【バレンタイン】人気のオレオマカロン（トゥンカロン）の作り方｜パンダワンタン
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- 人気のオレオをたっぷり使った韓国マカロンの作り方動画です。オレオのアレンジお菓子（オレオマカロン）動画です。
オレオクッキー＋バター＋練乳で作るオレオクリームが最高！このクリームだけでも是非作って頂きたいです！バレンタインで持ち運ぶ事を想定して、生の卵黄は使っていません。
韓国で大流行のデザートスイーツである韓国マカロン（太っちょマカロン，トゥンカロン）、日本でも人気が出てきています。
マカロンはいつもの冷蔵庫乾燥で！比較的簡単なレシピにしております。
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◆ 材料
＜直径3cm 8個分（16枚分）＞
● マカロン
卵白（Mサイズ）…1個分（33g）
アーモンドプードル…35g
粉糖…40g
グラニュー糖…30g
着色料（青）…適量
オレオミニ…2個
ホワイトチョコ…20g
● オレオクリーム
無塩バター…100g
練乳…50g
オレオミニ…5個
● 組み立て
オレオミニ…8個
◆ 作り方
● マカロン作り
1. 卵（M）1個を室温に戻す。
2. 丸形の口金で絞り袋を作る。
3. 天板にクッキングシートを敷き、同じサイズの紙を用意する。
4. 紙にペットボトルの蓋を用いて直径3cmの円を描く。
5. 袋にアーモンドプードル35g，粉糖40gを入れ、よく振り混ぜる。
6. 2回ふるっておく。
7. 卵（M）1個を卵黄と卵白に分ける。（今回、卵黄は使わない。）
8. 卵白1個分（33g）をハンドミキサーの高速である程度泡立てる。
9. グラニュー糖30gを4回に分けて加え、ハンドミキサーの高速で泡立てる。
10. 低速で1分程混ぜ泡を均一化する。（硬めのメレンゲに仕上げる。）
11. 着色料（青）を加え、ハンドミキサーの低速で混ぜる。
12. 先程の粉類の約1/3量を加え、底からすくう様に優しく混ぜる。
13. 再び先程の粉類の約1/3量を加え、底からすくう様に優しく混ぜる。
14. 再び先程の粉類の約1/3量を加え、底からすくう様に優しく混ぜる。（マカロナージュ前はリボン状に落ちない。）
15. 生地をボウルに押し当てマカロナージュする。（マカロナージュ後は艶が出てリボン状に落ちる。）
16. 生地を絞り袋に入れ、クッキングシート上に円状に絞り出し、紙を抜き取る。
17. オレオミニ2個のクリームを取る。
18. オレオクッキー1枚を粉々にする。
19. マカロン8枚に粉々オレオをかける。
20. オレオクッキー3枚を適当な大きさに割る。（割ったオレオは焼き上がり後使用。）
21. 冷蔵庫に45分程入れ乾燥させる。（22.5分程で手前・奥の向きを逆にする。）
22. 150℃に予熱したオーブンで2分焼く。
23. 扉を開けずに130℃に落として13分焼く。
24. 開けずに3分放置してから取り出す。
25. 粗熱を充分に取る。
26. ホワイトチョコ20gを細かく砕き、50～60℃のお湯で湯煎して溶かす。
27. 割ったオレオの裏面にチョコを付け、マカロンにくっ付ける。（マカロン8枚にくっ付ける。）
28. 涼しい場所に置いておく。
● オレオクリーム
1. 無塩バター100gを室温に戻す。
2. 大きめの丸口金で絞り袋を作る。
3. オレオミニ5個のクリームを取る。
4. オレオクッキー10枚を粉々に砕く。
5. 無塩バター100gをゴムベラで練る。
6. 練乳50gを加えゴムベラで混ぜる。
7. ある程度混ざったらホイッパーでしっかり混ぜる。
8. 砕いたオレオクッキー10枚分を加え混ぜる。
9. 絞り袋に入れる。
● 組み立て
1. オレオなしマカロンにオレオクリームを絞る。
2. オレオミニを刺す。
3. 再びオレオクリームを絞る。
4. オレオありマカロンを斜めに載せれば完成。
◆ ポイント
① 卵白は新鮮＆割り立てでOK！冷凍等は不要！但し、室温には戻す！
② 卵白には卵黄や水が混ざらない様に！泡立ちが悪くなる！
③ 卵白はハンドミキサーの高速で泡立てた後、低速で泡の大きさを均一にする。
④ マカロナージュは意外とすぐ終わる！艶が出てリボン状に落ちる様になれば、マカロナージュ完了！やり過ぎ注意！
⑤ 乾燥は冷蔵庫内で！季節（室温・湿度）に左右されず乾燥出来る！冷蔵庫内は乾燥しやすい！
⑥ 冷蔵庫内で乾燥中、途中で天板の向きを逆転させる！乾燥ムラを防ぐ為！
⑦ 乾燥前のマカロンに載っけるオレオクッキーは極力細かく砕き、量も最小限に！大きい、多いはひび割れの原因になる！
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#StayHome#WithMe#オレオ#韓国マカロン#太っちょマカロン#トゥンカロン#パンダワンタン
![[VLOG]How to make the world's easiest jewel macarons👩🏻🍳💎Mass production with just one egg!✨](http://i.ytimg.com/vi/dyZnFqRJ8Q8/mqdefault.jpg)
主さんの返信ひとつひとつ丁寧でスキ
ありがとうございます( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
作るの4回目でなんで失敗するんやろ、って思いながらもこのやり方でやったら一発で成功しました！！ピエも出来て完璧です🥺有難うございます✨✨
おぉ✨ 成功おめでとうございます(^^)
今後もマカロン作り楽しんじゃって下さい♪
ずっと作りたくて作ってみました！説明通りに作れて、マカロナージュも失敗せず作れました〜！適切なレシピありがとうございました〜！！！また違うマカロンにも挑戦したいと思います！
成功おめでとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ 喜んで頂けて嬉しいです♪
ゼヒゼヒ、色々と作っちゃって下さい(*•̀ᴗ•́*)و
これで作ったら今まで空洞化に悩まされてたのが嘘みたいでした😭💜
素敵なレシピをありがとうございます😊
おぉ✨ 成功、おめでとうございます(^^) マカロン動画いっぱい出しているので、是非色々と作って、マカロン作り楽しんじゃって下さい♪
インスタで似たマカロン見つけて食べてみたいなと思ってました！
オレオのマカロン美味しいですよ～😊
ゼヒゼヒ作って食べちゃって下さい( ´艸｀)
太っちょマカロンの作り方が知りたくてずっと調べてたけど変わりやすいのがなくて、でもやっと見つけました！！これを参考にして作ります😍
ありがとうございます(*´꒳`*)
“わかりやすさ”にこだわり動画作っているので、そう言って頂けると嬉しいです( ^ω^ ) 成功を祈っております♪
返信ありがとうございます！嬉しいです！
早速作ってみたんですが、何個かヒビが入ってしまいました、これはオーブンの温度が高かったからですかね？
余熱は何分ぐらいしたらいいですか？
早速作って頂き、ありがとうございます(*´꒳`*)
◆ ひび割れの原因の大半は乾燥不足です(^^;;)💦
卵白が多いと乾燥しづらいです！ 卵は必ずMサイズ（卵白33g程度）にして下さい(^^) また、冷蔵庫乾燥中に冷蔵庫を開けるのも乾燥しない原因となります！
卵はMサイズで冷蔵庫の扉も開けていないのであれば、メレンゲの泡立て不足かマカロナージュをやり過ぎている可能性がございます！メレンゲの泡立てが不十分だったりマカロナージュをやり過ぎたりすると、生地が密になり乾燥しづらくなります！
◆ このレシピに限っては、クッキーを載せた部分がひび割れやすいです(^^;;)💦
ひび割れがクッキー部分で起こっている場合は、乾燥前にクッキーをかけるのを止めて、焼き上がったマカロンにホワイトチョコを付け、その上から砕いたクッキーをかけて下さい！
◆ 我が家のオーブンは「150℃/2分/予熱あり」と設定すると勝手に予熱されます(*´ω｀*) 予熱にかかる時間は、大体10分程度です♪ 勝手に予熱されないオーブンの場合は、10～15分目的の温度（今回なら150℃）で空焼きして頂ければと思います！
昔失敗してマカロンには手をつけてなかったのですが、この動画でマカロンがめっちゃ上手になりました！ありがとうございます😭🙏🏻
マカロン成功おめでとうございます(^^) 素敵なコメントありがとう♪
是非、他のマカロンにもチャレンジしてみて下さい！
母の日に手作りでこれ作ってあげたいと思います
素敵ですね✨
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
成功しました！！！！
めっちゃ上手くできたので凄く嬉しいです！！ありがとうございます♡
成功おめでとうございます(^^)
今後もマカロン作りを楽しんで♪
トゥンカロン作ってみました😊
参考にして頂き、ありがとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ
すごく上手に出来ました！！✨
おめでとう(^^)🎊
まじうまそう
私、オレオ食べれないけど、友達に作ってみたい!!🤩🎌
オレオ食べられないんですか💦 良かったら是非お友達に( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
ホワイトデーで作りたい！！！！参考にします！！！
成功を祈っております(^^)
作ったんですけど、ピエが出来なくて困りました😰でも、味は、凄く美味しく出来ました！ありがとうございます😊
ピエが出来ない！？(^^;;)
焼き上がり後のマカロンはどんな感じでしたか？
表面ひび割れ？表面小さな穴いっぱい？表面は綺麗だがピエなし？
ノーカット嬉しい…
喜んで頂け良かったです♪ ゼヒ参考にして下さい(*´꒳`*)
1回目、このレシピ通りに作ってとても上手にできました🙌🏻味も美味しかったです💕2回目に、カカオ風味で作ろうとおもい、アーモンドプードル→30ｇ、純ココアパウダー→5ｇでやってみました。表面に小さな穴が沢山あり、空洞ぽく、少しラスクのような感じになってしまいました💦何がダメだったのでしょうか？？
わかいい～～作りたいと思ってたから最高ありがとうございます💙
最高ですか(//∇//) ✨ 嬉しいコメントありがとうです！
ゼヒゼヒ作ってみて下さい(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
初めてマカロン作ったんですが成功しました！！
初マカロンで成功✨ すごいです(^^)
バレンタインで作ります！
すごく美味しそうです！ 太っちょマカロンもっと色々な種類作って欲しいです！
ラズベリー，バナナ，チーズ，いちご，抹茶は公開済みです(^^)
【ラズベリー】ruclips.net/video/jP8jZjHA-cE/видео.html
【バナナ】ruclips.net/video/hiSz7VgnaR0/видео.html
【チーズ】ruclips.net/video/qKi3HLo9eKA/видео.html
【いちご】ruclips.net/video/rhD636MD6fY/видео.html
【抹茶】ruclips.net/video/GuJG5F-0CNw/видео.html
もう既に見て頂いたのであれば、しばらくお待ち下さい(*´꒳`*) 今後も太っちょマカロン動画は公開していきますので♪♪
先程見さしてもらいました！ どれも美味しそうです(´∀｀) 今度作らせて頂きます！ 厚かましいですが色々な形でのマカロン作って貰いたいです^ ^
太っちょマカロン、是非作ってみて下さいヾ(´︶`♡)ﾉ
色々な形のマカロン動画も公開済みです(*•̀ᴗ•́*)و
【ハート型】ruclips.net/video/nNCVEosS4pE/видео.html
【ドーナツ型】ruclips.net/video/QIF9fgz2dvc/видео.html
【雪だるま型】ruclips.net/video/qZcZ0Ds_i9U/видео.html
【サンタ型】ruclips.net/video/LR8oApxV8UQ/видео.html
【ミニサイズ】ruclips.net/video/bX0mr9Cbc_4/видео.html
練乳の代わりにオリゴ糖でもいいんですか？💭
作ってみたら何故か焼き上がりがピエも出ずサクサクのメレンゲクッキーみたいになってしまいましたー
焼き上がり後のマカロンの表面はどんな感じですか？
ひび割れ？小さな穴いっぱい？綺麗？？
返信ありがとうございます😊
表面はボコボコしてましたが特に破れているとかはありませんー！
表面が綺麗ならば乾燥し過ぎと思われます💦 乾燥時間を長くしたりしましたか？
表面がボコボコ？？粉糖を使わず違う糖を使うと、表面に小さな穴がいっぱい出来ますが…
普通のマカロンよりアーモンドプードルが多かったり焼き方が違う？のはなぜですか？？
チョコのマカロン2回作らせて貰いました！とっても美味しかったです😊
2回も作って頂きありがとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ
チョコマカロンはココアパウダーを5g入れているので、アーモンドプードルを5g減らしております(*´꒳`*)
焼き方は、空洞化がより起こりづらい様に変えましたが、チョコマカロンの焼き方でもOKです(*•̀ᴗ•́*)و
日々マカロン作りを研究しているので、レシピはちょこちょこ変えていっております(*´ω｀*) 最近は乾燥工程もなくしております♪
【乾燥なし！チョコマカロン】ruclips.net/video/RPy8XEhBSqo/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ
家族や友人にも好評でした😊
あ、なるほど！粉が減った分ってことなんですね！ありがとうございます！
また作らせていただきます！
マカロンずっと作りたくて色々な方のRUclips見ていました。はじめて作るから失敗するだろうなと思っていましたがパンダさんの通りに作ってみたら大成功！感動です。ピエもできてるし表面もつるっとなっていて食べた感じは売り物と変わらない..感動しました！これを機にマカロン作りハマりそうです。素敵レシピ公開してくださりありがとうございます。とってもおいしかったです。2倍量で(ちょうどアーモンドプードルも粉糖も1袋で2倍量だった)冷蔵庫組と余ったもの室内放置しましたがどちらも つるっと綺麗にできました＾＾
このマカロンって食感がサクサクした感じですか？それとも少しネッチョリしてる感じですか？
表面サクッ、中しっとりって感じです(^^)
※ マカロンの食感はクリームを挟んで一晩寝かせて初めて完成します！（クリームの水分がマカロンコックに馴染んで食感完成って感じです。食感の評価はクリームを挟んで翌日に。）
@@PandaWantan ありがとうございます(´_ _)参考になりました´ω`*
美味しそうです…🤤✨
オレオ美味しいですよね😆🎶
オレオ感が強いってことは、甘さは意外と控えめに見えて良さそうですね(*´∀｀)✨
これはプレゼントで貰ったらレベル高くてびっくりですね✨
ありがとうです(∩´∀｀)∩✨
オレオは安定の美味しさですね♪
オレオ感が強いですが、クリームに練乳の甘みがあります(*´꒳`*)
太っちょマカロンは見た目も豪華になるので、特にプレゼントにオススメです🎶
青の着色料は、粉じゃ失敗しますか？
それと、とても美味しそうです！
今度作ってみます！！！！
粉末タイプでもOKですよ(*´꒳`*)
動画と同じタイミングで、水などに溶かさず粉末のまま加えて下さい♪ 成功を祈っております(*•̀ᴗ•́*)و
パンダワンタン マカロンレシピ
ご丁寧にありがとうございます🙂
とても美味しく、成功しました👍
成功おめでとうございます(*´꒳`*)
嬉しい報告ありがとうございます♪
着色料は粉のものでも可能ですか？
練乳の代わりになるものってないですか🥲
オーブンの手前はしっかりピエも出て焼けたんですが、後ろ側がピエがあまり出ずに表面が割れてしまいました。
味は美味しかったです！
おそらく、奥側の方が熱が強いのでしょう💦
我が家のオーブンも、奥側は火が強くひび割れやすいです(｡>﹏
この動画やコメント欄にあったらすいません
このマカロンってどれくらい持ちますか？
あと普通のマカロンもどれくらい持ちますか？教えてください
このマカロンも普通のマカロンも、冷蔵3日、冷凍1ヶ月ぐらいです！
最近の動画には【美味しい食べ方】という項目で最後の方にその辺の情報を入れております(^^) 下記動画の8分14秒頃から
【オレオ入り韓国マカロンの作り方】ruclips.net/video/vnTaoNx6J6A/видео.html
@@PandaWantan ありがとうございます
ロータストッピングのマカロン作ってほしいです！🤎🤍
良いですね(^^) 検討します!!
@@PandaWantan ロータスマカロンをバレンタインに作ろうと思ったのですが、ロータスを乗せて焼いたらマカロンの形が変になったり、クッキーがふやふやになったりしないか心配です💦また、それに合うガナッシュなども気になります😳
◆ ロータスはマカロンを焼いてから、チョコで貼った方が良いと思います！
◆ ロータスマカロンを食べた事がないです。ただ、一昨日にコメントを頂いて軽く調べたのですが、シナモン風味のクリームに粉々クッキーをまぶしているようなので、下記①の動画のイタリアンメレンゲバタークリームに少しシナモンを入れて、砕いたロータスを下記②の動画のようにクリーム側面にまぶせばと考えております(^^)
【① 巨大マカロン】ruclips.net/video/7eiorr1UjiY/видео.html
【② キャラメルチョコクランチマカロン】ruclips.net/video/RrmxFBZzprk/видео.html
@@PandaWantan わざわざありがとうございます😭
今年のバレンタインパンダワンタンさんの素敵なレシピとアドバイスでロータスマカロンを作ろうと思います！
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و
休校期間中に作ってみましたがとてもうまく作れました！！ありがとうございます(^^)
また違う味のトゥンカロンの作り方紹介して欲しいです･:*+.
成功おめでとうございます(*•̀ᴗ•́*)و✨
ラズベリー，バナナ，チーズ，いちご，抹茶は公開済みです(^^)
【ラズベリー】ruclips.net/video/jP8jZjHA-cE/видео.html
【バナナ】ruclips.net/video/hiSz7VgnaR0/видео.html
【チーズ】ruclips.net/video/qKi3HLo9eKA/видео.html
【いちご】ruclips.net/video/rhD636MD6fY/видео.html
【抹茶】ruclips.net/video/GuJG5F-0CNw/видео.html
もう既に見て頂いたのであれば、しばらくお待ち下さい(*´꒳`*) 今後も太っちょマカロン動画は公開していきますので♪♪
バター100ｇを使うクリームの量でマカロン何個出来ますか？20個動画のように作る際は150ｇで作った方がいいですかね？
バター100ｇでマカロン8～12個分だったと思います(^^) ロスや絞る量で変動します！ 150gだとロスの割合が減るので、20個ギリギリいけるか少し足らないかって感じですかね(^^;;)
パンダワンタン マカロンレシピ ありがとうございます‼︎200gでやってみます！
可愛い〜( ⸝⸝ᵒ̴̶̷᷄໐ᵒ̴̶̷᷅⸝⸝ )
口金は何ミリのものですか？
ありがとうございます(^^)
◆ マカロン生地を絞り出している口金は、出口が直径6mmです！ セリアで売っていますよ♪ 確か、口金3つ（丸・星①・星②）＋絞り袋6枚で100円でした！
◆ クリームを絞り出している口金は、出口が直径12mmです！ これはネットで買ったと思います！
@@PandaWantan ありがとうございます！
今日こちらの動画見て作ったら美味しくできたのですがクリームが細くて少し残念だったので次はそちらのサイズで試してみます✨
マカロンを作って友達に渡したいのですが、コロナの影響で友達と登校日が別になってしまい作った当日にわたすことができません💦次の日でも美味しく食べられますか？
美味しく食べられます(^^)
むしろ、BESTです！マカロンはクリームを挟んで一晩冷蔵庫で寝かせて、初めて完成する（クリームの水分がマカロンに移行して初めてマカロンの食感が完成、その前は固い）ので！
@@PandaWantan 分かりました！
丁寧に教えて頂きありがとう
ございます🙇♀️
マカロナージュが下手で、いつも上手く行きません😭コツとかってありますか??😢
ボウルの側面に押し付けるようにして混ぜ、泡をつぶしていくイメージです♪「数回混ぜたら生地の状態を見て確認する」を繰り返して下さい(^^)
マカロナージュはし過ぎると乾燥等不具合が出てくるので、慣れるまでは少なめがオススメです！
パンダワンタン マカロンレシピ やってみます！教えてくださりありがとうございます😭
はじめまして🙇♀️
こちらの粉砂糖とグラニュー糖の代わりに三温糖では作れないでしょうか？
◆ 粉糖の方は必ず粉糖で作って下さい！粉糖でないと下記動画のようになります💦💦
【穴いっぱい！ピエなし！マカロンの原因】ruclips.net/video/joQ8HGfIZlk/видео.html
◆ グラニュー糖は、粉糖や上白糖には置き換えられるかなぁって感じです(^^) 上白糖に置き換える場合は、少しコツが要ります！詳細は下記動画を参考にして下さい！
【マカロンの砂糖の種類について】ruclips.net/video/yNa904DmM10/видео.html
砂糖類なのですが粉糖とグラニュー糖でなきゃダメですか？
粉糖は必ず粉糖（コーンスターチなどが入っていない純粉糖）を使って下さい(*´꒳`*) 上白糖に置き換えると、下記動画の様に悲惨な事になります💦
【穴いっぱい！ピエなし！マカロンの原因】ruclips.net/video/joQ8HGfIZlk/видео.html
グラニュー糖は、粉糖への置き換えはOKです！
グラニュー糖を上白糖に置き換えると、マカロンの形にはなりますが、「甘みが増す」，「焼き色が付きやすくなる」，「食感が少しねちゃ付く」といった不具合が出てきます💦
パンダワンタン マカロンレシピ なるほど、、🧐ご丁寧にありがとうございます☺️🙏
大量生産したかったりすると同時に2回目とかも冷蔵庫で乾燥させたいのですが、天板無しで冷蔵庫乾燥させて、天板に乗せて焼くと天板の冷え具合とかで焼き時間を変えないといけませんかね、、？
変えなくて大丈夫ですよ(^^) ただ、マカロンはオーブン毎に焼き時間が変わるシビアなお菓子なので、初めは微調整が必要かもしれませんが！
あと、オーブン乾燥製法という早く作れる方法もありますよ👍
【オーブン乾燥製法（再生リスト）】ruclips.net/video/z-FC_v0qG_4/видео.html
【新オーブン乾燥製法（再生リスト）】ruclips.net/video/Dj8w2IIAAJk/видео.html
青色の着色料がどうしても見つからず、かき氷シロップのブルーハワイを使っても作れますか？
かき氷シロップのブルーハワイは厳しいと思います…
ブルーハワイで作った事がないですが、マカロンはシビアなお菓子なので…やめておいた方が無難かと(^^;;)
オレオなら白色（着色料なし）でも良いと思いますよ！もしくは、100均とかで粉末の青色色素おいていないかな？粉末色素で色付けする場合は、下記動画を参考にして下さい(^^)
【粉末色素で着色！オーブン乾燥！】ruclips.net/video/3cTnzJD0MfI/видео.html
かき氷のシロップでマカロン着色を検討してみました👇
【ブルーハワイでマカロン着色できる？？】ruclips.net/video/ZeR_gG3u6lg/видео.html
わざわざありがとうございます！着色料が手に入ったらつくってみたいと思います！
粉糖ではなく砂糖やグラニュー糖で作っても大丈夫でしょうか？
この時期粉糖が売ってなくて😔
粉糖（もっと言えば純粉糖）は、他の砂糖と置き換え不可です！
参考動画を貼っておきます(^^)
【マカロンの砂糖の種類】ruclips.net/video/yNa904DmM10/видео.html
【コーンスターチ入り粉糖について】ruclips.net/video/sAT5S48BdOg/видео.html
また、純粉糖は手作り出来ますよ！！
【マカロンに使える粉糖の作り方】ruclips.net/video/AVRcNmKxieo/видео.html
卵白に入れるグラニュー糖は砂糖じゃダメですか？??💭
砂糖（上白糖）でも作る事はできます(*´꒳`*)
ただ、上白糖の方がグラニュー糖に比べ甘いのと、少し焼き色が付き易いです…あと、多少ですが食感も変わります（少しねちゃ付く、クリームを挟み一晩寝かせれば気にならないレベル）！
甘さを控えめにしたのですが、何か減らしたらいいものとかありますか？
マカロン生地の砂糖（グラニュー糖・粉糖）は減らさない方が良いです！砂糖には甘さ付与以外に、マカロン独特の食感を生み出す働きがあります(*´꒳`*) 中のクリームで甘さを調整して下さい！ 下記動画の様にハイカカオチョコを使えば、結構甘さを抑えられましたよ(^^)
【ハイカカオマカロン】ruclips.net/video/P38mETDlCP8/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ
すみません、説明不足でした(;_;)
オレオクリームの甘さを控えめにしたかったです…
一度作ってみたのですが、私はちょうどよかったんですけど家族が甘すぎると言われたので…
ハイカカオチョコガナッシュにオレオを入れるのはどうかなぁと思っちゃったのですが、やっぱり白いクリームが良いですよね(^^;;) 失礼しました💦
下記動画のプレーンバタークリームにオレオを入れて頂ければと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
【4種のバタークリーム】ruclips.net/video/hOE9oGt9YAc/видео.html
あと、少し先になっちゃうと思いますが、イタリアンメレンゲバタークリームを使ったマカロン動画を出す予定です(*´ω｀*) そのクリームにオレオも合うと思います♪
パンダワンタン マカロンレシピ
ご親切にありがとうございます😭
また今度リベンジして作ってみます！！
予熱時間はどのくらいですか？？？💦
焼く工程が分かりません💦
◆ 予熱時間を設定しないといけないオーブンの場合
⇒ 15分で設定下さい！
◆ 予熱機能がないオーブンの場合
⇒ 150℃で15分間、空焼きして下さい！
生地にココアパウダーを入れてショコラ風？にするにはどうすれば良いですか？教えていただけると幸いです。
アーモンドプードル35g→30g，ココアパウダー5gにして頂き、袋にアーモンドプードル30g，ココアパウダー5g，粉糖40gを入れ、よく振り混ぜて頂ければOKです♪
下記動画が、ココアパウダーを使った生地ですので良かったら参考にして下さい(^^)
【チョコがけマカロン】ruclips.net/video/XleyYUULEIc/видео.html
冷蔵庫ではなく、常温で乾燥させる場合、手につかない程度になれば同じ温度で焼いても焼きすぎとかにならないですかね、？ 冷蔵庫で冷えたぶんの温度のこととかあまりわからなくて🥵
同じ温度で問題ないです(*•̀ᴗ•́*)و
オーブンは直ぐに温まるので、冷蔵庫で冷えたぶんの温度は誤差範囲内です♪
返信ありがとうございます😭✨
もう一つ質問なのですが、家にあるオーブンが上段･下段に分かれていて、どちらでやった方がいいとかありますかね、？
私のやり方が悪かったせいだと思うのですが、以前パンダワンタンさんのレシピで作らせていただいた時に失敗してしまって💦
教えていただけたらうれしいです🥺
熱源から遠い方の段で焼いて頂ければと思います(*´꒳`*) 熱源が上の場合は下段でって感じです♪
以前失敗された時は冷蔵庫乾燥ですか？それとも常温乾燥？？
常温乾燥は見極めが難しくて失敗しやすいです…以前失敗した時が常温乾燥なら、下記動画の様に乾燥なしで作るのも良いかもしれません(๑•̀ㅂ•́)و✧
【乾燥なし！ブルーベリーチーズマカロン】ruclips.net/video/1DIWyfKLZ4E/видео.html
※ マカロン部分のみ着色料の色を変更して作ってみて下さい♪マカロン以外のクリームなどはこの動画通りで♪
※ オレオは下記動画の様に後がけの方が失敗のリスクは少ないです！
【オレオマカロンアイス】ruclips.net/video/B-O9NPHRBBM/видео.html
無事に成功しました！ありがとうございます💖
これって、円のサイズ？（マカロン本体のサイズ）を大きいオレオぐらいにすると、焼く温度とか時間とかって変わりますか？？
成功、おめでとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ
大きさ変わると焼き時間変わりますね(*´꒳`*)
直径6cmだと動画にした事があります(*•̀ᴗ•́*)و 下記動画を参考にして頂ければと思います♪
【オレオアイスマカロン】ruclips.net/video/B-O9NPHRBBM/видео.html
オレオサイズだと直径5cmぐらいですかね？直径5cmだと上記動画より1分程焼き時間を減らしても良いかもです(^^)
このマカロンの保存方法はどうしたらいいですか??
乾燥しないようにして、冷蔵保存（冷凍保存）です(^^)
最近の動画の【美味しい食べ方】に保存方法等載せております👇下記動画の10分55秒ごろからです(^^)
【チョコバナナトゥンカロン】ruclips.net/video/hiSz7VgnaR0/видео.html
何度マカロンを作っても中が、ベタベタになり、クッキングシートから離れなくなってしまうのですが、対処法はありますか？あったら教えて欲しいです!!
焼き時間を3～5分程延ばしてみて下さい！
マカロンは、オーブンが変わる毎に焼き条件を変えないといけない程、シビアなお菓子です(^^;;)💦 私の動画に限らず、マカロンの焼き条件は参考程度に考え、Myオーブンの最適条件を見つける様にして下さい(^^) 成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و
ありがとうございます!!参考にしてまた挑戦してみます！
作ろうと思うのですが、形をくもの形にしても大丈夫でしょうか❓
大丈夫ですよ(*•̀ᴗ•́*)و
雲人気ですね(^^) 他の人からもリクエスト頂きました！笑
しっかり乾燥させてもひび割れちゃいます😢どーすればいいですか😭
中のクリームは無塩バターではなく有塩バターではダメでしょうか？💦
有塩では塩辛いと思います💦 結構な量なので(^^;;)
@@PandaWantan ありがとうございます！無塩でやってみます🧂
紙はなんの紙を使えばよいですか？
コピー用紙でOKです(^^)
入れる着色料は、粉末タイプのものを水で薄めたやつでも大丈夫ですかー？
粉末タイプでもOKですが、水がNGです!!!
粉末タイプの着色料を、粉末のまま動画のタイミングで入れて下さい(^^)
オーブンの最低温度が150℃なのですがマカロン作れませんか？
150℃のみで焼くパターンも動画にしております(*´꒳`*) 150℃13分♪
【チョコマカロン大量生産】ruclips.net/video/ovjGqXJcxow/видео.html
@@PandaWantan 参考にします！
マカロナージュしても生地がぼとぼと落ちる感じでしたなにがいけなかったんでしょう？
その対応策みたいなのありますか？
メレンゲ作りが上手くいっていない可能性が高いと思います(*´꒳`*) 以前にフレンチメレンゲの詳しい作り方動画を公開しておりますので、参考にして頂ければと思います♪
【フレンチメレンゲの作り方】ruclips.net/video/VEb7Gny4_bY/видео.html
※ メレンゲは泡立て不足もNGですが、泡立て過ぎもNGです💦
パンダワンタン マカロンレシピ ありがとうございます！！！
バタークリームってどんな感じですか？
個人的には好きですが、練乳を使っているので重たく感じる人もいると思います💦 そういった方には、下記動画のクリームが軽めでオススメです(^^) お好きな方を♪
【究極のオレオ】ruclips.net/video/J5CqEKNdcio/видео.html
@@PandaWantan ありがとうございます🙇🏻♀️バレンタインでマカロンを作ろうとしていてバタークリームだと常温になると柔らかくなってしまいますよね？固めの溶けにくいクリームってありますか？
練乳が苦手な場合の代用など誰か教えてください🙏
下記動画のプレーンバタークリームにオレオを入れて頂ければと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
【4種のバタークリーム】ruclips.net/video/hOE9oGt9YAc/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ
丁寧にありがとうございます！試してみます⸜( ॑꒳ ॑ )⸝
すみません！これってマカロンの数を減らせば、焼く時間も減らしたほうがいいのですか？🥺
数が変わっても焼く時間は変えなくて良いです！
大きさが変わった場合は、焼く時間も変えた方が良いです！
あと、マカロンはオーブン毎に焼き条件（温度・時間）が変わってくる繊細なお菓子です(^^;;) 動画の焼き条件はあくまで参考と考えて頂き、微調整して頂ければと思います(*´꒳`*)
説明とても分かりやすいです！！
ハンドミキサーが家に無いんですけど、泡立て器？で大丈夫でしょうか？
ありがとうございます(*´꒳`*)
マカロン用のメレンゲを手動で作るのは難易度が高いです(^^;;) おすすめはできません💦 あと、【マカロン用メレンゲの作り方】という動画も出しております♪ ハンドミキサーが手に入った際は、参考にして下さい(*•̀ᴗ•́*)و
【マカロン用メレンゲの作り方】ruclips.net/video/VEb7Gny4_bY/видео.html
ご丁寧に返信ありがとうございます。
ハンドミキサーを買って、早速動画を参考にしながらメレンゲを作ります！
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
色もきれいで上に乗っているクッキーもいいー(〃^ー^〃)
発想がすごいです！いつも返信してくださってありがとうございます(*´ﾉ∀`*)
ありがとうございます( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ 色は悩みましたが、この色結構気に入っています(*/ω＼*)
こちらこそ、いつもコメントくださって嬉しいです！とても励みになります✨
アーモンドプードルが売ってないのですが何かで代用できますか？
きな粉＋すりごまで以前作りましたヾ(´︶`♡)ﾉ URLを貼っておきます♪
【アーモンドプードル不使用マカロン】ruclips.net/video/W6uaKiW8J_g/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ ありがとうございます！
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
冷蔵庫からとりだしたら冷えたままオーブンにいれちゃって大丈夫ですか？🤔
冷えたままオーブンでOKです(*´꒳`*) この動画も冷えた天板をオーブンに入れて焼いております♪
オレオミニが全然売ってません！！！😢どこでうってますか？
確かコンビニで買ったと思います(^^) 先日の動画でもオレオミニ使ったので、ファミマだったかな？ 1ヶ月前ぐらいに買いましたよ！
オレオミニ達はだいたい何グラムですか？
私はノアールミニというオレオに激似のものを使ったのですが、1個3ｇでした！
ひびが入ってしまいましたᐡ ߹ ߹ ᐡ
またピエも出来なかったのですが原因教えていただきたいです。
◆ 砕いたオレオをかけるとひび割れやすくなります💦
◆ オレオを振りかけたところが特にひび割れている場合は、オレオが原因です！オレオを振りかけずに作ってみて下さい！（焼いた後に、ホワイトチョコを少し付けて、砕いたオレオを掛けるなど👇こんな感じ👇）
【オレオアイスマカロン】ruclips.net/video/B-O9NPHRBBM/видео.html
◆ オレオなしでもひび割れる場合は、乾燥不足です！また、冷蔵庫乾燥の場合は下記をご注意下さい！
‣ 湿度が高い部屋で作った場合、冷蔵庫から出して直ぐにオーブンに入れないとマカロン表面が結露して、乾燥がリセットされる💦💦
◆ ひび割れた場合、ピエはできません！ひび割れが解消されれば、ピエも出てくるかと(^^)👍
私の家のオーブンは温度変える事に、予熱時間を取ってしまいます(--;)
オーブンは何度か開け閉めしても大丈夫でしょうか？？
オーブンは、あまり開け閉めしない方が良いです！
それでしたら、ずっと150℃で焼いて下さい(๑•̀ㅂ•́)و
下記動画などは150℃でずっと焼いてます！
【オレンジマカロン】ruclips.net/video/ecc7cVxv9QA/видео.html
作ってみました！ですが表面は破れずにできたのですがピエができすぎてしまった？のですが解決方法を教えて貰えないでしょうか？
ピエが横方向に広がっている場合は、マカロナージュが若干多い可能性があります💦マカロナージュを少なめにしてみて下さい(^^)
ピエが縦方向に大きい場合は、マカロナージュが不足しているか、下火が強い可能性がございます💦 マカロナージュを少し増やすか、クッキングシートの下に紙を2～3枚敷いてみて下さい(*´꒳`*)
ご丁寧に解決方法を教えて頂き本当にありがとうございました🙏
もっと好きになりました。これからも応援してます！
嬉しいコメントありがとうです( ´艸｀) 次回の成功を祈っております♪
150℃から130℃にする時、オーブンからマカロンを出さずにするようなのですが私の家のオーブンは
予熱時間をとってしまいます💦
予熱時間も出さずに、予熱終わってから13分で大丈夫でしょうか？
150℃のみで焼くパターンも動画にしております(*´꒳`*) 150℃13分♪
【チョコマカロン大量生産】ruclips.net/video/ovjGqXJcxow/видео.html
正直、焼き条件はオーブン毎で変わってくるので、動画はあくまで参考程度にして頂き、色々と調整して頂ければと思いますヾ(´︶`♡)ﾉ
ピエもちゃんと出来てめちゃめちゃ可愛いのが出来上がりました♡♡これでバレンタイン菓子出来上がり気にせず渡せます😏感謝感謝ᐡ⸝⸝> ·̫
直径3センチ16個で
生地は全てなくなりますか？それとも余りますか？
8個（16枚）作って、生地はロスが少なければ余ります！
その場合、10～12個程（20～24枚）できます(*´꒳`*)
パンダワンタン マカロンレシピ
お返事ありがとうございます！
明日早速作ってみます！
成功を祈っております٩(ˊᗜˋ*)و
パンダワンタン マカロンレシピ
初めて作ったので失敗してしまいました😭
リベンジします
焼き上がり後のマカロンはどんな感じですか？？
アーモンドプードルが5g少なくても作れますか？
またその5g分は何かで代用できるでしょうか、、
ここから単純に5g減らすのは厳しいと思います(^^;;) 置き換えるとすれば、ココアパウダーとか、きなこ＆すりごまとかですかねぇ(*´꒳`*)
【チョコマカロン】ruclips.net/video/OzUg2rSdNZM/видео.html
↑ココアパウダー5g入れて、アーモンドプードル30gで作ったレシピ
【アーモンドプードル不使用マカロン】ruclips.net/video/W6uaKiW8J_g/видео.html
↑アーモンドプードルをきなこ＆すりごまに置き換えたレシピ
粉末タイプの着色料を使いたいのですが大丈夫ですかね、、、、？
大丈夫ですよ！
動画と同じタイミングで、水などに溶かさず、粉末のまま加えて下さい(^^)
動画のような綺麗な水色にしたいのですが、アーモンドプードルを混ぜると緑色に変わってしまうのですが、どうしたらいいのでしょうか？
アーモンドプードルが黄色過ぎるか…青の着色料が弱いか…ですかね💦
材料を変えてみるのはいかがでしょうか？？
ちなみに、私は下記材料を使っております(^^)
【皮無アーモンドパウダー 1kg】TOMIZ/cuoca(富澤商店)
【アイシングカラー8色セット】WILTON（ウィルトン）
@@PandaWantan
お返事ありがとうございます！
着色料を変えてみたら綺麗な青色のマカロンを作ることが出来ました😊✨
見た目すごい綺麗にできたけど空洞化しました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡！！！
空洞化は最後の難関ですね💦 下記動画で空洞化について話しておりますので、参考にして下さい(*´꒳`*)
【マカロンの空洞化の原因、空洞なしマカロンの焼き方】ruclips.net/video/gnY_8gcedmI/видео.html
また、スイスメレンゲなので少し手間はかかりますが、より空洞化がおこりづらい製法も動画にしているので、URLを貼っておきます(^^)
【ブルーベリーチーズマカロン】ruclips.net/video/1DIWyfKLZ4E/видео.html
直径5cmぐらいのものを作りたいと考えていますが、同じ工程で仕上がりますか？？
直径6cmのマカロン動画のURLを貼っておきます(^^)
【いちごマカロンケーキ】ruclips.net/video/6iZ6fLYiFvc/видео.html
乾燥時間や焼き条件はこちらの動画を参考にして下さい♪
パンダワンタン マカロンレシピ ありがとうございます！参考にさせていただきます٩( ¨̮ )۶
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
練乳が苦手で､他のコメントを見ててバタークリームを代わりに使う と書いてあったんですけど。バタークリームも無理な場合どうしたらいいですか？？
イタリアンメレンゲバタークリームも苦手でしょうか？
メレンゲが入っているので、普通のバタークリームほど重たくありません(^^) 下記動画に、イタリアンメレンゲクリームをベースにしたオレオクリームのレシピが収録されています(*´꒳`*)
【究極のオレオの作り方】ruclips.net/video/J5CqEKNdcio/видео.html
@@PandaWantan 食べたことないですがやってみます！( ˙˘˙ )
ありがとうございます🤗
中のクリームがたくさん余ってしまったのですが、何か活用方法は有りますか⁇
クッキーなどに挟んだり、トーストに塗ったり、ホットケーキに載せたりですかね(*´꒳`*)
これってラッピングは箱で大丈夫ですか？
崩れたりしないですかね、、
箱で大丈夫ですが、隙間があって不安定な場合は緩衝材を入れて下さい♪ この太っちょマカロンを入れたラッピング動画を出しているので、良かったら参考下さいヾ(´︶`♡)ﾉ
【太っちょマカロンラッピング】ruclips.net/video/fFBHrtoWqmE/видео.html
オレオクリームに練乳はいれなくても大丈夫ですか？
練乳なしだと硬すぎると思います(^^;;)💦 練乳が苦手な場合は、下記動画のプレーンバタークリーム＋オレオでも良いと思います♪
【4種のバタークリーム】ruclips.net/video/hOE9oGt9YAc/видео.html
冷蔵庫に45分程入れてもまだ手に付く状態で1時間以上入れないと乾燥しなかったのですが、原因はなんですかね？
あと、ピエが出ずただ焼けた感じにしかならないです(;_;)
冷蔵庫乾燥の場合、多少手に付く状態でも綺麗に焼ける事が多いので、触るチェックはなしでOKです(^^)
ピエが出ずにただ焼けた感じになったのは、乾燥をやり過ぎた為と思われます(^^;;)💦 次回は「45分・チェックなし」で焼いちゃって下さい(*•̀ᴗ•́*)و
パンダワンタン マカロンレシピ そうなんですね！わかりました！
オレオクリームなんですが、絞る時に液体状でちょっと垂れてくるんです。どうしたら動画みたいな綺麗なクリームになりますか？？
◆ 「ホイッパーでしっかり混ぜる」工程で少し泡立てるイメージでやって頂ければ垂れにくいクリームになると思います(^^)
◆ 室温が高すぎると、バターが緩くなり垂れやすくなります💦 先日まで暑かったので、これが原因の可能性もございます！ 冷蔵庫に少し入れるなどして、硬さ調整して頂ければと思います(*´꒳`*)
@@PandaWantan 今度また作る時に試したいと思います！ありがとうございます☺
チョコマカロンと抹茶マカロンの2つパンダワンタンさんの動画を参考にして作ったら上手く作れて嬉しかったのですが、
こちらのオレオマカロンは焼いたら割れてしまいました…( 'ω')
冷蔵庫を5回くらいパカパカ開けてしまったので、乾燥不足だと思われます…🥺
着色する際に、粉末の着色料しかなく、それをお湯で溶かして入れたのですが良くないですかね…？
パンダワンタンさん見れば絶対成功する！と作ったのに割れて少し悲しいです😢
にじゆゆ→しずくもになりました！これからもよろしくお願いします
しずくもさんになったんですね♪
いつもコメントありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و
こちらこそよろしくお願いしますヽ( ´∇`)ﾉ
@@PandaWantan 返事遅くなりごめんなさい(ToT)
これからもよろしくお願いします！
また、4月頃にスマホを変えるかもしれないのでまた、よろしくお願いします！
いえいえ、お返事ありがとうございます♪
よろしくです(^^)✨
とっても美味しそうに作れましたが他の方と同様、空洞化してしまいました😭😭😭
マカロン作るの3回目ですが成功したことが1度もない。。。
空洞化は原因が色々とございます(>o
これってグラニュー糖じゃないとダメですか？
グラニュー糖を粉糖に置き換えるのは全然問題なしです(^^) 上白糖に置き換えると、マカロンの形にはなりますが、①焼き色が付きやすくなる、②甘さが増す、③少しねちゃ付く食感になるという不具合が出てきます💦
ちなみに粉糖は必ず粉糖で作って下さい！上白糖に置き換えると下記動画の様に悲惨なマカロンが誕生します(｡>﹏
パンダワンタン マカロンレシピ ご丁寧にありがとうございます!!
動画みてきました!!1回目これで失敗したことがあって原因がわかってスッキリしました笑 頑張ってみます☺️
成功を祈っております(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
やっぱマカロンって難しいですね
2回やってどっちも失敗しました…
生地って結構たっぷり出さなきゃダメなんですかね
どのように失敗されたのでしょうか？(^^;;)
焼き上がり後は、どんな感じでしょうか？？
◆ ピエ：あり or なし？
◆ 表面：ひび割れ or 小さな穴いっぱい or 綺麗？
パンダワンタン マカロンレシピ 返信ありがとうございます😊
ピエは、あるようなないような微妙な感じで、ひび割れは多少あり、中の方が火が通ってないのか生みたいな状態でした、、、
ひび割れは、下記動画を参考にして頂ければと思います(*´꒳`*) ひび割れが改善されれば、ピエも大きくなると思います♪
【マカロンのひび割れの原因】ruclips.net/video/INq7H3bZKRE/видео.html
あと、このレシピはマカロンにクッキーを載せている為、難易度が高いです💦 下記動画の様に、クッキーは後載せでもいいかもしれません(^^)
【オレオアイスマカロン】ruclips.net/video/B-O9NPHRBBM/видео.html
メレンゲの泡立て不足や、マカロナージュが適切でないと、生地が密になり生焼けになる事がございます…最近、より簡単に完璧マカロンが焼ける方法を動画にしたので、そちらも参考にしてみて下さい(*•̀ᴗ•́*)و 次回の成功を祈っております♪
【乾燥なしチョコマカロン】ruclips.net/video/RPy8XEhBSqo/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ アドバイスありがとうございます！！
また挑戦します😁
練乳って入れないとダメですか？
練乳が苦手でしたら、下記動画のオレオクリームレシピで作ってみて下さい(^^)
【究極のオレオ】ruclips.net/video/J5CqEKNdcio/видео.html
@@PandaWantan この８個分のレシピってありますか？
この動画のオレオ韓国マカロンを作るのであれば、クリームは2段なので【究極のオレオ】の分量で良いと思います(^^) クリームは少し余ると思いますが、絞りやすさやマカロンが多めにできる（おそらく10～12個できる）事を考慮すると、この分量のままがBestかと！
@@PandaWantan 丁寧にありがとうございます❗作ってみますね☺
粉糖で代用できるものってありますか？✴
これを20人分にすると何倍にすればいいですか？
動画の材料で8個分としておりますが、ロスなく上手く作ればマカロンもクリームも10～12個分出来ます(^^) なので、ロスなしの場合だと2倍って感じですかね♪
あまり一気に作るとオーブン待ちで生地がだれてくるので、まずは2倍で作り、足りない場合は再びの方が良いと思います(*´꒳`*)
爽やか ～ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
これはクリームが最高でしたぁ♪オススメです(*•̀ᴗ•́*)و
作ってみたんですけど、生焼けにもなって空洞化もしてしまいました😥どこをどうしたらいいですか？
◆ 生焼け
マカロンは、オーブンが変わる毎に焼き条件を変えないといけない程、シビアなお菓子です(^^;;)💦 私の動画に限らず、マカロンの焼き条件は参考程度に考え、Myオーブンの最適条件を見つける様にして下さい！おそらく、焼き時間を3～5分程延ばせば生焼けは解消されると思います(*´꒳`*)
◆ 空洞化
‣ まず初めに、焼き条件が変われば、空洞化も解消されるかもしれません。
‣ 少し昔に【空洞化】に関する動画を作りました。参考にして下さい。
【空洞化の原因】ruclips.net/video/gnY_8gcedmI/видео.html
‣ 乾燥卵白を入れると、比較的簡単に空洞なしマカロンが作れますよ(^^)
【完璧マカロンの作り方】ruclips.net/video/mmL8jE_-8Sw/видео.html
【手作り乾燥卵白の作り方】ruclips.net/video/4tA8SQRnhYk/видео.html
中のクリームの練乳を何か別のものに変えて作ることはできませんか？！
練乳が苦手なもので・・・笑
下記動画のイタリアンメレンゲバタークリームにオレオを入れて頂ければと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
【シェルマカロン（貝殻のトゥンカロン）】ruclips.net/video/QTC6_ro_GCY/видео.html
こちらのプレーンバタークリームにオレオを入れて頂いても良いです(* ´꒳` *)
【4種のバタークリーム】ruclips.net/video/hOE9oGt9YAc/видео.html
うわぁぁぁあありがとうございます🥺
今度やってみます！🥰
サムネイルがとっても素敵です💗
可愛くて美味しそう🥰✨
食べたいです_:(´ཀ`」 ∠):
ありがとうございます(*´꒳`*)♪
オレオクリームが最高でした✨
是非、作ってみて下さい( ^ω^ )♪
オレオクリームが柔らかくて綺麗に立たないんですけどどうしたらいいですか？
温度が高いのかもしれません💦 冷蔵庫に少し入れるなどして、硬さを調整下さい😊
TikTokから来た人🙋♀️
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中が空洞になってしまってピエはできているのですが全体的に割れてしまいました😢原因ってわかりますか…？
空洞化は原因が色々とございます(>o
パンダワンタン マカロンレシピ 動画見ます🥺
ご丁寧にお返し頂きありがとうございます🙇♀️
作ってみました！
ですが、ピエは出来てるのですが表面がひび割れてしまって（ ; ; ）
原因は分かりますかね、、？
ひび割れの原因は、卵白の量・冷蔵庫の開け閉め・メレンゲ・マカロナージュ・コーンスターチ入り粉糖などが考えられます！詳しくは、下記動画を参照して下さい(^^)
【マカロンのひび割れの原因】ruclips.net/video/INq7H3bZKRE/видео.html
【コーンスターチ入り粉糖について】ruclips.net/video/sAT5S48BdOg/видео.html
何時間くらいかかりましたか？？
4時間程度ですかね(*´꒳`*)
◆ 準備 15分
◆ 生地作り 45分
◆ 乾燥＆焼き 60分
◆ ガナッシュ作り 30分
◆ 組み立て 30分
◆ 後片付け 15分
◆ ロスタイム 25分
※ イメトレを繰り返せば、ロスタイム25分は短縮可能。
パンダワンタン マカロンレシピ
ご丁寧にありがとうございます！
もし、2回作る場合はどうしたら効率良くなりますか？？
2倍量で作って頂いて、1セット目の天板の向きを変えるタイミング（22.5分）で2セット目を入れれば、焼き・予熱も良いタイミングになると思います(^^)
1度に焼けない生地は、乾燥しないように「絞り袋内に極力空気が入らない様にして、袋の口を縛る」＆「 口金側はラップで包む（輪ゴムでラップ固定）」って感じで保管下さい！
作ってみたんですが表面が膨らんでしまい破れていてピエもできませんでした、、
原因がわからず困ってます、、（ ; ; ）
◆ 膨らんでしまった
メレンゲの泡が均一でなかったか、マカロナージュ不足だと思われます💦
◆ ピエが出来ていない
おそらく乾燥不足だと思われます(^^;;) 卵のサイズや冷蔵庫の開け閉めも乾燥不足に繋がります(｡>﹏
あと、このレシピはマカロンにクッキーを載せている為、難易度が高いです💦 下記動画の様に、クッキーは後載せでもいいかもしれません(^^)
【オレオアイスマカロン】ruclips.net/video/B-O9NPHRBBM/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ 丁寧にありがとうございます😿
あと載せのレシピもう一回リベンジしてみます！！
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧