Pečeni karas detaljno objašnjeno

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 131

  • @MileDučić
    @MileDučić Год назад +1

    Predivna jela i dobro objašnjeni podsjeća me na život u Subotici puno srdačnog pozdrava iz Zagreba redovito vas pratim i često kuham po vašim receptima

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  Год назад

      Hvala vam najlepše dragi mile puno pozdrava Zagrebu Jovica

  • @Bokinakuhinja
    @Bokinakuhinja 5 лет назад +2

    Auu kako je dobro pecena pa hrskava obozavam tako pecene ribe ..hvala za divan video ..pozdrav za cika Jocu

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @kuhinjasabi5266
    @kuhinjasabi5266 5 лет назад

    Cika Joco odlicno pripremljeno,nisam nikad jela tu ribu izgleda super👍👍👍🙋🙋🙋🙋

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      To je najefinija a najukusnija riba ima je na pijacama puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @kuvajmolako
    @kuvajmolako 5 лет назад +1

    Odlicno!Sve pohvale Joco!Vrlo poucan video!!

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @jecasvastarica
    @jecasvastarica 5 лет назад +1

    Odličan recrept,ispečena riba izgleda odlično,prste da polizes.👍

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Tako je hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴

    • @jecasvastarica
      @jecasvastarica 5 лет назад

      @@JocinaKujna Nema na čemu i drugi put,i i meni bi značila vaša podrška,pošto sam.početnik.👋

  • @katicarupnik4984
    @katicarupnik4984 2 года назад +1

    Hvala. Super što ste
    to lijepo objasnili.
    Dao mi sin da mu
    pripremim Karasa
    Nikad čula za tu ribu
    Našla sam se u čudu.

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  2 года назад

      Ima u ribarnicama na pijacama jako ukusna riba ima mnogo iglica ali na ovaj način pripreme može se slobodno jesti raspitajte se u ribarnicama puno puno pozdrava čika Jovica

  • @ostoja82
    @ostoja82 3 года назад +1

    Svaka čast svi recepti su vam super i jako lepo uradjeni video snimci i objašnjeni👌

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  3 года назад

      Hvala vam najlepše divni ste pozdrav Jovica

  • @oliveramuslija7598
    @oliveramuslija7598 2 года назад +1

    Hvala vam puno cika Joco upravo pecem po vasem receptu. Sve najbolje. 👌🍀❤️

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  2 года назад +1

      Hvala vam najlepše divni ste mnogo mi znači vaša podrška još uvek sam na bolovanju od februara prošle godine zbog kovid 19 komplikacija nadam se skorom ozdravljenju i ponovo počinje kuvanje pozdrav Jovica

    • @oliveramuslija7598
      @oliveramuslija7598 2 года назад

      👌🍀❤️

    • @oliveramuslija7598
      @oliveramuslija7598 2 года назад

      @@JocinaKujna Znam da ste bili bolesni i nadam se dace bog da nam opet spremate vase specijalitete obilazeci razna mesta ako se dobro secam na motoru. Od Srca vam zelimo da se oporavite i pozdravljamo takodje vasu porodicu da ste nam zivi zdravi i Srecni. 🙏🙏🙏🍀🍀🍀

  • @ruzicamarusic4955
    @ruzicamarusic4955 5 лет назад +7

    Dobro vece!!!
    Gosn.Joco....tako dobra ukusna,sladi dok se jede,onako prstima....a zaboravljena riba.
    Ko je pecaros,jesce ovu ribu...u ribarnici je nema.....dobra je i u ribljoj corbi.
    Hvala Jovice na ovom receptu i pofsecanje na ovu finu i nadsve ukusnu ribu.
    Prijatan ostatak veceri zelim.

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Ovu ribu sam kupio u ribarnici inače i ja retko pecam mada jako volim ali retko nadjem vremena uvek obecam da ću češće hvala lepo na komentaru mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @mevlidmevlid6944
    @mevlidmevlid6944 5 лет назад

    Jaoooo, Joco, legendo volim da pecam i pripremam ribu , a ti si majstor za pripremu ribe ! Svaka čast !

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo na komentaru kuvam iz čiste ljubavi prema porodici i prijateljima poštujem hranu i onda ispadne dobro hvala lepo na komentaru puno puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @ValerijaK2
    @ValerijaK2 5 лет назад

    Isto i ja tako pripremam ribu!
    Hvala Vam puno!

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Drago mi je puno mi znači vaša podrška pozdrav čika Jovica 🌴

  • @aidinakuhinja9488
    @aidinakuhinja9488 5 лет назад

    Odlicno izgleda! Bravo👏🏼🐟

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo na podršci pratim vaše divne kolače puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @pavlem5855
    @pavlem5855 5 лет назад

    Jako lepo,ja samo dodajem u brasno i suvi zacin,to sam video od Grocanskih ribara. Bravoooo!

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Tako je može i tako i to je ukusno sve kombinacije su moguće hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @branislavkrstekanic8220
    @branislavkrstekanic8220 5 лет назад +1

    Svaka cast Jovice.

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  4 года назад

      Hvala na pisanju, pozdravljam Vas!

  • @marinanikolic4755
    @marinanikolic4755 5 лет назад

    Ovako je isto mene majka naučila da pržim ribu! Ona je iz Slavonije. Odlično Vam je ispalo i dali ste mi ideju da potražim neku rečnu ribu kod domaćih ribolovaca. Prijatan ručak! Szép ebéd! :-)

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Köszönöm a visszaszolàst ugyanugy szèp napot kivànok hvala lepo na komentaru mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @norapejanovic1371
    @norapejanovic1371 Год назад +1

    Našla karase na mlečnoj pijaci.zamolila sam ih da mi zaseku.sada sam usolila kako ste vi objasnili.ja sam pomešala kukuruzno brašno sa alevom paprikom,nadam se da će i tako biti fino.hvala na receptu .

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  Год назад +1

      Sigurno uspeva samo ih treba na jakoj vatri pržiti biće uskoro samo napred puno pozdrava čika Jovica

  • @zorankalinic72
    @zorankalinic72 5 лет назад +2

    Ovo je babuska,recept je kao i kod nas u Apatinu. Extra.

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Koliko znam babuške su ukrštanje šarana i karasa i veće su i malo bledje isto ukusno pecao sam jedne i druge sve u svemu nebitno jako su ukusne jedne i druge hvala lepo na primedbi puno pozdrava čika Jovica 🌴

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Ok hvala lepo na primedbi puno pozdrava čika Jovica 🌴

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Moram se ispraviti Karaš je jedno babuške su druga vrsta a ima mix šaran i Karaš ali oni se ne mogu nikada razmnožavati puno pozdrava čika Jovica

    • @zorankalinic72
      @zorankalinic72 5 лет назад

      Pozdrav cika Jovice i samo tako nastavite!

    • @andrejrajic478
      @andrejrajic478 4 года назад

      @@JocinaKujna Чика Јовице,караш се дели у две групе:Златни и Сиви,Сиви караш је код нас познат као бабушка,а пошто код нас у водама још није изловљен мужјак бабушке(сребрног караша)он се мрести са шараном.Чиста мала исправка,фантастично изгледа јело,свака част!

  • @domacakuhinja4190
    @domacakuhinja4190 5 лет назад +1

    Odličan recept 👍👍

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @RGR29
    @RGR29 5 лет назад +1

    Very good friend 👍

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Thanks 🌴🍲 my friend 🌴🌹

  • @aam6047
    @aam6047 5 лет назад

    Super! Bravo Bravo 👍 svica mit se
    puno 👍 pozdrav.

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo na komentaru puno puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @bojodragovic
    @bojodragovic 4 года назад +1

    zlatica je bomba spremo sam je!!!

  • @MrChoopo
    @MrChoopo 5 лет назад +1

    Pravo je zadovoljstvo bilo odgledati video. veli pozdrav za našeg Johana.

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Hvala lepo prijatelju moj 🌴🌴🌴

  • @dejannikolic6082
    @dejannikolic6082 5 лет назад

    Prelepo je, pozdrav 👍

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo na podršci puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @killermozda1011
    @killermozda1011 5 лет назад +1

    Sjajan video

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Hvala lepo puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @balkanskeVesti469
    @balkanskeVesti469 5 лет назад

    ODLICNO! 💚💚💚🧡🧡🧡💋💋🤗🤗🤗

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo jovica 🌴🍉🍉

  • @FrosBur
    @FrosBur 5 лет назад

    Супер)очень вкусно!!!!

  • @plodoviprirode
    @plodoviprirode 5 лет назад

    Odlicno 👏👏👏👏👏

  • @daliborstankovic4215
    @daliborstankovic4215 4 года назад +1

    Cika joca a sta je sa kicmom odnosno s kicmenim kostima jesu li takodje i oni neutralisani poprecnim seckanjem?

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  4 года назад

      Ne samo one tanke kosti koje se obično ubodu u grlo uskoro objaljujem videlo gde se još bolje objašnjava biće uskoro za dve nedelje predlažem sačekajte video puno pozdrava čika Jovica

  • @mtymty98
    @mtymty98 5 лет назад +1

    Odlično!!

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🍾

  • @horsewithnonamegrga3886
    @horsewithnonamegrga3886 4 года назад +1

    bravo, Joca,da li se može i morska riba npr cipal onako narezuckati radi kostiju

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  4 года назад

      Nažalost ribu cipal samo sam video u vodi a čuo sam da je jako ukusna ali nažalost nisam je jeo tako da ne mogu ništa reći sem da je ukusna hvala lepo na pitanju puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @macakucizmama831
    @macakucizmama831 5 лет назад

    Odlican recept, a karaš je veoma podcenjana riba. Inace kod nas u NS se kaze karaš, zanimljivo da vi severnije kazete karas sa s.

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Hvala lepo kod nas se zove karas mnogo sam upecao divna riba hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴🍉

  • @WorldWokKitchen
    @WorldWokKitchen 4 года назад +1

    Ne verujem da sam ikada jela ovu vrstu ribe. Izgleda ukusno. Ima li mnogo kostiju? Hvala za recept. Lep pozdrav svima

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  4 года назад

      Kada se na ovaj način priprema sitne kosti se otope i ne može da se ubode u grlo može se meso jesti kao burek bez problema pozdrav Jovica 🌴

  • @mikica563
    @mikica563 5 лет назад

    Izvanredno!! Jesu li karasi i babuske ista vrsta ribe, jela sam babuske mnogo puta i ovo mi lici na babuske, svejedno, odlican recept, pozdrav!

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Karas je manji od babuške sada sam uspeo na pijaci nabaviti karasa babuska je od majke karasa i oca šaran pa je tako i veći ima i više mesa ja tako znam puno pozdrava čika Jovica 🌴

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Moram se ispraviti Karaš je jedno babuške su druga vrsta puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @stevanblaskovic7807
    @stevanblaskovic7807 5 лет назад

    Joco.sretanvam.USKRS.
    Pozz.nemacka

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo i sreta uskrs i vama od srca vas pozdravljam jovica 🌴

  • @stevanblaskovic7807
    @stevanblaskovic7807 5 лет назад

    .jeco.sretan.uskrs.svima
    Pozz.nemacka

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo i vama želim sretan uskrs svima u nemačkoj jovica 🌴

  • @snezanavuckovic828
    @snezanavuckovic828 5 лет назад

    Ponosna sam sto smo iz istog grada
    Svaka cast
    Da li Vam je kulinarstvo profesija ili hobi.
    Mogli bi otviriti restoran sa svim vasim receptima
    ODUSEVLJENA SAM
    Srdacan pozz za vas i vasu porodici

    • @ruzicamarusic4955
      @ruzicamarusic4955 5 лет назад

      Ako nije tajna volela bih da znam koji je to grad....pozdrav iz Novog Sada.

    • @snezanavuckovic828
      @snezanavuckovic828 5 лет назад

      @@ruzicamarusic4955 Subotica Pozz za lepi Novi Sad

    • @ruzicamarusic4955
      @ruzicamarusic4955 5 лет назад

      @@snezanavuckovic828
      Drago mi je Snezana,hvala i pozz.

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Radim sasvim u drugom pravcu radim u zdravstvu na rentgenu doma zdravlja prije podne popodne masiram u salonu lepote a vikendom kuvam puno puno pozdrava čika Jovica 🌴

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Radim u Subotici često idemo u Novi Sad tamo mi radi mladji sin kao developer stariji

  • @dragansavic7066
    @dragansavic7066 5 лет назад

    Auuu čika Joco pošalji malo u Banat. Savršeni su. Ja bez paprike. Samo pomešam vegetu i brašno. 👍

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Da jeste može i tako puno pozdrava Banatu tamo ima mnogo lepote a i žena mi je iz Banata pozdrav čika Jovica 🌴

  • @nazocinnacin3233
    @nazocinnacin3233 5 лет назад

    Nikada nisam jela ovu vrstu ribe, a volela bih da probam, deluje mi primamljivo. Hvala za recept.
    Pozdrav!!!

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Ima na pijacama jako je ukusna a pripremljena na ovaj način je bezbedna i nema apsolutno malih kostiju odlicna je da se jede uz dobro društvo čaša vina može i piva jeftina je ova je koštala 100 din kilogram to je manje nego jedan dolar pravi je užitak pozdrav čika Jovica 🌴

    • @nazocinnacin3233
      @nazocinnacin3233 5 лет назад

      Kod mene su Ibar i Morava, mislim da nema te ribe. Skobalj ovte košta 300 dinara, često se koristi za kuvanje ribe u marinadi.

  • @sale626
    @sale626 Год назад +1

    Kod mene se to zove karaš a ne karas, al to je valjda od mesta do mesta.. Babuška je zlatno/žuta..
    Par sugestija/saveta imam pošto imam podosta iskustva sa pripremom istih (30-ak godina)..
    1- Nemojte preterati sa alevom paprikom.. ona je tu iskljucivo zbog lepe boje koju riba dobije nakon prženja (bude rumena a ne bledunjava).. ali ako stavite previše aleve, riba zna da dobije gorčinu..
    2- Isecite ribu i uz kičmu tj. dužinom uz njeno leđno peraje.. sa obe strane leđnog peraja (dva duga reza) od glave do repa.. na taj način ćete osloboditi kičmu i kosti uz nju da se isprže
    3- Uz svaku turu ribe u tiganju ubacite po krišku-dve krompira.. on će smanjiti potamnjivanje masti/ulja pa ćete moći više tura da ispečete dok mast/ulje ne pocrni tj. potamni..
    4- Riba je slađa kad se prži na svinjskoj masti..
    5- NAJVAŽNIJE!!! Riba pliva 3 puta.. U vodi (reka, more, jezero).. u masti/ulju (tiganj).. u VINU (u stomaku)..
    6- Živeli!! ;)

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  Год назад +1

      Hvala lepo svaka čast mnogo ste mi pomogli još ću par puta pročitati divni ste mnogo mi znači konstruktivna kritika hvala vam još jednom puno pozdrava čika Jovica

  • @drahciregros2019
    @drahciregros2019 5 лет назад

    Svi koji vole ribu će potvrditi da nema slađe ribe od ove.Na ovaj način je moj djeda pripremao Babušku (karasa).Čika Joco ajde ako Vam nije problem da pokažete recept za pljeskavice od mljevenog mesa babuške to sam jednom jeo kod alasa na dunavu i tako je bilo dobro društvo da zaboravi pitat recept.ahhahah puno graševine.

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo na podršci mnogo mi znači vaša podrška puno puno pozdrava čika Jovica nadam se uskoro pljeskavice od babuške pozdrav Jovica 🌴🍉🍉🍉

  • @stevanblaskovic7807
    @stevanblaskovic7807 5 лет назад

    Marina.kakosi.dobar.dan.
    Znas.da.peces.karase.super.pozz.iz.nemacke.isretan
    Uskrs

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo vama isto sretan uskrs želim pozdrav svima Jovica 🌴

  • @stevanblaskovic7807
    @stevanblaskovic7807 5 лет назад

    .nema.taki.karasa.veliki
    karasisu Mali .i slatki za
    pec pozdrav.iz.nemacke

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Tako je hvala lepo u pravu ste proverio sam karaš je jedno babuške drugo a ima i mix šaran karaš ali oni se ne mogu nikada razmnožavati tako piše na internetu hvala vam najlepše na ispravci pozdrav čika Jovica 🌴

    • @stevanblaskovic7807
      @stevanblaskovic7807 5 лет назад

      .kad.zabacis.udicu.prvi.
      karas.dode.tosam.vatali
      kadsmo.bili.deca.cekam
      samo.godisnji.odmor.pa
      napecanje

  • @ElisabethKlaassen
    @ElisabethKlaassen 5 лет назад +1

    Het ziet er allemaal heel lekker uit maar ik kan er niets van verstaan, vertaal programma's zijn er genoeg Gr van Elisabeth

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Thank you very much jocina Kujna 🌹

  • @andrejkaras925
    @andrejkaras925 5 лет назад +1

    Spremio me je🤣

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @dadanene6820
    @dadanene6820 7 месяцев назад +1

    ❤🍷🐠🐟

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  6 месяцев назад

      Hvala lepo pozdrav svima iz Subotice Jovica

  • @gorandjurdjic5959
    @gorandjurdjic5959 5 лет назад +2

    To je babuska

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Moguće u. Prodavnici piše karas hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @snezanastankovic4203
    @snezanastankovic4203 5 лет назад +1

    Ovo je prvo jelo na nasem salasu! Samo malo potopimo karase u pivo i zacine da odmore i pecemo u tanjiraci. Ovo se uvek bas uvek jede u drustvu! Svako dobro vam zelimo! Salas Zeleni dvor🌻

    • @mevlidmevlid6944
      @mevlidmevlid6944 5 лет назад +1

      Volim taj vojvođanski duh i tamo ću , ako Bog da , kupiti nešto kućice. Pozzzzz...

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      E to je originalan recept i pristup pečenja karasa i babuški tako treba da se radi i da se sedne u krug i sa hlebom uz razgovor da se jede hvala lepo na komentaru to je originalan autentičan način pravljenja i konzumiranja puno puno pozdrava čika Jovica 🌴

    • @snezanastankovic4203
      @snezanastankovic4203 5 лет назад

      @@mevlidmevlid6944 Nema sveta do Banata svakom dobrom coveku sirom otvorena vrata👫

    • @mevlidmevlid6944
      @mevlidmevlid6944 5 лет назад

      @@JocinaKujna
      Takođe spremam hranu iz ljubavi za porodici i prijateljima i znam da je upotrebno za ukusnu hranu i "prstohvat ljubavi". :)

  • @ruskap406
    @ruskap406 5 лет назад

    👌👌👍👍👍👍👍 🙋

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo puno pozdrava Jovica 🌴

  • @bojanasavic1519
    @bojanasavic1519 5 лет назад +1

    Kale kicen

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo puno pozdrava čika Jovica 🌴

  • @stevanblaskovic7807
    @stevanblaskovic7807 5 лет назад

    Jeco.ako.znas.peci.karase
    ondaces.znati.i.prste.olizati.pozz.nemacka

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Hvala lepo na komentaru i puno puno pozdrava prijateljima u nemačkoj jovica

  • @radoslavnedic941
    @radoslavnedic941 5 лет назад

    Ja znam za karashe a ova riba Joco lici na babusku

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад +1

      Babuska je ukrštena sa karasom i šaranom i veća je od karasa dva pota tako ja znam hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴

    • @JocinaKujna
      @JocinaKujna  5 лет назад

      Moram se ispraviti Karaš je jedno babuške su druga vrsta a postoji ukrštanje šarana i karasa ali se oni ne mogu nikada razmnožavati puno pozdrava čika Jovica 🌴