고 부서진다면 상태가 안좋은게 배송되 온거 같네요 ㅠㅠ
정보 ㄳ 합니다. 사용된 훅 정보 좀 알수 있을까요?
세이코 고리훅 26호 입니다 ^^
www.all59.com/shop/goods/goods_view.php?goodsno=186785521&category=015004
저렇게 만든 미끼를 냉동실에 넣었는데 아내가 요리할때 쓸까봐 걱정이네요. ㅎㅎㅎ
저도 동감입니다 ^^
지극 정성인데 고기가 안물수가 없겠네요.
여지껏 미끼들을 염장한 채로 냉동에
넣었는데 넘 뻣뻣해지나요...ㅠ
소금기 있는 상태로 보관하면 수분이 빠져서 조금 뻣뻣해 지는 경향이 있습니다
시청해 주셔서 감사합니다^^
@@gomarine 해수에 담가 놓으면 녹으면서 흐물해 지진 않는지 혹시 견해 여쭙고 싶습니다.
@@jinnylee3735 제 경험으로는 경도가 생긴 오징어가 해수에 들어가도 흐물해 지진 않더군요
하지만 조금 뻣뻣해진 정도가 낚시를 못할정도는 아니니 버리지 마시고 우선 사용해 보시길 권합니다 혹시모르니 새 오징어 미끼 조금 챙겨가시구요
전 지금까지 미원이 집어성분인줄 알고 맨 마지막에 넣고 얼려서 보관했는데, 잘 배워갑니다
감사합니다^^
naver쇼핑에서 중국산 오징어 채 4kg 판매가 24,000원이 있네요. 껍질 그대로,
4kg구매하면 1년간은 충분히 사용할 량으로 넉넉하겠네요.
네 4kg면 저렴하네요
대물 낚으시길 응원해요 ^^
색이 잘나오네요
네 1.2kg에 10봉넣으니 색이 잘나오더군요
맞있어 보입니다
물고기 한테 양보하세요^^
영상보고 4kg 냉동 오징어 사다가 만들어서 냉동실에 보관중인데요.
그 식용유가 산화했는지....산패한 냄새 아시죠? 휘발유 냄새 비스무리하게 심하게 나는데 오메가3 비린내가 기름냄새에 묻혀서 거의 안 납니다. ㅠㅠ
그냥 써도 되려나요? 다음 주 부터 자연식 좌대 종종 갈 것 같은데 이게 역효과가 날지 걱정이네요.... 4kg 전부 식용유 산패냄새가 나네요.
냉장 보관만 잘 하셨다면 사용하셔도 괜찮습니다
저는 약간 상한 오징어로도 많이 잡은적 있었습니다 식용류가 산화 했어도 바다속 조류 조금 맞으면 금새 제거될 겁니다 또 어쩌면 산화된 식용류가 오히려 집어효과 낼수도 있습니다
@@gomarine 정보 고맙습니다. 그렇지 않아도 퇴근 후 바로 앞 방파제 나가서 두 시간 정도 오징어 지그헤드 껴서 하다기 왔는데 걱정과 다르게 잘 무네요.
3월 아직 안 되었는데 그래도 4마리 손맛 보고 왔습니다. ㅎㅎ
@@pharmkim244 이렇게 낮은 기온에 벌써 손맛 보셨다니 정말 축하드리고 부럽습니다
올해 대어 대박 나세요^^
좋은 정보 감사합니다
네 감사합니다^^
설마 오징어 젓갈? 이렇게 만들듯하네요
오징어젓갈 상상이 되네요 ㅎㅎㅎ
빨강 오징어 낚시점 에서 3천원 밖에 안하는데 그냥사서 쓰는게...
그렇기는 하지만 현재 가격이 2배 이상 올랐고 자신이 만든 미끼로 도전하라는 취지 입니다
감사합니다^^
요즘 한팩에 5~6천원 입니다 진짜 개비쌈요
낚시가게에서 판매가격이 2배 가량 올랐는데, 한팩에 흰색 오징어채 5,000원, 빨간색 오징어 6,000원 하는데, 포장 뜯어보면 물량이 쬐금 들어 있어요.
물량은 절반으로 줄고, 가격은 2배로 뛰었어요. 그래서 1회 출조하려면 최소한 3팩 정도는 구매해서 가져가야 합니다.
3천원 언제적 가격인지..ㅋ
지금은 7천원
저 미끼로 잡을수 있는 대상어종이 뭔가요?
오징어는 많은 어종이 좋와하는 미끼입니다
주로 우럭 광어 놀래미 장어 민어 조기 고등어 등 입크기만 맞으면 대부분의 어종을 잡을수 있습니다
냉동실에 오래동안 보관해도 괜찮을까요?
네^^ 꼭 비닐봉투에 넣고 공기를 최대한 빼서 밀봉 냉동보관 하시면 됩니다
따봉입니다
감사합니다^^
아 저래 안빨간데ㅜㅜ적색 20개넣는데
내잘못햇나..저설명에 미원만 안넣고..
한번에 너무 많이 해서그러나..
9마리...ㅜ
미원을 넣으면 오징어에 흡수되는 양이 많아져서 더 붉어집니다^^
소금뿌려서 수분뺄때와 색을 입힐때
냉장고에 넣는 이유가 있을까요?
여름철 이나 상온에서 오징어가 변질되는 것을 최대한 막기 위함 입니다 ^^
원투미끼인거죠?
제일 많이 사용되는 곳은 선상 우럭 낚시 입니다
그외에도 아나고 놀래미 민어 광어 등 다양한 어종을 노릴수 있습니다 ^^
오징어 귀채구입하나요^^ 몸채구입하나요 ^^
몸채로 하시면 좋습니다
저도 느꼈던건데 대왕오징어는 너무 두꺼운거 같더군요..중국산 오징어로..
네 중국산이 저렴하니 어쩔수없이 수입산으로... 대왕오징어는 푸석해서 바늘에서 이탈도 잘됩니다 ^^
사용하는 자료를 영어로 쓸 수 있습니까?
English subtitles added
thank you
오징어 판매처좀 알수 있을까요?
안녕하세요 제가 구매한 사이트 입니다 몸채로 선택햇구요
smartstore.naver.com/gramwon/products/5997432206?NaPm=ct%3Dlha7div9%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3D%7Chk%3De6ba06a9a9edcff95b428c87d02d287f0d7829bf
좋은 정보 감사합니다. ^^
감사합니다 ^^
오메가오일 대신 식용유만 넣어도 되나요?
네 가능합니다^^
스쿠알랜도 가능한가요?
가능은 한데 집어제 능력은 오메가3보다 조금 떨어질꺼 같습니다
스쿠알랜은 간유라서 냄새가 약하고 향도 연합니다, 오메가3 냄새 맏아보시면 생선 비린내 심하게 나는거 느끼실 겁니다 크릴새우오일과 홍합오일도 집어제로 좋습니다
1빠
감사합니다^^
좋은정보 감사함니다~이거 워킹루어 우럭,광어 지그헤드에도 괜찮은지요?
아직 낚린이라..궁금 함니다..미끼값 무시 못하겠네요..ㅜ 그리고 안낚하세요.
네 , 지그헤드에 사용하셔도 좋은 조과 얻을수 있습니다
지그혜드 훅 크기에 맞춰서 조금 작게 잘라서 사용하시면 좋습니다
소금으로 염장해서 오징어의 수분을 약간 제거한 후, 다시 물로 소금을 씻고, 염색한 후 다시 물로 씻으면 다시 수분이 공급되므로 염장하는 것의 의미가 없지 않을까요?
그런 작업을 마친 후에도 염장효과가 남아있나요? 비판하는 것이 아니고 몰라서 여쭙는 것입니다.
오징어에서약간의 수분을 제거해서 꼬들 꼬들하게 만드는 효과가 있나요?
완성된 미끼는 정말로 때깔도 좋고, 반들 반들 보기 좋네요/ 내가 우럭이라고 하더라도 덥썩 입질하고 싶을듯!
네^^ 시청해 주셔서 감사합니다
처음에 소금을 넣는 이유는 염장이 아니라 오징어에 있는 진득한 점액과 체액 때문에 염색이 잘 않될수 있어서 소금으로 진액을 어느정도 제거하는 것입니다 그후 물로 행궈서 소금기를 제거하고 염색한후 다시 쓸데없는 잔여 염색약을 물로 제거하는 것이지요 그리고 마지막에 수분제거후 집어성분을 코팅해 주고 냉동 시켜 보관하는 겁니다^^ 그러면 오징어들끼리 들러붇지도 않고 오징어 자체의 냄새와 집어 성분의 냄새를 콜라보 시켜 집어력을 더 키워주는 거죠 ,결국 염장은 하지 않는 겁니다 ^^
오징어에 염분이 많이 남은 상태에서 보관을 하면 수분이 다 빠져서 오징어가 뻗뻗해 지더군요 ,뻗뻗할수록 물속에서 움짐임은 부자연 스럽겠죠 ^^
자투리는 라면에 먹고 몸통은 우럭이 드시고 ㅎㅎ
네^^ 자투리는 라면에 몸통은 우럭님이 ㅎㅎㅎ ^^ 감사합니다
살이 두툼한 오징어는 영상에서 설명한 것처럼 염장했다가 소금끼 씻어서 색소 넣고 3시간 기다렸다가 오메가 3가미한 후 건져내면은 좋을 것으나,
살이 얇은 오징어는 염장 30분 한 후 물로 세척해보니
너무 죽이 되고 말았어요., 수분이 많이 빠져서 너무 얇아지고, 길이와 폭이 너무 작아지고 흐믈흐물 거려서 미끼로 사용하기 부적한 상태가 되고 말았네요.
소금에 버부리고 차갑게 해줬는지요? . 소금에 오래 버무리게 되면 수분이 너무 빠져서 뻣뻣해 지는데 흐믈거렸다면 상온에서 하셨던게 아닌가 생각드네요..ㅠㅠ
유익한 정보 감사합니다^^
네 저도 정말 감사합니다^^