Liage CHABLIS 2019 - David FAIVRE -
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- Опубликовано: 5 апр 2019
- Bonjour à tous,
Après la vidéo sur la taille Chablis des Chardonnays, voici aujourd'hui le travail du liage, étape qui arrive juste derrière la taille !
Bonne vidéo
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Super vidéo
Merci 😉
et sa continue avec de super vidéo merci !
Tu peux faire combien de rendement sur une parcelle avec cette taille?
On est autour de 8 000 à 13 000 kg / ha (entre 50 et 85 hl ) de potentiel suivant les années, mais avec 10 000 pieds par hectare ... ce qui est donc peu ramené par pied ...
Bonjour super vidéo et très intéressant. Bon week-end
Très bonne vidéo comme d’habitude. Toujours autant de différence avec chez nous. Mais par contre à l’époque où on attachait j’avais la même pince elles sont très bien.
Merci beaucoup ;-)
bonjour, David je suis impresionner par le nombre d'yeux que vous laisser. par contre pour ne pas couder les lattes?
Il faut les incliner avec le bon angle pour que les futurs raisins soient un maximum aérés ...
@@dfaivre-revelateurdeterroir merci bonne astuce mais qui prend du temps à la mise en place et sa évite de le faire en saison
@@vincentbuardcultivateurpas2411 c'est surtout la reglementation de Champagne qui impose cette disposition et cette rigueur qualitative 😀😉
Pourquoi ne pas entouré les baguette sur le fil dans bas ?
Il s'agit de la reglementation de cette taille Chablis ... Et il faut absolument lier les brins en oblique pour permettre une parfaite aeration des futurs raisins ...
Les entourer serait trop contraignant pour tirer les bois à la prochaine taille ...
@@dfaivre-revelateurdeterroir ok merci en plus tu evite le botritis pour la vendange ?
@@garagedmm7522 oui c'est imperatif pour la future qualité des cuvées ...
Merci David pour tes réponses
Personnellement je préfère plié a la queue de cochon je serais même plus rapide et plus propre qu'à la pince électrique question de préférence certainement 😂
Effectivement sur une taille Chablis c'est nettement plus efficace ... En revanche sur des Taille Cordon, vallée de la marne ou encore guyot le gain avec une pince electrique est de 30 % de temps ... Avec un serrage tres correct ...
@@dfaivre-revelateurdeterroir on et en taille guyot pliage en arcure