Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
詹姆士,吳秉承,主廚讚!
原來絞肉不用煸炒,學到了 改天試試 先給讚👍🏻
煸過會增加香氣,但是肉末量大的時候,鍋子不夠大、火力不夠用,就需要耗費比較長的時間去煸,川燙是為了方便快速,香味就是其它食材配料去補足,所以才會加瓜仔來增加味道。原本的肉燥就是煸肉下去滷的,耗時長費工,商業或者家庭煮大鍋飯,沒那閒工夫,才會出現瓜仔肉燥的作法出現
可不可以把完整版也放在小分段的介紹內
請貼上食譜網址吧!
😂😮😮😮😮😮😮
Second
詹姆士,吳秉承,主廚讚!
原來絞肉不用煸炒,學到了 改天試試 先給讚👍🏻
煸過會增加香氣,但是肉末量大的時候,鍋子不夠大、火力不夠用,就需要耗費比較長的時間去煸,川燙是為了方便快速,香味就是其它食材配料去補足,所以才會加瓜仔來增加味道。
原本的肉燥就是煸肉下去滷的,耗時長費工,商業或者家庭煮大鍋飯,沒那閒工夫,才會出現瓜仔肉燥的作法出現
可不可以把完整版也放在小分段的介紹內
請貼上食譜網址吧!
😂😮😮😮😮😮😮
Second