Kapuśniak z młodej kapusty z wędzonym boczkiem / Oddaszfartucha

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 апр 2024
  • INSTAGRAM : oddaszfartu...
    FB : / posts
    WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
    www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
    1,5 główki młodej kapusty
    1 duża cebula
    4 małe marchewki
    kawałek pora i selera
    2 małe kawałki kurczaka
    100g wędzonego surowego boczku
    2 liście laurowe
    Ząbek czosnku
    2 łyżki koncentraru pomidorowego
    6 ziemniaków
    3,5 l wody
    4 ziarna ziela angielskiego
    1 łyżka suszonego lubczyki lub gałązka świeżego
    sól,pieprz do smaku
  • ХоббиХобби

Комментарии • 82

  • @kajko2541
    @kajko2541 Месяц назад +22

    Jak oglądam te pana filmy to zachwile będę musiał drzwi zmienić bo do starych już powoli nie wejdę po takych rarytasach 😂.Życie dużo zdrowia i więcej filmików.

    • @mprintmprint4780
      @mprintmprint4780 Месяц назад +1

      Dla mnie wszystko jest prostsze, drzwi wejściowe otwierają się do wewnątrz. Po prostu podpieram ją krzesłem.

  • @michalkozlowski4006
    @michalkozlowski4006 Месяц назад +17

    Czy Pan musi od rana takie zajebiste jedzonko robić 😊😂🎉🎉

  • @adampetrykowski5217
    @adampetrykowski5217 Месяц назад +12

    Uwielbiam twoją kuchnię ❤.
    Proste dobre Polskie Jedzonko mniammmm...

  • @eulaliabida6529
    @eulaliabida6529 Месяц назад +12

    Zupa jest naprawde MNIAMNIUCHNA😊 radze jednak nie gotowac zupy z koperkiem bo on gorzknie.Koper wrzucic do ugotowanej zupy, zachowa zapach A kapusta musi pachniec koperkiem😊😊

  • @kshanti1083
    @kshanti1083 Месяц назад +7

    Спасибо!!!!Отличный рецепт. Сегодня приготовлю. Очень люблю польскую кухню, особенно супы❤

  • @krystynarymarz8490
    @krystynarymarz8490 Месяц назад +5

    Lubię takie zupy ,dziękuję I pozdrawiam 👍🤗

  • @barbaradomanska4307
    @barbaradomanska4307 Месяц назад +4

    Super przepis 😋❤❤❤❤❤

  • @user-ek7uj1xh3f
    @user-ek7uj1xh3f Месяц назад +4

    Witam. Zupa jest świetna. Ale to nie prawda, że koperek gorzknie w gotowaniu .Grubsze łodygi trzeba uciąć, związać nitką i od razu wrzucić do zupy. Wtedy odda cały smak i zapach. Podobnie z natką, porem i selerem. Przecież zupa to wywar i cały smak zdobywa przez długie gotowanie składników. Zieleninę drobno kroimy i dodajemy trochę później, ale też gotujemy do miękkości. Nie ma nic gorszego w zupie jak twarde badyle i surowe zielsko. Dlatego dzieci to wypluwają. I nigdy nie widziałam nikogo, kto miał w buzi ugotowany-gorzki- koperek. 😮😊❤

  • @wandaelisabeth
    @wandaelisabeth Месяц назад +4

    ❤❤❤❤❤

  • @olgat2231
    @olgat2231 Месяц назад +3

    Przepyszna...❣️ Dziękuję i pozdrawiam serdecznie...😉

  • @jaceknowak3770
    @jaceknowak3770 Месяц назад +9

    Ja też lubię takie rzadsze zupy (francuskie buliony to przesada, ale te nasze polskie, w których "łyżka stoi" to też przegięcie), w związku z tym poleciłbym coś, czego nauczyłem się od pewnej Białorusinki już bardzo dawno temu - zróbcie taką zupkę z mniejszą ilością ziemniaków, a zamiast nich zjedzcie ją z kilkoma... kromkami chleba! 🙂
    Nie żadne grzanki, ale zwykły pokrojony chleb. Powiem więcej, on wcale nie musi być bardzo świeży, jak macie taki już czerstwiejący, to jest znakomita okazja do jego wykorzystania. Taki już mocno czerstwy można pokroić w grubą kostkę i wrzucić do zupy, ale jeszcze miękkim lepiej po prostu przegryzać zupkę w czasie jedzenia.
    Pasuje do prawie wszystkich rodzajów zup i smakuje naprawdę pysznie! 😋

    • @EwelinaEgal-sn1sj
      @EwelinaEgal-sn1sj Месяц назад +3

      To prawda, super porada

    • @teresakowalczyk5821
      @teresakowalczyk5821 Месяц назад +2

      Można bez ziemniaków i bez chleba a śmietanka oczywiście Tak

    • @ewakrupska4294
      @ewakrupska4294 Месяц назад +2

      Chleb, czy produkt chlebopodobny?. 😮

    • @pawekluk1075
      @pawekluk1075 Месяц назад +1

      ​@@ewakrupska4294 najlepszy był pieczony przez moją babcię w piecu chlebowym.

    • @jaceknowak3770
      @jaceknowak3770 Месяц назад +2

      @@pawekluk1075 Ja też pamiętam pieczenie chleba u mojej babci w piecu.
      Porozkładane po całej izbie takie kosze wyłożone lnianym płótnem z ciastem do wyrośnięcia, potem wkładanie do pieca specjalną szeroką łopata i na koniec wyjmowanie ich... Cała chata wypełniała się zapachem gorącego, świeżego chleba. A jak smakował!🥰
      Takich rzeczy naprawdę się nie zapomina! 🙂

  • @hannaolszak4321
    @hannaolszak4321 Месяц назад +2

    Witaj Drogi Tomeczku 💕
    Zupka z młodej kapusty ....REWELACJA 👍👍
    Dziękuje bardzo za przepis...
    Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego popołudnia ❤🌿😘🌿❤

  • @annajakociuk3235
    @annajakociuk3235 Месяц назад +1

    Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @cortezik1417
    @cortezik1417 Месяц назад +1

    Od samego rana takie pyszności 🤤... Pani Tomku wyśmienicie to wygląda i napewno wypróbuję tego przepisu w tym tygodniu.. pozdrawiam serdecznie ✌️

  • @marzenaszczygie447
    @marzenaszczygie447 Месяц назад +1

    Uwielbiam taką kapustkę, oj jutro będzie zrobiona .
    Pozdrawiam Panie Tomaszu 🍲

  • @FRED88331
    @FRED88331 Месяц назад +2

    Ze słodkiej to parzybroda :D

  • @seboknieja
    @seboknieja Месяц назад +1

    Pysznie wyglada !!!👍👍💪😋😋😋

  • @user-no4xp1lx1f
    @user-no4xp1lx1f Месяц назад +7

    ❤❤leżę chora talerz tej cudownej zupy postawił by mnie na nogi.Pozostalo mi tylko westchnąć ale jak wydobrzeję to zaraz ugotuję.Pozdrawiam najukochańszego kucharza🫶♥️

    • @Wiktoria-yy8ol
      @Wiktoria-yy8ol Месяц назад +2

      Gdzie mieszkasz ?
      Przywiozę Ci !

    • @user-no4xp1lx1f
      @user-no4xp1lx1f Месяц назад

      @@Wiktoria-yy8ol mieszkam w Rybniku

    • @user-no4xp1lx1f
      @user-no4xp1lx1f Месяц назад

      Wiktorio❤ dziękuję za troskę to takie cudowne

    • @Wiktoria-yy8ol
      @Wiktoria-yy8ol Месяц назад +1

      @@user-no4xp1lx1f
      Noooooo, to nic z tego.....
      Za daleko dla mnie.
      To zdrowiej szybciutko!!!
      🌻♥️

    • @annahooszkiewicz305
      @annahooszkiewicz305 Месяц назад

      Zdrówka życzę❤

  • @user-jq2pj6zd4x
    @user-jq2pj6zd4x Месяц назад +6

    Ой, я ещё люблю положить в тарелку ложку сметаны

  • @gabrielabobrycki561
    @gabrielabobrycki561 Месяц назад +1

    Zupa napewno bardzo smaczna, dziękuję za smaczną inspirację ❤👍

  • @ewamilewska1956
    @ewamilewska1956 Месяц назад +1

    Kapuśniaczek jak się patrzy. Dziekuję Panie Tomku.

  • @mariannazawadzka-vm1vh
    @mariannazawadzka-vm1vh Месяц назад +2

    Lubię Pana kuchnie 👍🏻❤️

  • @alicjamat3968
    @alicjamat3968 Месяц назад +1

    Uwielbiam zupy..🤗 Dziękuję Panie Tomku za fajny prosty przepis..😋😋Życzę miłych chwil w zdrowiu,dla Pana I Najbliższym sercu..Pozdrowionka..👋

  • @lusia1163
    @lusia1163 Месяц назад +1

    💕💕

  • @czeslawagertner3401
    @czeslawagertner3401 Месяц назад +1

    Pyszne ❤Pozdrawiam😊

  • @Gosiulllaaa32
    @Gosiulllaaa32 Месяц назад +1

    Przepyszna zupka🥰🥰🥰w sam raz na tą porę👍👌❤️

  • @doktorzibi2891
    @doktorzibi2891 Месяц назад +2

    Witam 👊

  • @marthamika7372
    @marthamika7372 Месяц назад +1

    Delicious 👍🏼👍🏼😋

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 Месяц назад +1

    Witam serdecznie super pszepis same pyszności życzę smacznego oras miłego dnia❤❤

  • @rafalrafal2555
    @rafalrafal2555 Месяц назад +1

    O parzycha 😊😊😊pozdro

  • @sensitivity7207
    @sensitivity7207 Месяц назад +1

    Tomeczku wziąłbyś jakiś przepis fajny nowy na szaszłyki z grilla, bo nie mam pomysłu na majówkę.

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  Месяц назад +2

      We Piątek będzie fajny odcinek z grillem 😚

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t Месяц назад +1

    Panie tomku ja ostatnio robilam kapusniak tylko z kiszonej kapusty na kurczaku z warzywami i dodatkiem koncentratu pomidorowego

  • @pawepanasiuk2921
    @pawepanasiuk2921 Месяц назад

    1:39 piękny boczek :) zjadłbym na surowo 😂

  • @arturdzwoniarski2327
    @arturdzwoniarski2327 Месяц назад +1

    1

  • @GacekNietoperz
    @GacekNietoperz Месяц назад

    Kurczaka wystarczy rozdrobnić do garnka i jest git.

  • @user-hk6cv3ks3k
    @user-hk6cv3ks3k Месяц назад

    Super przepis ❤❤❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t Месяц назад +1

    Panie tomku narobil mi pan smaka kapusniak z mlodej kapusty ugotowany na kurczaku palce lizac tylko ja zamiast tego boczku dodalabym kielbasy i nie dodaje ziemniakow dla smaczku lubie dorzucic troche koncentratu pomidorowego pycha lapka poszla🎉🎉🎉

  • @ata_-hh9vi
    @ata_-hh9vi Месяц назад

  • @ivanbaier8295
    @ivanbaier8295 Месяц назад

    Díky za recept, super video.

  • @lucynafarago8101
    @lucynafarago8101 Месяц назад

    Kurczak i wedzony boczek🎉😂

  • @maniek1525
    @maniek1525 Месяц назад

    Właśnie zrobiłem zajebiste :)

  • @marcinkuzynski8928
    @marcinkuzynski8928 Месяц назад

    Proponuję przed wrzuceniem kapusty do gara zlać ją wrzątkiem żeby wypłukać tą chemię której jest więcej pozostałości w młodej kapuście. Pozdrawiam i smacznego 😋

  • @user-ji3od1rc4g
    @user-ji3od1rc4g Месяц назад

    Dziękuję bardzo.

  • @lukaszkowalski1182
    @lukaszkowalski1182 Месяц назад +1

    Jak by do rosolu wkroic kapuste i dodac boczek to tez wyjdzie?

    • @pawekluk1075
      @pawekluk1075 Месяц назад

      Pewnie, że wyjdzie skoro pomidorowa też wychodzi😉

  • @krzyszar781
    @krzyszar781 Месяц назад +2

    Tyle pieprzu masakra,ja kiedyś dałem szczyptę świeżo roztartego to myślałem że mi żołądek wypali😂

    • @piotrs.2867
      @piotrs.2867 Месяц назад +1

      Ałała, to chyba jakaś nadwrażliwość😮 Mnie zwykły, czarny pieprz nie rusza, nawet nie nazwałbym go ostrym. Za to papryczki odpowiednich rodzajów to już inna historia, bardziej potliwa i smarkająco-płacząca😂

    • @pawekluk1075
      @pawekluk1075 Месяц назад +1

      Ja wyjadam z rosołu, przegryzam kulkę i połykam. Jak mówi Pan Tomasz nic nie może się zmarnować 😄

    • @myszkamyszka8995
      @myszkamyszka8995 Месяц назад

      Oj jak tak reaguje żołądek to chyba trzeba mniej alkoholu pić 😻👍🍀🇳🇱

    • @pawekluk1075
      @pawekluk1075 Месяц назад

      @@myszkamyszka8995 Jak byłem smykiem to wujek powiedział do ojca, zeby wypił kielicha z pieprzem, ale nie wiem na co to miało pomagać 😁

  • @bialy113
    @bialy113 Месяц назад

    Zrób nowoczesny bigos -rekonstrukcje bigosu bombaskiego ja jutro robię,może przeżyje ,co będzie raz się żyje hehe

  • @edytauczynska2022
    @edytauczynska2022 Месяц назад

    Gar zupy i tylko dwa małe udeczka, a u mnie wszyscy mięsożerni😀 chyba że obowiązuje zasada że mięsko dostanie tylko ten co był grzeczny 😅😅😅ale zupka jest na prawdę bardzo dobra bo często taką robię 👍

  • @atolia1537
    @atolia1537 Месяц назад

    Ja czasem zakwas do żuru daję zamiast pomidorów

  • @krystianwichacz1069
    @krystianwichacz1069 5 дней назад

    Pozdrawiam serdecznie wszystkich myślących 🇵🇱

  • @waldispyker1987
    @waldispyker1987 Месяц назад

    Pyszna mi wyszła gar na 2 dni

  • @wanda5306
    @wanda5306 Месяц назад

    💞💞😂👍🖐️

  • @gracz9166
    @gracz9166 Месяц назад

    panie tomku ma pan zaj...przepisy az sie chce ogladac ale mam pytanko gdyz znana wszystkim pewna polska restauratorka twierdzi ze wywar na zupe robi sie w ten sposob ze gotujemy sama wode z mieskiem a gdy miesko bedzie miekkie to je wyciagamy i dopiero sie dodaje warzywa...co pan o tym mysli? ja od razu mowie ze robie tak samo jak pan ze wywar musi miec swoj smak i zapach. pozdrawiam

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  Месяц назад

      Każdy robi po swojemu .Wazne aby było smaczne .Pozdrawiam

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t Месяц назад +1

    Panie tomku ja koperek do zupy dodaje na talerzu

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 Месяц назад

    Nie lubie kapusty mlodej na wedzonce,jakos mi to nie pasuje!wedzonka jedynie do kwaszonej!!

  • @AndrzejGutkowski-cv6xg
    @AndrzejGutkowski-cv6xg Месяц назад

    Mam 53 lata, gotuję prawie codziennie dla rodziny obiady (wiele z Pana przepisami) , ale przypalanie cebuli do rosołu i innych zup uważam mówiąc delikatnie za duży idiotyzm - sorry takie mam zdanie i go nie zmienię. A jeżeli chodzi o rosół to dla mnie rosół bez wołowego smakuje jak wielkie g.... Pozdrawiam Pana serdecznie.

  • @stepan_bugakov
    @stepan_bugakov Месяц назад +1

    Czego Polak nie ugotuje, okazuje się być bigosem.

    • @jaceknowak3770
      @jaceknowak3770 Месяц назад +3

      Widzę, że nie masz zielonego pojęcia czym jest naprawdę prawdziwy, polski bigos! 😛
      Ten wiosenny kapuśniak, nawet po litrze wódki, w ciemną i mroźną noc, nie mógłby choćby tylko przypominać bigosu! 😆

    • @stepan_bugakov
      @stepan_bugakov Месяц назад

      @@jaceknowak3770 Dlatego Tomasz jadł w ciągu dnia.

  • @paszeko62
    @paszeko62 Месяц назад

    to nie jest kapusniak.pozdrawiam

  • @user-fo4xr4lu1c
    @user-fo4xr4lu1c Месяц назад

    Ніякого смаку

  • @martamarta5528
    @martamarta5528 Месяц назад

    Boczek to raczej kupny, czyli malowany. Sama wędzę i wiem jak wygląda. Smuteczek...

  • @lukasz000000000
    @lukasz000000000 Месяц назад +2

    Za mało tego kurczaka trochę