Noix et Graines, les intérêts, limites et usages des oléagineux !
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- Опубликовано: 26 сен 2016
- Vous arrive-t-il de vous demander ce que contiennent les amandes, noix, graines de tournesol et autres que vous mangez ? Pensez-vous en manger suffisamment ou trop ? Connaissez-vous le nom des acides gras qui les composent ? Savez-vous qu'elles contiennent aussi des protéines et des sucres ?
C'est pour répondre à toutes ces questions et bien d'autres que j'ai fait cette vidéo !
Article ici : crudivegan.com/noix-graines-in...
Les temps de trempages et deux recettes délicieuses dans le document offert à voir dans l'article !
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Merci pour cette vidéo !
C'est très intéressant de connaître les graisses de chaque graine ainsi le fait du rincage.
j'ai appris grâce à vous qu'il faut tremper les graines ! Merci beaucoup !
merci pour votre partage et la prise de conscience. vous prenez le temps à vos explications et vous montrez un intérêt fondamental pour notre santé pour cela je vous dit encore merci chère madame
cheima tounsiia Bonjour, je me présente : El Azaoui Zaky R., Je dresse mon parcours et, répond à une question( 2en1), les tremper est la meilleure chose à faire c'est comme les graines de chia ou les fécules de psyllium, ça donne un gel, j'en fais depuis vingt ans les puddings, yaghourt, dans mes salades, smoothies, ayant baignée dans une famille de scientifiques, ayant eu des terres, pépinières etc...Je savais pratiquement à quoi cela servait exactement et, par le biais de mes études, je sais théoriquement aussi, exp. professionnelles avec multinationales où tout ceci était pour ke monde arabe des pays pétrolifères, Maroc, Algérie, multinationales américaines qui utilisent cela pour leurs " stars", tout un cheminement où je ne comprenais pas au début pourquoi tout le monde n'y avait pas accès car pas d'information mis à part informations telles que: « subdiviser pour mieux régner»... Dommage mais, dans mon cercle d'amis, famille, voisins, patients et/ou clients attention je suis diplômée, contrairement à beaucoup et, j'ai pendant six ans parlé de tout cela et, je ne comprenais pas prq le gens pouvaient encore avoir des maladies sois disant incurables, ou juste la chimiothérapie par exemple ... J'ai tout partagé niveau BÉNELUX, France le sud surtout, les parisiens n'étaient pas réceptifs aux bons conseils...! Espagne, Maroc, Dubaï ils sont hyper réceptifs tout comme les allemands en fait d'après mes statistiques etc...
Vous pouvez me contacter via msg à PTR de mon Facebook : Sante Bien Etre LR ou El Azaoui Zaky, Luxembourg c'est moi...
ing. en.chimie
BIOCHIMISTE-COSMÉTOLOGUE
prof.sciences
phytothérapeute
nutritionniste
bientôt coach sportif avec médecine sportive/diététique/rééquilibrage alimentaire
Car oui j'ai vu d'horreur en tant qu'ingénieur en chimie mais, heureusement que j'en sais bcp quant à la guérison: santé publique, bien être global, soins dermatologiques, cosmétiques bio. 100% extraits végétaux, bio., soins de beauté. Je suis aussi actionnaire et, partenaire à une multinationale qui fait dans dans ce que j'ai cité, on est venu me chercher là où je mettais les informations... Ils sont numéro 1 dans le pure jus d'Aleo Vera, produit que j'ai pas testé avec des amis scientifiques que nous avons approuvé...
AU PLAISIR DE PARTAGER SAVOIR AINSI QUE, SAVOIR-FAIRE
CORDIALEMENT
E.ZAKY R.
N.B: J'ai un site internet et, numéro de contact, 6/7 ...
Très bien expliqué. Félicitations. Namasté.
Mille merci pour vos conseils précis et pratiques on a besoin de conseils sérieux pour s y retrouver à bientôt
Très intéressant, merci pour cette vidéo !
Belle journée en noisettes!, merci c'est croquant toutes ces belles informations! Namasté
Que c'est beau ces cheveux blancs. Ça illumine le visage comme une auréole de lumiere
Conclusion : mesdames ne vous teignez pas les cheveux.😊
@@jehannemarie1163 pour certaines personnes ca vieilli🤗
Quel est votre blog merci
Merci Anne-Marie, vos vidéos résonnent beaucoup avec mon expérience, j'adore les regarder :)
Merci pour ces informations si importantes et précieuses
Un peu long comme vidéo mais ça condense très bien tout ce que nous devons savoir sur ces aliments merveilleux, qui comme vous le dites, au tout début (ce qui est mon cas ) on patauge entre une information par ici et une autre par là que là ça fait tout une liste de favoris que nous ajoutons, Gros Merci et même si je ne suis pas sans cuisson, j'aime beaucoup apprendre pour le mieux être. Encore Merci.
Merci pour ces informations très intéressantes.
Bonjour Madame, merci beaucoup pour les conseils tres benefiques , et crucials sur la video, bon courage , merci.
Merci bcps de vos explications précises je vais aller voir votre site
Merci ,je suis trop accroc aux fruits oléogineux et c'est bien de me remettre les pendules à l'heure. Belle soirée à vous 🙌🙌
14 : 14 oui oui 👍🏾,merci . Très bonne vidéo
Excellente vidéo 😍😍😍😍😍
Vidéo très intéressante. Merci
Votre vidéo très intéressant sur les graines et noix. Jr suis contente d’avoir tombé sur vos vidéos.
Bravo bien expliqué et avec respect des choix
Merci, très intéressant
Merci pour la vidéo!
Merci beaucoup pour la belle video ❤️
Tout à fait. D'abord les glucides, puis les lipides et enfin les protéines. Très bonne vidéo. Très réaliste. Merci.
Bravo Marie Annick, que de qualité dans vos vidéos , je vous ai trouvé depuis peu, et je suis ravie, bonne journée
Sophie Merci Sophie c'est très gentil... Je m'appelle Anne-Marie 😊
en effet j 'ai réalisé en suite m 'être trompée; veuillez m' excuser, encore Bravo !!
Super interessant de connaitre comment utiliser ses graines merci infiniment de vos bons conseils comme tjrs ,a bientôt .
j aime vos recettes de crudités et merci
Magnifique!! Merci 🙂🙂🙂
Milles merci Madame
Merci bcq madame pour la recette des confitures et pour tous.
O o. Il Li o o oi ´kooo´k k o. al
Votre vidéo très intéressant sur les graines et noix. Jr suis content d’avoir tombé sur vos vidéos.
merci Anne Marie pour le doc sur le temps de trempage des graines
10 h
Merci c très intéressant ♥️❤️
Merci beaucoup pour vos informations
Merci beaucoup Anne-Marie j'ai téléchargé le PDF
Belle journée à vous
Merci beaucoup pour cette vidéo
oups je vous dit encore merci madame et très bonne journée à vous
Super merci je découvres votre chaînes 😉👍😘
Merci pour les message positif que tu véhicules dans cette vidéo , HC LF c'est déjà bien , bonne continuation . Vegan POWER
Merci. Très bonne vidéo.
Merci beaucoup pr vos conseils
Car je commence à manger cru sérieusement 😊😊
Le sésame se germe bien je vais essayer :) amandes noisettes ca se fait ;)
Super, merci
j'ai enfin compris pourquoi on conseillait de faire tremper les graines, j'ai tendance à ne pas le faire tant que je n'ai pas l'explication au sujet du "pourquoi" alors grand merci !
Ha ha...moi aussi, faut que je comprenne !🤗
J'utilise des graines de chanvre de chez Maison D'herbe. :)
Ces graines de chanvre peuvent être broyées chez vous (petit mixeur pour les graines de café suffit) pour confectionner des barres énergétiques crues. Les graines permettent d’ajouter un goût de noisette à vos recettes et de profiter pleinement des superbes propriétés dans vos smoothies. Pour une consommation journalière, 1 à 3 cuillères à soupe suffisent pour profiter au maximum des bienfaits. (Cela reste au cas par cas et selon les autres apports dans votre journée)
Cela équivaut ou dépasse la valeur nutritive des poissons et des viandes. (Le soya surpasse le chanvre, mais l'assimilation des protéines et acides aminés est moins bonne) La teneur en glucides est moins élevées que celle du lin et du chia. Vitamines de la graine: B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B6 (pyridoxine), B9 (folates), ainsi que la vitamine E reconnue pour ses propriétés antioxydantes. Riche en minéraux (fer, phosphore, potassium, mangésium, zinc, cuivre et manganèse. Il contient même certains minéraux plus difficiles à retrouver dans l’alimentation courante, comme le germanium, le silicium et du bore. Le chanvre est le seul aliment végétal à contenir ces deux acides gras essentiels (AGE) dans une proportion idéale. (oméga 3 et 6)
Super vidéo Merci
J en profite pour vous dire que votre collier m a interpellé
Dans le film du bébé de rose Marie
Ça vous parle !☺
J adore tellement cette femme que je m abonne 🙏💚👍🏻
Dieu seul que l'on adore 😉
Merci beaucoup
Merci beaucoup ♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍
Merci !
Je consomme des les végétals depuis presque un an , j ai arrêté d acheter des laits d origine annimals aussi à cette époque et voilà 3 jours j ai fait mon 1er lait végétal maison 😉😉 amandes/ chanvre c est Super maintenant je vais les faire maison
j'en suis ravie pour vous :)
Crudi Vegan , vos mieux tard que jamais , changement d alimentation , végétarienne depuis 4 ans après 53 ans et depuis un an j ai pratiquement supprimer les aliments d origine animal et tant à la nourriture vegan maintenant 😉👍
Merci !!!🌹
bonjour explication très intéressent pour cette variété de graine pour les noix et cacahouètes dans quel avis surtout pour les cacahouètes ...
Merci beaucoup!!
merci
Pour ma part, je mange 5-6 (cinq six, pas 56 !) noix chaque matin, ceci depuis 6 mois : mon taux de bon cholestérol à bondit (Ya t il une incidence ?) pas démontré certes, mais voilà le chiffre est bien visible : et en plus je soutien la filière noix de Grenoble, ou d'ailleurs ; et c'est bon en plus
J ai tout faux alors
Je travaille de nuit et pour mon en cas ( excusez moi l expression mais c est vrai ) je me gave d amandes noix fruits secs !! Ça ne me cale pas et je grossis maintenant je sais pourquoi. Mais je croyais que c était un bon en cas.
Je vais essayer un bol de chia/ lait de coco/ fruits
Merci pour toutes vos infos
Je viens de vous découvrir et j adore
Merci pour tout
MERCI 🙏
Merci Madame et les graines de palme
merci beaucoup
Merci 👍
Bonjour Anne Marie ! Merci pour cette vidéo informative.
Que pensez vous de ne manger qu'une fois par jour comme le recommande TC ?
Docteur végane j'ai essayais et ça peut être bien pour detoxiner ton corp mais à long therme je pense que ton corps réclame beaucoup plus de calories. En tout cas c'est ce qu'il m'est arrivé, je commencerais à être de plus en plus faible. Je pense que le jeûne intermittent ne doit pas dépasser 1 mois dans l'année. J'ai aussi essayé 4 jours de jeunes et ça m'as beaucoup aidé mais il faut penser à récupérer progressivement et à ne pas le faire trop souvent dans l'année. Un jeune peux duré + de 3 semaines mais pour un jeune long tu a bien interes à être renseigné voir suivis.
Bonjour , Vidéo courtes malgré tout très intéressante. Je compte bien trouver une demi-heure de mon temps pour approfondir le sujet.
Merci beaucoup.
Merci
Dokr
Bonjour ! Merci pour ces informations 🌹 j'ai vu il y a peu une vidéo sur la noix du Brésil qui ne serait finalement pas si essentielle car très radioactive ! Qu'en pensez vous ?
Moi j'en mange avec délice. Une à deux noix apportent la dose quotidienne de sélénium dont nous avons besoin.
Merci
Depuis que j’utilise des graines de chia pour faire mes purée de courgettes, je n’ai plus jamais eu la mauvaise surprise de terminer avec une soupe de courgettes. En effet, la courgette étant essentiellement de l’eau, les graines de chia permettent de texturiser davantage.
Vache qui rit epaissit
Pouvez vous ecrire le nom de protein, s'il vous plaît. Et merci pour cette agreable video. Je ne parrle pas bien et je ne comprends pas du tous mais 50% ça va🤪
Bonjour,
sauriez vous me dire quelles sont les graines qu'on peut tremper puis déshydrater. Je le fais pour les amandes, ça marche très bien. Les noix par contre ne supportent pas du tout. Les cajou j'ai pas osé essayer. Et je me demande si avec les noisettes ça fonctionne.
Merci pour votre aide !
J'adore le cadre dans lequel tu filmes ^^
C'est une percée que nous avons faite entre le mur de la cuisine et le salon. :) !
pourquoi vous ne répondez pas ?
Kiwikakiwiki bonjour . Seul Dieu est digne d’adoration . Qu’il te bénisse
Totalement hors sujet :on s'en fou du cadre !...
Bonjour crudi vegan , Pour les graines de "tournesol" au début vous avez dit pas de trempage attention !aux erreurs! Doit t'on où pas les trempés ?
Merci beaucoup pour ce partage de connaissance 😊 petite question, faut-il mettre les graines et noix au frigo pendant le trempage et peut-on faire tremper différentes graines si elles ont le même temps de trempage ?
Aussi j'ai entendu parlé qu'il fallait moudre les graines de lin sinon on ne profité pas des nutriments mais c'est une vrai galère au mortier 😅
Bonjour, vidéo très instructive. J'ai stoppé la consommation de viande il y a quelques semaines je suis donc la pour m'instruire. J'ai cependant un petit bémol à émettre concernant la noix de cajou. En effet les conditions de travail des personnes (les femmes comme bien souvent) sont abominables. Les mains sont brulées, presque rongées par l'acide que contient la graine lors de son décorticage. Cette triste réalité a fait que je me suis détourné de cette graine pourtant très bonne.
Oui, j'ai entendu parlé de ça, moi aussi. Horrible. Faut il arrêter d'en acheter ? Edt ce comme ça que ça se passe partout ? Il faudrait vraiment creuser pour agir en conscience, vous avez raison.
Très intéressante votre vidéo, comment conserver toutes ces noix et graines ? Et où trouver comme vous les graines de chanvre ?
Au réfrigérateur ou dans un placard mais de toute façon dans des bocaux hermétiques. j'achète mes noix et graines dans les magasins bio du quartier.
Bonjour, je suis très intéressé par vos vidéos c’est très bon pour la santé ce que vous dites mais parlez-nous plutôt des noix de Pécamp s’il vous plaît et quand on peut prendre Selwa à quelle heure c’est-à-dire est-ce que dans la matinée ou l’après-midi ou le soir merci beaucoup
Bonjour.. Et en cequi concerne les pistaches faut il les tremper aussi?
Beh merci mme !
les oléagineux achetés en vrac dans des magasins type biocoop sont-ils crus?
les graines de chanvre : j'ai déjà fait tremper et vous dites que ce n'est pas nécessaire. Par contre la graine entière ça croque, et ça reste entre les dents. Je n'ai jamais réussi à les faire germer ? Je me demande si c'est normal ?
Les seuls bonnes graisses que j'apprécie le plus sont les olives noires de Nyons Bio.
Salut 👋 es ce que quelqu’un serait combien de temp on peut garder les amande après les avoir laissé trempé ?
J adore les noix de cajou mais en quoi c est top quel oméga merci
je voudrais savoir si ce st les mêmes graines pour potager ou des graines spécialement traitées pour les consommer en graines germées ? MERCI pour votre reponse.
Ce sont des graines non traitées crues. Mettez des graines de tournesol dans la terre et vous aurez une plante !
Les arachides ça fait un super lait végétal. il goûte bien sucré naturellement. mais faite attention à ce qu'elle soit crue et non salé sinon ça goûte vraiment mauvais
Je n'en mange jamais. Pourtant c'est bon une cacahuète. par contre ce ne sont aps des graines mais des légumineuses, techniquement. De nombreuses personnes en sont allergiques, et, vous avez raison, il es difficile de les trouver en qualité crue.
Pourquoi ne faut il pas melanger les differentes noix dans les bocaux ?
Bonjour. Bravo et merci.
Si la noix est une graine, pourquoi la mettez-vous à part et
dites « noix et graines », « une graine ou une noix »? car en fin de compte si
je plante une noix elle va germer et me donner un Noyer donc c’est une graine, non ?
J’aimerais aussi savoir
quelles sont les propriétés de la noix de Pécan car c’est pratiquement celle
que je consomme le plus parce que là ou j’habite c’est une des principales
productions avec les oranges et les olives. Merci.
Bonjour
Comment savoir si cette alimentation [cru] me conviendrais?
Merci pour votre reponse.
Je ne vois rien d'autre que de l'essayer ! :)
Bonjour,
Certaines personnes disent que c'est plus sain d'enlever la peau des noix et des amandes avant de les consommer.
Pourriez vous s'il vous plaît apporter quelques précisions ?
cc ta fontaine d'eau à droite de l'image c 'est quelle marque
Pi Mag... voir vidéo : crudivegan.com/fontaine-filtrante-a-eau.html
Très bonne vidéo, j'aurais aimer savoir comment consommer les graines de lin, j'ai entendu qu'il fallait o minimum les réduire en poudre pour l'assimilation car entière n'apporte rien et ne sont pas digéré
Oui, c'est tout à fait exact. il fait les moudre. il me semblait l'avoir dit, en tout cas je le précise toujours dans mes recettes.
Joris Dugouchet les tremper est la meilleure chose à faire c'est comme les graines de chia ou les fécules de psyllium, ça donne un gel, j'en fais depuis vingt ans les puddings, yaghourt, dans mes salades, smoothies, ayant baignée dans une famille de scientifiques, ayant eu des terres, pépinières etc...Je savais pratiquement à quoi cela servait exactement et, par le biais de mes études, je sais théoriquement aussi, exp. professionnelles avec multinationales où tout ceci était pour ke monde arabe des pays pétrolifères, Maroc, Algérie, multinationales américaines qui utilisent cela pour leurs " stars", tout un cheminement où je ne comprenais pas au début pourquoi tout le monde n'y avait pas accès car pas d'information mis à part informations telles que: « subdiviser pour mieux régner»... Dommage mais, dans mon cercle d'amis, famille, voisins, patients et/ou clients attention je suis diplômée, contrairement à beaucoup et, j'ai pendant six ans parlé de tout cela et, je ne comprenais pas prq le gens pouvaient encore avoir des maladies sois disant incurables, ou juste la chimiothérapie par exemple ... J'ai tout partagé niveau BÉNELUX, France le sud surtout, les parisiens n'étaient pas réceptifs aux bons conseils...! Espagne, Maroc, Dubaï ils sont hyper réceptifs tout comme les allemands en fait d'après mes statistiques etc...
Vous pouvez me contacter via msg à PTR de mon Facebook : Sante Bien Etre LR ou El Azaoui Zaky, Luxembourg c'est moi...
ing. en.chimie
BIOCHIMISTE-COSMÉTOLOGUE
prof.sciences
phytothérapeute
nutritionniste
bientôt coach sportif avec médecine sportive/diététique/rééquilibrage alimentaire
Car oui j'ai vu d'horreur en tant qu'ingénieur en chimie mais, heureusement que j'en sais bcp quant à la guérison: santé publique, bien être global, soins dermatologiques, cosmétiques bio. 100% extraits végétaux, bio., soins de beauté. Je suis aussi actionnaire et, partenaire à une multinationale qui fait dans dans ce que j'ai cité, on est venu me chercher là où je mettais les informations... Ils sont numéro 1 dans le pure jus d'Aleo Vera, produit que j'ai pas testé avec des amis scientifiques que nous avons approuvé...
AU PLAISIR DE PARTAGER SAVOIR AINSI QUE, SAVOIR-FAIRE
CORDIALEMENT
E.ZAKY R.
N.B: J'ai un site internet et, numéro de contact, 6/7 ...
Zaky.BIOCHEMIST,COSMEOLOGUE Ela.R.ForHEALTH/BEAUTY
C
merci madame je suit tous vos vidéos je pense que je commence à être crudivore
Je vois que vous utilisez des bocaux, combien de temps peut on conserver les graines ou noix ? dans ces conditions.
Merci Anne-Marie !
Que pensez vous des arachides ?
Trop gras. Bonjour les kilos...
Merci pour ces infos. Mais si on trempe les oléagineux, on ne retrouve plus le croquant ?
C'est vrai qu'ils sont de fait moins croquants puisqu'imbibés d'eau.
Amande je les sèche au four à 80 degrés , les laisser refroidir avant de les mettre en bocaux.
l 'acide phytique est un problème pour la digestion,la fixation du fer etc......mais on est habitué a les mettre sur le sel et les cuire un peu avant de les consommer???!!! ..comment va t on tremper des graines et des noix alors que depuis notre naissance on les mangeait comme ils sont,et on remplis les poches avec ses graines cuites pour les manger a tout moment. le goût va changer beaucoup .de toute les façons merci pour les informations. ...
Merci pour les infos sur le tempage des graines. Par contre le cancer se nourrit du sucre! Les gens atteints de cancer suivent de préférence un keto diet, riche en gras.
exact, le sucre brut n'existe pas dans la nature, il est inutile car même les légumes en apportent
a super merci a dsl c'est la deuxième vidéo que je visionne et je viens de m'abonner j'ai pas tous vu malheureusement
Excellent, merci beaucoup pour votre partage!
Quand est il de l alimentation cétogène (sans sucre)?