Rebarbarás túrós lepény

A hozzá valók:
Túró: 1 kg
Tojás: 6 db
Só: 1 csipet
Vaniliás
pudingpor: 2 cs
Eritrit: 300 gr.
Reszelt
citromhéj: 1 db.
Durum dara: 4 ek.
Sütőpor: 1 cs.
Rebarbara: 300 gr.
Elkészítés:
A túrót áttöröm,a tojásokat egy tálba felütöm.
A pudingport egy habüstben az eritriitel vagy más azonos értékű édesítőszerrel összekeverem,hozzá adom a felütött tojásokat,egy csipet sót,amivel jól kikavarom,majd hozzá adom az áttőrt túrót,és a sütőporral elkevert durum darát és a reszelt citromhéjat. Alaposan kidolgozom,majd hozzákeverem a megtisztított,kis kockára vágott rebarbarbarát.Fakanállal összeforgatom,majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm.150C°-ra előmelegített sütőben kb. 1 óra alatt készre sütöm,hagyom pihenni,majd feldarabolva eperrel,málnával tálalom.
Legyen ízes a napotok!
Created with Movavi Video Suite
www.movavi.com...